ድንች በምግብ ውስጥ ዋና አትክልት ብቻ ሳይሆን እንደ ውጤታማ መድሃኒትም ያገለግላል። የእሱ አካላት የውሃ እና ንጥረ ነገሮችን ልውውጥ መቆጣጠር ይችላሉ ፣ በሰውነት ውስጥ የሆርሞኖች ምርት። አንድ ሳንባ በሚጠጣበት ጊዜ የደም ሥሮች ጡንቻዎችና ግድግዳዎች ያጠናክራሉ ፡፡ “ሁለተኛ ዳቦ” ሕብረ ሕዋሳትን በፋይበር እና በካርቦሃይድሬት ይሞላል። የሕዋስ እድገትን የሚያነቃቃ ስለሆነ የስር ሰብል ለልጆች ጠቃሚ ነው። የድንች ጭማቂን ለፔንቸር በሽታ የሚጠቅሙ መድኃኒቶች አሉ? የፈውስ ተፈጥሮአዊ ፈውስን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
የድንች እሴቶች እና ሌሎችም
በካሮት ውስጥ በካርቦሃይድሬት ውስጥ ሙቀትን የሚያስተናግድ ሰገራን ጨምሮ የደም ግሉኮስ (የደም ግሉኮስ) እንዲጨምር ያደርጋል ፡፡ ሕመምተኞች የአካል ጥንካሬ ፣ የተሻሻለ አፈፃፀም ጭማሪ ያሳያሉ ፡፡ ዓይነት 2 የስኳር ህመምተኞች በሽተኞች መካከለኛ መጠን ያላቸውን ወደ 2 ቁርጥራጮች መገደብ አለባቸው ፡፡ ኢንሱሊን-ጥገኛ - በሰውነት ውስጥ ያለውን የግሉኮስ ዳራ የሚቀንስ የሆርሞን መጠንን ያስተካክሉ።
ድንች የባዮኬሚካዊ መርህ የሚከተለው ነው-
- ኦርጋኒክ አሲዶች;
- የቡድን B ፣ ፒ ፒ ፣ ሲ.
- ፕሮቲኖች (2.0 ግ);
- የአትክልት ስብ (0.1 ግ);
- ካርቦሃይድሬት (19.7 ግ)።
የአትክልቱ የኃይል ዋጋ በ 100 g ምርት 83 kcal ነው።
ጥንቃቄ ድንች በሚመርጡበት ጊዜ ጥንቃቄ መደረግ አለበት ፡፡ ያልበሰለ የአትክልት አትክልት እንደ ምግብ በተለይም ጭማቂ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል አይችልም። በቀለም አረንጓዴ ቀለም ያላቸው እና ሶላኒንን ይይዛሉ ፡፡ የአልካሎይድ ንጥረ ነገር ለሰው ልጆች አደገኛ የሆነ ተክል መርዛማ ነው ተብሎ ይታሰባል። ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ሶላኒን ይደመሰሳል።
ተፈጥሯዊ ጭማቂ የሚሆነውን አትክልቱን በጄፈር ፣ በልዩ ፕሬስ ወይም በስጋ ማንኪያ በኩል በማለፍ ነው ፡፡ መፍትሄውን ያለ ጣውላ ከውስጡ መጠቀም የተሻለ ነው ፡፡ እሱ የሚነገር ማሽተት የለውም ፣ ትንሽ የመጠጫ ጣዕም አለው። እንደ ኮክቴል በመውሰድ ከፍራፍሬ እና የቤሪ ጭማቂዎች (ኩርባዎች ፣ ብርቱካናማ ዝቅተኛ አሲድ የጨጓራ ጭማቂ) ጋር በተሳካ ሁኔታ ተቀላቅሏል ፡፡ ከስጋ ጋር ለምግብ መፈጨት አስፈላጊ የሆኑ ተጨማሪ ንጥረነገሮች እና ፋይበር ወደ ሰውነት ውስጥ ይግቡ ፡፡
የጉሮሮ ህክምና በኮርሶች ቁጥጥር ይደረግበታል - 1.5 ወር። ዕለታዊ መጠን ½ ሊትር መብለጥ የለበትም። ከምግብ በፊት በ 3-4 መጠን ይከፈላል ፡፡ ጭማቂ በሁሉም ባዮሎጂያዊ ንቁ እና ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው።
ፈሳሹ ጨው ፣ ስኳር ፣ ቅመማ ቅመሞችን አለመጨመር አስፈላጊ ነው ፡፡ በእኩል መጠን ድንች ፣ ባቄላ እና የካሮት ጭማቂዎችን የያዘ ኮክቴል በፓንጊኒው ላይ በጎ አድራጎት ውጤት አለው ፡፡ በተጨማሪም መሣሪያው ዘይቤን (metabolism) ያሻሽላል እና የበሽታ መከላከያንም ያጠናክራል ፡፡
የህክምና ሳይንቲስቶች የድንች መጠጥ ከፍተኛ የመፈወስ ባህሪያትን አስተውለዋል ፡፡ የጨጓራና የሆድ እብጠት እና የሆድ እብጠት ፣ የሆድ እብጠት እና የሆድ ቁስለት ሕክምና ላይ አንድ multivitamin መፍትሄ ጥቅም ላይ ይውላል። የአትክልቱ የፀረ-ተህዋሲያን ተፅእኖ የሚመጣው inhibin ባለው ንጥረ ነገር ምክንያት ነው።
ለፀሐይ ብርሃን የተጋለጡ ወጣት ድንች በጨለማ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ከተከማቹ አትክልቶች የበለጠ እጅግ የፀረ-ተህዋስያን ባህሪዎች አሏቸው
የአትክልት ጭማቂ በፓንጊኒስ እና በሌሎች በሽታዎች እንዴት ይረዳል?
