እንጆሪ እና ብላክቤሪ ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ይቻል ይሆን?

በስኳር በሽታ ህመምተኛው የደም ስኳርን በከፍተኛ ሁኔታ ሊጨምር ስለሚችል በሽተኛው ጣፋጮቹን እንዲመገብ በጥብቅ የተከለከለ ነው ፡፡

ግን ለስኳር ህመምተኞች ብቻም የማይጎዱ ፣ ግን ጠቃሚ ጥቅሞችን ሊያስገኙ የሚችሉ ጣፋጭ ምግቦችም አሉ - እነዚህ ትኩስ ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡

ምናልባት ለስኳር በሽታ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ የቤሪ ፍሬ ምናልባት እንጆሪ ነው ፡፡ እሱ ጥሩ መዓዛ ያለው እና የጣፋጭ ጣዕምና አለው ፣ ስለሆነም በልጆች ብቻ ሳይሆን በአዋቂዎችም ይወዳል።

ግን ለስኳር በሽታ ለስኳር ህመም ጠቃሚ እና እንዴት በትክክል እንዴት መጠቀም እንደሚቻል? በዚህ ርዕስ ውስጥ የሚብራራው ይህ ነው ፡፡

ጥንቅር

Raspberry በተዳከመ አካል ላይ ጠቃሚ ውጤት የሚያስገኙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እውነተኛ ማከማቻ ነው ፡፡ ስለሆነም ዶክተሮች የበሽታ መከላከያ ስርዓቱን የሚያዳክሙ እና የውስጥ አካላት ተግባሩን የሚያስተጓጉል ሥር የሰደዱ በሽታዎች እንጆሪዎችን እንመክራለን ፡፡

ከእነዚህ በሽታዎች ውስጥ አንዱ የስኳር በሽታ ሲሆን ይህም ሁሉንም የሰውነት ሥርዓቶች ይነካል ፡፡ Rasp እንጆሪዎች በመደበኛነት መጠጣት የታካሚውን ሁኔታ ያሻሽላል እና ለሰውነት በሽታ አምጪ ተህዋሲያን እና ቫይረሶች የመቋቋም ችሎታን ይጨምራል ፡፡

እንደ ንብረቶቹ መሠረት እንጆሪዎች ከፋርማሲ ቫይታሚንና የማዕድን ውህዶች ጋር ተመጣጣኝ ናቸው ፡፡ የበለፀገ ስብጥር የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን ጉድለቶች ለመሙላት ይረዳል ፣ እና የታወቀ የፀረ-ተህዋሲያን ተፅእኖ አስፈላጊነት እንዲጨምር እና የተጎዱ ህዋሳትን ያድሳል።

1. ቫይታሚኖች-ኤ ፣ ሲ ፣ ኢ ፣ ፒፒ ፣ ቢ 9
2. ማዕድናት-ፖታስየም ፣ መዳብ ፣ ዚንክ ፣ ብረት ፣ የድንጋይ ከሰል;
3. ቾሎሊን, ፔኪቲን, ታኒን;
4. ፋይበር;
5. አስፈላጊ ዘይቶች;
6. ሳሊሊክሊክ አሲድ;
7. አሲዶች: ማሊክ ፣ ሲትሪክ;
8. ፖሊዩረቲድድድ የሰባ አሲዶች;
9. ስኳር - ግሉኮስ ፣ ፍራይኩለስ ፣ አነስተኛ መጠን ያለው ስፕሬይስ;
10. ኩንቢኖች;
11. ፎቲስተሮርስስ.

Raspberry ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አለው - 52 kcal ብቻ። በዚህ ምክንያት, ይህ የቤሪ ተጨማሪ ፓውንድ ለማጣት ለሚፈልጉ ሰዎች በጣም ጠቃሚ ነው. ስለዚህ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች እንጆሪዎች ለታካሚው የክብደት መቀነስ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ ፣ ይህም የኢንሱሊን እና የሂሞግሎቢንን ወኪሎች መጠን ይቀንሳል ፡፡

በእፅዋቱ ብዛት ላይ በመመርኮዝ የዚህ የቤሪ ግላይዜም መረጃ ጠቋሚ ከ 25 እስከ 40 ነው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ዝቅተኛ glycemic መረጃ ጠቋሚ እንጆሪዎች ለስኳር ህመምተኞች ተስማሚ ምግብ ያደርጋቸዋል ፡፡

