ምሳ ለእናት እና በተለይም ለልጅዋ አስፈላጊ ጊዜ ነው ፡፡ ይህ ወሳኝ እርምጃ ለአንድ ልዩ የአመጋገብ ስርዓት በጥብቅ መከተል ይጠይቃል ፡፡
ነገር ግን ብዙ ሴቶች ጡት በማጥባት ጊዜ ጣፋጮች ለመቋቋም የማይመች ስሜት እንደሚሰማቸው ያስተውላሉ ፡፡ ሐኪሞች ጣፋጮች አላግባብ መጠቀምን አይመከሩም ፣ ምክንያቱም እንደ ጤናማ ምግቦች አይቆጠሩም እና ብዙ ጊዜ አለርጂዎችን ያስከትላሉ።
የልጆችን ጤና ላለመጉዳት እናቶች አማራጭ አማራጮችን እየፈለጉ የተለያዩ ጣፋጮችን ይጠቀማሉ ፡፡ በጣም ተወዳጅ እና ጠቃሚ ከሆኑት ጣፋጮች ውስጥ አንዱ ብዙዎች fructose ን ያስባሉ። ተፈጥሯዊ ጣፋጭነት የሚገኘው ከፍራፍሬዎች እና ከቤሪ ፍሬዎች ነው ፡፡ ይሁን እንጂ ጡት በማጥባት ረገድ fructose ምን ያህል ጠቃሚ ነው?
ጡት በማጥባት ጊዜ ፍራፍሬን መጠቀም ይቻላል?
ጡት በማጥባት ጊዜ ተፈጥሯዊ ስኳር አይከለከልም ፡፡ ይህ ጣፋጩ ብዙ ጥቅሞች አሉት። ስለዚህ በሄፕታይተስ ቢ በሽታ ወቅት የሴቷ ሰውነት ተዳክሟል ፣ ይህ በብሉዝ ፣ በወባ እና በቋሚ እንቅልፍ ማጣት ይገለጻል ፡፡
ወጣት ምርቶችን ለመተካት ወጣት እናቶች ብዙውን ጊዜ ጣፋጮች መመገብ ይፈልጋሉ ፡፡ ነገር ግን የልጁ ሰውነት የስኳር በደንብ አይታገስም ፣ እና ከተጠቀመ በኋላ ህጻናት በ colic እና በጋዝ ይሰቃያሉ ፡፡
Fructose ለሄፕታይተስ ቢ ጠቃሚ ነው ምክንያቱም በምግብ መፍጫ ቱቦ ውስጥ መፍላት ስለሌለው ልጁም የሆድ ችግር የለውም ፡፡ ይህ ምርት የእናትን ኃይል እና አፈፃፀም ይጨምራል ፡፡
ጡት በማጥባት ወቅት ሰውነት ለሰውነት የሚሰጠው አብዛኛዎቹ ረቂቅ ተሕዋስያን እንደመሆናቸው መጠን ብዙ ሴቶች ብዙውን ጊዜ እንደ ጥርስ መበስበስ ያሉ ችግሮች ያጋጥሟቸዋል። ቀላል ስኳር በሚጠጣበት ጊዜ ሁኔታቸው እየተባባሰ ይሄዳል ፣ እና የፍራፍሬው ጣዕሙ በኢንዛይም እና በአጥንት ሕብረ ሕዋሳት ላይ መጥፎ ተጽዕኖ አያሳድርም
ጡት በማጥባት ጊዜ የተፈጥሮ monosaccharide ሌሎች ጥቅሞች:
- የአንጎል ሥራን ያሻሽላል;
- ሴሮቶኒንን ሚስጥራዊነትን ያበረታታል - ስሜትን የሚያነሳ ሆርሞን;
- የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን ለመምጠጥ ይረዳል;
- ህመምን እና እከክን ያስወግዳል;
- ጉበትን ከ መርዛማ ንጥረ ነገሮች ይከላከላል;
- ከእንቅልፍ ጋር መታገል;
- የኢንዶክሪን ሲስተም ከመጠን በላይ አይጭንም ፤
- ወደ ወሳኝ ደረጃዎች የደም ስኳር ትኩረትን አይጨምርም።
ኢንሱሊን የፔንታሮቲን ፍራፍሬን ለማምረት አስፈላጊ ስላልሆነ ይህ ጣፋጩ በስኳር በሽታ እንኳን ሳይቀር ሊበላ ይችላል ፡፡ ሌላው ጠቀሜታ ከመደበኛ የስኳር መጠን 1.8 ካሎሪ ያነሰ እና 1.7 እጥፍ የሚበልጥ በመሆኑ የግሉኮስ አመላካች ነው ፡፡
