ለስኳር ህመም የሚደረግ ሕክምና በዋነኝነት የሚያካትተው ትክክለኛውን ምግብ መምረጥ እና ብቃት ያለው ምግብ መምረጥ ነው ፡፡ አንድ የህክምና አመጋገብን ተከትሎ የስኳር ህመምተኞች የተፈቀዱትን ምግቦች በጂዮሜትሪክ መረጃ ጠቋሚዎች ይመርጣሉ እና በየቀኑ የካሎሪ መጠኑን ያሰላሉ ፡፡
የስኳር ደረጃዎች ሁልጊዜ መደበኛ እና ቁጥጥር መሆናቸውን ለማረጋገጥ ፣ የተመጣጠነ ምግብ ሚዛናዊ ፣ ጤናማ እና መደበኛ መሆን አለበት። በምናሌው ውስጥ በጥንቃቄ ማሰብ አለብዎት ፣ አመጋገቢው ቢያንስ ለሰባት ቀናት አስቀድሞ ተመርጦ እያለ።
ሁሉም የስኳር ህመምተኞች ምግቦች ገንቢ እና ጤናማ መሆን አለባቸው ፣ አስፈላጊ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን መያዝ አለባቸው ፡፡ ብዙ ጊዜ መብላት አለብዎት ፣ ግን በትንሽ ክፍሎች ፣ እና ከተቀበሉ በኋላ ሁሉንም ኃይል መጠቀም አለባቸው።
ከስኳር በሽታ ጋር እንዴት እንደሚመገቡ
ሐኪሙ ሁለተኛውን የስኳር በሽታ ዓይነት ከመረመረ አንድ ሰው አመጋገሩን መገምገም እና ሚዛኑን መመገብ መጀመር አለበት ፡፡ ተቀባይነት ያላቸው ምግቦች ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች መያዝ አለባቸው ፡፡
ሐኪሞች በቀን ውስጥ ከአምስት እስከ ስድስት ጊዜ በትንሽ በትንሽ ክፍል ውስጥ እንዲመገቡ ይመክራሉ ፡፡ ስብ እና በዘይት የተጠበሱ ምግቦች በተቻለ መጠን ከምግቡ መነጠል አለባቸው። ስጋ እና ዓሳ አነስተኛ-ስብ ዓይነቶች መምረጥ አለባቸው ፡፡
በየቀኑ ከፍተኛ ቁጥር ያላቸው አትክልቶች በተለይም በሽተኛው ከመጠን በላይ ወፍራም በሚሆንበት ጊዜ በምናሌው ውስጥ መካተት አለባቸው ፡፡ የዚህ ዓይነቱ ምርት በፋይበር እና በቪታሚኖች የበለፀገ ነው ፣ በዚህ ምክንያት በአትክልቶች ውስጥ የሚበሉት ምግቦች ሁሉ በአንድ ጊዜ የሚጨምሩበት የግሉኮም መረጃ ጠቋሚ መቀነስ ነው።
- ለጠቅላላው ሳምንት አመጋገብ ለማዘጋጀት ፣ እንደ የዳቦ አሃድ / ፅንሰ-ሀሳብ እራስዎን ማወቁ አስፈላጊ ነው። ይህ የካርቦሃይድሬት መጠን አመላካች 10-12 ግ የግሉኮስን ማካተት ይችላል ፣ ስለሆነም ፣ ዓይነት 2 ወይም ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ምርመራ የሚያደርጉ ሰዎች በቀን ከ 25 ዳቦ መብለጥ የለባቸውም ፡፡ በቀን ከአምስት እስከ ስድስት ጊዜ የሚበሉ ከሆነ በአንድ ምግብ ውስጥ እስከ 6 XE መብላት ይችላሉ።
