እንጉዳይ እና የስኳር በሽታ-ለመብላት እና እንዴት በትክክል እነሱን መጠቀም ይቻላል?

Endocrine በሽታ የያዙ ሕመምተኞች ምናልባትም ስለ እንጉዳይ እና የስኳር በሽታ በተደጋጋሚ ያስቡ ነበር ፡፡ የዚህ የተፈጥሮ “ተአምር” በሰው አካል ላይ ምን ውጤት አለው? ግን የስኳር ህመምተኞች ዓይነት 1 እና 2 ያሉ እንጉዳዮችን መመገብ ይቻላል

በእርግጥም እንጉዳይ ልዩ ፍጥረት ነው ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት ይህ ተክል እና እንስሳ ሳይሆን በመካከላቸው የሆነ ነገር ነው ብለው ያስባሉ። የእነሱ የአመጋገብ ባህሪዎችም ልዩ ናቸው ፡፡

ቅንብሩን ካጠኑ ዝቅተኛ የስብ እና የካርቦሃይድሬት ይዘት እንዲሁም ፋይበር ፣ ቫይታሚኖች እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች መኖር ማየት ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ ለስኳር ህመምተኞች በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡

እንጉዳዮች እና ዓይነት 2 የስኳር በሽታ በተለይ አንድ በጣም ዋጋ ያለው አካል ስለያዙ - ሊክቲን ፡፡ ይህ ንጥረ ነገር ኮሌስትሮል በደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ እንዲከማች አይፈቅድም ፡፡

ጥቅምና ጉዳት

ይህ የእፅዋት ምርት ብዙ ጥቅሞች አሉት-ሥር የሰደደ ድካም ይዋጋል እንዲሁም የተዳከመ ሰውነት በሽታውን ለመቋቋም ይረዳል ፡፡

እንጉዳዮች ብዙ ፕሮቲን አላቸው ፣ ይህም የስኳር በሽታ ሜታቦሊዝምን ስለሚጥስ ትልቅ ነው ፡፡ በዚህ ምክንያት የሰው አካል በክትትል አካላት ውስጥ ጉድለት አለው ፡፡ ግን በዚህ ተክል ውስጥ ካርቦሃይድሬት ጥቂት ናቸው።

ለምሳሌ ፣ 100 g ትኩስ የተመረጡ የፒናኒን እንጉዳዮች 3 ግራም ካርቦሃይድሬት ይይዛሉ። መደምደሚያው እንደሚከተለው ሊሳል ይችላል-ምግብ በተለይ ከፍተኛ-ካሎሪ አይደለም ፣ ይህ ማለት በስኳር በሽታ ደህና ነው ማለት ነው ፡፡

ነገር ግን ምርቱን አላግባብ መጠቀም አያስፈልግም። እንጉዳዮች አንድ ልዩ ኬሚካዊ አወቃቀር ይይዛሉ - ክኒቲን ሲሆን ይህም በአካል በደንብ የተዋቀረ ነው ፡፡ በአንድ በኩል, ይህ ጥሩ አይደለም, ምክንያቱም እጅግ በጣም ብዙ የሆኑ ንጥረ ነገሮች የትም አይጠፉም። በሌላ በኩል ደግሞ ሆድ ተሞልቷል ፣ ይህ ማለት አንድ ሰው እርካታ ይሰማዋል ማለት ነው ፡፡

ሻምፒዮናዎች

ኢንሱሊን-ነክ ያልሆኑ የስኳር ህመምተኞች አብዛኛዎቹ በጣም ወፍራም ናቸው ፡፡ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያለባቸው ሻምፒዮናዎች ታካሚዎች ከመጠን በላይ እንዳይጠጡ ይረ willቸዋል ፡፡ እና ካቲንቲን ኮሌስትሮልን እና ሌሎች ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል እንዲሁም ከሰውነት ያስወግዳል ፣ ከእፅዋት ፋይበር ምንም መጥፎ የከፋ ችግርን ይቋቋማል ፣ በተጨማሪም ፣ በሆድ ውስጥ የግሉኮስ መጠንን ይከላከላል።

