ዱባዎች ለስኳር በሽታ

ከ 90% በላይ ውሃ የሚይዝ የቪታሚንና ማዕድናት ክምችት ያለው ኩሽ ብሎ መጥራት ከባድ ነው ፡፡ ሆኖም ከፍ ካለ ስኳር ጋር በምናሌው ውስጥ መካተት አለበት። ይህ አትክልት ለመብላት በምን መልክ ነው የተሻለው ፣ እና የተቆረጠው ድንች ለስኳር በሽታ እንዴት ይረዱታል?

ሲደመር ብቻ

ለአሳማኝ አረንጓዴ ጥቅጥቅ ያሉ ዱባዎች ምንም ጥርጥር የለውም ፣ ምክንያቱም ለሁሉም “ውሃማነት” አስገራሚ አስገራሚ የተለያዩ አስፈላጊ አካላትን ይዘዋል:

• የቡድኖች ቫይታሚኖች B, C, PP (በትንሽ መጠን);
• ፓቶቶኒክ አሲድ;
• ካሮቲን;
• ሶዲየም, ብረት, ዚንክ;
• ሰልፈር ፣ ፖታስየም ፣ ማግኒዥየም እና ፎስፈረስ።
• አዮዲን;
• ፋይበር እና pectin።

ለስኳር ህመምተኞች በጣም አረንጓዴው አረንጓዴ ነው

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ሊከሰት በሚችልበት ጊዜ በተለይም አካሄዱ (ችግሮች ፣ ከመጠን በላይ ክብደት) ዱባዎችን መመገብ ለጤንነት አደጋ ሳያስከትሉ ለጾም “ቀናት” እንዲያሳልፉ ስለሚያስችልዎ የሆድ ድርቀት እና የጨጓራና ትራክት በሽተኛውን ያስታግሳሉ ፡፡ . ይህ በመገጣጠሚያዎች ላይ የተቀመጠውን ኮሌስትሮል እና ከመጠን በላይ ጨው ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል ፡፡

እንዴት እንደሚጠቀሙ

አዲስ

የስኳር ህመምተኛ እግር ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት እና የጨው ክምችት በሚኖርበት ጊዜ “ኩንቢ” ቀናትን ለመለማመድ ይመከራል ፡፡ ሊከሰቱ የሚችሉትን አደጋዎች እና የእርግዝና መከላከያዎችን ለማስቀረት ከሐኪምዎ ጋር መማከር ያስፈልጋል ፡፡ ጤናን የማይጎዳ ከሆነ ሐኪሙ የታካሚውን ተነሳሽነት ብቻ ይደግፋል ፡፡ በ 1-2 ቀናት ውስጥ ትኩስ ዱባዎችን ብቻ መመገብ ይመከራል (በቀን ወደ 2 ኪሎግራም ያህል)። በዚህ ጊዜ ውስጥ አካላዊ እንቅስቃሴ አይፈቀድም።

ትኩስ ዱባ ማንንም አይጎዳውም

የዚህ አዲስ አትክልት ጠቀሜታ የማይታወቅ ጠቀሜታ በውስጡ ያለው የአልካላይን ጨው ይዘት ነው ፣ የጨጓራ ​​ጭማቂን አሲድ ለመቀነስ ይረዳል። እና በዱባዎች ስብ ውስጥ ፖታስየም ለኩላሊት ፣ የጉበት እና የደም ሥሮች መደበኛ ተግባር አስፈላጊ ነው። ለኩሽኖች አንድ ጠቃሚ ጠቀሜታ በነርቭ ስርዓት ላይ የእነሱ ጠቃሚ ውጤት ነው ፣ በተለይም ከባድ በሽታ ለሚዋጋ ሰው አስፈላጊ ነው ፡፡

ከኩሽና መጨመር ጋር ስለ ትኩስ የአትክልት ሰላጣዎች አይርሱ ፡፡ እነሱን መመገብ በየቀኑ ይፈቀዳል ፡፡ የካሎሪ ይዘታቸውን እና የስብ ይዘታቸውን እንዳያሳድጉ እንደዚህ ያሉ ምግቦችን ከተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ጋር መቀባት ያስፈልግዎታል ፡፡

