በጥብቅ እገዳው ስር ፣ ወይም የትኞቹ ምግቦች የደም ስኳር ከፍ ያደርጋሉ

ከሰው በተለመደው የዕለት ተዕለት ምናሌ ውስጥ አብዛኛዎቹ ምግቦች የጨጓራ ​​ጠቋሚ ማውጫ አላቸው - በውስጡ ያለው የስኳር መጠን ምግብ ከበሉ በኋላ ወዲያው ወደ ደም ውስጥ እንደሚገቡ ለማወቅ አመላካች።

ከፍ ያለ አመላካች ፣ በሰውነት ውስጥ ምግብ ከተመገቡ በኋላ በፍጥነት የግሉኮስ መጠን ይነሳል።

የደም ግሉኮስን ለመቆጣጠር የደም ስኳር እና ከፍ የሚያደርጉትን ምግቦች ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ በተለይ የስኳር መጠን በብዛት ለሚጨምረው እና አጠቃቀሙን ለማስወገድ ልዩ ትኩረት መደረግ አለበት። እነዚህ በቀላል ካርቦሃይድሬት ውስጥ ከፍተኛ ስኳር እና ምግቦችን ያካትታሉ ፡፡

የደም ስኳር ምን እንደሚጨምር: - የምርቶች ዝርዝር እና የ GI ገበታቸው

በሴቶች ፣ በወንዶች እና በሕፃናት ውስጥ የደም ስኳርን እንደሚጨምሩ ማወቅ እና ይህን አመላካች መቆጣጠር በጣም አስፈላጊ የሆነው ለምንድነው? በፕላዝማ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ከፍ የሚያደርጉ ምግቦች የስኳር በሽታ ያለባቸውን ሰዎች ጤና ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡ የዚህ የፓቶሎጂ ምክንያት በሚመገቡት የጣፋጭ መጠኖች ብዛት ላይ አይደለም ፣ ነገር ግን የጣፊያውን ጥሰት ይጥሳል።

በሴቶች ፣ በወንዶች እና በልጆች ላይ የደም ስኳር የሚወጣባቸው ምርቶች ዝርዝር

• ቅባት ቅባቶች;
• የተጨሱ ስጋዎች;
• marinade;
• የተጣራ ስኳር;
• የማር እና የንብ ማር እርባታ ምርቶች ፣ መገጣጠም;
• ጣፋጮች እና ኬክ;
• ጣፋጭ ፍራፍሬዎች-ወይን ፣ ፔ pearር ፣ ሙዝ;
• ሁሉም ዓይነት የደረቁ ፍራፍሬዎች;
• ስብ ቅመም ክሬም, ክሬም;
• ጣፋጭ እርጎ ከጣፎች ጋር;
• ቅባት ፣ ጨዋማ እና ቅመም አይብ;
• ሁሉም የታሸጉ ምርቶች ዓይነቶች-ስጋ ፣ ዓሳ;
• የዓሳ ካቫር;
• ፓስታ
• semolina;
• ነጭ ሩዝ;
• የወተት ሾርባዎች semolina ወይም ሩዝ የያዙ ወተት ሾርባዎች;
• የስኳር መጠጦች እና ጭማቂዎች;
• ጣፋጮች ፣ ዱቄቶች።

ጣፋጮች ፣ ቸኮሌት ፣ ድንች ፣ በቆሎ ፣ ማንኛውንም የታሸጉ አትክልቶች ፣ ለውዝ ፣ ያጨሱ ሳሉ ፣ የዱቄት ምርቶች - በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በፍጥነት የሚጨምር ነው ፡፡ የስጋ ምግቦች ፣ የአትክልት ሾርባዎች ፣ ከፕሮቲን እና ክሬም ክሬም ፣ አይስክሬም ፣ አዲስ የተጋገሩ ሙፍሎች እና ሳንድዊቾች በስኳር ደረጃዎች ላይ ትንሽ ተፅእኖ አላቸው ፡፡

የትኞቹ ምግቦች የደም ስኳር እና የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ ሰንጠረዥ ይጨምራሉ

አመላካች የሚወሰነው በምርቱ መቶ ግራም መሠረት ነው። በሠንጠረ In ውስጥ, የላይኛው አቀማመጥ በከፍተኛ የጨጓራ ​​ጠቋሚ ማውጫ አማካኝነት በምግብነት ተይ isል ፡፡ የስኳር ህመምተኞች በዚህ መረጃ ሊመሩ ይችላሉ-ለጤንነታቸው ምንም አደጋ ሳይኖርባቸው ምን ይበሉ እና ከአመጋገብ ውስጥ መካተት አለባቸው ፡፡

