ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታን የሚያባብስ አመጋገብ-የምግብ አሰራር

ይህ በሽታ በተመጣጠነ ምግብ እጦት ፣ ከመጠን በላይ የተመጣጠነ ምግብ እና የአልኮል መጠጦች ፍጆታ መጥፎ ውጤት ስለሆነ ብዙ ሰዎች በፓንጊኒስ በሽታ ይሰቃያሉ።

በቆሽት እብጠት ወቅት አመጋገብ

ብዙ ሰዎች መታየት ሲጀምሩ ብቻ መደበኛ አመጋገታቸውን የመቀየር አስፈላጊነት ያስባሉ-

• ከመጠን በላይ ክብደት
• ሥር የሰደዱ በሽታዎች
• ሜታቦሊክ መዛባት።

ከዚህ በሽታ ሙሉ በሙሉ ለማገገም የማይቻል ስለሆነ የፔንቻይተስ በሽታን የሚያመጣ አመጋገብ በጣም አስፈላጊ ነው።

በፓንጊኒስ በሽታ ምክንያት አንድ አመጋገብ ቢያንስ ለ 1 ዓመት የታዘዘ ነው ፡፡ በዚህ ጊዜ ህመምተኛው የምግብ መፍጫ አካሎቹን ለማገገም እና አላስፈላጊ ጭነት ሳይኖር በተለምዶ መሥራት ይጀምራል ፡፡

አጣዳፊ የፔንጊኒቲስ በሽታ ከጀመረ በኋላ በመጀመሪያዎቹ ሁለት እና ሶስት ቀናት ውስጥ መብላት ሙሉ በሙሉ የተከለከለ ነው። አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ በተለይም በምግብ መፍጫ አካላት ውስጥ በተለይም ለቆሽት ችግር ሙሉ እረፍት መፍጠር ያስፈልጋል ፡፡

ጥብቅ የአመጋገብ ስርዓት አስፈላጊ ነው ለ

1. ከችግሩ በኋላ የሜታብሊክ ሂደቶች መረጋጋት ፣
2. የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን ማምረት መደበኛ ያድርጉት ፡፡

በመጀመሪያዎቹ ሁለት እስከ ሶስት ቀናት ውስጥ ለታካሚው አነስተኛ መጠን ያለው የአልካላይን ውሃ አሁንም እንዲጠጡት መስጠት ይችላሉ-

• Polyana Kvasova
• ሉዛንሳስካያ
• Polyana Kvasova እና ሌሎች።

የአልካላይን ውሃ የጨጓራ ​​ጭማቂን ፍሰት ይከላከላል ፣ ይህም ለቆንቆሮው አስፈላጊውን ጊዜ ይሰጣል ፡፡

በሰውዬው ሁኔታ ላይ በመመስረት ፣ በሚቀጥሉት ቀናት ውስጥ ፈሳሽ ከመጠጣት ወደ ግማሽ ፈሳሽ የአመጋገብ ስርዓት በመሸጋገር ብዙ ውሃ መጠጣት ይችላሉ ፡፡

ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ እና አመጋገብ

ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ በሚባባስበት ጊዜ ሐኪሙ ብዙውን ጊዜ የካርቦሃይድሬት-ፕሮቲን አመጋገብ ያዛል። በሽንት እና በሽንት ላይ ከፍተኛ ጭነት ስለሚሰጡት በአመጋገብ ውስጥ ስቡን መገደብ አስፈላጊ ነው ፡፡ ተቀባይነት ያለው አነስተኛ የአትክልት ዘይት ብቻ ነው።

የፕሮቲን ምግቦችን በሚመገቡበት ጊዜ የተበላሸ የፓንቻይተስ ቲሹ እንደገና ይመለሳል ፡፡ ካርቦሃይድሬትስ እንዲሁ ሊጠጣ ይችላል ፣ ነገር ግን የስኳር በሽታ ጥርጣሬ ካለ ፣ እንደ ጀርም ፣ ጣፋጮች እና ቀላል ስኳራዎች ያሉ በቀላሉ የማይበላሹ ካርቦሃይድሬቶች አይመከሩም ፡፡

የምግብ መፈጨት እና የመቋቋም አቅምን ማቋቋም ውስጥ አንድ ጠቃሚ ሚና በሚከተለው ይከናወናል-

• ቫይታሚኖች ኤ ፣ ሲ ፣
• ባዮፋላቪኖይድ ፣
• ቫይታሚኖች ቡድን

የተቃጠለውን እጢ እብጠት ለማስታገስ በቀን የሚወስደው የጨው መጠን በከፍተኛ መጠን መገደብ አለበት። የጨው ክምችት ውስጥ እረፍት ቢያንስ ለሁለት ሳምንታት ነው።

በሰውነት ውስጥ መደበኛ የካልሲየም መመገብ መመስረት አስፈላጊ ነው ፣ የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ያጠናክራል እንዲሁም አቅማቸውን ይቀንሳሉ ፡፡

ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ በሚባባስበት ጊዜ ወዲያውኑ ወደ ንጹህ እና ፈሳሽ ምግቦች መለወጥ አለብዎት። ሁሉም ምግቦች ወቅታዊ ፣ ጨው ወይንም ቅመማ ቅመሞች ሳይሞቁ መቅረብ አለባቸው ፡፡

በተጨማሪም ፣ ለፓንገሬስ በሽታ አመጋገቦች የሚከተሉትን ያስችላቸዋል።

1. የተጠበሰ አመጋገብ ሾርባዎች
2. አሲድ ያልሆነ kefir ፣
3. ፈሳሽ እህል በውሃ ላይ: ሩዝ ፣ አጃ ፣ ሰልሞና ፣
4. የተጠበሰ ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ ፣ የአትክልት ማጽጃ ፣ ደካማ ሻይ ያለ ስኳር።

ከጥቂት ጊዜ በኋላ ምናሌው ይስፋፋል። በታካሚው ምግብ ውስጥ ያክሉ

• ጄሊ
• እንቁላል ነጮች
• የተጠበሰ ዓሳ እና የስጋ ምግቦች ፣
• ነጭ የደረቀ ዳቦ።

በምግብ መፍጫ ቧንቧው ላይ ከመጠን በላይ ጭነት እንዳይኖር ለመከላከል በፋፋይ መብላት አስፈላጊ ነው ፡፡ በቀን ከ5-6 ጊዜ መመገብ ምርጥ ነው ፡፡

የፓንቻይተስ በሽታን በመባባስ ፣ የሚከተሉት ምግቦች በጥብቅ የተከለከሉ ናቸው።

1. የተጠበሱ ምግቦች
2. ስጋዎች አጨሱ
3. የተቀቀለ ፣ ጨዋማ ፣ የታሸጉ ምግቦች ፣
4. ስብ ቅቤ
5. የሰባ ሥጋ እና ስብ
6. መጋገር ፣
7. አልኮሆል

የሳንባ ምች ከተባባሰ በኋላ አመጋገብ

አጣዳፊ የፓንቻይተስ ምልክቶች ምልክቶች ከጠፉ በኋላ በምንም መልኩ የአመጋገብ ስርዓቱን ለማስመለስ አመጋገብ መቆም የለበትም።

የሳንባ ምች ከተባባሰ በኋላ ፣ የበሽታውን ሁኔታ ለማስቀረት በዋነኛነት አመጋገብ የታዘዘ ነው ፡፡

ሁሉም ምግብ በእጥፍ በሚሞቅ ገንዳ ውስጥ ይቀቀላል ፣ በትንሽ ምድጃ ውስጥ ምድጃ ውስጥ ይጋገራል ወይም ይጋገራል።

እባክዎን የትኞቹ ምርቶች የፓንቻይተስ በሽታን ለማባባስ በሐኪሞች እንደሚመከሯቸው ልብ ይበሉ-

• የደረቁ የዳቦ ቁራጮች ፣ ነጭ ብስኩቶች;
• ፓስታ
• የአትክልት ዘይቶች;
• ክሬም ሾርባዎች
• የአትክልት ምግቦች በክሬም ሾርባዎች ወይም በተደባለቁ ድንች መልክ;
• የተጣራ እህል-ሴሚሊያና ፣ ሩዝ ፣ ኦትሜል ፣ ቡኩዊት ፣ ገብስ;
• ዘንበል ያለ ሥጋ: ዶሮ ፣ ጥንቸል ፣ መጋረጃ;
• ዝቅተኛ ቅባት ያለው ዓሳ;
• ትኩስ እና አሲድ ያልሆነ የወተት ተዋጽኦዎች;
• እንቁላል ነጮች
• የተቀቀለ ፣ ፍራፍሬዎች: የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ፣
• ጄሊ ፣ ጄል ፣ አሲድ ያልሆነ ኮምጣጤ ፣ በግማሽ ውሃ ውስጥ በግማሽ የተደባለቀ አዲስ የተከተፈ ጭማቂ ፣
• በትንሹ የደረቀ መሬት የደረቁ ፍራፍሬዎች ፡፡

የፓንቻይተስ በሽታ በሚባባሱበት ወቅት እንዲጠቀሙ የማይመከሩትን ምርቶች ዝርዝር ትኩረት ይስጡ-

1. መጋገር ፣ ትኩስ መጋገሪያዎች;
2. የሰባ ዓሳ ፣ ሥጋ ፣ ስብ;
3. የተቀቀለ እና የጨው ምርቶች;
4. የእንስሳት ስብ;
5. ያጨሱ እና የሾርባ ምርቶች;
6. አተር ፣ ባቄላ ፣ ምስር;
7. አሲድ ምግቦች;
8. ጠንካራ አይብ;
9. ጎመን ምግቦች;
10. መናፍስት;
11. ስብ ቅቤ ክሬም ፣ ክሬም ፣ የበለፀጉ የበሰለ broths;
12. sorrel, ጎመን, ራዲሽ;
13. ጨው, ቅመማ ቅመም;
14. mayonnaise ፣ ማንኪያ ፣ ኮምጣጤ ፣ ኬክ
15. የተጠበሱ ምግቦች;
16. ኬኮች ፣ አይስክሬም ፣ ኬኮች ፣ ቸኮሌት;
17. ኮኮዋ ፣ ቡና ፣ ካርቦን መጠጦች ፡፡

