የአንጀት አመጋገብ

የተመጣጠነ ምግብ ችግሮች የምግብ መፍጨት እና ሌሎች የሰውነት ስርዓቶችን በሽታ የመከላከል እና የመከላከል ትኩረት ናቸው ፡፡ በይፋ የታወቀ እውቅና ያለው በአደገኛ ጤንነት እና “በተሳሳተ” ምግቦች አጠቃቀም ወይም ከመጠን በላይ መብላት መካከል ያለው ግንኙነት ነው ፡፡ ከጥሩ የአመጋገብ መርሆዎች ውስጥ ስልታዊ ልዩነት ለጤንነት ጎጂ ነው። የልዩ ምግብ አካል ስለሆነ ለፓንገሶቹ ምን መብላት እና መጥፎ ነገር ነው? ለእያንዳንዱ ቀን በየእለቱ ምናሌ ለመፍጠር ምን አይነት መመዘኛዎችን መጠቀም አለብዎት?

ክሊኒካዊ አመጋገብን በጥብቅ መከተል አስፈላጊነት

መደበኛ ሂደቶችን ለማረጋገጥ የተወሰነ መጠን ያለው የኃይል ንጥረ ነገር መጠጣት አስፈላጊ ነው ፡፡ የምግብ ኬሚካዊ አወቃቀር ለከባድ ሁኔታ ተጠያቂ ከሚሆኑት የአካል እና የአካል ማጎልመሻ ስርዓቶች ሁኔታ ጋር መዛመድ አለበት። ለዚህም ስፔሻሊስቶች የአመጋገብ ስርዓት ፍላጎትን በተመለከተ በእውቀት የሰለጠኑ ናቸው ፡፡ በምርመራ ተመርምሮ ወደ ቤት ሲሄድ እያንዳንዱ ህመምተኛ ማወቅ እና መቻል ያለበት ምንድን ነው?

በቤት ውስጥ ከታካሚ ህክምና በኋላ የሚደረግ የአመጋገብ ስርዓት ግብ መደበኛ ሁኔታዎችን መከላከል ፣ የመልሶ ማገገምና የማገገሚያ ደረጃዎች ማራዘም ነው። የታካሚውን ወደ ጤናማ ሰው አመጋገብ የሚደረግ ሽግግር የተፈቀደለት በዶክተር ብቻ ነው። የተመጣጠነ አመጋገብ የታካሚውን ብዙ ምክንያቶች (ዕድሜ ፣ ጾታ ፣ ሥራ ፣ የግለሰባዊ ልምዶች ፣ ብሄራዊ የማብሰያ ባህሪዎች) ግምት ውስጥ ያስገባል ፡፡

በበሽታው ተፈጥሮ እና በሜታቦሊዝም መዛባት ባህሪዎች ላይ በመመርኮዝ ለድድ አመጋገቢው ምግብ በልዩ የአመጋገብ ስርዓት እና የተወሰኑ የምግብ ቴክኖሎጅ ዘዴዎችን በማክበር ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ስለዚህ በፓንጊኒስ በሽታ ያለ ህመምተኛ በየ 2-3 ሰአት በትንሽ በትንሽ ምግብ መመገብ አለበት ፡፡ በቀን ውስጥ እስከ 6 ጊዜ (2 ቁርስ ፣ ምሳ ፣ ከሰዓት ምግብ ፣ እራት ፣ ለሊት) ድረስ ይወጣል ፡፡ ምግብ እና ምግቦች በንጹህ እና በደንብ የተቀቀለ መልክ መሆን አለባቸው ፡፡

የኢንሱሊን ሕክምና ለሚደረግለት ህመምተኛ ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ዓይነት በሚታወቅበት ጊዜ በቀን ከ 3 እስከ 4 ምግቦች (ቁርስ ፣ መክሰስ ፣ ምሳ) ፡፡ ተጨማሪ የካርቦሃይድሬት ምግቦች ተጨማሪ የሆርሞን መርፌዎችን ይፈልጋሉ ፡፡ ምናሌው ከጠቅላላው ምግቦች ጋር ምግቦችን ያጠቃልላል ፣ ለምሳሌ ፣ የተቀቀለ ድንች ሳይሆን የተቀቀለ ድንች።