የወተት ተዋጽኦዎች

በስኳር በሽታ የተዳከመ አካል ወተትንና የወተት ተዋጽኦዎችን መጠጣት አለበት ፡፡ ግን የትኞቹ ምግቦች የደም ስኳር እንደሚጨምሩ እና እንደማይጨምሩ እዚህ ይከተላል።

የ “ሳይንኪኪ” ኢንሳይክሎፒክ መረጃ ማውጫ ሰባ ሰባት ክፍሎች ነው ፣ ስለሆነም ከታካሚው ምናሌ መነጠል አለባቸው።

የደም ግሉኮስ እንዲጨምር እና የኮሌስትሮል ዕጢዎችን እንዲፈጠር የሚያበረታታ እስክታም ፣ ወተት ያለው ወተት ነው ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች የሚፈቀድበት ሁኔታ የወተት ፣ ኬፊር እና እርጎ በቀን ነው - ግማሽ ሊትር መጠጥ ፡፡ በፍጥነት ወደ ግሉኮስ በፍጥነት ማደግ ለ ትኩስ ወተት አስተዋፅ contrib ያደርጋል ፡፡ ፈሳሹ ቀዝቅ isል ፡፡

ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች

በፍራፍሬዎች እና በቤሪዎች ውስጥ ከፍተኛ የስኬት ይዘት ቢኖርም በስኳር ህመምተኞች አመክንዮ መጠቀሙ በጣም አስፈላጊ ነው ምክንያቱም በፔክታይን ፣ ማዕድናት እና ፋይበር የበለፀጉ ናቸው ፡፡

በተመጣጣኝ ወሰን ውስጥ ፖም ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ በርበሬ ፣ በርበሬ ፣ አፕሪኮት ፣ ጥቂት የሎሚ ፍራፍሬዎች (ወይራ ፍሬ ፣ ብርቱካን) መብላት ይችላሉ ፡፡ ፖም በኩሬ መመገብ ይሻላል ፡፡

የትኞቹ ምግቦች በደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን እንደሚጨምሩ በመናገር ስለ ታንጋኒን ፣ ሙዝ እና ወይኖችን መጥቀስ አይቻልም ፡፡ እነዚህ ምርቶች ከስኳር ህመምተኞች ህመምተኛ አመጋገብ ሙሉ በሙሉ አይገለሉም ፡፡

ሐብሐብ እንዲሁ የግሉኮስ መጠንን በከፍተኛ ደረጃ ለመጨመር ይችላል ፣ በቀን ከሦስት መቶ ግራም በላይ መብላት አይችልም ፡፡ የደረቁ ፍራፍሬዎች ብዙ ግሉኮችን ይይዛሉ ፣ ይህ ማለት የስኳር ህመምተኛ ደህንነት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡

ኮምጣጤዎችን ከማዘጋጀትዎ በፊት ለስድስት ሰዓታት ያህል በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ እንዲጠቡ ይመከራል ፣ ከዚያም ፈሳሹን ያጥሉት ፡፡ ይህ አሰራር ከመጠን በላይ ጣፋጭነትን ለማስወገድ ይረዳል ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች ቀናት በጣም ጎጂዎች ናቸው ፡፡

አትክልቶች

ብዙ አትክልቶች በደም ውስጥ የግሉኮስ ከፍተኛ እድገት ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ ድንች እና በቆሎ የደም ስኳር እንዲጨምር የሚያደርጉ ምግቦች ናቸው ፡፡

የደም ስኳር እንዲጨምር የሚያደርጉት የሚከተሉት ምግቦችም ተለይተዋል ፡፡

• ጣፋጭ በርበሬ;
• የተጋገረ ቲማቲም;
• ዱባ;
• ካሮት;
• ንቦች

የስኳር በሽታ ካለበት ህመምተኛ ጋር ሁሉም ጥራጥሬዎች ውስን መሆን አለባቸው ፡፡

ኬትችፕ ፣ ማንኛውም የቲማቲም መረቅ እና ጭማቂ ሙሉ በሙሉ አይገለሉም ፡፡ የታሸጉ ምግቦች እና ዱባዎች መብላት የለባቸውም ፡፡

የእህል ሰብሎች

ለስኳር ህመምተኞች ገንፎ ምግብ በማይመች ውሃ ላይ በትንሽ ወተት ይዘት መዘጋጀት አለበት ፡፡ ጥራጥሬዎች ፣ ዳቦ መጋገሪያ እና ፓስታ የደም ስኳር የሚጨምሩ ምርቶች ናቸው ፡፡

የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ሴሚሊያና እና ሩዝ አትክልቶች ናቸው ፡፡

ከማንኛውም የእህል እና ዱቄት ምርቶች ምርቶች እንዲጠቀሙ አይመከሩም ፣ ምክንያቱም ከፍተኛ የግሉኮስ መጠን እንዲጨምር አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፡፡ የሩዝ እና የወተት ገንፎ ፣ እንዲሁም ማሽላ ፣ ከፍ ያለ የጨጓራ ​​ማውጫ ጠቋሚ ያላቸው ምግቦች ናቸው ፡፡

የደም ስኳር ስለሚያስከትለው ነገር በመናገር አንድ ሰው ነጭ ዳቦን ፣ ቦርሳዎችን ፣ አዞዎችን መጥቀስ ብቻ ነው ፡፡ ማንኛቸውም መጋገሪያዎች ፣ ማንኪያ ፣ ብስኩቶች ፣ ፓስታ ፣ ብስኩቶች ለስኳር ህመም የተከለከሉ ናቸው ፡፡ የእነሱ ጂአይአይ ከ 70 እስከ ዘጠና ክፍሎች ይወጣል።

ጣፋጮች

አንድ ሰው ብዙውን ጊዜ ስኳር ስኳር በስኳር ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ወይ ብሎ መጠየቅ ይችላል ፡፡ በእርግጥ ስኳር በደም ስኳር ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡

በስኳር በሽታ ውስጥ ከፍተኛ የስኳር ምግቦች ከታካሚው ምግብ አይካተቱም-ኬኮች ፣ ብስኩቶች ፣ መጋገሪያዎች ፡፡

ለዚህ የሕመምተኞች ምድብ በ fructose እና sorbitol ላይ የተሰሩ ጣፋጮች ይመረታሉ ፡፡

በስኳር በሽታ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ከፍ የሚያደርጉ የሚከተሉት ምግቦች በጥብቅ የተከለከሉ ናቸው ፡፡

• ካርቦንጅ መጠጦች;
• የሱቅ ኮምጣጤ, ጭማቂዎች;
• ጣፋጮች እና አይስክሬም;
• ኬኮች ከጣፋጭ መሙላት ጋር;
• ኮንዲ እና ቅቤ ክሬም;
• ማር;
• ሁሉም ዓይነት ድብደባዎች ፣ መገጣጠሚያዎች;
• ጣፋጭ እርጎዎች;
• curd puddings

እነዚህ ምርቶች ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳሮሲስ እና የግሉኮስ መጠን ይዘዋል ፣ እነሱ በቀላሉ ከሰውነት የሚሟሟ በቀላል ካርቦሃይድሬት የበለፀጉ ናቸው ፡፡

ተዛማጅ ቪዲዮዎች

የደም ግሉኮስን በጣም የሚጨምር ምንድን ነው? በቪዲዮ ውስጥ ያሉ መልሶች

የስኳር በሽታ በአሁኑ ጊዜ ለአንድ ሰው ዓረፍተ ነገር አይደለም ፡፡ ልዩ መሣሪያዎችን በመጠቀም እያንዳንዱ ሕመምተኛ በቤት ውስጥ በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን በተናጥል መቆጣጠር ይችላል ፡፡ ከአመጋገብ ጋር ተስማምቶ መኖር በበሽታው ይበልጥ በቀላሉ እንደሚፈስ እና የስኳር ህመምተኛው የተለመደ የአኗኗር ዘይቤውን ሊመራ እንደሚችል ዋስትና ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ ከአመጋገብ ውስጥ የደም ግሉኮስ ከፍ የሚያደርጉትን ምግቦች ማግለል አስፈላጊ ነው ፡፡

እነዚህም የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ፣ ፓስታ ፣ ሩዝና ሴሚሊያና ፣ ቤቴዎች እና ካሮቶች ፣ ድንች ፣ ሶዳ ፣ የተገዙ ጭማቂዎች ፣ አይስክሬም ፣ ሁሉም ጣፋጮች በነጭ ስኳር ላይ በመመርኮዝ ፣ ሱስ ያላቸው ተጨማሪዎች ፣ አይስክሬም እና ቅመማ ቅመም ፣ የታሸጉ ምግቦች ፣ ማርጋሾች ፣ የተጨሱ ስጋዎች እና ድንች ናቸው ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች ሁሉም ፍራፍሬዎች ማለት ይቻላል መብላት ይችላሉ ፣ ግን በተመጣጣኝ ወሰን ፡፡ የደረቁ ፍራፍሬዎችን እና ፍራፍሬዎችን ከመብላት ይቆጠቡ ፡፡