ሎሚ ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር ይቻላል?

ጥያቄ-በሎሚ ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ትክክል አይመስልም ፣ ምክንያቱም ስፕሬይስ ማለት ከሆነ ፣ ከሌሎች የካርቦሃይድሬት ስኳሮች (ግሉኮስ እና ፍራፍሬስ) ጋር በፍራፍሬው ውስጥ ይገኛል ፡፡

ነገር ግን ምንም እንኳን በውስጣቸው ስብ ውስጥ ብዙ የስኳር ዓይነቶች ቢኖሩም ሎሚ ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር ከሌሎች ፍራፍሬዎች በተሻለ የስኳር መጠን ዝቅ ያደርገዋል ፡፡ የሎሚ glycemic መረጃ ጠቋሚ (ካርቦሃይድሬትን የመቀነስ ደረጃ አመላካች) ከ 100 ቱ ውስጥ 25 አሃዶች ብቻ ነው ፣ ስለሆነም በስኳር በሽታ ሜይቶትስ ውስጥ ሎሚ መብላት መቻል የሚለው ጥያቄ በራሱ ይጠፋል።

የፍራፍሬው ኬሚካዊ ጥንቅር

ሎሚ በተፈጥሮ ስኳር ውስጥ የበለፀገ ነው ፣ አጠቃላይ ይዘታቸው ከ 3.5% ሊበልጥ ይችላል ፣ ከእነዚህ ውስጥ የሚከተለው-

• ግሉኮስ - 0.8-1.3%;
• fructose - 0.6-1%;
• sucrose - ከ 0.7 እስከ 1.2-1.97% ፡፡

እስከ 1.1% ተተኪ ከሚይዝ እንጆሪ ጋር ሲነፃፀር ይህ እጅግ የበለጠ ነው ፡፡ ከፍራፍሬው ብዛት አንፃር ይዘቱን የምንገመግመው ከሆነ ፣ ለፖም እንክብሎች በ 100 ግ 10 ግ ፣ 10 እንጆሪ 5 ይሆናሉ ፡፡

ሎሚ ከሌሎች ጣፋጭ ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ጋር ሲወዳደር ለምርጥ ጣዕሙ ከተከበረው ለምንድነው ለምንድነው?

እንጆሪዎች እንጆሪ ጣፋጭነት በውስጣቸው ባለው ግሉኮስ እና ፍሪኮose ይገለጻል - አንድ ሎሚ ከእነሱ ጥቂት ይይዛል ፡፡

የሎሚ አሲድ በፍራፍሬው ብስለት ላይ የተመካ ነው (እነሱ ብዙውን ጊዜ እንደ ብስለት ይሸጣሉ ፣ ምክንያቱም ለተሳካ መጓጓዣ ዋስትና የሚሰበሰቡ ናቸው) ጣዕሙም በብዙዎች ላይ በእጅጉ የተመካ ነው (የሲሲሊ ጣዕም ከብርቱካን ጋር ይነፃፀራል) ፡፡

ጣዕምን የጨው ክምችት ለመፍጠር ዋነኛው ሁኔታ ሲትሪክ አሲድ መኖር (እስከ 5%) ነው ፣ ይህ ፍሬ ፍሬ ባልተበላበት ጊዜ ስሜቱን የሚወስን ፣ ሙሉ በሙሉ የበሰለ ፣ በልግስና እና ቀስ በቀስ የፀሐይ ብርሃንን እና ሙቀትን የሚያጠጣ ቢሆንም እጅግ በጣም አስደሳች ጣዕም እና መዓዛ አለው።

ለስኳር ህመምተኞች የሎሚ ጥቅሞች

በስኳር ህመምተኛ ላይ ፣ ሙሉ ህይወቱ የደም ግሉኮስን በሚጨምሩ ጣፋጮች ላይ የሚከለክለውን የጣቢያን ጎራዴ ይንኮራኮታል ፡፡ በዝቅተኛ የጨጓራ ​​መረጃ ጠቋሚ ምክንያት ሎሚ ለዚህ ዝርዝር ልዩ ነው ፡፡ ሁለቱንም የሎሚ ጭማቂ (ከፓምፕ ወይም ያለመጠጥ) እና በመጋገር ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት አከባቢዎች አጠቃላይ የህክምና መርሆዎች እና የታዘዘው የአመጋገብ ስርዓት ከተከተሉ የስኳር በሽታ ጤናን ሊጎዱ አይችሉም።