በቤት ውስጥ አመጋገብ

በምግብ ውስጥ ማንኛውንም ዓይነት ተፈጥሯዊ ምርቶችን (ትኩስ ፣ የቀዘቀዘ ፣ የታሸገ) መጠቀም ያስፈልጋል ፡፡ የንፅህና መስፈርቶችን ማሟላት አለባቸው ፣ የአጠቃቀም ውል ፣ የዝግጅት እና የንፅህና አጠባበቅ ሁኔታ ይስተዋላል ፡፡ ተራ የወጥ ቤት እቃዎችን ይጠቀማል ፡፡

በተጨማሪም ፣ ያስፈልግዎታል

• የእንፋሎት ማሰሮ;
• ዓሳ እና ስጋን ለማብሰል ጥልቅ ጉድጓዶች;
• አትክልቶችን ለማቅለጫ የሚሆን ድንች
• የስጋ ማንኪያ (ከአበባ ማያያዣዎች ጋር)።

ጄል-መሰል ምግቦችን ለማዘጋጀት ልዩ ሻጋታዎችን ለመያዝ ምቹ ነው ፡፡

በምግቡ ውስጥ ትንሽ ጨው እንዲጠቀሙ ይመከራል ፣ ስለሆነም ምግቡ ትኩስ አይደለም ፣ ግን ጣፋጭ ነው ፣ አረንጓዴዎችን ፣ ጭማቂውን የአትክልት ቅባቶችን መጠቀም ያስፈልጋል ፡፡

ለሳምንቱ ምናሌ ዋና መመዘኛዎች አንዱ የተለያዩ መሆን አለበት የሚለው ነው ፡፡ ለየት ያለው ሁኔታ ለኩሬዎቹ ጎጂ ምርቶች ናቸው

• የተጣራ ካርቦሃይድሬቶች ፣ ጣፋጭ ብልጭታ ውሃ;
• ያጨሱ ፣ የጨው ወፍ ፣ ዓሳ;
• የምግብ መፍጫ አካላትን mucous ሽፋን ሽፋን የሚያበሳጩ ቅመሞች እና አትክልቶች።

ጤናማ ምርቶችን በተናጥል እና በማጣመር በመጠቀም በአመጋገብ ውስጥ ጥሩ ጣዕም ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ምንም እንኳን የአመጋገብ ምግቦች ለእራሳቸው የተዘጋጁ ቢሆኑም በቤት ውስጥ እኛ ስለ ውጫዊ ዲዛይናቸው መርሳት የለብንም ፡፡

ከ 15 ዲግሪ በታች ያልሆነ ፣ ሙቅ - ከ 60 ያልበለጠ ቅዝቃዛዎች የሚመከር የሙቀት መጠን። ቁርስ እና ምሳ አንድ ሙቅ እና ቀዝቃዛ ምግብ ፣ ሻይ ወይም ቡና መያዝ አለባቸው ፡፡ የመጨረሻው ዓይነት መጠጥ ከፍተኛ የደም ግፊት በማይሠቃዩ ሰዎች ይገለገላል ፡፡ ቅቤ በተገቢው መደበኛ የሕመምተኛ ክብደት ጥቅም ላይ ይውላል።

ለፓንገሬው ጠቃሚ የፕሮቲን ምርቶች የሚከተሉትን ያጠቃልላል ፡፡

ለቆሽት በሽታዎች አመጋገብ

• ወተቱ እና መሰረቶቹ (ቅመማ ቅመም ፣ ጎጆ አይብ ፣ kefir);
• እንቁላል (በቀን ከአንድ በላይ አይበልጥም);
• የአትክልት ዘይት;
• ሥጋ ሥጋ (ሥጋ ፣ ዶሮ ፣ ጥንቸል);
• አይብ (ደች).

የትብብር ጥምረት መርህ ቀላል ነው አንደኛው ምግብ ፕሮቲን ከሆነ ሌላኛው ካርቦሃይድሬት መሆን አለበት። ለቁርስ - የተበላሸ እንቁላል እና ገንፎ ፣ ለምሳ - የመጀመሪያው እህል ምግብ ፣ ሁለተኛው - የአትክልት አትክልት ምግብ። ጉዳት የማያደርስ እራት 1 ምግብ የፕሮቲን-ካርቦሃይድሬት ልዩነት ሊኖረው ይችላል (የተቀቀለ ስጋ ከአትክልቶች ጋር ፣ የተጠበሰ ጎጆ ​​አይብ ከካሮት ጋር) ፡፡ የመጨረሻው ምግብ ከመተኛቱ በፊት ከ 1.5-2 ሰዓታት በፊት 1 ኩባያ ወተት ወይም kefir ይመስላል።