በመጀመሪያው የስኳር በሽታ ውስጥ ያለ ጤናማ እና ገንቢ ንጥረ ነገሮች ያለመታደል በጣም አደገኛ ነው ፡፡ የኢንሱሊን መርፌዎች ከተሟሟት ካርቦሃይድሬቶች በተመረተው ግሉኮስ ሊካካሱ ይገባል ፡፡ ይህ ካልሆነ ግን በጣም አደገኛ የሆነው hypoglycemia / መወገድን ማስወገድ አይቻልም። እንጉዳዮች አንድን ሰው ከብረት እጥረት ሊያድን ይችላል ፡፡በሳምንት 100 g እንጉዳዮችን ከጠጡ ታዲያ የስኳር ህመምተኞች በሰውነታቸው ላይ ምንም ዓይነት ጉዳት አያደርሱም ፡፡

ጥሬዎቹን እነሱን መብላት እጅግ አስደናቂ ነገር ነው ፣ ከዚያ ለስኳር ህመም የሚያስፈልጉትን ሁሉንም ጠቃሚ ንብረቶች ይዘው ይቆያሉ ፡፡ የደረቀ ምርትም ይታያል ፡፡

እንጉዳይ ሊያስከትለው ስለሚችለው ጉዳት ተገቢው ምግብ ማብሰል ጉዳይ ነው ፡፡

ለምሳሌ ፣ በስኳር የተሞላ ምግብ ስለሆነ በተመረጠ መልክ አይመገቡም ፡፡ የተጠበሰ ወይም ጨዋማም መጣል አለበት። ይህ የማይታወቅ ምርት ነው ፣ ስለሆነም የታመመ ጉበት ያላቸው ሰዎች እነሱን መብላት የለባቸውም።

ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ እንጉዳዮች-ይቻላል ወይም አይቻልም?

ከሁለቱም ዓይነቶች ከብዙ ዓይነቶች "የስኳር ህመም" ጋር ፣ ሶስት እንጉዳዮችን እና ከእነሱ የሚሠሩ ተመሳሳይ የቁጥር ዓይነቶችን መብላት ይችላሉ ፡፡ የኢንሱሊን ማምረቻ አካላትን የሚያጠናክሩ እና የበሽታ መከላከያዎችን በአፅንኦት የሚጎዱ ሻምፒዮናዎች እንደ መጀመሪያው ዓይነት ይቆጠራሉ። በሕክምናው ሂደት ውስጥ ታላላቅ ረዳቶች ናቸው ፡፡

ዝንጅብል

ሌሎቹ ሁለቱ ዝርያዎች የበሽታ አምጪ ተህዋሲያን ባክቴሪያዎችን እድገት የሚገቱ ልዩ ንጥረነገሮች ያሉት የሳሮንሮን እንጉዳይ እና የማር እንጉዳይ ናቸው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ቻጋ በበሽታው የመጀመሪያ ደረጃ ላይ ይበልጥ ውጤታማ ነው ፡፡

አንዳንድ ሐኪሞች እንኳን እንጉዳይን ለስኳር በሽታ ጠቃሚ የሆነ ተጨማሪ ምግብ አድርገው ይመክራሉ ፡፡ እነሱን በመመገብ የእንስሳትን ዕጢዎች ኦንኮሎጂ እድገትን መከላከል ይችላሉ ፣ እናም ወንዶች የመጠን አቅማቸው ከፍ እንዲል ያደርጋሉ ፡፡

ምን መብላት ይችላሉ?

