ለስኳር በሽታ የዳቦ ክፍሎች ምንድ ናቸው?

የስኳር በሽታ mellitus በታካሚው የደም ክፍል ውስጥ የስኳር ቁጥር እየጨመረ የሚሄድ የ endocrine pathologies ቡድን ነው። የስኳር ህመምተኞች ስልጠና በሚሰለጥኑበት ጊዜ በዝርዝር ከግምት ውስጥ ሊገቡባቸው የሚገቡ ዋና ዋና ነጥቦች ናቸው የአነስተኛ-ካርቦን አመጋገብ ህጎችን ማክበር እና የግለሰብ ምናሌን ማረም ፡፡

ታካሚዎች የጨጓራ ​​ዱቄት ማውጫዎችን ፣ የኢንሱሊን ኢንዴክሶችን ፣ በየቀኑ የካሎሪ መመገብን ማወቅ እንዲሁም የዳቦ አሃድ ምን ማለት እንደሆነ ማወቅ አለባቸው ፡፡ ከእንደዚህ ዓይነቶቹ ጠቋሚዎች ጋር መተዋወቅ ብቻ ሳይሆን በዕለት ተዕለት ኑሯቸው ለምን አስፈላጊ እንደሆኑ መረዳትና ስሌቶችን ማድረግ መቻል አስፈላጊ ነው ፡፡ የሚከተለው XE ምን ማለት ነው የሚለው ውይይት ነው ፣ እና ለመሠረታዊ ምግቦች የዳቦ አሃዶች ሠንጠረtedች እንዲሁ ቀለም የተቀቡ ናቸው ፡፡

ስለ ካርቦሃይድሬቶች ትንሽ

ወደ “የዳቦ አሃዶች” ጽንሰ-ሀሳብ ከመግባታችን በፊት ፣ እነዚህ ሁለት ቃላቶች እርስ በእርስ ስለሚዛመዱ ስለ ካርቦሃይድሬቶች መነጋገር አለብን ፡፡ ካርቦሃይድሬት ወይም ከረጢት መጠጦች ፣ እንዲሁ እንደተጠሩ ፣ ለሰው አካል ዋነኛው የኃይል ምንጮች ናቸው ፡፡ ኃይል ለማግኘት ፣ ቅባቶች እና የፕሮቲን ንጥረነገሮች እንዲሁ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፣ ሆኖም ግን ካርቦሃይድሬቶች የምግብ መፈጨት ሂደትን የሚያስተካክሉ ፣ የጡንቻን ስርዓት እና ማዕከላዊውን የነርቭ ስርዓት ሥራ የሚደግፉ እንደ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ተደርገው ይቆጠራሉ ፡፡

ቅዱስ ቁርባን በበርካታ ቡድኖች የተከፋፈሉ ኦርጋኒክ ውህዶች ናቸው-

• ቀላል monosaccharides;
• ዲስከሮች;
• ፖሊመርስካርቶች ​​ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ናቸው ፡፡

በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ካርቦሃይድሬት በተክሎች አመጣጥ ምግቦች ውስጥ ይገኛል ፣ ነገር ግን በሄፕቶቴይትስ እና በጡንቻዎች ሴሎች ውስጥ ከሚገኙት ፖሊመሲካሪየስ (ግላይኮጅ) አንዱ የሆነው የእንስሳት ምንጭ ነው። አንድ ግራም የካርቦሃይድሬት መጠን የተወሰነ የኃይል እሴት አለው። እሱ 4 kcal ነው። በየቀኑ መጠነኛ አካላዊ እና አእምሯዊ ውጥረትን የሚያከናውን ጤናማ ጎልማሳ ቀኑን ሙሉ እስከ 400 g የቅዳሴቶች መቀበል አለበት።

