በልጆች ላይ የስኳር በሽታ ሜታይትስ አብዛኛውን ጊዜ እንደ ኢንሱሊን-ጥገኛ ዓይነት ይወጣል ፡፡ የታዘዙትን መርፌዎች ከግምት ውስጥ በማስገባት ይህ አስገዳጅ የሆነ አመጋገብ እና ልዩ ምግብ ይጠይቃል ፡፡
በልጆች ውስጥ የስኳር ህመም አመጋገብ ለልጁ እድገት እና እድገት የፕሮቲኖች እና ቫይታሚኖችን አስፈላጊነት ፣ ተቀባይነት ያለው ውስብስብ የካርቦሃይድሬት ህዋስ ማካተት ፣ የአመጋገብ ስርዓቱን ከአመጋገብ ፋይበር እና ከ polyunsaturated faty አሲድ ጋር መመገብ ይኖርበታል ፡፡
በተጨማሪም ፣ የልጁ ምግብ የተለያዩ እና ጣፋጭ መሆን አለበት ፣ ከተከለከሉ ምግቦች መከልከል አሉታዊ ስሜቶችን አያስከትልም ፡፡ ይህንን ለማድረግ በቤተሰብ ውስጥ ያለውን የአመጋገብ ስርዓት መለወጥዎን ያረጋግጡ ፡፡
የስኳር በሽታ ላለባቸው ልጆች የአመጋገብ ሕክምና ሕጎች
የስኳር በሽታ ላለባቸው ህጻናት የተመጣጠነ ምግብ በአመጋገብ ላይ በመመስረት ሊደራጅ ይችላል - የፔvርነር ሰንጠረዥ ቁጥር 5 በቀላል ካርቦሃይድሬቶች ላይ እገዳዎች ፡፡ የካሎሪ ቅበላ እና መሠረታዊ ንጥረ ነገሮች ሬሾ በዕድሜ ደንቦች መሠረት ይሰላል ፡፡
ስለዚህ ፣ ለምሳሌ ከ 7 እስከ 10 ዓመት ዕድሜ ላለው ልጅ ፣ አጠቃላይ የካሎሪ ይዘት 1700 kcal ፣ ፕሮቲኖች 80 ግ (እንስሳት 45 ግ) ፣ ስብ 55 ግ (የአትክልት 15 ግ) ፣ ካርቦሃይድሬት 235 ግ የልጁ የስኳር በሽታ አመጋገብ አንድ የተወሰነ ባህሪ ትክክለኛ ነው የኢንሱሊን መርፌን ከግምት ውስጥ በማስገባት የካርቦሃይድሬት መጠን እና ጊዜ ስሌት።
በአጭር ጊዜ ውስጥ የሚከናወን ኢንሱሊን ከአስተዳደሩ ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ ፣ የተራዘመ የኢንሱሊን መጠን ይጠይቃል ፡፡ ከአንድ ሰዓት በኋላ በሶስት ዋና ዋና ምግቦች መካከል ሁለት ቀለል ያሉ ምግቦች መኖር አለባቸው ፡፡ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ከማድረግዎ በፊት ትንሽ መክሰስም ያስፈልጋል ፡፡
የአመጋገብ ስርዓቱን ማክበር በጥብቅ አስፈላጊ ነው ፣ የበሽታው አካሄድ በዚህ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ቁርስ ከ7-30 - 8-00 ባለው ምሳ ከ 9 - 30 እስከ 10-30 ባለው ምሳ ፣ በ 13-00 ምሳ ይካሄዳል ፡፡ ከሰዓት በኋላ ለልጆች ከሰዓት በኋላ መክሰስ ከ15-30 - 17-00 ፣ እራት በ 19-00 - 20-00 መሆን አለበት ፡፡ በጊዜ ውስጥ በካርቦሃይድሬቶች መመገብ ከ 15 ደቂቃዎች መብለጥ አይችልም ፡፡
ካርቦሃይድሬቶች በምግብ ሰዓቶች መሰራጨት አለባቸው ፡፡ በ 21-00 ላይ ተጨማሪ እራት ሊኖር ይችላል ፡፡ ወጣቶች ተጨማሪ ቁርስ ማዘጋጀት ይችላሉ። ለምግብ ካርቦሃይድሬትን ለማስላት ሁኔታዊ አመላካች - የዳቦ አሃድ መጠቀም ያስፈልግዎታል ፡፡ 1 XE ከ 12 ግ የካርቦሃይድሬት መጠን ጋር እኩል ነው ፣ የግሉኮስ መጠን በ 2.8 ሚሜል / ሊት ከፍ ያደርገዋል እና 1.93 IU ኢንሱሊን ይፈልጋል ፡፡
