ሠንጠረዥ 5 በሶቪዬት የምግብ ባለሙያው ኤም.አይ የተዘጋጀ ልዩ የቁጥር ምግብ ነው ፡፡ ፖስተር ሐኪሞች ፣ የጉበት ፣ የጨጓራ እጢ እና የመተንፈሻ አካላት ችግር ላለባቸው ህመምተኞች ውጤታማ የሕክምና ዘዴ ነው ብለዋል ፡፡
በበቂ ሁኔታ የተዋቀረ ምናሌ ለታካሚው የሚያስፈልጉትን ካሎሪዎች ይሰጣል ፣ ቅባቶችን እና ኮሌስትሮልን መመገብን ይገድባል ፡፡ የተጠበሱ ምግቦች አይገለሉም ፣ ነገር ግን ብዙ ወቅታዊ አትክልቶች እና ትኩስ ፍራፍሬዎች ወደ ምናሌ ውስጥ ይጨመራሉ።
አመጋገብ ቁጥር አምስት በሕክምና ልምምድ ውስጥ በስፋት ከሚተገበሩ የህክምና እና ደህንነት ዘዴዎች አንዱ ነው ፡፡ የሚመከረው ምናሌ የታካሚውን ሁኔታ ያመቻቻል ፣ የዶሮሎጂ እድገቱን እና ክሊኒካዊ ስዕሉን ማሻሻል ይከላከላል።
እሱ ሥር የሰደደ የሄitisታይተስ (ከማባባሻ ጊዜ በስተቀር) ፣ ሥር የሰደደ የኮሌስትሮይተስ በሽታ ፣ የጉበት ችግር ፣ እንዲሁም ለ cholelithiasis ፣ አጣዳፊ የሄpatታይተስ መድኃኒቶች የታዘዘ ነው።
የአመጋገብ ቁጥር 5 ምን ምን ባህሪዎች እንዳለው ፣ ምን እንደሚበሉ እና ምን መተው አለባቸው? ለ 7 ቀናት አንድ ምናሌ እንሰበስባለን ፣ እንዲሁም ለእያንዳንዱ ቀን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ - የቀሚስ ሾርባ ፣ የጎጆ አይብ ኬክ ፣ ወዘተ.
ሠንጠረዥ ቁጥር 5 - የአመጋገብ ባህሪዎች
የአመጋገብ ሰንጠረዥ ቁጥር አምስት በሰውነት ውስጥ የሚከሰተውን የክብደት መለዋወጥ ያሻሽላል ፣ የጉበት እና የመተንፈሻ አካልን ሙሉ ተግባር ይመልሳል። ይህ የስነ-ህክምና አመጋገብ ከተለያዩ የጨጓራ በሽታዎች በኋላ አስፈላጊ ሲሆን ለከባድ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ማሟያነት ያገለግላል ፡፡
ይህ የሕክምና ዘዴ የተወሰኑ የካሎሪዎችን ብዛት የሚጨምር ሲሆን የካርቦሃይድሬት ፣ የከንፈር እና የፕሮቲን ንጥረ ነገሮች መጠን ግምት ውስጥ ይገባል ፡፡ በቀን ወደ 90 ግራም ስብ ሊበላ ይችላል ፣ ግን 30% የሚሆኑት ለተክሎች ተፈጥሮአዊ የስብ ክፍሎች ይመደባሉ።
በቀን ከ 400 ግራም ካርቦሃይድሬት አይበልጥም ፣ 80 ግራም የሚሆኑት ስኳር ናቸው ፡፡ እስከ 90 ግራም የፕሮቲን ክፍሎች አሉት ፣ ከእነዚህ ውስጥ 60% የሚሆኑት ለእንስሳት አመጣጥ ተመድበዋል። ከሻይ ፣ ከመጀመሪያዎቹ ኮርሶች ፣ ጭማቂዎች እና ሌሎች ፈሳሾች በተጨማሪ የመጠጥ ስርዓቱን ማየቱ አስፈላጊ ነው ፣ በሽተኛው በቀን ከ 2 ሊትር በላይ ንጹህ ውሃ መጠጣት አለበት ፡፡
የእለት ተእለት ምናሌ አጠቃላይ የካሎሪ ይዘት ከ 2000 ኪሎ ግራም አይበልጥም። በቀን ከ 10 g ያልበለጠ የጠረጴዛ ጨው መብላት ይፈቀዳል።