ቅዱስ ቁርባን ወደ ሰውነት ከገባ በኋላ የተወሰኑ ለውጦች እና ማፅጃዎች ይከሰታሉ ፣ በዚህም የግሉኮስ (ሞኖሳካካርዴ) መፈጠር ያስከትላል ፡፡ አስፈላጊ ተግባሮቻቸውን ለማረጋገጥ ሞለኪውሎች ወደ ሴሎች እና ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ የሚገቡት በዚህ ቅጽ ነው። በተለምዶ ሰዎች ውስጥ ስኳር (ግሉኮስ) ተብሎ የሚጠራው ፣ በሰውነት ውስጥ ከሚያስፈልገው በላይ ከሆነ ፣ ግሉኮጅንን ይጨምርና በጉበት ሴሎች ውስጥ ይቀመጣል። በተመጣጠነ ምግብ ወቅት ካርቦሃይድሬት ምግብን በብዛት በመጠቅም ያገለገሉ ፡፡

በፓንጊየስ የሚመነጨው ኢንሱሊን የግሉኮስ ሞለኪውሎችን ወደ ሴሎች ውስጥ እንዲገባ የሚያስችለው ዋናው ንጥረ ነገር ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡

ፖሊሶክቻሪድስ በምግብ መፍጫ ሂደት ውስጥ ዋና ተሳታፊዎች ናቸው ፡፡ እነሱ ለረጅም ጊዜ በሆድ ውስጥ ይፈርሳሉ ፣ ቀስ በቀስ ወደ ደም ውስጥ ይገባሉ ፣ ይህም ማለት በሰውነት ውስጥ የግሉኮማ ደረጃን ቀስ ብለው ይጨምራሉ።

የዳቦ አሃድ ጽንሰ-ሀሳብ

የአመጋገብ ሐኪሞች ከምግብ ጋር እንዲመገቡ የተፈቀደውን የካርቦሃይድሬት መጠን እንዲሁም የስኳር በሽታን መጠን ለማስተካከል ለአስተዳደሩ የሚያስፈልጉትን ፈጣን የኢንሱሊን መጠን ለማስላት የዳቦ አሃዶች ጽንሰ-ሀሳብ ይዘው መጡ።

የስኳር በሽታ ምርት የጨጓራ ​​ቁስ ማውጫ ማውጫ

አንድ የስኳር ህመምተኛ 1 XE 12 ግራም የሚመዝን የቁርጭምጭሚትን / ቅባቶችን / መያዙን ማስታወስ አለበት ፡፡ የአመላካቹ ስም በትክክል አንድ ዓይነት የካርቦሃይድሬት መጠን 1 ሴ.ሜ የሆነ ውፍረት እና 25 ግራም ክብደት ያለው ዳቦ የያዘ በመሆኑ ነው። የዳቦ አሃዶች ዓለም አቀፍ አመላካች ናቸው ፣ ስለሆነም በየትኛውም የዓለም ሀገር ውስጥ አስፈላጊ ስሌቶችን ማድረግ ቀላል ነው። ሆኖም ፣ ለስኳር በሽታ የሚያገለግሉ የጠረጴዛ ኤክስ ኤ ደራሲያን አንዳንድ ደራሲዎች ከ 10 እስከ 15 ግ ባለው ክልል ውስጥ የአንድ ክፍል ጥንቅር ውስጥ ቅየራቶችን መለዋወጥ እንደሚፈጽሙ ይታወቃል።

በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ክብደትን ለመዋጋት እየሞከሩ ያሉ ህመምተኞች እና ሰዎች ከምግብ ጋር የቀረቡትን ካርቦሃይድሬት መጠን ለማስላት በጣም ከባድ መሆኑን መገንዘብ አለባቸው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ክፍሉ ሁኔታዊ መለኪያ በመሆኑ ፣ ስህተቶችም ሊኖሩት ይችላል ፣ ግን አንድ ሰው የሚቀበለውን ግምታዊ የኃይል መጠን ግምት ለመገመት ያስችልዎታል።

1 XE በሰው አካል ውስጥ ያለው የጨጓራ ​​ቁስለት መጠን በ 1.5-2 ሚ.ሜ / ኤል ከፍ ይላል ወደሚል እውነታ ይመራል ፡፡ በዚህ መሠረት እነዚህን አመላካቾች ለማስቆም እንደ መርፌ ሆኖ የሚያገለግል አማካይ የሆርሞን ንቁ ኢንሱሊን 1.5 ፒኤንአይ ያስፈልጋል ፡፡