የዳቦቹን አሃዶች (የስኳር በሽታ የአመጋገብ ሕክምና ምንድነው እና የዳቦ አሃዶች ፅንሰ-ሀሳብ) በምርቱ ላይ የተመለከተውን የካርቦሃይድሬት ይዘት በ 12 በመከፋፈል ወይም በሰንጠረ accordingች መሠረት መወሰን ይችላሉ ፡፡ ህጻኑ ቁርስ 2 XE ፣ ለቁርስና ለቀትር ሻይ ፣ 2 ኤክስኤ እና ምሳ እና እራት ለመብላት 2 XE የሚቀበለው ካርቦሃይድሬትን ያሰራጩ ፡፡
የስኳር በሽታ ላለባቸው ሕፃናት የቁጥር 5 አመጋገብ መሠረታዊ ሕጎች
- ከአመጋገብዎ ፈጣን የካርቦሃይድሬት ምግቦችን አያካትቱ ፡፡ የካርቦሃይድሬትን ይዘት ከግምት ውስጥ በማስገባት ጣፋጮች በጣፋጭ ብቻ መሠረት ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ፡፡
- ስቦች ከአትክልት ዘይት እና በትንሹም ቢሆን ከቅቤ የሚመጡ መሆን አለባቸው። በስኳር በሽታ ሜታይትስ ውስጥ የእንስሳ አመጣጥ ቅባቶች - የአሳማ ሥጋ ፣ ማንጎን ፣ የበሬ እና ዶሮ የተከለከሉ ናቸው ፣ ማርጋሪን አይመከርም ፡፡
- በእድገቱ ወቅት የሚጨምሩትን ፍላጎት ከግምት ውስጥ በማስገባት ፕሮቲኖች የግድ የግድ ዝርዝር ውስጥ መሆን አለባቸው ፡፡ እነሱ ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የስጋ ምርቶቻቸው መምጣት አለባቸው ፣ የወጣት ስጋ - veልል ፣ የበግ ጠቦት እና የአሳማ ሥጋን በስብ ዘይቤ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡ ለልጆች የፕሮቲን ምንጭ ሊሆኑ የሚችሉት-ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ዓሳ ፣ የወተት ተዋጽኦዎች እና እንቁላል ፡፡
- የልጁን የምግብ መፍጫ ሥርዓት እንዳያበሳጭ (እንዲበስሉ) ምግቦች ተዘጋጅተዋል ፡፡ ይህንን ለማድረግ ቡቃያውን ማብሰል ፣ ማራባት ፣ መጋገር እና መጋገር ይጠቀሙ ፡፡ መጋገርን መቃወም አስፈላጊ ነው ፡፡ የተጣራ ፋይበር የያዙ ስጋዎች መቆረጥ አለባቸው።
- ስኳርን ከማር ጋር መተካት አይመከርም። Xylitol ፣ sorbitol ደስ የማይል አፀያፊ እና አፀያፊ ውጤት አላቸው ፣ ስለሆነም እነሱ ብዙውን ጊዜ ለልጆቻቸው አይመከሩም። Fructose እና stevia extract ከጠጣዎችን ለማጣፈጥ እና ምግብ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፡፡
በልጆች ላይ የስኳር በሽታ ምናሌ ላይ ምግብ
አመጋገቡን ፣ የበሽታውን አካሄድ ፣ ጣዕም ምርጫዎችን ከግምት ውስጥ በማስገባት አመጋገብ የሠንጠረዥ ቁጥር አምስት ለእያንዳንዱ ልጅ በተናጥል መገጣጠም አለበት ፡፡ ስለዚህ ለህፃናት ጡት በማጥባት ጡት በማጥባት ጡት በማጥባት በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን መቀመጥ አለባቸው ፡፡ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ያላቸው ህጻናት አነስተኛ የካርቦሃይድሬት ምግብ ያስፈልጋቸዋል ፡፡