ለ citrus ብቻ ልዩ የሆነ የሎሚ ጣዕም እና መዓዛ እንዲሁም እንዲሁም የምግብ ፍላጎት እንዲነቃቁ ከሚያደርግ ልዩ አሲድ በተጨማሪ ሎሚ ጠቃሚ የሆነ ስብጥር አለው - ከ citric ፣ masic እና ሌሎች ተፈጥሯዊ አሲዶች በተጨማሪ ፣ እርሱም ይ containsል

• ተፈጥሯዊ ፖሊመርስካርቶች;
• የአመጋገብ ፋይበር;
• pectins;
• ተፈጥሯዊ ቀለሞች;
• ቫይታሚኖች ኤ ፣ ሲ ፣ ኢ ፣ እንዲሁም የቡድን ቢ ፤
• ብዛት ያላቸው ጥቃቅን እና ማክሮ ንጥረነገሮች።

ስለዚህ በ pulp እና zest አወቃቀር ውስጥ የተካተቱት ቃጫዎች የምግብ ሞትን (የምግብ መፍጫውን ሂደት በምግብ መፍጨት ሂደት ውስጥ ስኬት) እና የሆድ እና አንጀት የጡንቻ ቃና ፣ ከዛም ፒታሚኖች በማያያዝ ከሰውነት የማይጠቅሙና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳሉ ፣ ቫይታሚኖች ለሰውነት የኃይል ጥንካሬን ይሰጣሉ ፣ ንጥረ ነገሮችን መከታተል ፣ ባዮኬሚካዊ በመሆን ፣ በቲሹዎች ውስጥ የኬሚካዊ ግብረመልሶች ስኬታማ አካሄድ - ሞለኪውላዊ ደረጃ ላይ metabolism።

በቲሹዎች ውስጥ የሜታብሊካዊ ሂደቶች መረጋጋት በትላልቅ የምግብ መፍጫ እጢዎች ላይ ጭነቱን እንዲቀንሱ ያደርጉታል-ጉበት እና ሽፍታ ፡፡ ጭማቂዎቻቸውን የበለጠ ኢኮኖሚያዊ ወጭ ከማድረግ በተጨማሪ የእንቅስቃሴያቸው endocrine አካል ላይ ያለው ሸክም እንዲሁ ይቀንሳል - በኢንሱሊን እና በግሉኮን አማካኝነት የፔንጊን እጢ ፣ እና somatomedin ፣ ወይም የኢንሱሊን አይነት የእድገት ሁኔታ -1 (ኢኤፍኤፍ -1) ፣ ከእንግዲህ በጉበት ውስጥ አይከሰትም።

የኢንሱሊን (የኢንሱሊን መቋቋም) እና ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው የሕብረ ሕዋሳትን የመከላከል ደረጃን ከመቀነስ በተጨማሪ በሎሚ ውስጥ ያሉት ንጥረ ነገሮች አብረው ከሰውነት በሽታ አምጪ ተከላካይ ይሰጣሉ።

ለተለያዩ ተላላፊ እና ተላላፊ ሂደቶች የስኳር በሽታ አካል ከፍተኛ ተጋላጭነት ሲሰጡት ለእነሱ የተጋላጭነት መጠን መቀነስ የ “ሎሚ ልዑል” ፣ ለማንኛውም ኢንፌክሽኖች ያለ ጥርጥር ጥርጥር ነው።

ስለ ሎሚ ታዋቂ የሳይንስ ቪዲዮ

የእርግዝና መከላከያ እና ጥንቃቄዎች

የፍራፍሬ አጠቃቀምን የሚያረጋግጥ ማስረጃ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችን አለርጂ (አለመጣጣቸውን አለመቻቻል) ነው ፡፡