በመጀመሪያ በጨረፍታ ሲታይ ለትክክለኛው የኢንሱሊን ሕክምና ትክክለኛ ሥነ ምግባር እጅግ በጣም አስፈላጊ የሆኑ ይመስላል ፣ ግን በሽተኛው XE ን እስኪያስተውል ድረስ በመጀመሪያዎቹ ቀናት ብቻ ከባድ ነው ፡፡

ሰፈራ

ለስኳር ህመምተኞች የዳቦ አሃዶች ጠረጴዛ ሁል ጊዜ ይረዳል እና ለአንድ ቀን ወይም ለሳምንት ጥሩውን የግል ምናሌ ለመፍጠር ይረዳል ፡፡ በ 100 g ምርቶች ውስጥ ያሉ የቤቶች ብዛት ስሌት ላይ በመመርኮዝ ቀድሞውኑ ውሂብ ይ Itል። እንደነዚህ ያሉት ሠንጠረ atች በቅርብ የማይገኙ ከሆነ እና አንድ ሰው ለምሳሌ በሱቅ ውስጥ ካለ እና ለምሳ ወይም ለእራት ምን መምረጥ እንዳለበት ካሰበ በአንድ የተወሰነ ምርት ውስጥ ምን ያህል XE ምን ያህል እንደሆነ በቀላሉ ማስላት ይችላሉ ፡፡

ማንኛውም የምግብ መለያ በምርቱ በ 100 ግ ውስጥ የተካተቱ የፕሮቲኖች ፣ ስቦች እና የካርቦሃይድሬት መጠን ውሂብን ይይዛል ፡፡ በመጀመሪያ ደረጃ በምርቱ 100 g ውስጥ ምን ያህል የዳቦ አሃዶች እንደነበሩ ማስላት ያስፈልጋል። ይህንን ለማድረግ በ 100 ግ ውስጥ የከዋክብት መጠን በ 12 መከፈል አለበት። በመቀጠልም በጠቅላላው የምርት ይዘት ውስጥ XE ምን ያህል እንደሆነ ማወቅ ያስፈልግዎታል። ምርቱን መመዘን አለብዎት ወይም በጥቅሉ ላይ ያለውን ብዛት ያዩ እና አመላካቹን ቀድሞውኑ ማስላት።

የሚከተለው ስሌት ምሳሌ የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች ሊጠቅም ይችላል-

1. 100 ግራም የቡድቦሃይድሬት 72 ግ ካርቦሃይድሬት ይይዛል።
2. በመጀመሪያ ደረጃ 72 በ 12 መከፋፈል አለበት 12 ያጠፋል 6. ይህ በ 100 ግ በቡድጓድ ውስጥ የዳቦ አሃዶች ቁጥር ይሆናል ፡፡
3. አንድ ሰው እንዲህ ዓይነቱን ጥራጥሬ 200 ግ ለመብላት የሚፈልግ ከሆነ ታዲያ 6 መጠን በ 2 ማባዛት አለበት ፡፡ ውጤቱም 12. ኢንሱሊን መውሰድ ከመጀመሩ በፊት ለታካሚው መሰጠት ያለበት ለ 12 XE ነው ፡፡

XE ቆጠራን በመጠቀም የስኳር ህመምተኞች ምናሌዎች

ለ የዳቦ አሃዶች ምግብ ለመመገብ የሚያስፈልገው መረጃ በጠረጴዛዎች ውስጥ መውሰድ የተሻለ ነው ፡፡ እሱ ፈጣን እና ምቹ ነው። ዋናው ደንብ እንደሚከተለው ነው-ለአንድ ምግብ ፣ ከ 7 XE ያልበለጠ እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡ ይህ በፓንጀሮው ላይ ያለውን ጭነት ለመቀነስ ይረዳዋል ፣ ኖትጊሊሲሚያ ለማግኘት በፍጥነት እና መጠን ውስጥ ኢንሱሊን እንዲመረቱ ያስችላቸዋል ፡፡