- በምግብ ውስጥ የሚፈለጉትን የካሎሪዎች ብዛት ለማስላት ፣ እርስዎ እድሜ ፣ የስኳር ህመምተኛ የሰውነት ክብደት ፣ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ መኖርም ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት ፡፡ የአመጋገብ ምናሌን በትክክል ለመፃፍ በእራስዎ አስቸጋሪ ከሆነ ፣ ምክር ለማግኘት የአመጋገብ ባለሙያን ማማከር ይችላሉ ፡፡
ከመጠን በላይ ወፍራም የሆኑ ሰዎች በየቀኑ በተለይም በበጋ ወቅት ከፍተኛ መጠን ያላቸውን አትክልቶች እና ያልታሸጉ ፍራፍሬዎችን መመገብ አለባቸው ፡፡ ስብ እና ጣፋጭ ምግቦች ከአመጋገብ ውስጥ መነጠል አለባቸው።
በጣም ቀጭን ሰው ፣ በተቃራኒው በሰውነቱ ውስጥ ክብደትን እና ልኬትን መደበኛ ለማድረግ የጣሳዎችን የካሎሪ መጠን መጨመር አለበት ፡፡
በስኳር በሽታ ምን መብላት እና መቻል አይቻልም
የስኳር ህመምተኞች ዝቅተኛ የጨጓራ አመላካች ጠቋሚ ላላቸው ቀላል እና ገንቢ ምግቦች ቅድሚያ መስጠት አለባቸው ፡፡ በሽያጭ ላይ ከገለበጠ የበሰለ ዱቄት የተሰራ ልዩ የምግብ ዳቦን ማግኘት ይችላሉ ፣ በየቀኑ ከ 350 ግ ያል መብላት ይችላል ፡፡ የዚህ ምርት ግላይዜም መረጃ ጠቋሚ 50 አሃዶች ፣ እና ዳቦ ከብራንድ - 40 ክፍሎች።
በውሃ ላይ የተመሠረተ ገንፎ በሚዘጋጁበት ጊዜ ፣ buckwheat ወይም oatmeal ጥቅም ላይ ይውላል። የአመጋገብ ሾርባ ከስንዴ (ጂአይ 45 አሃዶች) እና ከፒአይ 22 አሃዶች ጋር የፔlር ገብስ በመጨመር ረገድ በተሻለ ሁኔታ የተዘጋጀ ነው እነሱ በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡
ለስኳር ህመምተኞች ሾርባዎች በአትክልቶች መሠረት ይዘጋጃሉ ፣ በሳምንት ሁለት ጊዜ በትንሽ ቅባት ውስጥ ሾርባን ለማብሰል ይፈቀድላቸዋል ፡፡ አትክልቶች ምርጥ ጥሬ ፣ የተቀቀለ እና የተጋገሩ ናቸው ፡፡ በጣም ጠቃሚ የሆኑት አትክልቶች ጎመን ፣ ዝኩኒኒ ፣ ትኩስ እፅዋት ፣ ዱባ ፣ እንቁላል ፣ ቲማቲም ያካትታሉ ፡፡ ሰላጣ በአትክልት ዘይት ወይም አዲስ በተከተፈ የሎሚ ጭማቂ እንዲመከር ይመከራል።
- ከ 48 አሃዶች ጋር ከጂአይአይ የዶሮ እንቁላል ይልቅ በምናሌው ውስጥ ድርጭትን ማካተት የተሻለ ነው ፣ እነሱ በቀን ከሁለት አይበሉም ፡፡ ከተለያዩ የስጋ ዓይነቶች ውስጥ የአመጋገብ ዝርያዎችን ይምረጡ - ጥንቸል ፣ እርባታ ፣ ላም የበሬ ሥጋ ፣ የተቀቀለ ፣ የተጋገረ እና የተጋገረ ነው ፡፡
- የባቄላ ምርቶችም እንዲበሉ ተፈቅዶላቸዋል ፡፡ ከቤሪ ፍሬዎቹ ውስጥ ብዙውን ጊዜ የበለጠ አሲዳማ ዝርያዎች ይመረጣሉ ፣ ምክንያቱም ጣፋጮች ከፍተኛ የስኳር መጠን ስላላቸው ብዙ ናቸው ፡፡ የቤሪ ፍሬዎች ምርጥ የሚመገቡት ትኩስ ነው ፣ እና የተጋገሩ ፍራፍሬዎች እና ጣፋጮች በተጨማሪ ጣፋጩን በመጠቀም ይዘጋጃሉ ፡፡