ከስድስት ወር እድሜ ጀምሮ ተጨማሪ ምግብን ከአትክልት ጭማቂዎች እና ከተደባለቀ ድንች እና ከዛም ጥራጥሬዎችን ማስተዋወቅ ይጀምራሉ ፡፡ የአንድ ትንሽ ልጅ ምናሌ በተቻለ መጠን ብዙ የአትክልት እና ፕሮቲን ምግቦችን ማካተት አለበት ፡፡ ካርቦሃይድሬት መጠንን መሠረት በማድረግ ከተመዘገቡ ዝርያዎች ለህፃናት ትኩስ ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን መስጠት ፣ ጣፋጮች ከጣፋጭዎቹ ጋር ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡
የስኳር በሽታ የልጆች አመጋገብ የሚከተሉትን የምርት ቡድኖችን ያጠቃልላል ፡፡
- ስጋ: ጥንቸል ፣ የበሬ ሥጋ ፣ የከብት ሥጋ ፣ ዶሮ ፣ ተርኪ ፣ አሳማ። የበሬ ወይም የዶሮ ጉበት ሊኖርዎት ይችላል ፡፡
- ዓሳ: - ኮዴ ፣ ፓድሎክ ፣ ዘንግ ፣ ፓክ ፣ ቢራ. ትናንሽ ልጆች በስጋ መጋገሪያ በኩል ሁለት ጊዜ የተጠማዘዘ ከእንቁላል ሥጋ የሚመከሩ ምርቶች ናቸው ፡፡
- የወተት ወተት-ወተት ፣ ጎጆ አይብ ፣ ኬፊር ፣ እርጎ ፣ እርጎ ፣ ለስላሳ-ዝቅተኛ-አይስ ኬክ ዓይነቶች። ሁሉም ምርቶች ትኩስ ፣ ቅባት ያልሆኑ መሆን አለባቸው ፡፡ የሶላር ወተት መጠጦች እና የጎጆ አይብ በቤት ውስጥ እንዲሠሩ ይመከራል ፡፡
- በቀን አንድ እንቁላል ብቻ ይፈቀዳል። ለማብሰል ለመጠቀም የተሻለ ነው።
- ገንፎ በቀን ከአንድ ጊዜ በላይ ካልሆነ በምግብ ምናሌ ሰንጠረዥ ቁጥር 5 ላይ መሆን አለበት ፡፡ በጣም ጠቃሚ የሆኑት ጥራጥሬዎች ከከብት ፍሬ (ከእህል አይደለም) ፣ buckwheat ፣ ዕንቁላል ገብስ እና ገብስ። ጥራጥሬዎች በደንብ ማብሰል አለባቸው ፣ በእነሱ ውስጥ ከግማሽ የሻይ ማንኪያ በማይበልጥ የተቆረጡ የተልባ ዘሮችን እና ብራንዲዎችን ማከል ይችላሉ ፡፡
- ዳቦ ይፈቀዳል አይብ ፣ ስንዴ ከብራና ጋር ፣ እንዲደርቅ ማድረጉ የተሻለ ነው።
አትክልቶች በስኳር በሽታ ምናሌው ግንባር ቀደም ናቸው ፡፡ ለአመጋገብ በጣም ዋጋ ያለው አረንጓዴ አረንጓዴ ቀለም ያላቸው ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡ ስለዚህ ብዙውን ጊዜ አመጋገቢው ዚኩኪኒ ፣ ጎመን ፣ ሰላጣ ፣ ዱባ ፣ ዝኩኒኒ ፣ ብሮኮሊ ፣ ጎመን ፣ ደወል በርበሬ ያካትታል ፡፡ እንዲሁም በካርቦሃይድሬት ውስጥ ዝቅተኛ የሆኑት የእንቁላል ፍራፍሬዎች ፣ ቲማቲም ፣ ዱባዎች ናቸው ፡፡
የኢየሩሳሌም artichoke ምግቦች የደም ስኳር ለመቀነስ በጣም ጠቃሚ ናቸው። ከእርሷ ውስጥ የተቀቀለ እና የተጋገረ ፣ የተቀቀለ ድንች የተከተፈ የፍራፍሬ ሰላጣ ማብሰል ትችላላችሁ ፡፡ እሱ ጣፋጭ ጣዕም እና በቀላል ካርቦሃይድሬት ውስጥ ዝቅተኛ ነው ፡፡