የአመጋገብ ቁጥር 5 ህክምናን ውጤታማነት ለማሳደግ የህክምና ባለሙያዎች የተወሰኑ ህጎችን እንዲያከበሩ ይመክራሉ-
- የተመጣጠነ ምግብ። ይህ መርህ በቀን ከ 4 እስከ 6 ምግብን ያመለክታል ፣ ክፍሎቹ በትንሽ መጠን ናቸው ፣ ህመምተኞች በመደበኛ ጊዜያት ይበላሉ ፡፡
- በአመጋገብ ወቅት አንድ ነጠላ መርሃግብር መከተል አለብዎት; የተከለከሉ አቅርቦቶች ጥቅም ላይ መዋል የለባቸውም ፡፡
- በጣም ቀዝቃዛ ወይም ሙቅ ምግቦችን መመገብ የተከለከለ ነው።
- ምግብ ማብሰል የሚከናወነው በእንፋሎት ፣ ምድጃ ውስጥ በመጋገር ፣ ውሃ ላይ በመጠምጠጥ ነው። በግፊት ማብሰያ ውስጥ ፣ ሁለት ጊዜ ቦይለር ፣ ዘገምተኛ ማብሰያ ፣ ወዘተ.
- የተጣራ ምግብ ተላላፊ ነው ፡፡
ጠንካራ ፋይበር የያዙ ሌሎች ምግቦች ወይም ምርቶች ብጉር ወይም የስጋ ማንኪያ በመጠቀም ፣ በጥሩ ሁኔታ መታጨት አለባቸው ፡፡
ምን መብላት እችላለሁ?
ክሊኒካዊ የአመጋገብ ቁጥር አምስት በጉበት ፣ የጨጓራና ትራክት እና በሌሎች ህመሞች ውስጥ ጤና ላይ ከፍተኛ ጉዳት የሚያስከትለውን ምግብ ለመተው ያቀርባል። የተከተፉ አትክልቶች በአመጋገብ ውስጥ ይካተታሉ ፡፡ ተቀባይነት ካላቸው መካከል ካሮት ፣ ቲማቲም ፣ ጣፋጮች ፣ ዱባዎች ይገኙበታል ፡፡
ከፓስታ እና ጥራጥሬዎች ውስጥ የአበባ ጉንጉን ፣ ሴሚሊያና ፣ ቡኩዊት ፣ ኦትሜል ፣ ሩዝ መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ለጣፋጭ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፖም ፣ ሮማን ፣ ሙዝ ፣ የተለያዩ ደረቅ ፍራፍሬዎችን ማካተት ይፈቀዳል ፣ እናም ጣፋጭ ቤሪዎችን እና ፍራፍሬዎችን መብላት ይችላሉ ፡፡
በስኳር በሽታ ሜላቲተስ ዳራ ላይ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን / ቤሪዎችን እንዲጠጡ አይመከርም ፣ ምክንያቱም በአመጋገብ ውስጥ መገኘታቸው በሰውነት ውስጥ የስኳር ዝላይን ስለሚያስከትላቸው ፣ በዚህም ምክንያት በጥሩ ሁኔታ እየተባባሰ ሲመጣ ፣ የበሽታው ስር የሰደደ በሽታ እየተባባሰ ይሄዳል።
አምስተኛው አመጋገብ የሚፈቅድላቸው ምርቶች ዝርዝር
- የመጀመሪያዎቹን ምግቦች ለማዘጋጀት 2 ኛ ወይም 3 ኛውን የዓሳ / የስጋ ማንኪያ ውሰድ ፡፡ ሾርባዎችን በፓስታ (በትንሽ መጠን) ወይም በተፈቀደ እህሎች ማብሰል ይችላሉ ፡፡
- ከስጋ ሥጋ የበሬ ሥጋ ፣ የወተት ሳህኖች ፣ የዶሮ ጡት ፣ ጥንቸል ፣ ማለትም ሁሉንም የአመጋገብ ስጋ ምርቶች መብላት ይፈቀዳል ፡፡
- የባህር ምግብ እና ዓሳ - ሽሪምፕ ፣ ስኩዊድ ፣ ዘንዶ ፣ ኮድ።
- የ 5 ምናሌው ለአንድ ጥንዶች ወይም ለአንድ የ yolk ፕሮቲኖች አንድ ኦሜሌን ያካትታል ፡፡
- ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ምርቶች. የጎጆ ቤት አይብ ፣ አነስተኛ ቅባት ያለው አይብ ፣ እርጎ እና ወተት መጠጣት ይችላሉ ፡፡
- ሰላጣዎች ከዝቅተኛ ቅባት ቅመም ጋር።
- ከ የዳቦ ምርቶች - ከ 2 ኛ ደረጃ ላይ የበሰለ ዳቦ ፣ በስንዴ ዱቄት ላይ የተመሠረተ ዳቦ ፣ ደረቅ ብስኩቶች።
- መጠጦች - የሎሚ ቁራጭ በመጨመር በደመቀ ሁኔታ አረንጓዴ ወይም ጥቁር ሻይ። የፍራፍሬ መጠጦች ከቤሪ ፍሬዎች ፣ ፍራፍሬዎች ወይም አትክልቶች ጭማቂዎች ፡፡
ለምግብ ምግቦች በሚዘጋጁባቸው የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ ቅቤን እና የአትክልት ዘይትን እንዲያስተዋውቅ ይፈቀድለታል ፡፡
በሽተኛው አስካሪ የስኳር ህመም ከሌለው በተወሰነ ደረጃ ፣ የማርማር እና ማርስዝሎውስ ፍጆታ ይፈቀዳል ፡፡
ምን መብላት የለበትም?
አመጋገብ ማለት የታካሚውን የሰውነት ተግባር በፍጥነት እንዲመልስ እና እንዲመለስ የሚረዳ ረጋ ያለ ሥርዓት ማለት ነው ፡፡ የጨጓራ ጭማቂውን እና የእንቆቅልሹን ኬሚካላዊ እና አካላዊ ማነቃቃትን ማግለል አስፈላጊ ነው ፡፡
የአመጋገብ ገደቦችን ከማየታችን በፊት ፣ በይነመረብ ለአጠቃቀም በጥብቅ የተከለከሉ የተሟላ የምርት ሰንጠረዥን እንደሚሰጥ ልብ እንላለን ፡፡ ማውረድ እና ማተም ይችላል።
የአመጋገብ ሰንጠረዥ ቁጥር 5 የመጠጥ አለመጠጣትን ያሳያል-ሶዳ ፣ ቡና ፣ ኮኮዋ ፣ ትኩስ ቸኮሌት ፣ የወተት ላም ፣ ሂቢስከስ ሻይ ፣ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ፣ የኃይል መጠጦች ፡፡
ያልተፈቀደላቸው ምርቶች ዝርዝር
- ሾርባዎች በሾርባ ወይም በአከርካሪ ላይ በመመርኮዝ የአትክልት ፍራፍሬዎች, የመጀመሪያው አሳ በስጋ, በአሳ እና በእንጉዳይ ላይ; okroshka በ kvass ፣ kefir እና በሌሎች አካላት ላይ።
- ገንፎ / ጥራጥሬ. ባቄላዎችን መብላት አይችሉም ፣ ግን ወደ ሾርባዎች ማከል ወይም ከሌሎች ምግቦች ጋር ማጣመር ፣ ምስር መከልከል ይችላሉ ፡፡
- ፓስታ. ፓስታዎችን በሙቅ ካሮት ፣ ፓስታ ከተከለከሉ ንጥረ ነገሮች ጋር።
- ስጋ / ዓሳ. ምንም ዓይነት ቅናሽ ፣ የሚያጨሱ ስጋዎች የሉም ፡፡ ከዓሳ ይጠብቃል; በ marinade ውስጥ ጨዋማ እና አጫሽ ዓሳ; ወፍራም ዓሳ; ሱሺ; ክሬን ዱላ ፣ ቀይ እና ጥቁር ጨዋታ ፣ የበሬ ምላስ።
- መጋገሪያ ምርቶች። ዱባ / እርሾ ወይም የእንቁላል ምርቶችን ፣ የተጠበሰ ዶሮዎችን ፣ እርጎዎችን ፣ ትኩስ ዳቦ ፣ የተጠበሰ አይብ መብላት አይመከርም ፡፡