- አረንጓዴ ሻይ ከሮዝሜሪ ፍሬዎች በተጨማሪ ኮምጣጤን ለማብሰል የሚመከር ቢሆንም በጣም ጠቃሚ መጠጥ ነው ተብሎ ይታሰባል ፡፡ ከስኳር ፋንታ የስኳር ምትክ ጣፋጭ ምግቦችን በማዘጋጀት ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ ከነሱ መካከል እስቴቪያ ተፈጥሯዊና ከፍተኛ ጥራት ያለው ጣፋጩ ነው ፡፡
- ከተጠጡት የወተት ምርቶች ውስጥ አንድ ብርጭቆ በቀን አንድ ብርጭቆ መብላት ይችላሉ kefir ፣ የግሉኮሚክ መረጃ ጠቋሚ 15 አሃዶች ነው ፡፡ በአማራጭ ፣ የወጥ ቤትን አይብ ከ 30 አሃዶች ጋር በምግብ አመላካች ላይ ያክሉ ፣ የዚህ ምርት በቀን ከ 200 g የማይበልጥ መብላት ይፈቀድለታል። ማንኛውም ዘይት በትንሽ መጠን ብቻ ሊበላው ይችላል ፣ በቀን እስከ 40 ግ ብቻ።
ከድንች እና ከፍ ካሉ ካሎሪ ጣፋጮች ፣ ከድድ ፣ ከአሳማ ሥጋ ፣ ከአልኮል መጠጦች ፣ ቅመማ ቅመሞች ፣ ከ marinade ፣ ከጣፋጭ ፍራፍሬዎች ፣ ጣፋጮች ፣ ጣፋጮች ፣ ኬክቸር ፣ mayonnaise ፣ ያጨሱ እና ጨዋማ ፣ ጣፋጩ ሶዳ ፣ ጣፋጮች ፣ ሰላጣዎች ፣ የታሸገ ምግብ ሙሉ በሙሉ ቢቃወሙ ይሻላል ፡፡ የሰባ ሥጋ ወይም የዓሳ ምግብ።
በየቀኑ የሚበላውን ምግብ መጠን እና የተመጣጠነ ምግብን ለመገምገም የስኳር ህመምተኞች በማስታወሻ ደብተር ውስጥ ግቤቶችን ያደርጋሉ ፣ ይህም በአንድ ቀን ውስጥ የትኞቹ ምግቦች እንደበሉ ያመለክታሉ ፡፡ በእነዚህ መረጃዎች ላይ በመመርኮዝ ለደም ስኳር የደም ምርመራ ካደረጉ በኋላ የህክምና አመጋገብ በሰውነት ላይ ምን ያህል ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ማረጋገጥ ይችላሉ ፡፡
ደግሞም በሽተኛው የበሉት ኪሎግራም እና የዳቦ አሃዶች ቁጥር ይቆጥራል ፡፡
ለሳምንቱ የምግብ ምናሌ ይሳሉ
ምናሌውን በትክክል ለመፃፍ ፣ ታካሚው በየቀኑ 2 ዓይነት 2 የስኳር ህመም ላላቸው ምግቦች ምግብ አዘገጃጀት ማጥናት እና መምረጥ አለበት ፡፡ ምግቦችን በትክክል መምረጥ አንድ ልዩ ሠንጠረዥን ይረዳል ፣ ይህም የምርቶች የጨጓራ እጢ ማውጫ ነው።
የእያንዳንዱ ምግብ እያንዳንዱ ምግብ 250 ግራም ያህል ሊሆን ይችላል ፣ የስጋ ወይም ዓሳዎች መጠን ከ 70 ግ አይበልጥም ፣ የተጠበሰ አትክልቶች ወይም የተጠበሰ ድንች ድርሻ 150 ግ ነው ፣ የዳቦ ቁራጭ 50 ግ ነው ፣ እና እርስዎ የሚጠጡት የማንኛውም ፈሳሽ መጠን ከአንድ ብርጭቆ ያልበለጠ ነው።