የዳቦ አሃዶች ምግብ ወደ ሰውነት ውስጥ ከመግባቱ በፊት ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው ፣ ምክንያቱም የኢንሱሊን መጠን ስሌቶች ልክ እንደ መርፌ እንደመግባት ፣ ከምግብ በፊት መደረግ አለባቸው። በሰውነት ውስጥ ባለው የሆርሞን መጠን ውስጥ የፊዚዮሎጂያዊ ቅልጥፍናዎችን ለመምታት የቀኑ ሰዓት ግምት ውስጥ መግባት አለበት።

አስፈላጊ! ጠዋት ላይ የዳቦው ክፍል 2 PIECES የሆርሞን-ነክ ንጥረ ነገሮችን ማስተዋወቅ ይፈልጋል ፣ ከሰዓት በኋላ - 1.5 ፒ.ሲ.ሲ. ፣ እና ምሽት - 1 ቁ.

Endocrinologist እና የአመጋገብ ባለሙያ - የዳቦ አሃዶችን ለመረዳት የሚረዱ ልዩ ባለሙያዎች

ምን ያህል የዳቦ አሃዶች በተለያዩ የሰዎች ስብስቦች በየቀኑ መጠጣት አለባቸው (በኤክስኤ ውስጥ ያለው መረጃ)

• በየቀኑ በከባድ የጉልበት ሥራ ላይ የተሰማራ ዝቅተኛ ክብደት ያለው ሰው - 22-30;
• ጥሩ ክብደት ያለው እና መጠነኛ አካላዊ ሥራ የሚያከናውን ሰው - እስከ 22 ድረስ;
• በየቀኑ የሰውነት እንቅስቃሴ የሚያደርግ መደበኛ የሰውነት ክብደት ያለው ሰው - እስከ 18 ድረስ;
• መካከለኛ ዕድሜ ያለው የስኳር ህመምተኛ ንቁ የአኗኗር ዘይቤ እና መደበኛ ክብደት ያለው - 12-14;
• መካከለኛ ዕድሜ ያለው የስኳር ህመምተኛ መካከለኛ ውፍረት ያለው የአኗኗር ዘይቤው - 10;
• ከመጠን በላይ ውፍረት ያለው ሰው - እስከ 8 ድረስ።

ጥቅም ላይ የዋለው የዳቦ አሃዶች መጠን ቀኑን ሙሉ በተሻለ ሁኔታ ይሰራጫሉ። ለቁርስ ፣ እስከ ምሳ እስከ አምስት ክፍሎች ፣ ለምሳ - እስከ 7 ፣ ለእራት - እስከ 4 ድረስ መብላት አለብዎ ፡፡ በቀን ውስጥ የሚከሰቱት ሶስት መክሰስ እያንዳንዳቸው እስከ 2 ክፍሎች ማካተት አለባቸው ፡፡

አንዳንድ ርችቶች

ለስኳር ህመምተኞች የግለሰብ ምናሌን ሲያጠናቅቁ የሚከተሉትን ነጥቦች ከግምት ውስጥ ማስገባት አለባቸው ፡፡ ቂጣዎችን ከ ዳቦ ከሠሩ ወይም ማንኛውንም ምርቶች ካደረቁ ፣ የዳቦ አሃዶች ጠቋሚዎች አይቀየሩም ፡፡ በምናሌው ውስጥ ዱቄት ማካተት በጅምላ ዱቄት መሠረት የሚዘጋጁትን ምርቶች መምረጥ ይጠይቃል ፡፡

ፓንኬኮች ወይም ፓንኬኮች በምግብ ውስጥ ከተጨመሩ የቤቶች ብዛት ለተጠናቀቀው ምግብ ሳይሆን ለላጣው ሊሰላ ይገባል ፡፡ አብዛኛው ጥራጥሬ በጥቅሉ ውስጥ በግምት ተመሳሳይ የቁጥር አሃዶች አሉት ፣ ስለሆነም ብዙ ቁጥር ያላቸው ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ያላቸው ፖሊመሮች ፣ ለምሳሌ እንደ buckwheat ያሉ መምረጥ አለብዎት ፡፡

