የአንጀት በሽታ 5 ቁጥር: ምናሌ

አንድ ሰው በፓንጊኒስ በሽታ ከተመረመረ በፔንታተስ ፣ በአካል ብልት እና የኢንዛይም ምርት እጥረት ውስጥ ስላለው እብጠት ሂደት እያወራን ነው። በዚህ ጉዳይ ላይ የሕክምናው መሠረት ትክክለኛ አመጋገብ ነው ፡፡ ለሁሉም የአመጋገብ መመዘኛዎች በጥብቅ እንዲገዛ የታዘዘ ፓንቻ ብዙም ሳይቆይ በተለምዶ መሥራት ይጀምራል ፣ እናም ከአቅሙ በላይ የሆነ የአካል ብልሹነት ይቀንሳል ፡፡

በአማራጭ ፣ ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር ፣ ከምግብ ሰንጠረዥ ቁጥር 5 ጋር ተጣበቅ ፣ የህመሙን ህመም ለማስታገስ ፣ የምግብ መፈጨት እና የምግብ መፍጨት ሂደትን ለማሻሻል ይረዳል። ይህ አስፈላጊ ነው ምክንያቱም ከስኳር ህመም ጋር በሽንት እጢውን በጥሩ ሁኔታ መያዝ አስፈላጊ ነው ፡፡

ወደ ጠረጴዛ ቁጥር 5 ከመሄድዎ በፊት ለሶስት ቀናት የጾም ኮርስ ያስፈልግዎታል ፡፡ ይህ የታየው እንክብሉ ለተወሰነ ጊዜ በእረፍት ላይ ስለሆነ ኢንዛይሞች በላዩ ላይ ምንም ዓይነት አሉታዊ ተጽዕኖ አይኖራቸውም ፡፡

የአመጋገብ መሠረታዊ ህጎች

ከፓንጊኒስ ጋር መብላት ሁል ጊዜ በሞቃት መልክ አስፈላጊ ነው ፣ በጣም ሞቃት እና ቀዝቃዛ ምግቦች መጣል አለባቸው። ምናሌው ሁልጊዜ በፕሮቲን የበለፀጉ ምግቦች የተያዘ ነው ፣ እናም ካርቦሃይድሬቶች እና ስቦች በትንሹ ይቀነሳሉ። በጣም ብዙ አሲድ ያላቸውን እነዚህ ምግቦች መጠቀም የተከለከለ ነው።

በምድጃው ውስጥ በእንፋሎት ምክንያት እጢው እና የምግብ መፍጫ መንገዱ በተቻለ መጠን ከኬሚካላዊ እና ሜካኒካዊ ጉዳት ይጠበቃል ፡፡ እንዲሁም ምግብን ማብሰል እና ከመጠቀማቸው በፊት መፍጨት ጠቃሚ ነው።

ሐኪሞች ብዙ ጠጣር ፋይበር ያላቸው ንጥረ ነገሮችን የያዙትን ምርቶች መተው አለብዎት ብለው አጥብቀው ይመክራሉ ፡፡ አማካይ ዕለታዊ የካሎሪ መጠን በ 2 ሺህ ካሎሪዎች ውስጥ መሆን አለበት ፡፡ በተጨማሪም ፣ ቢያንስ 1.5 ሊትር ንጹህ ውሃ ይጠጣሉ ፣ በሞቃት ፣ በማዕድን በሚጠጣ መጠጥ ላይ መታመን ያስፈልጋል ፡፡

ለቀን ምናሌው የኬሚካል ጥንቅር እንደሚከተለው ነው-

• ፕሮቲን (80 ግ);
• ካርቦሃይድሬት (200 ግ);
• ስብ (40-60 ግ)።

ለአመጋገብ ሰንጠረዥ ቁጥር ሁለት አማራጮች አሉ ፡፡ አንድ የስኳር ህመምተኛ በበሽታው አጣዳፊ ቅርፅ ከተያዘ እሱ በ 5 ሀ ሠንጠረዥ ይመደባል / ሥር በሰደደ መልክ ፣ ሰንጠረዥ 5 ለ ይታያል ፡፡

አመጋገብ ቁጥር 5 ሀ በቀን ከ 1700 ካሎሪዎች የማይበልጥ አገልግሎት ይሰጣል ፣ ሁሉም ምግቦች በታሸገ መልክ በታካሚ ይቀርባሉ ፡፡ የጡንትን ምስጢራዊ ተግባር የሚያስተዋውቁ ምርቶችን ሙሉ በሙሉ ያስወግዱ ፡፡ ከመሠረታዊ ኬሚካዊው ስብጥር በተጨማሪ በጠረጴዛ ጨው ላይ ጥብቅ ገደቦች አሉ - በቀን ቢያንስ 10 ግ.

