የባህላዊ ምግብ አዘገጃጀት ዋነኛው ጠቀሜታ ከአንድ አስራ ሁለት በላይ ትውልድ በመፈተሽ ነው ፡፡ ቀላል ፣ ተመጣጣኝ ፣ በትንሽ ቁጥር የእርግዝና መከላከያ ፣ የእፅዋት ማከሚያዎች ምልክቶችን ይዋጋሉ ፣ የበሽታዎችን መንስኤ ይነካል እና የበሽታዎችን እድገት ይከላከላሉ። ለአንድ የጋራ የ endocrine በሽታ ውጤታማ የሚሆኑ እፅዋት አሉ - የስኳር በሽታ። ለምሳሌ በሰሜን ንፍቀ ክበብ ውስጥ የሚያድግ ትንሽ የአበባ ቁጥቋጦ ቀይ ነው ፡፡
ለየት ያለ ጣዕም ያላቸው ፍራፍሬዎች ብዙ አድናቂዎች አሏቸው ፡፡ ግን የመድኃኒት ባህሪዎች በሁሉም የዕፅዋቱ ክፍሎች የተያዙ ናቸው-ቅርፊት ፣ ሥሮች ፣ አበባዎች ፣ ፍሬዎች ፣ ቅጠሎች ፡፡ በስኳር ህመም ውስጥ የሚገኙት የበሰለ የንዝርት ፍራፍሬዎች ከፍተኛ ይዘት ያላቸውን የኢንሱሊን ተሳትፎ ሳያሳድጉዋቸው የሰቡ አሲዶች ፣ የፒቲን ንጥረ ነገሮች እና የስኳር ይዘት ያላቸው ይዘት ከፍተኛ ነው ፡፡
የ viburnum ጥንቅር እና ባህሪዎች
ዓይነት 2 የስኳር በሽታ የሚከሰቱት የፓንጊንሊን የኢንሱሊን ፈሳሽ አለመኖር ነው ፡፡ በዚህ ሁኔታ ውስጥ በተለይም በበሽታው የመጀመሪያ ደረጃዎች ውስጥ ካርቦሃይድሬትን እና ቅባትን (metabolism) የሚያካትት መደበኛ የሜታብሊክ ሂደቶችን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው ፡፡ በባህላዊ መድኃኒት የምግብ አዘገጃጀት መሠረት የ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ዓይነት በ ‹ጤናማ› የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት በሰውነት ውስጥ የኢንሱሊን ምርትን መደበኛ ለማድረግ ፣ የቫይታሚን እጥረት እድገትን ይከላከላል ፣ ድምnesች ይሰማል ፣ ድካምን ለመቋቋም ይረዳል ፡፡
ፍራፍሬዎች ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ይይዛሉ
- ኦርጋኒክ አሲዶች;
- ትራይerርpenኖይድስ;
- የቆዳ መቆጣት እና pectin ንጥረ ነገሮች;
- ከፍተኛ ቅባት ያላቸው አሲዶች;
- ቫይታሚን ሲ;
- ካሮቲን;
- የፖታስየም ጨው.
ከጠቅላላው የቤሪ ክብደት 20% የሚሆኑት አሲዶች ናቸው። ለሥጋው የኃይል ተግባራት አስፈላጊ ናቸው ፣ የሕዋስ ሽፋን አካላት አካል ናቸው። ሆርሞኖች ሳይሳተፉ ንጥረ ነገሮች በሰውነት ውስጥ ሙሉ በሙሉ ተደምስሰዋል።
የቪብurnum የቤሪ ፍሬዎች በነሐሴ-መስከረም ወር ሙሉ በሙሉ ይበስላሉ። ግን ከቀዘቀዘ በኋላ ፍራፍሬዎችን ይሰበስባሉ እንዲሁም ይበላሉ ፡፡ ከዚያ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ንብረቶች በብዛት ይታያሉ እና በውስጣቸው ያለው ምሬት ይጠፋል። ጭማቂዎች ፣ ጣውላዎች ፣ ጥቃቅን ንጥረነገሮች ፣ ቅመሞች ከጥሬ ዕቃዎች ይዘጋጃሉ ፣ ይደባለቃሉ ፣ የፍራፍሬ መጠጦች ይቀቀላሉ ፣ ማርሚል ተዘጋጅቷል ፡፡
በመተንፈሻ አካላት ኢንፌክሽኖች ወቅት ቤሪዎችን መመገብ ታዋቂ ነው ፡፡ እነሱ የበሽታ መከላከያ ስርዓቱን ሙሉ በሙሉ ይደግፋሉ ፣ የመተንፈሻ አካልን እብጠት ለመዋጋት ይረዳሉ። የ viburnum ተጨማሪ ባህሪዎች:
- የስዊደሮች
- ፀረ-ባክቴሪያ;
- አስመሳይ ሰው;
- ፀረ-ስክለሮቲክ;
- Anticonvulsant;
- መካከለኛ አዝናኝ
በስኳር በሽታ ውስጥ ቀይ ንዝረት የደም ግሉኮስ (የደም ግሉኮስን ዝቅ የሚያደርግ) ውጤት አለው ፡፡
ደስ የሚል ጣዕም ያለው የቤት ውስጥ መድሃኒቶች የልብ ጡንቻን ተግባር ያሻሽላሉ ፣ የደም መፍሰስ ችግር እንዳይፈጠር ይከላከላል ፣ እብጠቶችን እና እከክን ያስታግሳሉ ፡፡