የዳቦ አሃዶች ስጋ እና የወተት ተዋጽኦዎች (እርጎማ እና የጎጆ አይብ) የላቸውም። የተቆራረጡ ቁርጥራጮችን በሚዘጋጁበት ጊዜ የስኳር ህመምተኞች የዳቦ መጋገሪያ መጠቀም ይችላሉ ፣ ስለዚህ የተጠናቀቀው ምርት እንደ አንድ የዳቦ ክፍል ዋጋ ነው ፡፡

በምርቶች ውስጥ የኤክስኢ አመልካቾች

የተሟሉ ሠንጠረ theች በበይነመረብ ፣ በታተሙ ጽሑፎች ውስጥ ለስኳር ህመምተኞች እና በአመጋገብ ውስጥ ባሉ መጻሕፍት ውስጥ ይገኛሉ ፡፡

በወተት ላይ የተመሰረቱ ምርቶች

የወተት ተዋጽኦዎች ጤናማም ሆነ የታመሙ ሰዎች ምግብ ውስጥ መሆን አለባቸው። እነዚህ የጡንቻና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ሥርዓቶች ፣ ጡንቻዎች ፣ ጥርሶች ፣ ፀጉሮች እና ምስማሮች ለትክክለኛው ምስረታ እና አሠራር አስፈላጊ ናቸው የካልሲየም እና ፎስፈረስ ምንጮች ናቸው ፡፡ በጣም የሚያስደስት ነገር ግን የስኳር ህመምተኞች በምርት ውስጥ በትክክል የምርቶቹን የሱቅ ስሪት እንዲጨምሩ ይመከራሉ። ይህ የሆነው በኋለኛው ዝቅተኛ ይዘት ላይ ነው።

አስፈላጊ! በቤት ውስጥ ከሚመች ቅመም (ክሬም) ፣ ክሬም እና ከፍተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ መጣል ወይም ወደ ሰውነት የሚገባቸውን መገደብ አለባቸው ፡፡

ትንሹ የዳቦ ክፍሎች መደበኛ ወተት ይይዛሉ ፣ እና እሱ በሱቁ ስሪት ውስጥ ነው

ስለ እርጎ እና ጎጆ አይብ ከተነጋገርን ፣ ታዲያ እነዚህ ምርቶች በቅንብርቱ ውስጥ XE የላቸውም ፡፡ ሆኖም ይህ ማለት በአመጋገብ ውስጥ የሚገባው መጠን ቁጥጥር ሊደረግበት አይገባም ማለት አይደለም ፡፡ በተጨማሪም የጨጓራ ​​ዱቄት ፣ የኢንሱሊን አመላካቾች ፣ እንዲሁም የኃይል ዋጋ (የካሎሪዎች ብዛት) መኖራቸውን መዘንጋት የለብንም።

ጥራጥሬዎች ፣ ዱቄት እና መጋገሪያዎች

ይህ ለከፍተኛ የስኳር ህመምተኞች እንቅፋት የሆኑ ከፍተኛ-ካሎሪ ምግቦች ቡድን ነው ፡፡ በዱቄት ፣ ዳቦ ፣ መጋገሪያዎች ላይ የተመሰረቱ ምርቶች በግል አመጋገብ ውስጥ በጣም የተገደቡ መሆን አለባቸው። ይህ በዋነኛነት ዱቄት መሠረት ለሚመገቡ ምግቦች በተለይ እውነት ነው ፡፡ የበሰለ ዱቄት በመጠቀም መጋገር ፣ የሁለተኛ ደረጃ ስንዴ ፣ መላው እህል ይፈቀዳል።

በምናሌው ውስጥ እንደነዚህ ያሉ ምግቦችን ሲያካትቱ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘታቸውን እና ጉልህ የጨጓራ ​​ኢንዴክስ እሴቶችን ከግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው ፡፡

በሚሰላበት ጊዜ ለተጠቀመው ምርት ክብደት ትኩረት መስጠቱ አስፈላጊ ነው ፡፡

ስለ እህሎች ከተነጋገርን በ 15 ግ ምርት ውስጥ 1 XE ይይዛሉ ፡፡ በዚህ ስእል ላይ በጥንቃቄ ማተኮር ይችላሉ። ለየት ያለ ሁኔታ በቆሎ ነው ፡፡ በዚህ ሁኔታ አንድ የዳቦ አሀድ በግማሽ በኩብ ወይም በ 100 ግ የምርት ውስጥ ይገኛል ፡፡