- አትክልቶች. እንጉዳዮች ፣ እንጉዳዮች ፣ sorrel ፣ ስፒናች ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ሽንኩርት ፣ በተቀቀለ ቅመም ውስጥ እንደ አመድ ተጨምረዋል ፡፡
- የቤሪ ፍሬዎች / ፍራፍሬዎች ፡፡ የበለስ ዛፍ ፣ እንጆሪ ፣ ክራንቤሪ ፣ ሎንግቤሪ ፣ ዝንጅብል ፣ ሎሚ ማድረግ አይችሉም ፡፡
- ማዮኔዜ ፣ ካሮት ፣ ሰናፍጭ ፣ የተጠበሰ ፈረስ ፣ ኮምጣጤ ፣ አኩሪ አተር ፣ አድጂካ ፣ ማንኛውም ቅመማ ቅመሞች እና ቅመሞች ከምናሌው ይወገዳሉ ፡፡
ዘሮችን መብላት ይቻል ይሆን ፣ ሕመምተኞች ፍላጎት አላቸው? በሕክምናው ወቅት ፣ ዱባ እና የሱፍ አበባ ዘሮች እንዲሁም የሱፍ አበባዎች ፣ የአልሞንድ ፍሬዎች ፣ የወይራ ፍሬዎች እና ሌሎች እርቃኖች መጣል አለባቸው ፡፡
የሙከራ የአመጋገብ ጊዜ አምስት ቀናት ይወስዳል። ሰውነት በተለመደው የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ ለውጦች ከተገነዘቡ ከዚያ ለአምስት ሳምንታት የታዘዙትን መድኃኒቶች ማክበር ወይም ሙሉ በሙሉ እስኪያድግ ድረስ መታዘዝ አለብዎት ፡፡
የአመጋገብ ሰንጠረዥ ቁጥር 5 የረጅም ጊዜ የአመጋገብ ዓይነቶች ምድብ ነው ፣ ለአንድ እና ለግማሽ ወይም ለሁለት ዓመት ሊያገለግል ይችላል።
በየቀኑ ምናሌ ምሳሌዎች
ሐኪሞች ለሳምንት አንድ ምናሌ እንዲያዘጋጁ እና የተወሰኑ ምግቦችን እንዲከተሉ ይመክራሉ ፡፡ ይህ አፍታ በትክክል እንዲመገቡ ብቻ ሳይሆን የተለያዩም ጭምር ነው ፣ ይህም የምግቦችን ድግግሞሽ ያስወግዳል።
5 አመጋገብ የሚቀበላቸው በይነመረብ ላይ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ብዙዎቹ ከፎቶግራፎች ጋር በደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል ይገልፃሉ ፡፡ ለበርካታ ቀናት አመላካች ምናሌ ምሳሌን እንስጥ ፡፡
ምሳሌ 1. ለቁርስ ፣ ገንፎ ከ oatmeal ፣ ከእሳት ጋር በትንሽ ምድጃ ውስጥ አንድ ትንሽ ደረቅ ዳቦ ፡፡ ለእራት ፣ የሩዝ ሾርባ ፣ የተጠበሰ ጥንቸል በውሃ ላይ ካሮት ፣ በተጠበሰ ፍራፍሬ ወይም ቤሪ ላይ የተመሠረተ የተጠበሰ ፍሬ ፡፡ እራት - የአትክልት ሰላጣ ፣ መልበስ - አንድ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ፣ የዶሮ እርሾ (የበሰለ) ፣ ያልታጠበ እርጎ እና 2-3 የደረቁ አፕሪኮቶች።
ከሰዓት በኋላ ሻይ አማራጮች እንደሚከተለው ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
- 250 ሚሊ ኪ kefir ከተቆረጠው ዱባዎች ወይም ትኩስ ሙዝ ጋር።
- ጭማቂ አረንጓዴ ፔ pearር ፡፡
- ዝቅተኛ ወፍራም ወተት በደረቅ ብስኩት።
- Curd casserole።
- የአትክልት / የፍራፍሬ ሰላጣ.