አመጋገብ ቢያንስ ቢያንስ 6 ጊዜ በቀን መሆን አለበት ፣ የተወሰነ ጊዜን መቋቋሙን ያረጋግጡ። የዚህ ዓይነቱ የአመጋገብ ስርዓት ቆይታ በፓንጊኒስ በሽታ መጠን ላይ በመመርኮዝ ለስኳር ህመምተኛ የታዘዘ ነው ፣ ግን በአማካይ ቢያንስ 7 ቀናት ነው ፡፡

ሠንጠረዥ 5 ለ በቀን 2700 ካሎሪዎችን ያስተካክላል ፣ እንዲሁም የእቃዎቹ ኬሚካዊ ስብጥር እንደሚከተለው ነው ፡፡

• ስብ (ከፍተኛው 70 ግ);
• ካርቦሃይድሬት (እስከ 350 ግ);
• ፕሮቲን (ከ 140 ግ ያልበለጠ)።

የዚህ ሰንጠረዥ ልዩነት የመዋቢያዎች እና የስጋ ብስኩቶች መገለል መቻላቸው ነው ፣ ይህ በፓንጀሮቹ የምስጢር ምርትን ለመቀነስ ይህ አስፈላጊ ነው ፡፡ ምግብም እንዲሁ በሻይ መልክ ይቀርባል ፡፡

የተፈቀደ ፣ የተከለከሉ ምርቶች

የአመጋገብ ቁጥር 5 ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ወይም የተጠበሰ አትክልቶች ፣ ቆዳ ያላቸው ዓሳ ፣ ሥጋ ፣ የዶሮ እርባታ ያስገኛል ፡፡ ከአንደኛ ወይም ከሁለተኛ ክፍል ዱቄት (ትንሽ በትንሹ ፣ የደረቀ) ፣ ከተጠበሰ ኦሜሌት ፣ ከእንቁላል አስኳሎች ከአታሚኖች ፣ ከእህል ጥራጥሬዎች (ያለመበስበስ) ፣ ፓስታ ፣ የስንዴ ዳቦ ሾርባዎችን መመገብ ይችላሉ ፡፡

በፓንጊኒስ በሽታ ፣ ጥራጥሬዎች በውሃ ላይ የተቀቀለ ፣ የተጠበሰ ላም ወተት ፣ የተቀቀለ ጣፋጭ እና እርሾ ፖም ፣ የቅባት ይዘት ያላቸው የወተት ምርቶች ይበላሉ። እንዲሁም በእንፋሎት የጎጆ ቤት አይብ ኬክ ፣ የፍራፍሬ ጄል ያለ ስኳር ፣ የሮፕሪንግ ሾርባ ወይም ደካማ ጥቁር ሻይ እንዲጠቀም ይፈቀድለታል ፡፡

የእንቆቅልሽ እብጠትን የሚገድቡ ምርቶች ዝርዝር አለ ፣ በተቻለ መጠን አነስተኛ ይጠቀሙባቸው-ቅቤ ፣ አትክልት ፣ የወይራ ዘይት ፣ ቅመማ ቅመም እና የወተት ማንኪያ ፣ ቅመማ ቅመም (በተለይም ቀረፋ ፣ የባቄላ ቅጠል) ፣ ብስኩቶች ፡፡

በተቻለ መጠን አነስተኛ መጠጣት የሚያስፈልጋቸው ሌሎች ምግቦች (እና ከሠንጠረዥ 5 ሀ ጋር ሙሉ በሙሉ የተከለከሉ ናቸው)

1. በትንሹ የጨው እርባታ;
2. vinaigrette።

በፓንጊኒስ በሽታ የሚሠቃይ የስኳር ህመም ዝርዝር ምናሌ የስብ ስጋ መጥበሻዎችን (ከዓሳ እና ከስጋ) ፣ ጠንካራ ሻይ ፣ ቡና ፣ ቀዝቃዛ መጠጦች ፣ የዓሳ ካቫር እና ካርቦን መጠጦች መያዝ የለበትም ፡፡ የተከለከሉ የአልኮል መጠጦች ፣ የበሰለ እና ትኩስ የስንዴ ዳቦ ፣ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ፣ እንጉዳዮች ፣ የደረቁ ፣ የተቀቀለ አትክልቶች ፣ እርጎዎች ፡፡