ጥራጥሬዎች የስኳር በሽታ ላለባቸው ታካሚዎች የዕለት ተዕለት ምናሌ ላይ መሆን አለባቸው ፣ ምክንያቱም በፍጥነት የተጋለጡ የቅባት እቀባዎች እገታ በመገደባቸው ምክንያት የእህል እህል አካል በሆኑት በፖሊሳካርበሮች ላይ ትኩረት ይደረጋል ፡፡ ቡክሆት ፣ ማሽላ አትክልቶች ፣ አጃ ፣ ቡናማ ሩዝ ፣ እንቁላል እና የስንዴ ገንፎ ተመራጭ ናቸው ፡፡ ሴሚሊያናን ሙሉ በሙሉ መተው ይሻላል። ይህ ገንፎ አነስተኛ መጠን ያላቸው ንጥረ ነገሮችን ይይዛል ፣ ግን ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አለው። በተጨማሪም ባለሙያዎች በአመጋገብ ውስጥ ነጭ ሩዝ እንዲገድቡ ይመክራሉ ፡፡

ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች

እነዚህ ምርቶች ለጤነኛ እና ለታመሙ ሰዎች በኢንዶሎጂስት እና በአመጋገብ ባለሙያዎች የሚመከሩ ናቸው ፡፡ በስኳር በሽታ ውስጥ ውስን መሆን ያለባቸው የፍራፍሬዎች ዝርዝር አለ ፣ ግን እነሱን ሙሉ በሙሉ መተው አያስፈልግዎትም ፡፡ ፍራፍሬዎችና ፍራፍሬዎች በሰው አካል ላይ የሚከተሉት ተፅእኖ አላቸው ፡፡

• ከቪታሚኖች እና ማዕድናት የተስተካከለ;
• በሽታ የመከላከል ስርዓቱን ሥራ መደገፍ;
• ነፃ አክራሪዎች ከሰውነት ከሰውነት ጋር ይያያዛሉ ፣
• የፀረ-ተህዋሲያን ተፅእኖ አላቸው;
• የልብ ጡንቻ እና የነርቭ ስርዓት ሥራን ያጠናክራል;
• የመተንፈሻን የመለጠጥ / የመለጠጥ / የመለጠጥ / የመለጠጥ / የመቋቋም ችሎታ ያቆዩ።

ሠንጠረ 1 ምን ያህል ምርቶች 1 የዳቦ ክፍል እንደሚይዙ ያሳያል

አትክልቶች

የምርት ቡድኑ ምንም ገደቦች ሳይኖር በምናሌው ውስጥ ተካትቷል። ይህ በተለይ አረንጓዴ አትክልቶች እውነት ነው-ዚቹኪኒ ፣ ብሮኮሊ ፣ ቅጠላ ቅጠል ፣ ወዘተ ፡፡ የአትክልት ስፍራው ነዋሪዎች የሰውን አካል በቫይታሚኖች ፣ በማክሮ እና ማይክሮኤለሎች ፣ ፋይበር እና ሌሎች በምግብ ፋይበር ያረጉታል ፡፡ እነሱ እንዲጠቀሙ ይመከራል:

• ለመጀመሪያ ኮርሶች
• የጎን ምግቦች;
• የምግብ ፍላጎት;
• ሰላጣዎች;
• መጋገር;
• የአትክልት ጭማቂዎች;
• ቀኑን ሙሉ ትኩስ ፍጆታ።

ጣፋጮች

የኢንሱሊን መጠን በሚሰላበት ጊዜ የጣፋጮች አጠቃቀምም ከግምት ውስጥ መግባት እንዳለበት መገንዘብ አስፈላጊ ነው። ብዙ የስኳር ህመምተኞች ሐኪሞች ስኳርን እንዲተኩ ከፈቀዱላቸው በኋላ ደህንነታቸው የተጠበቀ የነበሩትን ንጥረ ነገሮች ከግምት ውስጥ በማስገባት ለዚህ ትኩረት አይሰጡም ፡፡ ከዚህ በታች ያለው ሰንጠረዥ ምን ያህል ዘመናዊ ጣውላዎች አመላካች ክፍል እንደያዙ ያሳያል ፡፡