የተቀቀለ እና ጨው

የተቆረጡ እና የተቆረጡ ዱባዎች በተለይ ለሁሉም ዓይነት ዶሮዎች ለሚወዱ ሰዎች እውነተኛ ህክምና ናቸው ፡፡ የስኳር ህመም እና የታሸጉ ምግቦች ሁለት ተኳሃኝ ያልሆኑ ጽንሰ-ሀሳቦች እንደሆኑ የሚገልጽ አንድ ዓይነት አለ ፡፡ ሆኖም ግን ፣ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ያለባቸው ሰዎች እንዲህ ዓይነቱን መክሰስ ብቻ ሳይሆን እነሱን መብላትም አለባቸው ሲሉ ዶክተሮች ያረጋግጣሉ ፡፡

በዚህ መንገድ የተቀቀሉት ዱባዎች ጥቅሞች እንደሚከተለው ናቸው ፡፡

• አብዛኛውን ጊዜ የሚዳከመውን የአንጀት ሥራ ያመቻቻል ፣
• የካርቦሃይድሬት መጠንን የመቀነስ ሂደት መደበኛ እንዲሆን አስተዋጽኦ ያበረክታሉ።

ጠቃሚ ደስ የሚል ፡፡ ፍጹም

ምርቶችን ወደ ምናሌ ውስጥ የማስገባት ውጤት አወንታዊ ብቻ እንዲሆን ፣ ለዝግጅት እና ለማከማቸት የተወሰኑ ህጎችን ማክበር ያስፈልጋል ፡፡

• የጨው አዘገጃጀት መመሪያ በተቻለ መጠን ቀላል መሆን አለበት ፣
• ለስኳሬድ ስኳር በ sorbitol መተካት አለበት ፣
• የጨው እና የተቀቀለ አትክልቶችን ለረጅም ጊዜ አታከማቹ - ቶሎ ሲበሉም ብዙ ጥቅሞችን ያስገኛሉ ፡፡
• በዚህ መንገድ የተዘጋጁ ዱባዎች ቀዝቅዘው በማቀዝቀዣ ውስጥ ለረጅም ጊዜ መቀመጥ የለባቸውም ፣ ስለዚህ በቀዝቃዛው ክረምት በረንዳ ላይ በረንዳ ላይ አንድ የተጠበሰ የ gherkins መጥረጊያ ከተገኘ አደጋውን ላለማጣት ይሻላል። ሁሉም ተመሳሳይ ናቸው ፣ በእነዚህ አትክልቶች ውስጥ ምንም ተጨማሪ ቪታሚኖች የሉም ፡፡

የተፈቀዱ እና የተቆረጡ ድንች በተፈቀደላቸው ዝርዝር ውስጥ ካሉ ሌሎች አትክልቶች ጋር በተሻለ ሁኔታ ይጣመራሉ ፡፡ እጅግ በጣም ጥሩው ጥምረት ከካሽ ጋር ነው ፣ ግን እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ከ እንጉዳይቶች ጋር መቀላቀል የተሻለ አይደለም ፡፡ በቀን ውስጥ 2-3 መካከለኛ መጠን ያላቸው ዱባዎችን መብላት ይችላሉ ፡፡ በአንድ ምግብ ውስጥ ላለመሆን ይመከራል።

ከስኳር ነፃ የታሸጉ ዱባዎች

በስኳር በሽታ የተያዙ እና የተቆረጡ ድንች ተመጣጣኝ እና ቀላል መክሰስ ናቸው ፡፡ እነሱ በተናጥል በፍጥነት እና በቀላሉ ሊዘጋጁ ይችላሉ። እንደ ደንቡ ፣ በስኳር ህመምተኞች በቀላሉ በሚጣፍጥ ዱባ ለመደሰት ብቸኛው አማራጭ ይህ ነው በሱቆች ውስጥ ሁሉም የተመረጡ ምርቶች ማለት ይቻላል ስኳር ይይዛሉ ፡፡

የራሳቸውን የጨው ዱባዎች ሁልጊዜ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ናቸው

የታሸጉ ጣውላዎችን (3 ኩንሶችን) (እያንዳንዳቸው 1 ሊትር) ለማግኘት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል ፡፡

ከስኳር በሽታ ጋር ንቦችን መመገብ ይቻላል?