የመጀመሪያዎቹ ምግቦች የሚዘጋጁት በአትክልት ብስኩቶች ወይም በብሩሽ ሾርባ ላይ ነው። የእህል እና የአትክልት ሾርባዎችን ፣ የበሰለ ፣ የበሰለ ማንኪያ ፣ ጎመን ሾርባን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ስጋው በስጋ ቡልኮች ወይም ቀድሞ በተቀቀለ መልክ ታክሏል ፡፡ ከስጋ ፣ ከዶሮ ፣ ከዓሳ እና እንጉዳዮች ጠንካራ ጎመን የተከለከለ ነው።
አንድ ምግብ ሁለት የካርቦሃይድሬት ምግቦችን ማካተት የለበትም። እንደ ስጋ ወይም ዓሳ የጎን ምግቦች እንደመሆናቸው ፣ ከሚፈቀደው ዝርዝር ውስጥ ሰላጣ ፣ ስቴክ ወይም ስቴድየም አትክልቶች የሚመከሩ ናቸው ፡፡ ድንች የተቀቀለ ፣ የተጠበሰ እና የተቀቀለ ድንች ብቻ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ ለጎን ምግብ ከድንች ድንች ጋር ሾርባ ሲያዘጋጁ ፣ ጥራጥሬዎችን ወይንም ፓስታዎችን መጠቀም አይችሉም ፡፡
ለልጅዎ ወቅታዊ አመጋገብ እንደመሆናቸው መጠን በቤት ውስጥ የሚሰሩ ድንች ብቻ ከቲማቲም ፣ ከወተት ፣ ከዝቅተኛ ቅመማ ቅመም ጋር መጠቀም ፣ አረንጓዴ ፣ ሽንኩርት ፣ የሎሚ ጭማቂ ማከል ይችላሉ ፡፡
ፍራፍሬዎች ካልተበከሉ ዝርያዎች ይፈቀዳሉ-በርበሬ ፣ ፕለም ፣ ፖም ፣ አተር ፣ በርሜል ፣ ሮማን ፣ ሎሚ ፍራፍሬዎች ፡፡ እንደ currant ፣ ቼሪ እና ቼሪ ፣ እንጆሪ ፣ ሰማያዊ እንጆሪዎች ያሉ ፍራፍሬዎች ለስኳር-ነፃ ኮምጣጤ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፡፡
ለህፃናት ጭማቂዎች ከሎሚ ፣ ባልተከተፈ ፖም ወይም በርበሬ ፣ ፕለም ፣ እንጆሪ ፣ ዱባ እና ቲማቲም እንዲዘጋጁ ይመከራል ፡፡ ማንኛውም ጭማቂ ከተዘጋጀ ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ መጠጣት አለበት ፡፡ ለቅድመ ትምህርት ቤት ልጆች በቀን አንድ ብርጭቆ መጠን መብለጥ አይቻልም ፣ ለወጣቶች - 1.5 ብርጭቆዎች ፡፡ እንደ መጠጥ ፣ ከእንደዚህ አይነት እፅዋት ሻይ ጠቃሚ ናቸው
- የሊንጎንቤሪ ቅጠል.
- እንጆሪ ወይም እንጆሪ ቅጠሎች.
- የቾኮሌት ፍራፍሬዎች ፡፡
- ሮዝ ሂፕስ.
- የቀይ ተራራ አመድ ፍሬዎች።
- የበቆሎ አበባ አበባዎች።
- ብሉቤሪ ቅጠል.
- የተጣራ ቅጠሎች
እንዲሁም መጠጥ ለመጠጣት የፔንቴራፒ ስራን ለማሻሻል ቺቲክ ሥሩን ፣ ቫይታሚኖችን መሰብሰብ ፣ ሻይ መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ከዕፅዋት ሻይ ውስጥ ያለውን ጣዕም ለማሻሻል ፣ የስቴቪያ ቅጠሎችን ፣ የሮዝ ፍሬን ወይም ጭማቂ ማከል ይችላሉ።
የስኳር ህመም ላለባቸው ልጆች የተከለከለው
ምንም እንኳን የተመከረው የግሉኮስ መጠን ደረጃ ላይ ቢደርስም እንኳን የስኳር ሕክምናው በህይወቱ በሙሉ ለስኳር ህመም ይከናወናል ፡፡
ለስላሳ የስኳር በሽታ ዓይነቶች የደም ስኳር ለመያዝ ብቸኛው መንገድ ሊሆን ይችላል ፡፡ የስኳር እብጠትና የአካል ክፍሎች ላይ ጉዳት መድረስ የማይቀር በመሆኑ የአደንዛዥ ዕፅ ሕክምና ለተመጣጠነ ምግብ ምትክ አይሆንም። ውስብስብ ነገሮችን ለመከላከል እንደነዚህ ያሉትን ምግቦች ከምግብ ውስጥ ለማስወገድ ይመከራል-