ለሠራተኛ ፣ የተትረፈረፈ ቁርስ በ 2 አቀባዮች የተከፈለ ፣ የመጀመሪያው (ፕሮቲን) ከሁለተኛው የበለጠ የሚያረካ ነው። አንድ ሰው ከስራ በፊት እና በእረፍቱ ጊዜ ይበላል ፡፡ በፓንጊኒስ በሽታ ፣ ከስኳር በሽታ ጋር - የነጭ ጥራጥሬዎችን (ሴሚኖሊና ሩዝ) መብላት አይችሉም ፡፡ ለፓንገሶቹ ከአንድ ቀን በፊት ወይም በደረቁ የተጋገረ የስንዴ ምርት ከ 1 እና 2 ኛ ክፍሎች የተሰራ የዳቦ ምርት ጠቃሚ ነው ፡፡

በኩሽና ውስጥ የመገልገያ መለኪያዎች ፣ ሚዛኖች ፣ ካልኩሌተር ያስፈልግዎታል

በተቀቀለ ወይም በእንፋሎት ቅርፅ ፣ የስጋ ምግቦች ይዘጋጃሉ (ዱባዎች ፣ የስጋ ቡልሶች ፣ የስጋ ቡልሶች)። ለጣፋጭ ምግቦች የስኳር ምትክ (xylitol, sorbitol) በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ እንደ እንጉዳይ ፣ ሥጋ ፣ ጠንካራ ማስዋቢያዎች የምግብ መፈጨት አካልን ይጎዳል ፡፡ የስጋ እና የዓሳ ዓይነቶች ፣ የአሳማ ሥጋ ፣ የበግ ፣ የሰባ ፋይበር (ስፒናች ፣ ራሽኒ ፣ ራሽኒ ፣ ሽቱ) ፣ የአልኮል መጠጦች በጡንጣ ውስጥ ከባድ እና ህመም ያስከትላሉ።

የአንድ ቀን የታካሚ ምናሌ

የአመጋገብ ምክሮች ለረጅም ጊዜ ከስኳር ህመም ጋር - ለህይወት ይከተላሉ ፡፡ ጤናዎን ማሻሻል የአመጋገብ ስርዓቱን ብዛት ለማስፋት ያስችልዎታል። የሳንባ ምች ፣ የሳንባ ምች ፣ የሳንባ ምች ካንሰር ለሙሉ ቀን ናሙና ምናሌ ለታላላ ዳቦ (200 ግ) ፣ ለስኳር በትንሹ (እስከ 30 ግ)።

• የመጀመሪያ ቁርስ: የፕሮቲን ክፍል (110-130 ግ) - የእንፋሎት ስጋ ቅመሞች ፣ ሌሎች አማራጮች: ኦሜሌክ ከ 2 እንቁላል ፣ የጎጆ አይብ ወይም የዓሳ ሥጋ; የካርቦሃይድሬት ክፍል (150 ግ) - ወተት ፣ አልኮሆል ፣ ሰልሞና ፣ ማሽላ በስተቀር ፣ ወተት በሚመችበት (1 1 ውድር); ሻይ ወይም ቡና - 1 ኩባያ (200 ሚሊ).
• ሁለተኛ ቁርስ: የተቀቀለ ሥጋ (100 ግ) ፣ ትኩስ ጎጆ አይብ (130 ግ) ፣ ኮኮዋ ከወተት ጋር።
• ምሳ: የarianጀቴሪያን ድንች ሾርባ (150 ግ) ፣ የተጠበሰ የስጋ ቡልጋሪያ (110 ግ) ፣ ካሮት እንጆሪ (130 ግ) ፣ ፖም ጄል (125 ግ)።
• እራት-የስጋ ማንኪያ ፣ መሙላቱ የስጋ የእንቁላል omelet (130 ግ) ወይም የተቀቀለ የዶሮ ሥጋ (115 ግ) ይሆናል ፡፡ የጎጆ ቤት አይብ ዱቄትን (150 ግ); ሻይ ከወተት ጋር ፡፡
• ማታ ላይ - የፍራፍሬ ጄል - 1 ብርጭቆ.