በዚህ ምክር መሠረት የስኳር ህመምተኛ አመጋገብ ለእያንዳንዱ ቀን ይዘጋጃል ፡፡ ለቁርስ ፣ ለምሳ ፣ ለከሰዓት መክሰስ እና ለእራት በምናሌው ውስጥ ምን መካተት እንደሚገባው ለመረዳት ቀለል ለማድረግ ፣ የመጀመሪያ ወይም የሁለተኛ ዓይነት የስኳር ህመምተኞች የስኳር ህመምተኞች ሳምንታዊ አመጋገብን መገመት ይችላሉ ፡፡
ሰኞ-
- ሄርኩለስ ገንፎ በትንሽ መጠን ቅቤ ፣ የተጠበሰ ካሮት ፣ ዳቦ እና ያለ ስኳር የተጋገረ ፍራፍሬ ለቁርስ ይጠጣሉ ፡፡
- ከዕፅዋት የተቀመሙ ሻይ እና የወይን ፍሬ ለምሳ ይገኛሉ ፡፡
- ለምሳ ፣ በትንሽ ጨው ፣ በርበሬ እና የቤሪ ጭማቂ ያለ ሰላጣ ፣ ያለ አትክልት ያለ ሰላጣ ለማብሰል ይመከራል ፡፡
- ለምሳ እንደ መክሰስ አረንጓዴ ፖም እና ሻይ ይጠቀሙ ፡፡
- ለእራት, ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ዳቦ እና ኮምጣጤ ማብሰል ይችላሉ ፡፡
- ወደ መኝታ ከመሄድዎ በፊት። አንድ ብርጭቆ እርጎ መጠጣት ይችላሉ።
ማክሰኞ
- ጠዋት ጠዋት ላይ ከተቆረጡ አትክልቶች ፣ ከዓሳ ጋር የሚጣፍ ዓሳ ፣ ያልበሰለ መጠጥ ፡፡
- ለምሳ እርስዎ በተጨመሩ አትክልቶች እና በ chicory መደሰት ይችላሉ ፡፡
- ከላጣ ሾርባ ጋር ምሳ ከኮምጣጣ ክሬም ፣ ከስጋ ጋር ዳቦ ፣ የስኳር በሽታ ፣ ውሃ ፡፡
- የጎጆ ቤት አይብ እና የፍራፍሬ መጠጥ ይጠጡ ፡፡ ሌላው ጠቃሚ ምግብ ደግሞ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ነው ፡፡
- እራት የተቀቀለ እንቁላል ፣ የተጠበሰ ቁርጥራጭ ፣ የስኳር በሽታ ዳቦ ፣ ያልታጠበ ሻይ ነው ፡፡
- ከመተኛቱ በፊት ryazhenka አንድ ብርጭቆ መጠጣት ይችላሉ ፡፡
ረቡዕ
- ለመጀመሪያው ቁርስ ፣ ቂጣውን ፣ አነስተኛ ስብ ያላቸውን የጎጆ አይብ ፣ ዳቦ ፣ ያልታጠበ ሻይ ማገልገል ይችላሉ ፡፡
- ለምሳ ፣ የፍራፍሬ መጠጦችን ወይንም ኮምጣጤ ይጠጡ ፡፡
- በአትክልት ሾርባ, የተቀቀለ ዶሮ, ዳቦ ውስጥ አረንጓዴ ፖም እና የማዕድን ውሃ ማገልገል ይችላሉ ፡፡
- ለምሳ እንደ መክሰስ አረንጓዴ ፖም ይጠቀሙ ፡፡
- ለእራት ፣ የበሰለ አትክልቶችን በስጋ ቡልሶች ማብሰል ይችላሉ ፡፡ የተቀቀለ ጎመን ፣ ዳቦ እና ኮምጣጤ ያቅርቡ።
- ወደ መኝታ ከመሄድዎ በፊት ዝቅተኛ ቅባት ያለው እርጎ ይጠጡ።
ሐሙስ
- ለቁርስ ፣ ሩዝ ገንፎን ከበርሜሎች ፣ በትንሽ አይብ ፣ በትንሽ ዳቦ ፣ ከ chicory መጠጥ ይጠጣሉ ፡፡
- ለቁርስ ፣ የሎሚ የፍራፍሬ ሰላጣ ይዘጋጃል ፡፡
- ለምሳ, የአትክልት ሾርባ, የአትክልት ሾርባ ከ stew, ዳቦ እና ጄል ጋር ያገለግላሉ.