Monosaccharide ን በኤች.ኤስ.ኤ ጋር በመጠኑ የሚጠቀሙ ከሆነ የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም መደበኛ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ይህ የፍራፍሬ ፍራፍሬ ከመጠን በላይ ክብደት ላላቸው እናቶች በጣም አዲስ ለሆኑ እናቶች በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡
የብዙ ነፍሰ ጡር ሴቶች ግምገማዎች እንደሚያሳዩት ተፈጥሯዊ ካርቦሃይድሬት ከባድ መርዛማ በሽታዎችን ለመቋቋም ይረዳቸዋል።
ጡት በማጥባት ጊዜ አንዲት ሴት በትንሽ መጠን ፣ በችኮላዎች ፣ በተቀቡ ፍራፍሬዎች ፣ በማርካሎሎዎች ፣ በማርሚድ ወይም በደረቁ ፍራፍሬዎች መታሸት ትችላለች ፡፡ ለልጁ አካል አለርጂዎች ስላልሆኑ እንደዚህ ዓይነት ጣፋጮችን ሞንጅ መብላት ይችላሉ ፡፡
የ fructose ሌላው ጠቀሜታ መጋገሪያዎችን ለስላሳ ፣ ለስላሳ እና የበለጠ ጥሩ መዓዛ ያለው ያደርገዋል ፡፡
ለዚህ ጣቢያን ምስጋና ይግባቸውና ጣፋጩ እርጥበትን ጠብቆ ማቆየት ስለሚችል ምርቶቹ ትኩስነታቸውን ረዘም ላለ ጊዜ ይይዛሉ።
ጡት በማጥባት ጊዜ የ fructose ጉዳት
የተፈጥሮ ስኳር ዋነኛው አደጋ በቀን ከ 30 ግራም የማይበልጥ ጣፋጭ ለመብላት ይመከራል ፡፡ ይህ ካልሆነ ግን እናት እና ልጅ የጤና ችግሮች ይኖራቸዋል ፡፡
ጡት በማጥባት ጊዜ የፍራፍሬ ስሜት የላትም ፣ ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ ምርቱን አላግባብ መጠቀምን ያስከትላል ፡፡ ምክንያቱም የግሉኮስ አሚኖር ረሃብን የሚያስተካክለውን የሊፕቲን ፍሰት ይከላከላል ፡፡
ጥቅም ላይ ያልዋለ ካርቦሃይድሬቶች ወዲያውኑ ቅባት የበዙባቸው በሚሆኑበት የጉበት ውስጥ የዚህ ዓይነቱ የስኳር ዘይቤ (metabolism) ይከሰታል ፡፡ ከዚያ በኋላ ወደ ደም ቧንቧው ውስጥ ይገባሉ ፣ እና ከዚያ ወደ አደንዛዥ እጢ ውስጥ ይግቡ። ስለዚህ ፣ fructose ን የያዙ ምግቦች ፣ ለክብደት መቀነስ በአመጋገብ ላይ ሰዎችን መመገብ ምንም ትርጉም አይሰጥም ፡፡
ተፈጥሯዊ የጣፋጭ ንጥረ ነገሮችን አዘውትሮ መጠቀም በደም ውስጥ የዩሪክ አሲድ መጠን ይጨምራል ፣ ይህም የጉበት እና የደም ቧንቧ ስርዓት ጤና ላይ ጉዳት ያስከትላል ፡፡ የፍራፍሬ ጣፋጮች በብዛት በብዛት ከበሉ ፣ የስኳር በሽታ የመያዝ እድሉ ይጨምራል ፡፡
እነዚህ ሁሉ አሉታዊ ግብረመልሶች ከፍራፍሬ የተወሰደ ሰው ሠራሽ ጣፋጭ ምግብ ከበሉ በኋላ ሊከሰቱ ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ ከ 2 የሾርባ ማንኪያ የስኳር ምትክ ፖም ወይም ፔ pearር መመገብ ይሻላል ፡፡
የተጨመቁ ጭማቂዎች አዲስ የተወለደ ሕፃን አካልን ሊጎዱ ይችላሉ ፣ ምክንያቱም ካርቦሃይድሬትን የመከፋፈል ሂደትን ያቀዘቅዛል። በዚህ ምክንያት የፍራፍሬ ፍራፍሬን ማቀነባበር ብዙ ምርቶችን ስለሚቀበል ሰውነት ከመጠን በላይ ይጫናል ፡፡
ጣፋጩን ለመጠቀም ፍጹም የሆነ contraindications
- የአልኮል መመረዝ;
- የስኳር በሽታ mellitus (የተበላሸ);
- የ pulmonary edema;
- የልብ ድካም.