ምሳሌ 2. ለቁርስ - ሴሚሊያና ከእንቁላል እንጆሪ ወይም ከጃም ፣ ግሪኮላ በሙዝ እና ከወተት ጋር መጨመር ፡፡ ለምሳ 250 ሚሊ ግራም ዝቅተኛ-ወተት ፣ የተቀቀለ ጡት ፣ ሩዝ ሾርባ ከሻይ ማንኪያ አነስተኛ የስብ መጠን ጋር ፡፡ እራት - ከአሳዎች ፣ ከጎመን ጥቅልሎች (50% ሩዝ እና 50% የተቀቀለ ዶሮ) ፣ አነስተኛ-ሻይ ሻይ በመጨመር እራት ፡፡
በሽተኛው በምግብ መካከል ከተራበ ከ1010 ያልተከለከሉ የቤሪ ፍሬዎችን ፣ የካሮትና ፖም ቅልቅል በመጨመር ትኩስ ጎጆ አይብ መክሰስ ይችላሉ ፡፡
ምሳሌ 3. ለቁርስ ፣ የተቀቀለ እንቁላሎች ከዶሮ ፕሮቲኖች እና የተቀቀለ አትክልቶች ብቻ ፣ የተቀቀለ ቤሪዎች ከቼክ ፣ በቤት ውስጥ መጠጥ ከጣፋጭ ፖም ጋር ፡፡ ለምሳ ፣ ቀለል ያለ ስኳሽ ሾርባ ያለ ስጋ እና ዓሳ ፣ ኮድን (በድርብ ቦይ ውስጥ የተቀቀለ) ፣ ዝቅተኛ ቅባት ባለው ወተት ይጠጡ - 250 ሚሊ ሊት። ለእራት አንድ የአትክልት ሰሃን በጥሩ የተከተፈ ጥንቸል ፣ ግማሽ ማርጋር እና አንድ ብርጭቆ በቤት ውስጥ የፍራፍሬ መጠጥ ፡፡
የአመጋገብ ቁጥር አምስት አመጋገብ በሰውነት ውስጥ የሜታብሊክ ሂደቶችን መደበኛነት ያረጋግጣል ፣ ይህም እስከ 5 ኪሎ ግራም ከመጠን በላይ ክብደትን ያስወግዳል።
ሠንጠረዥ ቁጥር 5 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ለሠንጠረዥ ቁጥር 5 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አስገራሚ ናቸው ፣ ግን ለመዘጋጀት ጊዜ ይውሰዱ ፡፡ እንደ ዝኩኒኒ ሾርባ እና የተቀላቀሉ የአትክልት ሾርባ ያሉ በጣም ተወዳጅ ምግቦችን እንመልከት ፡፡
የዚኩቺኒን ምግብ ለማዘጋጀት እንደነዚህ ያሉትን ክፍሎች ያስፈልጉዎታል-150 ግ የዚኩኪኒ ፣ 300 ግ ድንች ፣ 100 ግ ካሮት ፣ የአትክልት ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ ፣ አንድ ሊትር ንጹህ ውሃ ፣ 50 ሚሊ ካሮት ጭማቂ ፡፡
ዚኩቺኒ መታጠብ ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጦ በአትክልት ዘይት መታጠብ አለበት ፡፡ ካሮቶች ተቆርጠው ወደ ዚቹኪኒ ይጨምራሉ ፡፡ እስኪበስል ድረስ ድንች በተናጠል ቀቅሉ።