- ስኳር ፣ ጃምጥ ፣ ማር ፣ ጣፋጮች ፣ ማርስሽሎሎል ፣ Waffles ፣ መጋገሪያዎች ፣ ቸኮሌት ፣ አይስክሬም ፡፡
- ወይን ፣ ሙዝ ፣ ዘቢብ ፣ ቀን ፣ በለስ ፣ የታሸጉ ፍራፍሬዎች ፣ የታሸጉ ፍራፍሬዎች እና የታሸጉ ጭማቂዎች ፡፡
- ቺፕስ ፣ መክሰስ ፣ ብስኩቶች ፣ ለውዝ በቅመማ ቅመም ወይንም በሙዝ ሙጫ ፡፡
- ሎሚ ፣ ጣፋጭ የካርቦን መጠጦች ፡፡
- ሰሞሊያ ፣ ሩዝ ፣ ፓስታ ፣ ግራኖላ ፣ ጥራጥሬ ፣ ዱባዎች ፣ ፓንኬኮች ፣ ድንች ይገድቡ ፣ የተቀቀለ ካሮት እና ቤሪዎች ፡፡
- ሰላጣዎች ፣ ቅመም ወይም ጨዋማ አይብ ፣ የተቀቀለ አይብ ፡፡
- ስኳራማ ቅመም እና ክሬም ፣ ማርጋሪን ፣ ምግብ ማብሰል።
- ወፍራም ስጋ ፣ ስብ ፣ ኩላሊት ፣ አንጎል ፣ ጉበት ፡፡
- የተጠበሱ ምግቦች ከድስት ሾርባዎች ጋር።
- ማሪናር ፣ ቺፕስ ፣ ሜካፕ ፣ ኬትች ፣ ቅመም ቅጠል።
የስብ ተፈጭቶ መዛባት ልማት እና በጉበት ሴሎች ውስጥ መከማቸት ፣ የሰባ ስብ ስብ መፈጠር ፣ በምግቡ ውስጥ ያለው የስብ ይዘት በተጨማሪ የፊዚዮሎጂያዊ ደንብ አንድ ሩብ ቀንሷል። ይህ መጠን በሽታን የመቋቋም አቅሙንና ስብን የሚያሟጥጡ ቪታሚኖችን ለማግኘት በቂ ይሆናል።
በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ወደ አትክልት ዘይት መቀየር የተሻለ ነው ፣ እና በተዘጋጁ ምግቦች ላይ ከአንድ የሻይ ማንኪያ አይበልጥም። የስብ ስብን ከጉበት ውስጥ የማስወገድ ተግባርን የሚያበረታቱ የሎቲፕቲክ ምግቦችን መጠቀም የግድ ነው ፡፡ እነዚህም ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የጎጆ ቤት አይብ ፣ አጃ ፣ ዓሳ ፣ የባህር ምግብ ፣ ቶፉ ይገኙበታል ፡፡
ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ብዙውን ጊዜ በሃይፖግላይሚያ ጥቃቶች ይያዛል ፡፡ በአንጎል እድገት ውስጥ ብጥብጥን ሊያስከትሉ ፣ ዝግተኛ እድገትና ወደ ኮማ ሊያመራ ስለሚችል እንደነዚህ ያሉት ሁኔታዎች ለሕፃናት አደገኛ ናቸው ፡፡ በልጆች ውስጥ ይህ የማይቀለበስ ውጤት ሊኖረው ይችላል ፡፡ ስለዚህ ልጁ ሁል ጊዜ የግሉኮስ ጽላቶች ወይም ከረሜላ ጋር አብሮ መሆን አለበት ፡፡
ለመጀመሪያ እርዳታ ፣ አንድ ብርጭቆ ሻይ ፣ ጥቂት ቁርጥራጮች ፣ ብስኩቶች ፣ ነጭ ቂጣ ፣ ማር ይነሳሉ። ዝቅተኛ የሙቀት መጠኖች የስኳር መጠጥን ስለሚቀዘቅዝ ቀዝቃዛ መጠጦችን ወይም አይስክሬይን አይስጡ ፡፡
የአመጋገብ ሰንጠረዥ ቁጥር 5 ለልማቱ በተመደበው መሠረት ይመደባል ፣ ነገር ግን በሜታቦሊክ ልኬቶች ላይ በመመርኮዝ መስተካከል አለበት - የደም ግሉኮስ ፣ ግሉኮስ የሂሞግሎቢን ፣ የደም ቅባቶች እና በሽንት ውስጥ ያለው ስኳር። ስለዚህ, endocrinologist ቢያንስ ልጁን በየ 3-4 ወሩ አንድ ጊዜ ከህክምናው ጋር ማስተካከያዎች ማድረግ አለበት ፡፡ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ያለው ቪዲዮ የአመጋገብን ርዕስ ያጠቃልላል ፡፡