የሌሊት ህዋስ እጢ በጨጓራና ትራክት ሥራ ላይ በጎ ተጽዕኖ እንዳሳደረ በሙከራ ተቋቁሟል ፡፡ በእሱ አጠቃቀም የጨጓራ ጭማቂው አሲድ መጠን ይቀንሳል ፣ አንጀት ውስጥ የሆድ ድርቀት ይወገዳል። በጆሮቴራፒ ሕክምና አማካኝነት የዲያዩቲክ ውጤት መታየቱ ልዩ ትኩረት መሰጠት አለበት ፡፡
የአንጀት ንክኪ እብጠት በበርካታ ምክንያቶች ሊከሰት ይችላል። የምግብ መፈጨት ችግርን በብዛት በብዛት በብዛት እና በከባድ ምግብ መመገብ በሰውነቱ ውስጥ መበሳጨት ያስከትላል ፡፡ በአደጋ ሁኔታ ውስጥ ሥራን ይጠይቃል - አስፈላጊ የሆኑ ኢንዛይሞች ብዛት ያለው ምርት። በምግብ መፍጫ አካላት ላይ በአጠገብ በተጎዱ የአካል ክፍሎች አጠገብ ያሉ “ጣቢያዎች” ተግባራት ጥሰቶችም ዕጢውን በእጅጉ ይነካል ፡፡
የቱቦ ጭማቂ በውስጥም ሆነ በውጭ ጥቅም ላይ ይውላል
- በጨጓራቂ እጥረት እና በአሲድ መጠን የተነሳ የጨጓራ በሽታ;
- የሆድ እና የአንጀት ቁስሎች;
- ሜታብሊክ መዛባት;
- ማደንዘዣ (የአንጎል እብጠት በሽታዎች ቡድን);
- የቆዳ ቁስሎች;
- ማይግሬን።
የፓንቻይተስ በሽታ ዋና ዋና ምልክቶች የአከባቢ ወይም የታጠፈ ህመም ፣ ዲስሌክሲያ (ማቅለሽለሽ ፣ ማስታወክ ፣ ተቅማጥ) ናቸው ፡፡ በምስጢርዎች ውስጥ በኢንዛይሞች ያልተሰራ የምግብ-ነክ ያልሆኑ የምግብ ቅሪቶች ተጠግነዋል ፡፡ የድንች ክፍሎች ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረነገሮች ጥንቅር ውስጥ ይሳተፋሉ። የጨጓራ ቁስለት ተግባራት ቀስ በቀስ ተመልሰዋል።
አጣዳፊ እና ሥር የሰደደ የሆድ እጢ እብጠት በባህላዊ መድኃኒት በተሳካ ሁኔታ ይታከማሉ። ከሐኪም ጋር ከተመካከሩ እና ሙሉ ምርመራ ካደረጉ በኋላ የተረጋጋ ስርጭትን መነሻ በማድረግ የአትክልት ማከሚያ መጠቀም ይቻላል ፡፡ ለፓንጊኒስ በሽታ የድንች ጭማቂ ጥሬ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ለማጠራቀሚያ ፣ ለቅዝቃዛ ፣ ለፈላ ውሃ ሳያስቀምጡ ትኩስ በሆነ መንገድ ይጠጣሉ ፡፡ አጣዳፊ እብጠት ካለፈ ከጥቂት ቀናት በኋላ ጭማቂን የመጠጣት ጠቃሚ አጋጣሚዎች አሉ።
የድንች ጭማቂን የመዘጋጀት ዘዴ እና ለመጠጥ አማራጮች ሁሉ
በበጋ መጨረሻ ፣ በመከር መጀመሪያ ላይ የተሰበሰቡ ድንች ፡፡ ዱሞቹ በጥሩ ሁኔታ ተቆልለው የሸክላ ጭኖቹን ከእነሱ ያናውጣሉ ፡፡ በጥልቀት ምርመራ ከተበላሸ ፣ ያልበሰለ ፣ የበሰበሱ ናሙናዎች ይጣላሉ። የተመረጡት ሥሩ ሰብሎች በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይታጠባሉ ፡፡ አትክልቶች በአንድ ማድረቂያ ውስጥ በደረቅ (በ 40 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን) በሸራ ወይም በጥሩ አየር በተሸፈነው ደረቅ ክፍል ውስጥ ይሰራጫሉ ፡፡ በጣም ትልቅ የሆኑ እንክብሎች በወገብ ሊቆረጡ ይችላሉ።