ድንች አትክልቶችን ወደ ድንች ሾርባው ይጨምሩ ፣ ለመቅመስ ጨው ይጨምሩ ፣ ወደ ድስ ያመጣሉ ፡፡ ከማገልገልዎ በፊት በጠረጴዛው ውስጥ የካሮት ጭማቂ እና ትንሽ መጠን ያለው ክሬም ይጨምሩ።
በበርካታ አትክልቶች ላይ የተመሠረተ የመጀመሪያው ምግብ;
- የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል: 300 ሚሊ የአትክልት የአትክልት ሾርባ ፣ 2 ትናንሽ ድንች ፣ አንድ ቲማቲም ፣ ካሮት - 1 ቁራጭ ፣ 30 ግራም የታሸጉ አረንጓዴ አተር ፣ 50 ግ የዚኩኪኒ ፣ የአትክልት ዘይት በ 5 ሚሊ ሊት ውስጥ።
- ካሮት ይጨምሩ ፣ ዝኩኒን ወደ ኩብ ይቁረጡ ፣ በዘይት ውስጥ ይቅቡት ፡፡ ድንቹን ቀቅለው ይቁረጡ እና ይቁረጡ. የተቀቀለ አትክልቶች እና የታሸገ አተር በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይጨምራሉ ፡፡
- ምግብ ከማብሰያው አምስት ደቂቃዎች በፊት የቲማቲም ጭማቂ እና የአትክልት ዘይት ያፈሱ ፡፡ ሌላ 1-2 ደቂቃዎችን ቀቅሉ።
የወተት ሾርባዎችን ለማዘጋጀት ወተቱ መጀመሪያ ወደ ማብሰያ ይመጣሉ ፣ ከዚያ በኋላ ጥራጥሬ ወይንም ፓስታ ፣ ድንች እና ሌሎች አካላት ይታከላሉ ፡፡ የታሸጉ ድንች በጥራጥሬ እና በአትክልቶች እንዲሁም በአመጋገብ ህጎች ካልተከለከሉ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ይዘጋጃሉ ፡፡
ከተወሰደ ሁኔታ የጨጓራ ጭማቂ የአሲድ መጠን መቀነስ ዳራ ላይ ከተከሰተ ሐኪሙ በስጋ ወይም በዘሮች ላይ በመመርኮዝ ሾርባዎችን እንዲጠቀም ይመክራል ፡፡ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ማብሰል ይቻላል ፡፡
የፍራፍሬ ሾርባዎች የደረቁ ፍራፍሬዎችን / ቤሪዎችን በመጠቀም ይዘጋጃሉ ፡፡ መጠኑን ለመስጠት ከበቆሎ ወይም ድንች ድንች ይታከላል። ጣዕምን ጥራት ለማሻሻል ፣ ጭማቂው ከሎሚ ወይም ከኖራ ፣ ከተጨመቀ ቀረፋ ፣ ትንሽ ቫኒላ ፣ ብርቱካናማ ዘይቱ በተጠናቀቀው ምግብ ላይ ይጨመራሉ ፡፡ ከተፈለገ ፍራፍሬ ያለ ጤናማ ጄል ለመሥራት ይጠቅማል ፡፡
ሌላስ ምን ማብሰል ትችላላችሁ?