በትክክል ሎሚ በሚመገቡበት ጊዜ የዚህ ሁኔታ ዝቅተኛነት ቢኖርም ፣ አንድ ሰው የመጠጥ ውስጥ የመጠጣትን ስሜት በመጠበቅ አንድ ሰው ክስተቱን ማስነሳት የለበትም። በምንም ዓይነት ሁኔታ ቢሆን እነዚህን ፍራፍሬዎች መመገብ የስኳር በሽታን ከሰውነት ሙሉ በሙሉ የማስወገድ ችሎታ አለው ብለው አያስቡም - የምግቡ መመዘኛዎች ከተሟሉ እና በቂ ህክምና ከተደረገ ደህና መረጋጋት ሊረጋጋ ይችላል ፡፡

ቅድመ ጥንቃቄ ማድረግ በጨጓራና ትራክቱ ላይ በሚወጣው የጡንቻን ሽፋን ላይ ጉዳት ወይም እብጠት በሚኖርበት ጊዜ የሎሚ ወይም የእነሱ ውስን ፍጆታ አለመቀበል ነው ፡፡

ያለበለዚያ ይህ ሊያስከትል ይችላል

• የሆድ ዕቃ ውስጥ - የልብ ምት መከሰት ወይም መጨመር;
• የሆድ እና duodenum ውስጥ - ቁስለት ለማባባስ;
• አነስተኛ አንጀት ውስጥ - ተቅማጥ መልክ ጋር አጣዳፊ peristalsis;
• ኮሎን ውስጥ ከመጠን በላይ fecal viscosity ጋር ሥር የሰደደ የሆድ ድርቀት.

በአጠቃላይ እነዚህን ፍራፍሬዎች መብላት ወይም መጠነኛ መጠነኛ መጠጦችን (በቀን 1 ፍራፍሬ) መጠጣት ወደ ሁለቱ ዓይነቶች II እና II ዓይነት የስኳር በሽታ ያስከትላል ፡፡

• ከመጠን በላይ ስኳር መቀነስ;
• ለተፈተኑ ጭነቶች የደም ግፊት ብቁነት;
• የፀረ-ኢንፌርሽን ውጤት ማምጣት (በተቋሙ ላይ የደረሰ ጉዳት የመፈወስ ፈጣን ፈውስ እና እንደገና የሚያድስ ውጤት ጨምሮ)።
• መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ማስወጣት (የሥራ አቅሙ ቢጨምር ፣ የስሜቱ ሁኔታ እና የደህንነቱ ቀኑን ሙሉ);
• ኢንፌክሽኖችን የመከላከል ደረጃን ማጠንከር እና የካንሰር ሕብረ ሕዋሳት መበላሸት አደጋን መቀነስ ፤
• ሜታቦሊክ ሂደቶች ማግበር (ሪህ እና ተመሳሳይ ሁኔታዎች ውስጥ አዎንታዊ ውጤት)።

ቪዲዮ ከዶክተር ማሊሻሄቫ-

ባህላዊ ሕክምና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የሎሚ ጭማቂ ዓይነት II የስኳር በሽታ ውስጥ መጠቀሱ የቃሉ ቀጥተኛ ሕክምና አይደለም ፣ ምክንያቱም የበሽታውን መሠረታዊ ምክንያቶች ፣ ምክንያቶቹን አይጎዳውም ፡፡ ስለዚህ ይህ እጢ አይደለም ፣ ነገር ግን ካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝምን ማመጣጠን እና በሕመሙ ምክንያት የሜታቦሊዝም (ሕብረ ሕዋሳት) በሽታዎችን ማረም ከሚያስችሉት መንገዶች አንዱ ሆኖ ያገለግላል ፣ ህክምናውን በመሠረታዊ የፀረ-ኤይድድ መድኃኒቶች ሳይተካ።