የፓንቻይተስ በሽታን የሚያባብሱ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ድንች ኳሶችን ከዶሮ ጋር

ለማዘጋጀት የሚያስፈልግዎት-

• የዶሮ ጡት
• ድንች
• አረንጓዴዎች
• ሽንኩርት
• የአትክልት ዘይት
• ካሮት።

የዶሮ ጡት ከፈላ ካሮት እና መካከለኛ መጠን ያለው ሽንኩርት ጋር የተቀቀለ የዶሮ ጡት ይረጫል ፡፡

ድንች የተቀቀለ እና የተቀቀለ ነው ፡፡ ከዱሮው ውስጥ ትንሽ ትንሽ ወጭ ለማስቀመጥ እና ኳሱን ለመቅረጽ የሚያስችል ክበብ መፍጠር ይኖርብዎታል ፡፡ ኳሶቹን በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 30 - 40 ደቂቃዎች ያኑሩ ፡፡

ከትንሽ ጊዜ በኋላ ኳሶቹን በምድጃ ውስጥ ወይም በእጥፍ ቦይለር ውስጥ ያድርጉት ፡፡ በምድጃ ውስጥ በሚጋገሩበት ጊዜ ኳሶቹ በአትክልት ዘይት በተሞላ ሻጋታ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው። ምድጃውን እስከ 220 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ቀድመው ያፍሉ ፡፡ በሚያገለግሉበት ጊዜ ሳህኑን በእፅዋት ይረጩ ፡፡

የarርል ባርቤኪው

ለዕንቁላል የጎን ምግብ ያስፈልግዎታል:

• የአትክልት ዘይት
• አንድ ካሮት
• ውሃ - 0.5 ሊ
• አንድ ቲማቲም
• ገብስ - ½ ኩባያ።

ውሃ ወደ ዕንቁላል ገብስ ውስጥ አፍስሱ እና እስኪበቅል ድረስ ለ 45 ደቂቃዎች ያብስሉት። ከዚያ በኋላ ትርፍ ውሃ መወገድ አለበት ፣ የወይራ ዘይት ጠብታ ይጨምሩ እና ለመቆም ይውጡ።

የተቆረጠው ሽንኩርት በትላልቅ የአትክልት ዘይት ይረጨዋል ፣ የተከተፈውን ካሮት ይጨምሩ ፣ በጥሩ ሁኔታ ቲማቲም ይጨምሩ እና በክዳኑ ስር በትንሽ እሳት ላይ ለ 10 ደቂቃ ያህል ያቀልሉት ፡፡

የፔnderር ገብስ በብሌንደር ውስጥ ይንከሩ ፣ የተከተፉ አትክልቶችን ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ እና ለ 5 ደቂቃዎች ክዳን ላይ ይተው ፡፡

በቤት ውስጥ የተቀቀለ ሰሃን

ለማዘጋጀት የሚያስፈልግዎት-

• የዶሮ ጡት - 700 ግ
• ለስላሳ ክሬም - 300 ሚሊ;
• የእንቁላል ነጭዎች - 3 ቁርጥራጮች;
• ጨው እና አረንጓዴ.

ጥሬ ጡት ተቆርጦ ወደ ጤናማ ያልሆነ ደረጃ ላይ በመድረስ ብሩሽ ውስጥ ማለፍ አለበት ፡፡ ከዚህ በኋላ ፕሮቲን ፣ ጨው እና ቅጠላ ቅጠሎችን እንደፈለጉት ይጨምሩ ፡፡ በውጤቱ ብዛት ላይ ቅመማ ቅቤን አፍስሱ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

ከሻንጣው ውስጥ አንድ ሶስተኛውን በማጣበቂያው ፊልም ላይ አኑር ፣ የሱፍ ቅጠል ፡፡ ይህንን ለማድረግ ጠርዞቹን በክር ይከርክሙት ፡፡ ስለሆነም 3 ሳህኖች ማግኘት አለብዎት ፡፡

አንድ ትልቅ ድስት ወስደህ በውስጡ ውሃ አፍስሱ። ከዚያ በኋላ ድስቱን ከእሳት ላይ ያውጡት እና ሳህኑን ይጨምሩበት ፣ ጣሪያው እንዳይጋባ ጣሪያውን ከላይ ያያይዙት ፡፡

ሶፊያ ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ያህል በድስት ውስጥ የተቀቀለ ሲሆን ከዚያ በኋላ ከእቃ ማንጠፍያው ውስጥ ማውጣት ይኖርብዎታል ፣ ፊልሙን ያፅዱ ፣ አሁን ምርቱ ለአገልግሎት ዝግጁ ነው ፡፡