የተከለከሉ ምርቶች ዝርዝር የሚከተሉትን ያጠቃልላል-የታሸገ ምግብ ፣ ማዮኔዜ ፣ ላም ፣ የሎሚ ፍራፍሬዎች ፣ የተጠበሰ የምግብ እህል ምግቦች ፣ ቅጠል (በተለይም ጉበት እና ኩላሊት) ፣ የሰባ የወተት ምርቶች ፣ ጣፋጮች ፣ የወይራ ፍሬ ፣ የጨው ኦቾሎኒ ፣ ብስኩቶች ፣ ቺፕስ ፡፡

በእንደዚህ ዓይነት ምርቶች ውስጥ ከፍተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ (ጂአይአይ) ፣ የሰውነት ክብደት እንዲጨምር አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፡፡

የምግብ አዘገጃጀቶች

በልዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት ምግብ ካበስሉት በአትክልቱ ውስጥ የምግብ መፍጨት ሂደት ላይ ጥሩ ውጤት። ወደ መካከለኛ ኩብ ለመቁረጥ አምስት ትላልቅ ድንች ድንች መውሰድ ያስፈልጋል ፡፡ ከዚህ በኋላ አንድ ካሮት የታሸገ ፣ በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት ፡፡ ለመቅመስ አነስተኛ መጠን ያለው ቲማቲም ፣ ዱባዎች ማከል ይፈቀዳል።

ሁሉም አትክልቶች በጥልቅ የሾርባ ማንኪያ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ በመስታወት ውሃ ይፈስሳሉ ፣ በትንሹ በጨው ይጨመቃሉ እና በትንሽ ሙቀት ላይ ይራባሉ ፡፡ ከማቅረቡ በፊት, የተጠናቀቀው ምግብ በጋለ አረንጓዴ ያጌጣል.

ለታመመ ሰው በሽታን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እና የትኞቹ ዝርያዎች እንደሚመርጡ ማወቅ የፔንጊኒስ በሽታ ላለበት ህመምተኛ አስፈላጊ ነው ፡፡ የተጋገሩ ዓሳዎችን ማብሰል ይችላሉ ፣ ዓሳዎች ለዚህ ተስማሚ ናቸው-ፓይchርችክ ፣ ፓይክ ፣ ፓከር ፣ ሀክ ፡፡ ዓሳው ሙሉ በሙሉ ምግብ ማብሰል ወይም በቡድን ሊቆረጥ ይችላል። ዓሳው በአሉሚኒየም ፎይል ሉሆች ላይ ይደረጋል ፣ ከተቆረጠው ሽንኩርት ጋር ይረጫል ፣ ካሮትን ይጨምሩ ፣ በጣም ብዙ የሎሚ ጭማቂ ፣ ጨው ይጨምሩ ፡፡ 200 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ምድጃውን ለማብሰል 30 ደቂቃዎችን ይወስዳል ፡፡

ጤናማ ያልሆነ ምግብ ጥሩ አማራጭ ካሮት ዱባ ነው ፣ እንደነዚህ ያሉትን ምርቶች ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡

• 1 ካሮት;
• 5 ግ ቅቤ;
• 500 ሚሊ ወተት;
• 1 እንቁላል ነጭ
• 2 የሻይ ማንኪያ semolina.

ግማሽ የሻይ ማንኪያ ስኳርን ፣ ትንሽ ቅባት የሌለውን ቅጠላ ቅቤ እና አንድ የሻይ ማንኪያ የስንዴ ብስኩትን ይጨምሩ ፡፡

ካሮቶች በደንብ ይታጠባሉ ፣ ይታጠባሉ ፣ በሾላ ይቆረጣሉ ፣ ከዚያም ሙሉ በሙሉ እስኪበስሉ ድረስ በወተት ውስጥ ይታጠባሉ (በዝቅተኛ ሙቀት) ፡፡ ካሮዎቹ ለስላሳ በሚሆኑበት ጊዜ በሻምጣጤ ይረጩታል ፣ ስኳርን ይጨምሩ ፣ ግማሽ ቅቤውን ፣ ሴሚሊናን ይጨምሩ ፡፡