- ከተቆረጡ ፍራፍሬዎች እና ከጣፋጭ ሻይ ጋር ለመብላት ንክሻ መያዝ ይችላሉ ፡፡
- እራት ማሽላ ፣ የተጠበሰ ዓሳ ፣ የብራንድ ዳቦ ፣ ያልታጠበ ሻይ።
- ከመተኛታቸው በፊት kefir ይጠጣሉ ፡፡
አርብ
- ለመጀመሪያው ቁርስ ካሮትና አረንጓዴ ፖም ፣ ዝቅተኛ ስብ የጎጆ ቤት አይብ ፣ ዳቦ ፣ ያልታጠበ ሻይ ማብሰል ይችላሉ ፡፡
- ምሳ ያልታሸጉ ፍራፍሬዎችን እና የማዕድን ውሃን ያጠቃልላል ፡፡
- ከዓሳ ሾርባ ፣ ከዜኩቺኒ ስቴ ፣ የተቀቀለ ዶሮ ፣ ዳቦ ፣ የሎሚ መጠጥ ጋር ይብሉ ፡፡
- ጎመን ሰላጣ እና ያልታሸገ ሻይ ከሰዓት በኋላ ሻይ ያገለግላሉ ፡፡
- ለእራት ፣ ኬክ ማብሰል ይችላሉ ፣ ጎመን ያሉ ጎመን ፣ እነሱ ያለ ዳቦ እና ሻይ ያገለግላሉ ፡፡
- ወደ መኝታ ከመሄድዎ በፊት አንድ የጠርሙስ ወተት አንድ ብርጭቆ ይጠጡ።
ቅዳሜ: -
- ቁርስ ኦትሜል ፣ ካሮት ሰላጣ ፣ ዳቦ እና ፈጣን ቸኮሌት ሊያካትት ይችላል ፡፡
- ከከሃራ ሰላጣ እና ከስኳር ነፃ ሻይ ለምሳ ያገለግላሉ ፡፡
- ለምሳ ፣ የኖራ ሾርባን ፣ የተጠበሰ ጉበት ያዘጋጁ ፣ ሩዝ በትንሽ መጠን ይቅቡት ፣ ዳቦ እና የተጠበሰ ፍራፍሬን ያቅርቡ ፡፡
- ከሰዓት በኋላ በፍራፍሬ ሰላጣ እና በማዕድን ውሃ ያለ ጋዝ መክሰስ ይችላሉ ፡፡
- ለእራት, የፔlር የገብስ ገንፎ ገንፎ, ዚቹኪኒ stew ፣ ዳቦ ፣ ሻይ ያለ ስኳር ማቅረብ ይችላሉ ፡፡
- ወደ መኝታ ከመሄድዎ በፊት እርጎዎን ይጠጡ ፡፡
እሑድ
- ለቁርስ ፣ ቡችላ ፣ አንድ ትንሽ አይብ ፣ የተጠበሰ የበሬ ሰላጣ ፣ ዳቦ ፣ ያልታጠበ መጠጥ ይበላሉ ፡፡
- ዘግይቶ ቁርስ ያልታሸጉ ፍራፍሬዎችን እና ቾኮሌት ያካተተ ሊሆን ይችላል ፡፡
- ለምሳ እነሱ የጥራጥሬ ሾርባ ፣ ዶሮ ከሩዝ ጋር ፣ የተቀቀለ የእንቁላል ፍሬ ያዘጋጁ እና ዳቦ እና ክራንቤሪ ጭማቂ ያቀርባሉ ፡፡
- ከሰዓት በኋላ ያልበሰለ መጠጥ የሎሚ ፍራፍሬዎች ንክሻ ሊኖርዎት ይችላል ፡፡
- ለእራት ፣ ዱባ ገንፎ ፣ የተቆረጠ ድንች ፣ የአትክልት ሰላጣ ፣ ዳቦ ፣ ያልታጠበ ሻይ ይቀርባሉ ፡፡
- ማታ ማታ ryazhenka አንድ ብርጭቆ መጠጣት ይችላሉ ፡፡
ይህ ግምታዊ ሳምንታዊ ምግብ ነው ፣ አስፈላጊ ከሆነም እንደፈለጉ መለወጥ ይችላሉ ፡፡ ምናሌውን ሲያጠናቅቁ በተቻለ መጠን ብዙ አትክልቶችን ማካተት መዘንጋት የለብንም ፣ በተለይም ከመጠን በላይ ወፍራም ከሆኑ ፡፡ ደግሞም አመጋገብን እና ከስኳር በሽታ ጋር የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ማዋሃድ የሚመከር መሆኑን አይርሱ ፡፡
ለስኳር ህመም ምን ምግቦች ጥሩ እንደሆኑ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ከቪዲዮው ባለሞያ ይገለጻል ፡፡