በአመጋገብ ህጎች መሠረት ስጋን ማብሰል ይፈቀዳል (በስጋ ማንኪያ ከማብሰያው በፊት እንዲሽከረከር ይፈቀድለታል) ወይም ምድጃ ውስጥ መጋገር ይችላል። ምርቱ የሰባ ንብርብሮች ካሉት ፣ እነሱ ተቆርጠዋል ፡፡
ፎይልን በመጠቀም ጭማቂ እና ጣፋጭ የዶሮ ጡት ማጥባት ይችላሉ ፡፡ ምርቱን በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, እያንዳንዱን ከፋሚል ጋር ይሸፍኑ, እስኪበስል ድረስ በትንሽ የሙቀት መጠን ወደ ምድጃ ይላኩ ፡፡ የማብሰያ ጊዜ 40 ደቂቃ ያህል።
ዓሳ እና ስጋ አስፈላጊውን የቪታሚንና የፕሮቲን ክፍሎች እንዲይዙ ለማብሰያ ጊዜ የተወሰኑ ምክሮችን በጥብቅ መከተል ይመከራል ፡፡
- በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ማፍሰስ አይችሉም ፣ በሚፈስ ውሃ ስር መታጠብ ይፈቀዳል ፡፡
- ከጨው መጨመር በተጨማሪ ምግብ ማብሰል በተዘጋ መያዣ ውስጥ ይካሄዳል።
ብዛት ያላቸው የተመጣጠነ ምግብ አሰልቺ ስለሚሆን የሳምንቱ ምናሌ የተለያዩ የምግብ አሰራሮችን ማካተት አለበት። ለአመጋገብ ምግብ የተፈቀደላቸው ፎቶዎችን በበይነመረብ ላይ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡
ለምግብ ቁጥር 5 ፣ የምግብ አዘገጃጀቶቹ እንደሚከተለው ናቸው
- የታሸገ ጎመን. የተቀቀለ ጎመን 50% ዝግጁ እንዲሆኑ ትንሽ ይተዋል ፡፡ የተቀቀለ ስጋ በብርድ ውሃ ይቀባል ፣ የተቀቀለ ሩዝ ፣ ቅጠላ ቅጠሎችን ፣ ትንሽ የአትክልት ዘይት ይጨምሩበት ፡፡ መሙላቱን በቡሽ ቅጠሎች ይቅፈሉት ፣ ወፍራም ግድግዳ ባለው መያዣ ውስጥ ያስገቡ ፣ ፈሳሽ ያፈስሱ ፡፡
- የስጋ ሰሃን. አንድ የተከተፈ ሥጋ ቀቅለው ይቁረጡ። በተናጥል, ምግብን ያብስሉት ፣ የተቀጨውን የዶሮ ፕሮቲን ከአትክልት ዘይት ጋር ይጨምሩ ፣ ከስጋው አካል ጋር ይቀላቅሉ። ምድጃው ውስጥ ማብሰል.
የስኳር በሽተኞች የጨጓራና የጨጓራ ቁስለትን ጨምሮ ለተለያዩ የጨጓራና ትራክት በሽታዎች ፣ በምናሌው ላይ የዶሮ እንቁላል ማካተት ይመከራል ፡፡ እነሱ ለስላሳ-የተቀቀለ ወይንም “ቦርሳ” ናቸው ፡፡ አትክልቶችን ከእህል ጋር መጋገር ወይም በጋ መጋገር ይችላሉ ፣ ድንቅ እና ጣፋጭ የጎን ምግብ ያገኛሉ ፡፡
እንደተጠቀሰው ፣ የተጠበሰ መብላት አይችሉም ፣ ግን ከፈለጉ የተጠበሰ እንቁላል መብላት ይችላሉ ፡፡ ቀለል ያለ እና የተፈቀደ የዝግጅት ዘዴ አለ-እንቁላሎቹን በትንሽ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ መያዣውን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ያስገቡ ፡፡
እንደ ምሳ, የጎጆ ቤት አይብ ዱቄትን ማዘጋጀት ጥሩ ነው ፡፡ ለማዘጋጀት 120 g ስኪድ ጎጆ አይብ ያስፈልግዎታል ፣ ወደ 70 ሚሊ ወተትን ወተት ፣ ቅቤን ለቅጽበት ቅቤ - 5 ግ ፣ ሰኮሊና - 10 ግ ፣ የአንድ እንቁላል ፕሮቲን እና የተመጣጠነ ስኳር ያስፈልግዎታል። የስኳር ህመምተኞች ስኳርን በፍሬስ ጭማቂ እንዲተኩ ይመከራሉ ፡፡
ቅቤ በስተቀር ሁሉም ንጥረ ነገሮች ወደ ጎጆ አይብ ያክሉ ፣ እስኪቀላጠፍ ድረስ ትንሽ ይምቱ ፡፡ ድስቱን በዘይት ይቀቡ ፣ ድብልቁን ያፍሱ። ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ያብሱ።
በአመጋገብ ቁጥር 5 ላይ ያለው መረጃ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ቀርቧል ፡፡