እንዲሁም ፣ የሚያጠቡ እናቶች የዱቄትን ምርቶች ፣ ጣፋጮች ፣ ኬኮች ፣ ቸኮሌት እንዲሁም በፍራፍሬ ውስጥ እንኳ ሳይቀር ካርቦን መጠጦችን መጠጣት የለባቸውም። እነዚህ ምርቶች ለህፃኑ ጠንካራ አለርጂዎች ናቸው ፡፡
ጠቃሚ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ከተፈጥሯዊው የስኳር መጨመር በተጨማሪ ለተዘጋጁት ጣፋጮች እና መጋገሪያዎች ብዙ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ ጡት በማጥባት ረገድ ተመጣጣኝ እና ተወዳጅ ጣፋጮች ከስኳር ነፃ ኩኪዎች ናቸው ፡፡
ለማዘጋጀት ሁለት የ yolks ፣ የእሸት ጥቅል ፣ የክብደት ሲትሪክ አሲድ ፣ ግማሽ ኪሎግራም ኦትሜል ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ፍሬ እና 3 ግራም የሶዳ ሶዳ ያስፈልግዎታል ፡፡ መጀመሪያ ዘይቱን ማለስለስ እና ከጣፋጭ እና ከእንቁላል ጋር መቀላቀል ያስፈልግዎታል ፡፡
የተቀቀለ ዱቄት ከሲትሪክ አሲድ ፣ ሶዳ ጋር ይቀመጣል። ሁሉም ንጥረ ነገሮች ተቀላቅለው ዱቄቱ ይዘጋጃል ፡፡ ልዩ ቅጾችን ወይም ተራ ብርጭቆ በመጠቀም ተለቅሏል ፣ አኃዞቹ ተቆርጠዋል ፡፡ ምግብ ማብሰል ለ 20 ደቂቃ በተቀዳ ምድጃ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡
ከሞኖክ መደብር ለሚመጡ ጎጂ ጣፋጮች በተመጣጠነ ሁኔታ ጤናማ የ fructose halva ን ያዘጋጁ ፡፡ ለጣፋጭ, የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል: -
- ዱቄት (2 ኩባያ);
- የተቀቀለ የሱፍ አበባ ዘሮች (2 ኩባያ);
- የአትክልት ዘይት (1/4 ኩባያ);
- ውሃ (50 ሚሊ);
- fructose (1 ኩባያ).
ዱቄቱ በድስት ውስጥ ለ 15 ደቂቃ ያህል ይጋገራል ፡፡ ከዚያ ዘሮች በእሱ ላይ ይጨመራሉ እና ሁሉም ለሌላው 5 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይቀመጣሉ።
Fructose እና ውሃ በትልቅ ማጠራቀሚያ ውስጥ ይቀላቀላሉ። ድስቱን በምድጃ ላይ ያድርጉት እና ፈሳሹ እስኪያድግ ድረስ ይጠብቁ። ዘይት በጅምላው ላይ ተጨምሮ ለ 20 ደቂቃዎች ይቀራል ፡፡
ዱቄቱን እና ዘሮችን ወደ ስፕሩቱ ውስጥ ካፈሰሱ በኋላ ፡፡ ሁሉም ድብልቅ ፣ ሻጋታ ውስጥ ይቀመጣል እና ለማጠንከር ይቀራል ፡፡
ጡት በማጥባት ጊዜ እናቶች እራሳቸውን ወደ ጤናማ አፕል ማሩሽሎውስ ማከም ይችላሉ ፡፡ ጣፋጩን ለማድረግ የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል: -
- fructose (1 ኩባያ);
- ፖም (6 ቁርጥራጮች);
- gelatin (3 ትላልቅ ማንኪያ);
- ፕሮቲኖች (7 ቁርጥራጮች);
- ሲትሪክ አሲድ (መቆንጠጥ)።
ጄልቲን ለ 2 ሰዓታት በውሃ ውስጥ ታጥቧል። ከዚያ ሙቅ ውሃ ወደ ድብልቅው ይጨመራል እና ሁሉም ነገር ይቀሰቅሳል ፡፡
ፍሬው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ መጋገር አለበት ፡፡ ፖምቹን ከጣለ እና ካጸዱ በኋላ. ጣፋጩ ፣ ሲትሪክ አሲድ በጅምላው ላይ ተጨምሮ ወፍራም እስኪሆን ድረስ ይቀቀላል።
በተደባለቀ ድንች ውስጥ እብጠትን gelatin ይጨምሩ እና ሁሉም ቀዝቅዘው. ድብልቅው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የተከተፉ ፕሮቲኖች በውስጡ ይገባሉ።
በጅምላ መጋገሪያው ውስጥ መጋገሪያው ውስጥ ተጥሎ በፓኬጅ በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ተጭኗል። ማርስሆልሎውስ ለ2 -2 ሰዓታት ማቀዝቀዣ ይደረጋል ፡፡
ምንም እንኳን ከላይ የተጠቀሱት የምግብ አዘገጃጀቶች ሁሉ ጠቃሚ ቢሆኑም ከተጠቀሙበት በኋላ እናቶች የሕፃኑን ምላሽ ማየት አለባቸው ፡፡ ደግሞም የልጆቹ ሰውነት ስኳርን በተለያዩ መንገዶች ሊመለከት ይችላል ፡፡ ዳያቴሲስ ፣ ኮሲ እና ቅጠላ ቅጥነት አንዲት ሴት የጣፋጭ ምግቦችን ፍጆታ መገደብ ወይም ሙሉ በሙሉ መተው እንዳለባት የሚጠቁሙ ምልክቶች ናቸው ፡፡
በ fructose ላይ ያለው መረጃ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ቀርቧል ፡፡