ሁለቱንም ሙሉ ሎሚ እና ጭማቂውን (ወይም ከዶሮ ጭማቂ ጋር) መጠቀም ይቻላል-

1. በ 200 ሚሊ በሚፈላ የፈላ ውሃ ተሞልተው የሎሚ እና ሰማያዊ እንጆሪዎችን ፣ 20 ግ ቅጠሎችን ለ 2 ሰዓታት አጥብቀው ይቀመጣሉ ፣ ከዚያም ከተጣራ ከ 200 ሚሊ የሎሚ ጭማቂ ጋር ተደባልቀዋል ፡፡ ለ 100 ሚሊር በቀን 3 ጊዜ ከምግብ በፊት ይጠቀሙ ፡፡
2. እሱም እንዲሁ ማደግ ነው ፣ ግን የምግብ አዘገጃጀቱ በቀጭኑ ቅጠል ፣ በጥቁር እንጆሪ ፣ በግብረ ሥጋ እና በቫለሪያን ሥር ነው ፡፡ እያንዳንዱ ንጥረ ነገር በ 10 ግ ውስጥ ይወሰዳል ፣ ውህዱ በ 900 ሚሊ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይፈስሳል ፡፡ የሚያሰፋው ጊዜ በግምት 3 ሰዓታት ያህል ነው። የተስተካከለው ጥንቅር ከ 100 ሚሊ ሊትል የሎሚ ጭማቂ ጋር ተደባልቋል ፡፡ እንደቀድሞው መድኃኒት ሁሉ ከምግቡ በፊት በ 100 ሚሊ በ 3 ጊዜ በአፍ ይወሰዳል ፡፡
3. አንድ የሎሚ እና የሾርባ ሥር ስርጭትን ለማዘጋጀት ፣ 5 ሙሉ ፍራፍሬዎች በስጋ ማንኪያ ውስጥ የሚሽከረከሩ ከ 500 ግ የሾርባ ግሪድ ጋር ይቀላቀላሉ። በዚህም ምክንያት በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ለ 2 ሰዓታት የቆየ እና የቀዘቀዘው ብዛት በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ይቆዩ ፡፡ ከ 1 tbsp ምግብ በፊት ጠዋት ላይ ይጠቀሙ. ማንኪያ
4. በሎሚ ፣ በነጭ ሽንኩርት እና በፔleyር ቅጠል ላይ የተመሠረተ ጥንቅር ከ 300 ግ የሾርባ ማንኪያ ከ 100 ግ ነጭ ሽንኩርት ጋር በስጋ መጋገሪያ እና 5 ሙሉ የሎሚ ፍራፍሬዎችን በተመሳሳይ መንገድ ማብሰል ይጠይቃል ፡፡ የተጠናቀቀው ብዛት በጨለማ ቦታ ለ 2 ሳምንታት ይወገዳል። ከምግብ በፊት 10 ጊዜ በቀን ሦስት ጊዜ በቃል ይተግብሩ ፡፡
5. 2 የሎሚ ፍራፍሬዎች ፣ ከጥራጥሬ የተቆራረጡ ፣ ከ 200 ግ የፔ rootር ሥር ጋር የተቀላቀሉ ፡፡ ድብልቅው በመስታወት ማሰሮ ውስጥ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይፈስሳል ፡፡ ለ 1 ቀን ሙቀትን ለመቆጠብ ይዝጉ ፡፡ ከተጣራ በኋላ መድሃኒቱ በቀን 3 ጊዜ በ 3 tbsp ይወሰዳል ፡፡ ምግብ ከመብላትህ በፊት ፡፡
6. በነጭ ወይን ላይ የተመሰረቱ ጣውላዎችን ለመስራት የ 1 ሎሚ በፔሚ (Peel) በ 200 ሚሊር ነጭ ወይን ውስጥ ይቀመጣል ፣ በ 1 g መሬት ቀይ በርበሬ ይሞቃል እና በዝቅተኛ ሙቀት ይሞቃል ፡፡ በቀዝቃዛው ድብልቅ 3 የሾርባ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ። የታመቀ እና የተስተካከለው ምርት በውሃ ይረጫል ፣ 1 tbsp ውሰድ ፡፡ ማንኪያ ለ 2 ሳምንታት በቀን ሦስት ጊዜ ይውሰዱ።
7. የሎሚ ልጣጭ ውስጠኛው ክፍል ከ 1 ፍሬ ከእኩሱ ዝግጁ ነው ፡፡ በሚፈላ ውሃ (1 ሊትር) አፍስሰው ፣ በትንሽ ሙቀት ላይ ያድርጉ ፣ ከዚያ ፣ ቀዝቀዝ ፣ ማጣሪያ ፡፡ ከምግብ በፊት ለግማሽ ሰዓት ግማሽ ብርጭቆ ግማሽ ሰዓት ላይ ጠዋት ላይ ይጠቀሙ ፡፡