• ትናንሽ ትኩስ ፍራፍሬዎች (በአይን, ብዙ መውሰድ የተሻለ ነው);
• በእያንዳንዱ ማሰሮው የታችኛው ክፍል ላይ ለማስቀመጥ አረንጓዴዎች - ዶል (ጃንጥላ) ፣ የፈረስ ቅጠል ፣ ቼሪ ፣ ጥቁር ኩርባዎች እና የኦክ;
• ነጭ ሽንኩርት - ለእያንዳንዱ ማሰሮ 2-3 ማንኪያ;
• መራራ በርበሬ ውስጥ በኩሬ ውስጥ - ለመቅመስ ፡፡

Marinade ለማዘጋጀት:

• 1.5 ሊትር ውሃ;
• 3 የሾርባ ማንኪያ ጨው (በትንሽ ስላይድ);
• 50 ሚሊሆር ኮምጣጤ (9%).

የአሠራር ሂደት

1. አትክልቶችን እና ቅጠላ ቅጠሎችን በደንብ ያጠቡ ፣
2. በቆርቆቹ ታችኛው ክፍል ላይ አረንጓዴዎችን ያስቀምጡ ፣ ዱባዎቹን በጥብቅ ይዝጉ ፣ መያዣዎቹን በቀዝቃዛ ውሃ ይሙሉ እና ለ 6-8 ሰዓታት ይተውሉ ፡፡ አስፈላጊ! ውሃ 2-3 ጊዜ መለወጥ አለበት ፡፡
3. ቀዝቃዛ ውሃን ያፈሱ ፣ ጣሳዎቹን በሚፈላ ውሃ ይሙሉ እና 15 ደቂቃዎችን ይጠብቁ ፣ ከዚያ ፈሳሹን ያጥሉት ፡፡
4. አትክልቶችን ከሚፈላ ውሃ ጋር ተመሳሳይ ተመሳሳይ ህክምና ካደረጉ በኋላ ውሃውን ወደ ማጠቢያ ገንዳዉ ሳይሆን ወደ ማቀቢያው ፓን ውስጥ መጣል ያስፈልግዎታል ፡፡
5. ድስቱን በእሳት ላይ ያድርጉት ፣ በውሃው ላይ ጨው ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ።
6. በእያንዳንዱ ጣሳ ውስጥ በኩሬ ውስጥ አንድ በርበሬ በርበሬ እና ነጭ ሽንኩርት ጨምሩበት ፡፡
7. ጣሳዎችን በሚፈላ የጨው ውሃ ይሞሉ እና ወዲያውኑ በክዳኖች ውስጥ በጥብቅ ይዝጉዋቸው ፡፡
8. ባንኮች ወደታች መታጠፍ እና ለማቀዝቀዝ ግራ መተው አለባቸው ፡፡

በስኳር በሽታ ለሚሰቃዩ ፣ የመቁረጫ ደጋፊዎች ለሆኑ ፣ የተቆረጡ ዱባዎች የ 0 ° 1 ናቸው ፡፡ ነገር ግን በሁሉም ነገር ላይ ልኬቱን ማወቅ እና እራት ላይ ሙሉ ምርት አለመመገብ ያስፈልግዎታል። በስኳር በሽታ ውስጥ ሁለቱም ትኩስ እና የተጠበሰ ዱባዎች የጨጓራና ትራክት ፣ የልብና የደም ሥር እና የነርቭ ሥርዓትን መደበኛ ተግባር የሚያከናውን የማዕድን ምንጭ ናቸው ፡፡