በተለይም ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም እንጉዳዮችን በጥንቃቄ መምረጥ አስፈላጊ ነው ፡፡ ምን እንደሚበሉ: -

• የማር እንጉዳይ (ፀረ-ባክቴሪያ);
• ሻምፒዮናዎች (ጥሩ መከላከያ);
• shiitake (የግሉኮስን መጠን መቀነስ);
• ቻጋ (ስኳር ይቀንሳል);
• የሳሮንሮን ወተት ካፕ (ረቂቅ ተሕዋስያንን መከላከል) ፡፡

ሻይ እና የወተት እንጉዳዮች በበሽታው ህክምና ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

በእርግጥ ሁለቱም በእርግጥ ጠቃሚ ባክቴሪያ ውስብስብ ናቸው እናም በልዩ ሁኔታ ይዘጋጃሉ ፡፡ ከ chanterelles የመፈወስ ዘይትን ለማዘጋጀት ጠቃሚ ነው ፣ የስኳር ህዋሳትን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል እና ፓንኬይስ እንዲሰራ ያደርገዋል ፡፡

ምግብ ማብሰል

አንዳንድ ሐኪሞች እንጉዳዮቹን ትኩስ እንዲበሉ ይመክራሉ። ምክንያቱም ጠቃሚ ባሕርያቸውን ጠብቆ ማቆየት የሚቻለው በዚህ መንገድ ነው ፡፡ በሳምንት 100 ግ 100 ፍጆታ ነው ፡፡

መርዝን ለማስወገድ ዶክተርዎን ያማክሩ። አንዳንድ ጠቃሚ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ።

ቻጋ

የቻጋ ሻጋታ ዓይነት 2 ዓይነት የስኳር በሽታ በስፋት ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ የግድ መደረግ አለበት ፡፡ የተቆራረጠው የምርት ክፍል እና አምስት የውሃ ክፍሎች ይወሰዳሉ። ሁሉም ነገር የተቀላቀለ እና እስከ 50 ድግሪ ድረስ ይሞቃል ፡፡ ለ 2 ቀናት የታመቀ ፣ ተጣራ። ቻጋ ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ለአንድ ወር በቀን ሦስት ጊዜ በ 1 ብርጭቆ ይወሰዳል ፡፡

ሻንጣዎች በስኳር በሽታ ህክምና ውስጥ በጣም የተለመዱ ምርቶች ናቸው ፡፡ ከሻንጣሬ መድኃኒቶች ውስጥ መድሃኒት ለማዘጋጀት 200 ግራም ምርቱን እና 500 ሚሊ vድካ ይውሰዱ. እንጉዳዮቹን እንታጠባለን ፣ በ 2 ሊትር አቅም ባለው ማሰሮ ውስጥ እንቆርጣለን ፡፡ ከዚያ አልኮል ያፈስሱ እና በቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ ያፅዱ።

Tincture 1 tsp መውሰድ አለበት። ከምግብ በፊት (ከእንግዲህ አይበልጥም)። በዚህ ዘዴ የተሟላ የህክምናው ሂደት ቢያንስ 2 ወር ይሆናል ፡፡

በዱባዎች አማካኝነት በጣም ብዙ ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ-ሾርባ ፣ ሰላጣ እና የተለያዩ ሰሃን ፡፡ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያላቸው እነዚህ እንጉዳዮች ከአትክልተኞች ጋር በደንብ ይሄዳሉ ፡፡ የዚህን ምርት የመፈወስ ባህሪዎች ለመጠበቅ ወተትን ለ 1 ሰዓት ያህል በእነሱ ውስጥ ያፈሱ ፡፡

እንጉዳዮች ጣፋጭ ሾርባ ያዘጋጃሉ። በመጀመሪያ ሻምፒዮናኮቹን ለ 30 ደቂቃዎች ያብስሉት ፣ ከዚያም በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅቡት። ድስቱን በውሃ ይሙሉ እና የተቀቀለ ድንች ይጨምሩ። ውሃውን ወደ ድስት አምጡና ወተቱን አፍስሱ ፡፡ እንደገና እስኪፈላ ድረስ ከጠበቁ በኋላ እንጉዳዮቹን በሽንኩርት ላይ ይጨምሩ እና እስኪበስል ድረስ በእሳት ይያዙ ፡፡