በማብሰያ ጊዜ እንደዚህ ያሉትን ንጥረ ነገሮች በሚጠቀሙበት ጊዜ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የተመለከተውን የስኳር መጠን እንደገና ማስላት ያስፈልግዎታል

ፈጣን ምግብ

የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ፣ ከዚህ ምድብ ውስጥ ምርቶችን በግለሰብ ምናሌ ውስጥ እንዲያካትቱ አይመከርም ፣ ግን ሰዎች ችላ የሚሉበት ጊዜ አለ ፣ ሆኖም እራሳቸውን ከጾም ምግብ አንድ ነገር ይገዛሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉትን ምግቦች መብላት የሌለብዎት ለምንድን ነው?

• ከመጠን በላይ ውፍረት ያስከትላል
• በቢሊየሪ ሲስተም ውስጥ የካልኩለስ ምስልን ያባብሳል ፣
• የኩላሊት በሽታ ያስከትላል
• atherosclerosis እድገትን ያባብሳል ፤
• የደም ኮሌስትሮልን መጠን መጨመር;
• የደም ግፊት መጨመር;
• የአንጀት ገጽታ እብጠት, የጨጓራ ​​mucosa እብጠት, የፔፕቲክ ቁስለት.

ከፍተኛ ቁጥሮች XE በጣፋጭ ኮክቴል እና በተጠበሰ ድንች ሊኩራራ ይችላል

መጠጦች

መጠጡ እንዲሁ የአመላካቾችን ስሌት እንደሚፈልግ ማስታወሱ አስፈላጊ ነው። የስኳር ህመምተኞች የአትክልት እና የፍራፍሬ ጭማቂዎችን (ካልተመረቱ ምግቦች) እንዲበሉ ይመከራሉ ፡፡ በማብሰያ ጊዜ ስኳርን ሳይጠቀሙ ትኩስ መታጠጥ አለባቸው ፡፡ የቤቲቶት ጭማቂ ከመብላቱ በፊት ትንሽ ለመቋቋም ይመከራል።

በአፕል ፣ ብርቱካን ፣ አናናስ ፣ ዱባ ፣ በርበሬ እና ቲማቲም ላይ በመመርኮዝ ጥሬ እቃዎችን የሚያጣምሩ ጥምር አማራጮች በተለይ ጠቃሚ ይሆናሉ ፡፡ ባለሙያዎች በቀን ከ 300 ሚሊር የማይጠጣውን መጠጥ እንዲጠጡ ይመክራሉ።

አነስተኛ ቁጥር ያላቸው የዳቦ ክፍሎች በቡሽ ፣ በኩም እና በቲማቲም ላይ በመመርኮዝ የአትክልት መጠጦችን ይይዛሉ

ጣፋጮች

ይህ የምርቶቹ ምድብ የታመሙ ሰዎችን እንደ ተከለከለ ይቆጠራል ፣ የ XE አመላካቾች ግን በስኳር ህመምተኞች ብቻ ሳይሆን የሰውነት ክብደታቸውን በሚቆጣጠሩ ሰዎች ጭምር ይሰላሉ ፡፡ ስለ አንድ የዳቦ ክፍል እየተነጋገርን ከሆነ ፣ ከ10-12 ግራም በስኳር እና በተጣራ ስኳር ፣ በ 12 g ማር ፣ በ 20 ቸኮሌት እንዲሁም በ4-5 ካራሜል ውስጥ ይገኛል ተብሎ ሊባል ይገባል ፡፡

ቁልፍ አመልካቾችን ለማስላት ባለሞያዎች የሰጡትን አስተያየት ማክበር የግሉኮማ ደረጃን በተለመደው ገደቦች ውስጥ ያቆየዋል ፣ እንዲሁም “የጣፋጩ” በሽታ የካሳ ሁኔታን ይጠብቃል ፡፡