ዛሬ ሸቀጣ ሸቀጦችን ማሸግ በተንኮል በተቀናጀ ኮንትራት በጣም የሚያስታውስ ነው ፤ በተለይም በትንሽ ቅርጸ-ቁምፊ ጀርባ ላይ የተጻፈውን በጥንቃቄ በጥንቃቄ ማንበብ አለብዎት ፡፡ በመለያው ላይ “ከስኳር ነፃ” የሆኑ ትልልቅ ፊደላትን ሲያዩ አንድን ምርት ለመግዛት አይጣደፉ ፣ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ሊይዝ ይችላል ፣ የእነሱ ጥቅሞችም አሁን በጥያቄ ውስጥ ተብለዋል ፡፡
ስኳርን ጥርስን ብቻ ሳይሆን የደም ሥሮችንም ጭምር የሚጎዳ መሆኑም ሚስጥር አይደለም ፣ ጉበት ደግሞ በጣም የሚያሠቃይ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ ለተለያዩ በሽታዎች እድገት አንድ ጠቃሚ ሚና የሚውለው በተጠቀመበት የስኳር መጠን ብቻ ሳይሆን በተለያዩ ዓይነቶችም ነው። በምን ዓይነት የስኳር መጠን እንደምንመገበው በሜታቦሊዝም በሽታዎች የመያዝ እድሉ ምን ያህል እንደሆነ እና በልብና የደም ቧንቧዎች ላይ ችግሮች በሚከሰቱበት ሁኔታ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
ይህ ጽሑፍ በፍራፍሬose ላይ ያተኩራል-ጣፋጮች እንደ ጤናማ ምርት በሚመደበው በዚህ ሞኖሳክቻይድ አማካኝነት ጣፋጮች ዛሬ ለታካሚዎቻቸው ባለሙያ አይመከሩም ፡፡ Fructose የስጦታ ስሜትን የማይሰጥ እና የኢንሱሊን የመቋቋም ስሜትን የሚያባብሰው እንዲሁም የቅርብ ጊዜ ጥናቶች ውጤቶችን የሚጠቅስ መሆኑን ያስታውሱ ፡፡
በባርሴሎና ዩኒቨርሲቲ ማርታ አሌግሬት የሚመራው የሳይንስ ሊቃውንት ማጠቃለያ እንደሚያመለክቱት ፍሬው ፍራፍሬን መብላት በሜታቦሊዝም እና የደም ዝውውር ስርዓት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ እውነት ነው ፣ የሙከራ አይጦች በሙከራቸው ተሳትፈዋል።
የስፔን ተመራማሪዎች በሴቶች ላይ ሙከራዎችን አካሂደዋል ፣ ምክንያቱም ለወንዶች ለውጦች ፈጣን ምላሽ ስለሚሰጡ የሜታብሊክ ለውጦችን ያሳያሉ ፡፡ አስቸጋሪ የሙከራ ትምህርቶች በሁለት ቡድን ተከፍለው ነበር ፣ ለ 2 ወራት ያህል መደበኛ ጠንካራ ምግብ ተመገቡ ፣ ግን አንደኛው ቡድን በተጨማሪ ግሉኮስ እና ሌላኛው ደግሞ ፍሬውን ሰጣቸው ፡፡ እና ከዚያ ውጤቱን ፣ ክብደትን ፣ የደም ውስጥ ትሪግላይላይዝስ መጠን እና መርከቦችን ሁኔታ ስንመረምር ውጤቱን አነጻጽረን።
ፕሮፌሰር አሌግሬት እንዳሉት ከሆነ የደም ፕላዝማ ውስጥ ትራይግላይይድስ በብዛት በብዛት የሚመገቡት በእነዚህ ፍራፍሬዎች ላይ ጨምሯል ፡፡ የግሉኮስ እና የ fructose ጉበት ውስጥ ስብ ስብ እንዲፈጠር ስለሚያደርጉ ይህ ተፅእኖ ሙሉ በሙሉ በሄፕቲክ ስብ ውስጥ ሊብራራ አይችልም።
በፍራፍሬose አመጋገብ ላይ አይጦች ውስጥ ፣ ስብ ለቃጠሎ ተጠያቂው ዋናው ኢንዛይም ደረጃ ቀንሷል ፡፡ ይህ ምናልባት fructose የስብ ማቃጠል ሂደቱን ሊያቀዘቅዝ እና ትራይግላይዚዝስ ወደ ደም እንዲለቀቅ ሊያደርግ ይችላል ፡፡
በተጨማሪም የሳይንስ ሊቃውንት የደም ቧንቧ በሽታ መኖሩን የሚጠቁሙ ጠቋሚዎች የተለያዩ ምላሾችን አነፃፅረዋል ፡፡ ይህንን ለማድረግ መርከቦቹን እንዲረከቡ እና እንዲሰፉ ምክንያት ባደረጉት ንጥረነገሮች የነፍሳት ምላሽ ምን እንደ ሆነ አጠናን ፡፡ አመጋገባቸው ፍራፍሬሪቲንን ያካተቱ እንስሳት ውስጥ የቶርታ የመረጋጋት ችሎታ እምብዛም አይታወቅም (ከቁጥጥር ቡድን ጋር ሲነፃፀር) ፡፡
Fructose በተሰጣቸው አይጦች ውስጥ ፣ በጉበት ውስጥ ለውጦችም ነበሩ (ቀደም ባሉት ጥናቶች ፣ ሳይንቲስቶች የስብ ሄፓሲስ ምልክቶች ለሴቶች ብቻ ሳይሆን ለሴቶችም ባሕርይ ናቸው) የሚለውን ቀደም ሲል በሰነድ ማስረጃ አቅርበዋል ፡፡ በተጨማሪም እነዚህ ርዕሰ ጉዳዮች ከፍተኛ የክብደት መጨመር አሳይተዋል ፡፡
የስፔን ተመራማሪዎች fructose የስብ ማቃጠል ሂደትን ያቀዘቅዛል እና በጉበት ውስጥ ስብ ስብ ስብ እንዲጨምር ያደርጋል ፣ በዚህም በዚህ የአካል ክፍል ውስጥ የስብ ክምችት መጠን እንዲጨምር እና ሄፓቶሲስ ወደመሆን ያደርሳል ፡፡ ይህ በሽታ መጀመሪያ ላይ ራሱን asikptomatic እንደመሆኑ ራሱን እንዲሰማው አያደርግም ፣ ግን በመጨረሻ ፣ በጉበት ውስጥ ያለውን እብጠት ያስከትላል እና ከባድ ህመሞች እንዲጀምር ሊያደርግ ይችላል ፡፡