በእስያ አገሮች ውስጥ ከሚወዱት ሰው Shiitake የታካሚውን የደም ስኳር ዝቅ የሚያደርጉ የስኳር በሽታ መድኃኒቶችን ያመርታል። ይህን ጣፋጭ ምግብ ማግኘት በጣም ከባድ ስለሆነ ስለእሱ ማውራት ብቻ በቂ አይደለም ፡፡ እርግጠኛ የሚሆነው በምስራቅ ጥሬ ነው ፡፡

ሺይኬክ

በልዩ “kefir” ፈንገስ ወተት በመጠምጠጥ የተዘጋጀው ፈሳሽ የስኳር በሽታን ለመዋጋት በጣም ጥሩ መሣሪያ ነው ፡፡ በመድኃኒት ቤት ውስጥ ዝግጁ የተሰራ ቅመማ ቅቤን መግዛት እና በቤትዎ ውስጥ የራስዎን ወተት መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ውጤቱ መድሃኒት በ 7 ክፍሎች የተከፈለ ሲሆን እያንዳንዳቸው በትንሹ ከ 2/3 ኩባያ በላይ ናቸው ፡፡ የረሃብ ስሜት በሚኖርበት ጊዜ በመጀመሪያ ከመመገብዎ ግማሽ ሰዓት በፊት ፣ kefir መጠጣት ያስፈልግዎታል። ምግብን በተሻለ ለመሳብ አስተዋፅ contribute ያደርጋል ፡፡

እንጉዳይ ግላይዝማዊ መረጃ ጠቋሚ

አንድ የተወሰነ ምርት በሚጠቀሙበት ጊዜ የግሉሜክ መረጃ ጠቋሚ ምን ያህል የስኳር መጠን እንደሚጨምር ይወስናል። በዝቅተኛ ሬሾ ላለው ምግብ ምርጫ መስጠት አለበት ፡፡

እንጉዳዮች ልክ ለስኳር በሽታ በጣም ጠቃሚ የሆነ ዝቅተኛ ጂአይአይ አላቸው።

እነሱ በፕላኔታችን ላይ ካደጉ የመጀመሪያዎቹ ተህዋሲያን መካከል አንዱ እና ልዩ የቅባት ይዘት ፣ የተለያዩ ቫይታሚኖች ፣ ፕሮቲኖች እና የተለያዩ የጨው ዓይነቶች ያላቸው ናቸው ፡፡ በእንጉዳይ ውስጥ ያለው የካርቦሃይድሬት መጠን አነስተኛ ነው ፣ ይህንን ምርት እንደ ምግብ ደረጃ እንድንይዝ ያስችለናል ፣ ይህም በዝቅተኛ glycemic መረጃ ተለይቶ ይታወቃል - 10 ፡፡

ይህ አመላካች እሴት በስኳር በሽታ ህክምና ውስጥ እነሱን የመጠቀም መብት ይሰጣል ፡፡ ለምሳሌ የሻምፒዮን ሻምፒዮናስ የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ ከ 15 አሃዶች ጋር እኩል ናቸው ፡፡ እነሱ ኮሌስትሮልን መደበኛ ማድረግ ፣ የልብ ሥራን ማሻሻል ፣ የደም ሥሮችን ያጠናክራሉ ፡፡

ተዛማጅ ቪዲዮዎች

በቪዲዮ ውስጥ ፈንገሶች ለስኳር በሽታ ሊያገለግሉ ይችላሉ የሚለው ጥያቄ መልስ -

ከላይ ከተዘረዘሩት ውስጥ እንጉዳዮች አጠቃቀም የስኳር በሽታን አያያዝ እና የሰው አካል በአጠቃላይ ማጠናከሪያ አወንታዊ ለውጦችን እንደሚያስተዋውቅ ሙሉ በሙሉ ግልፅ ነው ፡፡ ግን ለስኳር በሽታ የዚህ ምርት ትልቁ ዝርያ ልዩ ልዩ የማር እንጉዳይ ፣ ሻምፒዮና እና እንጉዳይ ብቻ መብላት ይችላሉ ፡፡