በተጨማሪም ፣ በሽታ አምጪ ተሕዋስያን ውጤታማ በሆነ መንገድ ሊዋጋ የሚችል ተፈጥሮአዊ አንቲባዮቲክ ነው ፡፡

ንብረቶቹ

የራትባባያ በጣም ታዋቂው የመፈወስ ባህሪዎች የበሽታ ተከላካይ ስርዓትን ለማሻሻል እና አጠቃላይ የሰውነት ሙቀትን የመቋቋም ችሎታ ነው ፡፡ ስለዚህ ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ እንጆሪዎች ለጉንፋን እንደ መድኃኒት ያገለግላሉ እና በዚህ በሽታ ውስጥ ሊታከሙ የሚችሉ ክኒኖችን ይተካሉ ፡፡

በተጨማሪም ፣ በሁለተኛው ቅፅ የስኳር በሽታ ውስጥ ከቤሪቤሪ ፍሬዎች ጋር ፣ የስኳር የስኳር ማረጋጊያ ሆኖ ያገለግላል። ይህ ንብረት የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝምን በማፋጠን በከፍተኛ የስኳር አሲድ ይዘት ምክንያት ሲሆን ይህም በሰውነት ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ዝቅ ያደርገዋል ፡፡

እንጆሪዎች የምግብ መፍጫ ስርዓትን የሚያሻሽሉ እና የምግብ አጠቃቀምን የሚያሻሽሉ ሌሎች ኦርጋኒክ አሲዶች ውስጥ የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ይህ የቤሪ ንብረት በተለይ ዝቅተኛ የአሲድ መጠን ላላቸው ወይም ለሆድ ህመም ሲሰቃዩ ላሉ የስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ ይሆናል ፡፡

የራትቤሪ ፍሬዎች ጠቃሚ ባህሪዎች

• የግሉኮስን መጠን በመቀነስ የደም ስኳርን ለመቆጣጠር ይረዳል ፡፡ የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞችም ሆነ በፕሪሞኒያ የስኳር በሽታ ደረጃ ላይ ላሉት ሁለቱንም ሊያገለግል ይችላል ፡፡
• የቪታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ ምንጭ ነው ፣ እና የደረቁ እና የቀዘቀዙ ቤሪዎች ጠቃሚ ባህሪያቸውን አያጡም ፡፡
• ለጠቅላላው ሰውነት ማጎልበት አስተዋፅኦ ያበረክታል እና ያለ ዕድሜ መግፋት ይከላከላል ፡፡
• የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ላይ ጠቃሚ ውጤት ፣ የልብ ጡንቻ ሁኔታ ሁኔታን ማሻሻል ፤
• የበሽታ ተከላካይ ስርዓትን ተግባር በማጎልበት የሰውነት መከላትን ይጨምራል ፣
• የምግብ መፍጫ ስርዓቱን መደበኛ ያደርገዋል, የካርቦሃይድሬትስ አመጋገብን ያፋጥናል;
• የሆድ ድርቀት ውጤታማ መድኃኒት ነው ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል ፣
• የደም ግፊትን ዝቅ ያደርጋል ፣ ከመጠን በላይ ፈሳሽ መወገድን ያበረታታል።

አነስተኛ የካሎሪ ይዘት እና የጨጓራ ​​ኢንዴክስ ማውጫ እንጆሪዎች በዓለም ላይ ካሉ ሁሉም የአመጋገብ ባለሞያዎች ተቀባይነት ያገኙባቸው ባህሪዎች ናቸው ፡፡ ይህ የቤሪ ዝርያ ጥቂት ተጨማሪ ፓውንድ ለማጣት ይረዳል ፣ በተለይም ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ላለባቸው ህመምተኞች በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ይህም ከመጠን በላይ ክብደት የበሽታው ዋና መንስኤ ከሆኑት መካከል ነው ፡፡

እንዴት እንደሚጠቀሙ

ከስኳር በሽታ ጋር ፣ እንጆሪ ሻይ የታካሚውን አጠቃላይ ሁኔታ ለማሻሻል የሚረዳ ፣ የጋራ ጉንፋን የመጀመሪያ ምልክቶችን ለመቋቋም ፣ ሰውነቷን በቪታሚኖች እና በማዕድናቶች በማስተካከል ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓቱን የሚያጠናክር እና በቀላሉ ስሜትን የሚያሻሽል ነው ፡፡