እንዲሁም ለስኳር ህመምተኞች እና ለ viburnum ቅርፊት ጠቃሚ ነው። ሾርባው የኮሌስትሮል ተቀማጭዎችን ከደም ሥሮች ያስወግዳል ፣ የዲያቢክቲክ ውጤት አለው ፣ የደም ቧንቧዎችን ችግር ይከላከላል ፣ የምግብ መፈጨት ችግርን ለመዋጋት ይረዳል ፡፡
ዝቅተኛ የግሉኮሚክ መረጃ ጠቋሚ ፣ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ፣ አስደናቂ ጠቃሚ ባህሪዎች ያሉት ቪብሪየም በስኳር ህመምተኞች እንደ መደበኛ የመከላከያ እና ቴራፒ ወኪል በመደበኛነት እንዲጠቀሙ ይመከራሉ።
ለስኳር በሽታ የቪባurnum የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ፍራፍሬዎቹ ከዘሩ ጋር አብረው ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ለክረምቱ ለመቆጠብ የቤሪ ፍሬዎቹን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማስቀመጥ ምቹ ነው ፡፡ የደረቀ ምርት ለሕክምና ዓላማዎችም ተስማሚ ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ የበሰለ ዘለላዎች በፀደይ መጀመሪያ ላይ ይወገዳሉ እና በታሸገ ስር ይንጠለጠላሉ ፡፡ ቅርፊቱን ለማዘጋጀት በፀደይ ወቅት በትንሽ ንብርብር ይወገዳል እና በደንብ በሚተነፍስ ጨለማ ቦታ ውስጥ ይደርቃል ፡፡ ከቀዘቀዙ እና ከበረዶው ውድቀት በኋላ ከጫካው የተወገዱት ቤሪዎች ተመሳሳይ ዋጋ አላቸው።
ሞርስስ ከዝርፊያ
1.5 l ውሃ እና 2 የሾርባ ማንኪያ ማር በአንድ ብርጭቆ በተደባለቀ የቤሪ ፍሬዎች ይወሰዳሉ ፡፡ ካሊና በውሃ የተሞላች እና ከ 5 ደቂቃዎች ያልበለጠች ናት ፡፡ ከተቀዘቀዘ በኋላ መጠጡ ደማቅ ቀይ ቀለም ያገኛል። የፍራፍሬ መጠጥ ከማር ጋር ተጣርቶ ጣፋጭ መሆን አለበት።
የቤሪ ሻይ
ከቤሪ ፍሬዎች እና ቅጠሎች ሊሠራ ይችላል ፡፡ አንድ እና ሌላውን አንድ ክፍል ይውሰዱ እና 500 ሚሊ የሚፈላ ውሃን ያፈሱ። ከ5-7 ደቂቃዎች በኋላ ደስ የሚል ሻይ በትንሽ በትንሹ ጣዕም ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡ እንደ ቴራፒስት ወኪል እንደመሆንዎ መጠን ከግማሽ ብርጭቆ ያልበለጠ በቀን 2 ጊዜ ይውሰዱ ፡፡
ቅርፊት መበስበስ
መሣሪያው በተለይ በስኳር በሽታ የመጀመሪያ ደረጃዎች ውስጥ ጠቃሚ ነው ፡፡ ከተሰነጠቀ ቅርፊት ጋር አንድ tablespoon 250 ሚሊ የሚፈላ ውሃን አፍስሶ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀመጣል።
ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ ያስወግዱ ፣ ይሸፍኑ እና ለ 4 ሰዓታት ይቆዩ ፣ ከዚያ ውጥረት ፡፡ 2 tbsp ውሰድ. l ለ 2-3 ሳምንታት በቀን ሦስት ጊዜ።
ወፍራም ንዝረት ትኩስ
የበሰለ ቤሪዎቹን ከዘሮቹን ጋር ይክሉት ፣ ከዚያ በኋላ ከበባ ውስጥ ያስተላልፉ። ለብዙ ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊከማች የሚችል አንድ ድፍረቱ ታገኛለህ። ከተቀቡ የቤሪ ፍሬዎች በተጨማሪ አገልግሎት መስጠት ይቻላል ፡፡ የተደባለቀውን የ 2 የሾርባ ማንኪያ ከቀዝቃዛ ውሃ ወደ አዲስ ሁኔታ ይቅሉት እና እንደ ቶኒክ እና የበሽታ መከላከያ ወኪል ይውሰዱ። ትኩስ የደም ሥሮችን ፍጹም በሆነ ሁኔታ ያጠናክራል እንዲሁም የደም ግሉኮስ መጠንን ለመቆጣጠር ይረዳል።