ከዚያ በኋላ በጥሩ ሁኔታ በጥራጥሬ ይደበድቡት ፣ በጥንቃቄ ወደ ካሮት ውስጡ ይቀቡት ፡፡ ከተፈለገ አነስተኛ መጠን ያለው ፖም ፣ የጎጆ አይብ ወይም ቤሪ ወደ ሰሃን ውስጥ መጨመር ይቻላል ፡፡ የተቀረው ቅቤ በዳቦ መጋገሪያ ይረጫል ፣ በዳቦ መጋገሪያ ይረጫል ፡፡ Puree ወደ ሻጋታ ውስጥ ይፈስሳል ፣ መሬቱን ለስላሳ ያደርገዋል ፣ በላዩ ላይ ከጣፋጭ ክሬም ጋር ተረጭቷል ፡፡ Goldenድዲንግ እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከሚሆን ድረስ ምድጃ ውስጥ ይዘጋጃል ፡፡

የተቀቀለ ካሮት ከፍተኛ GI እንዳላቸው ልብ ሊባል ይገባል ፡፡

ናሙና ምናሌ

ለከባድ የፔንጊኒቲስ በሽታ (አመጋገብ 5 ሀ) ለዕለቱ የምናደርገው ምናሌ እንደዚህ ያለ ነገር ሊሆን ይችላል።

ቁርስ: የእንፋሎት ዓሳ ኬኮች ፣ በውሃው ላይ የሩዝ ገንፎ ፣ ከወተት ጋር ጥቁር ጥቁር ሻይ።

ሁለተኛ ቁርስ: ዝቅተኛ ስብ የጎጆ ቤት አይብ።

ምሳ

1. የአትክልት ሾርባ (ቲማቲም ፣ እፅዋት ፣ ድንች);
2. ከተጠበሰ ድንች ጋር የተቀቀለ ዶሮ;
3. ፖም ኮምጣጤ ያለ ስኳር።

መክሰስ-የደረቁ የስንዴ ዳቦ ፣ የሮቤሪ ፍሬ ፍሬዎች ማስጌጥ ፡፡

እራት-በውሃው ላይ የቡድሃ ገንፎ ገንፎ ፣ ደካማ አረንጓዴ ወይም ጥቁር ሻይ ፣ የእንፋሎት ፕሮቲን ኦሜሌ።

ቀኑን ሙሉ አንድ እና ግማሽ ሊትር የቦርጃሚ ማዕድን ውሃ መጠጣት ያስፈልግዎታል ፡፡ የምርቶቹ ግላይዜም መረጃ ጠቋሚ በሠንጠረ. ውስጥ ይገኛል።

ሥር የሰደደ የፓቶሎጂ (አመጋገብ 5 ለ) ፣ ምናሌው እንደዚህ ይመስላል

ቁርስ: የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ፣ ቪኒዬሬት ፣ ቁራጭ የደረቀ የስንዴ ዳቦ።

ሁለተኛ ቁርስ: - ደካማ ሻይ ፣ የደረቀ ፍሬ ፣ ያልታሸገ ዱማ የስንዴ ብስኩት።

ምሳ

• የተቀቀለ ድንች;
• በቲማቲም ውስጥ የአትክልት ሾርባ እና አንድ የተጠበሰ ዓሳ ወጥ;
• እንደ ጣፋጭ ምግብ ፣ ፖምሳውዝ ያለ ስኳር ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ።

መክሰስ-ጄሊ ፣ ጎጆ አይብ ኬክ ፡፡

እራት-የአበባ ጉንጉን ፣ የቱርክ ዘንግ ፣ የተጋገረ ፣ ሻይ።

እንደቀድሞው ቀን ፣ በቀን ውስጥ አንድ እና ግማሽ ሊትር የቦርጃሚ ውሃ ይጠጣሉ ፡፡

አንድ የስኳር ህመምተኛ የፔንቻይተስ በሽታን ለማስወገድ አንድ ጠንካራ የአመጋገብ ስርዓት ያስፈልጋል ፡፡ ጉንፋን መፈወሱ ፣ የሆድ እብጠት ሂደት ተወስዶ የኢንሱሊን ምርት በተለመደው ሁኔታ ብቻ ሊመጣ ይችላል ፡፡ ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ስለበሽታቸው ይረሳሉ እናም መደበኛ የአኗኗር ዘይቤንም መምራት ይችላሉ ፡፡ ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ህመምተኞች የአመጋገብ ስርዓት መደበኛ መሆን አለበት ፡፡

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ያለው ቪዲዮ ስለ አምስት ቁጥር አመጋገብ መሰረታዊ መርሆዎች ይናገራል ፡፡