ለማዘጋጀት ሁለት ኩባያዎችን የሻይ ማንኪያ ትኩስ ወይንም 1 የሻይ ማንኪያ የደረቁ እንጆሪዎችን (ኩባያዎችን) ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል ፣ አንድ ብርጭቆ የፈላ ውሃን ያፈሱ እና ከ3-5 ደቂቃ ያህል እንዲጠጡ ይተው። እንጆሪውን ለማሳደግ የቤሪ ፍሬዎች ፣ እንጆሪ ቅጠሎችን እና አበባዎችን መጠቀም ይቻላል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ሻይ እንዲሁ በጣም ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ሆኗል ፡፡

በተጨማሪም ፣ እንጆሪ ፍሬዎች ብዙውን ጊዜ ጭማቂዎችን ወይንም የተደባለቀ ድንች ለመስራት ያገለግላሉ ፣ ይህም ረዘም ላለ ጊዜ ለማከማቸት ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ ሊሆን ይችላል ፡፡ Raspberry smoothie በተለይ ገንቢ ነው ፡፡ ለዝግጅት (እንጆሪዎች) እንጆሪዎች ከወተት ጋር በንጹህ ውሃ ውስጥ ይመታሉ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ ጠዋት ላይ ለመጠጣት በጣም ጠቃሚ ነው።

በእርግጥ እንጆሪ ፍሬዎች ለፍራፍሬ ሰላጣዎች በጣም ጥሩ ንጥረ ነገር ናቸው እናም በጥሩ ሁኔታ እንጆሪዎችን ፣ ብላክቤሪዎችን ፣ ሰማያዊ እንጆሪዎችን ፣ ኪዊትን እና ሌሎች ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን በጥሩ ሁኔታ ይዘዋል ፡፡

ለዚህ ሰላጣ እንደ አለባበስ ፣ ተፈጥሯዊ እርጎን መጠቀም ይችላሉ።

ብላክቤሪ

ምንም እንኳን ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ የአትክልት ሰብሎች ቢሆኑም ፣ እንጆሪዎች ከሬቤሬድ ጋር በጣም ተመሳሳይ ናቸው ፡፡ እንጆሪ ፍሬዎች ከ እንጆሪ (እንጆሪዎች) በትንሹ ከፍ ያለ እና ሰማያዊ-ጥቁር ቀለም አላቸው። የጥቁር እንጆሪ ጣዕም እንዲሁ ከኩሬ እንጆሪዎች የተለየ ነው ፣ ጣፋጩም አነስተኛ እና ልዩ የሆነ እንጆሪ መዓዛ አለው ፡፡

ግን Blackberry ለስኳር ህመም ጠቃሚ ነው እናም ከከፍተኛ የደም ግሉኮስ ጋር ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል? በእርግጥ ለስኳር በሽታ ጥቁር እንጆሪ አለ ፣ እና ብቸኛው contraindication ለዚህ ቤሪ አለርጂ ብቻ ነው ፡፡

አንድ የስኳር ህመምተኛ ጥቁር አመጋገብን በአመጋገብዎ ውስጥ በማካተት የስኳር ህመምተኛ የቤሪውን ጣፋጭ ጣዕም መደሰት ብቻ ሳይሆን የሰውነት ፍላጎትን በቪታሚኖች እና በማዕድን ፍላጎቶችም ሊያሟላ ይችላል ፡፡ በተጨማሪም ጭማቂ ቤሪዎች ለስኳር በሽታ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ፋይበር እና የፍራፍሬ አሲዶች ይዘዋል ፡፡

ብላክቤሪ ጥንቅር

1. ቫይታሚኖች-ኢ ፣ ኤ ፣ ቢ ፣ ኬ;
2. ማዕድናት-ክሮሚየም ፣ ማንጋኒዝ ፣ ብረት ፣ ማግኒዥየም እና ፎስፈረስ;
3. አሲዶች ታርታርኒክ ፣ ማሊክ ፣ ሲትሪክ;
4. ፋይበር;
5. ስኳር: ግሉኮስ ፣ ስኳስ;
6. ካቴኪንስ።