የአዲሱን ሰብል ድንች መጠቀም ያስፈልጋል ፡፡ ከታጠበ በኋላ እርሳሱ ከስሩ በጣም በቀጭን ንጣፍ ይረጫል ፡፡ ይህንን በልዩ መሣሪያ ቢላዋ ከማድረግ ይሻላል ፡፡ ከዚያ የሳንባ ነቀርሳ መታጠፍ ወይም ማቅለጥ አለበት ፡፡
ለገንዘቦች ቅድመ-ዝግጅት ዓይነቶች ልዩነቶች አልታወቁም ፣ ሁሉም የተመካው በስሩ ሰብሎች ጥራት ላይ ነው
ድንች ጭማቂን ለመውሰድ ብዙ አማራጮች ይመከራል ፣ እንደሚከተለው ነው-
- 1 tbsp. በቀን ለ 3 ሳምንታት በቀን ውስጥ አጠቃላይ ዕለታዊ መጠን (200 ሚሊ) በ 4 መጠን (50 ሚሊ) ይከፈላል ፡፡
- ግማሽ አርት. (100 ሚሊ) - ሁለት ጊዜ;
- Tbsp theት አንድ ጊዜ ሙቅ “የእፅዋት” ቅቤን በትይዩ ትይዩ ውሰድ ፡፡
- 100 ሚሊ በየ 2 ሰዓቱ።
ለሌሎች የምግብ መፈጨት (የጨጓራና ትራክት በሽታ ፣ የአንጀት በሽታ ፣ የአንጀት በሽታ) የእፅዋት መድኃኒት እጠጣለሁ? ሐኪሙ የሕክምናውን ጊዜ ይወስናል ፡፡ የእርግዝና መከላከያ ለክፍለ አካላት የግለሰቦችን አለመቻቻል ፣ የታካሚውን የደከመ ሁኔታን ሊያካትት ይችላል ፡፡
ከ "ዕፅዋት" ማስጌጥ ንጥረ ነገሮች መካከል ጥቅም ላይ ይውላሉ-ሮዝሜሪ ፣ የቅዱስ ጆን ዎርት ፣ ማዮኔዜ ፣ ኦርጋጋኖ ፣ የኖራ አበባ። 2-3 የእፅዋት ዓይነቶች በእኩል መጠን ይደባለቃሉ ፡፡ 1 tbsp. l ክምችት 200 ሚሊ የሚፈላ ውሃን ያፈሳሉ። መፍትሄውን በሙቅ ውሃ መታጠቢያ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ሙቅ ፡፡ በትንሹ ቀዝቅዘው ያጣሩት። ፈሳሹ ወደ መጀመሪያው መጠን በተቀቀለ ውሃ ይወጣል ፡፡ ¼ ኩባያ ውስጥ በሚቀበሉ ጭማቂዎች መካከል አንድ ማስዋቢያ ይጠጡ።
ጭማቂ በሚሰጥበት ጊዜ የሰባ ፣ የተጠበሰ ፣ ቅመም የበዛባቸው ምግቦችን የያዘ እና አልኮልን የሚያካትት የአመጋገብ ስርዓት መከተል ያስፈልጋል ፡፡ ድንች ጭማቂ የሚወስዱ ሕመምተኞች የሕመም ምልክት እና የልብ ምት ፣ የክብደት መጨመር ፣ የሆድ ውስጥ የጨጓራቂነት መደበኛነት መቀነስ አሳይተዋል ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች በሰውነት ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ለመቆጣጠር አስፈላጊ ነው ፡፡