ለፓንገሶቹ ከ “የተከለከለው” ዝርዝር ብቻ ሳይሆን ተደጋጋሚ እና ረዘም ላለ ጊዜ አስጨናቂ ሁኔታዎችን መመገብም ጉዳት አለው

የፓንቻይተስ ምልክቶች በዋነኝነት የሚከሰቱት በተለየ ተፈጥሮ (አጣዳፊ ፣ ህመም ፣ አካባቢያዊ ፣ እከክ) እና የጨጓራና ትራክት በሽታ (የአንጀት ችግር ፣ የጨጓራ ​​፣ ተቅማጥ) ናቸው ፡፡ ሕክምናው በምልክት ነው ፡፡

በሕክምና ልምምድ ውስጥ አንድ የስኳር ህመምተኛ በከባድ የፓንቻይተስ ህመም የሚሰቃይበት ተደጋጋሚ ጉዳዮች አሉ ፡፡ ከኦርጋኒክ በሽታዎች አንዱ ተግባሮቹን ሁሉ ጥሷል ፡፡ በሕክምናው ምደባ መሠረት ታካሚው ከተለያዩ ምግቦች የሚመጡ ምግቦችን ማዋሃድ አለበት - ቁጥር 5 እና ቁጥር 9 ፡፡ ምንም እንኳን የአመጋገብ ፍላጎቶች ሳይኖር በጣም ንቁው መድሃኒት እንኳን በቂ ላይሆን ይችላል።

የስኳር ህመም ላለባቸው ሰዎች ምን ምግቦች ጥሩ ናቸው? እንደ ፓንቻይተስ ተመሳሳይ ነው ፣ የተለየ የምግብ አሰራር ሂደት ፣ ያለ ስኳር ፡፡ ከመደበኛነት በላይ የሰውነት ክብደት ላላቸው ግለሰቦች የምግቦች የካሎሪ ይዘት ዝቅተኛ መሆን አለበት። በቀላል መንገድ ፣ ክብደቱ በቀመር ቀመር ይሰላል-ቁመት (በሴሜ) መቀነስ 100 ፡፡

• ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች የመጀመሪያው ቁርስ-አማካይ ፖም (ግማሽ ወይን) ፣ እንቁላል ወይም የተጋገረ ዱባ ፣ አንድ ሻይ።
• ምሳ: - ከአትክልት ዘይት (100 ግ) ጋር ፣ ወቅታዊ arch ኩባያ ፍራፍሬ ጭማቂ አንድ ሰላጣ ፡፡
• ምሳ: - ከተክሎች (ከኩኩቺኒ በተጨማሪ) ፣ ካሮቲ ከካሮት ጋር ጎጆ አይብ (150 ግ) ፣ 1 ኩባያ የዱር ፍሬ ወይም የደረቀ የፍራፍሬ ኮምጣጤ ፡፡
• እራት-የድንጋይ ንጣፍ ወይም ኮድ (200 ግ) ፣ የቪናጓሬት መጠጥ።
• ማታ ማታ አንድ ብርጭቆ ወተት ወይም kefir ፡፡

ለፓንቻን አንድ ቀን የጾም ቀናትን ለማመቻቸት ጠቃሚ ነው ፡፡ በሳምንት አንድ ጊዜ ከተሳታፊው ሀኪም ጋር ከተመካከሩ በኋላ ምግብ የሚከናወነው ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግቦችን (ዱባዎችን ፣ ኬፊፈርን ፣ ፍራፍሬዎችን ፣ አነስተኛ ቅባት ያላቸው የጎጆ አይብ ፣ አትክልቶችን) በመጠቀም ነው ፡፡ በጠቅላላው ብዛት በ1-1-1.4 ኪ.ግ. ውስጥ ፣ ብዛት ያላቸው ተቀባዮች የተከፈለ ነው ፡፡

ምግቦችን መዝለል ወደ ሃይፖግላይሚሚያ ያስከትላል (የደም ግሉኮስ በጣም ስለ ወረደ ችግር ያስከትላል)። በተመሳሳይ ሁኔታ ውስጥ ህመምተኞች አጣዳፊ የካርቦሃይድሬት ምርቶችን (ማር ፣ ማጃ ፣ በነጭ ዳቦ የተሠራ ሀብታም) ያስፈልጋቸዋል ፡፡ የግሉኮማ የደም መጠን መጠንን በጥንቃቄ መከታተል ያስፈልጋል ፡፡