ብላክቤሪ በጣም ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አለው - በ 100 ግ ብቻ 34 kcal ብቻ። ምርት። ስለዚህ የጥቁር እንጆሪዎችን አጠቃቀም ተጨማሪ ፓውንድ መጨመር ብቻ ሳይሆን አሁን ያለውን የሰውነት ስብ ለማስወገድ ይረዳዎታል ፡፡ ብላክቤሪ በተለይ ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጠቃሚ ነው ፡፡ ክብደት መቀነስ ለክብደት ማዳን ከሚያስፈልጉት ዋና ሁኔታዎች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡

የጥቁር እንጆሪ (glycemic) አመላካች አመላካች እንዲሁ በሁሉም ከፍተኛ አይደለም ፡፡ በዚህ የቤሪ ዝርያ ውስጥ በጣም ጣፋጭ በሆኑት ዝርያዎች ውስጥ እንኳ የግላኮማ መረጃ ጠቋሚ ከ 25 አይበልጥም። ስለዚህ ጥቁር እንጆሪ ለስኳር ህመምተኞች በጣም ጥሩ ምርት ነው። በደም ውስጥ የስኳር መጠን መጨመር ሳያስከትሉ ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ሁሉ እንዲያገኙ ያስችልዎታል ፡፡

የጥቁር እንጆሪዎች ጠቃሚ ባህሪዎች

• በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያሻሽላል ፣ የሰውነት ማገጃ ተግባሮችን ያጠናክራል ፤
• ውጤታማ ቅዝቃዛዎችን ይዋጋል;
• መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ አካላትን ለማፅዳት ይረዳል;
• የጨጓራና ትራክት ሥራን መደበኛ ያደርገዋል የሆድ ድርቀት ያስታግሳል ፤
• የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝምን ያሻሽላል እና የደም ስኳር ለመቀነስ ይረዳል;
• የሰውነት ፈጣን መሟጠጥን እና ተጨማሪ ፓውንድ ማቃጠል ያበረታታል።

እንዴት እንደሚጠቀሙ

ከግለሰብ አለመቻቻል በስተቀር በስኳር በሽታ ውስጥ ብላክቤሪ አጠቃቀምን በተመለከተ ምንም ገደቦች የሉም ፡፡ ይህ የቤሪ ፍሬ ትኩስ ሊበላው ወይም ጣፋጭ የመፈወስ ሻይ ከእሱ ሊጠጣ ይችላል። በተጨማሪም ፣ እንጆሪዎች ከሌሎች የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች በተለይም ከጥቁር እንጆሪ እና ከቤሪ ፍሬዎች የተሰሩ የፍራፍሬ ሰላጣዎች በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ ፡፡

Blackberry ቅጠሎች ለስኳር ህመምተኞችም ትልቅ ጥቅም አላቸው ፡፡ ከእነሱ ውስጥ የሚያድስ የሻይ ሻይ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ኢንፌክሽኑን ለማዘጋጀት ሁለት መንገዶች አሉ ፡፡ መጀመሪያ: 3 ግ. ኩባያ ውስጥ ደረቅ ቅጠሎችን ያፈሱ ፣ የፈላ ውሃን ያፈሱ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ይተዉ ፡፡

ሁለተኛው ዘዴ የበለጠ የተወሳሰበ ነው ፡፡ ለዚህም 1 tbsp. አንድ ማንኪያ ጥቁር እንጆሪ ቅጠል በሙቅ ውሃ ውስጥ ይፈስሳል ፣ አንድ ብርጭቆ የፈላ ውሃን ያፈሱ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያህል እንዲጠጡ ይተው ፡፡ በዚህ የውበት ሂደት ውስጥ ጣዕሙን ለማሻሻል ፣ የጥቁር እንጆሪ ፣ ትኩስ የቤሪ ፍሬዎችን እና አንድ የሻይ ማንኪያ ማር ማከል ይችላሉ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ኢንፌክሽን ጉንፋንን ለማከም እና እንደ የበሽታ መከላከያ ወኪል ሆኖ ያገለግላል ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች የፍራፍሬዎችን ጥቅሞች በተመለከተ መረጃ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ይገኛል ፡፡