መከለያዎች የሰውነት መከላከያ ተግባሩን ለማሻሻል እና ብዙ በሽታዎችን ለመዋጋት የሚረዳ የተለመዱ እና ጤናማ የደረቁ ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡ ይህ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚኖችን እና ፋይበር ይይዛል። የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች በምግብ ውስጥ እንዲካተት ተፈቅዶለታል ፡፡ ሆኖም ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር በምግብ ውስጥ ይህንን ምርት እንዴት እንደሚጠጡ ማወቅ ያስፈልጋል ፡፡
የግሊሲክ መረጃ ጠቋሚ እና የኃይል እሴት
ፕሪንስ አነስተኛ የካሎሪ ምርት ነው ፡፡ 40 g ምርት ከ 100 kcal ያልበለጠ ይይዛል። የደረቁ ፍራፍሬዎች ግላይዝማዊ መረጃ ጠቋሚ 29 አሃዶች ነው ፡፡
ፕሪንስ አነስተኛ የካሎሪ ምርት ነው ፡፡ 40 g ምርት ከ 100 kcal ያልበለጠ ይይዛል።
ፕሉሚየም ካልሲየም ፣ ሶዲየም ፣ ፍሎሪንዲን ፣ ዚንክ ፣ ማግኒዥየም ፣ መዳብ ፣ ብረት ፣ ascorbic አሲድ ፣ ቤታ-ካሮቲን ፣ ቶኮፌሮል እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይ containsል።
ለስኳር ህመምተኞች ሽፍታ እና ጉዳቶች
ፕለም የሚከተሉትን የመድኃኒት ባህሪዎች አሉት
- ተላላፊ ቁስሎች የቆዳ መቋቋም መደበኛ ያደርጋል;
- የኩላሊት ጠጠር እንዳይፈጠር መከላከል;
- የፀረ-ኤይድ እንቅስቃሴ አለው ፣
- choleretic እና diuretic ውጤቶች አሉት ፣
- ውጤታማነትን እና ድምጾችን ይጨምራል ፣
- በጡንቻዎች ውስጥ የነርቭ ግፊቶችን እንዲሰራጭ ያበረታታል።
በስኳር ህመምተኞች ውስጥ የደረቁ ፍራፍሬዎችን አጠቃቀም በተመለከተ በርካታ ገደቦች አሉ ፡፡ እነሱ ብዙውን ጊዜ የሚዛመዱት የአንጀት ማንቀሳቀስን የሚያበሳጭ የመሆኑን እውነታ ነው። ስለዚህ ምርቱ ለ colic እና ለቆሸሸ ፣ ለሆድ እና ለከባድ ተቅማጥ የማይፈለግ ነው።
የደረቁ ቧንቧዎች ጥቅማጥቅሞች በበርካታ ጥናቶች ውጤቶች ተረጋግጠዋል ፡፡ ሆኖም ባለሙያዎች ይህንን የደረቀ ፍሬ እንዲጠቀሙ የስኳር ህመምተኞች አይመክሩም ፡፡
ዋናው ምክንያት በምርቱ ውስጥ ከፍተኛ የግሉኮስ መጠን መጨመር ነው ፡፡ በደረቁ ዱባዎች ውስጥ እንኳን ይዘቱ 18% ይደርሳል።
ሐኪሞች ለስኳር በሽታ ዱቄቶችን አያዙም ፣ ነገር ግን በምግብ ውስጥ የደረቁ ፍራፍሬዎችን መጠቀምን አይከለክሉም ፡፡
ዱቄቶችን በሚጠቀሙበት ጊዜ ግሉኮስ ወደ ሰውነት ውስጥ ይገባና በፍጥነት ይደርቃል ፣ ይህም በደረቁ ፍራፍሬዎች ውስጥ ባለው ከፍተኛ ፋይበር ይዘት ይገለጻል ፡፡ ዝቅተኛ ጂአይኤስ ጠንካራ የኮሌስትሮል ማሰሪያዎችን እንዲፈጠር ያስችላል ፣ ይህም ለጉዞው አስተዋፅኦ በማድረግ የታካሚውን ሁኔታ ያሻሽላል ፡፡
ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ዝንቦች ሊታከሙ ይችላሉ?
ለስኳር ህመምተኞች ዱቄቶች እጅግ በጣም ገንቢ ምግብ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
የስኳር ህመም ያጋጠማቸው ሰዎች የብረት ማዕድን ደረጃቸውን ለመቀነስ ብዙውን ጊዜ መድሃኒት ይሰጣቸዋል ፣ እናም ይህ የደረቀ ፍሬ ለደረሰበት ኪሳራ ሊያካክለው ይችላል ፡፡
ፕሪኖች ሴሎችን በኦክስጂን ያርሙና የሂሞግሎቢንን ክምችት ያረጋጋሉ ፡፡
ዓይነት 2 የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች ለስላሳ ሕብረ ሕዋሳት እብጠት ያዳብራሉ ፣ እና የመድኃኒቶች ስልታዊ አጠቃቀም ረቂቅነትን ያስከትላል ፡፡ እርሳሶች ይህንን ችግር ሊፈታ የሚችል ብዙ ፖታስየም ይዘዋል ፡፡
በተጨማሪም የተትረፈረፈ ማዕድናት ፣ ቫይታሚኖች እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የስኳር ህመምተኛውን ውጤታማ የሆነ ድጋፍ ይሰጣሉ ፡፡
ስኳርን በ fructose እና sorbitol መልክ በኩሬዎች ውስጥ ይቀርባል ፡፡ እነዚህ ንጥረነገሮች የግሉኮስ መጠንን በከፍተኛ ሁኔታ የመጨመር ችሎታ ስለሌላቸው የደም ስኳር ደረጃን አይጥሱም።
የደረቀው ፍሬም ሥር የሰደዱ በሽታዎችን መልክ የሚከላከሉ እና የስኳር በሽታን የመያዝ እድልን ለመቀነስ የሚረዱ ብዙ ፀረ-ባክቴሪያ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡
ሆኖም ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ዱቄቶች ሀኪም ካማከሩ በኋላ ብቻ መጠጣት አለባቸው ፡፡
ዱባን እንዴት እንደሚመርጡ?
በተፈጥሮ የደረቀው ፕለም ቀላል Sheen እና ሙሉ ጥቁር ቀለም አለው ፡፡
ፕሪኖች ሴሎችን በኦክስጂን ያርሙና የሂሞግሎቢንን ክምችት ያረጋጋሉ ፡፡
የደረቀ ፍሬን በመምረጥ ሂደት ውስጥ ለስላሳ ፣ ለስላሳ እና ለስላሳ ፍራፍሬዎች ትኩረት መስጠት ያስፈልጋል ፡፡ ቡናማ ቀለም ያለው ከሆነ ፣ የቧንቧን ተገቢ ያልሆነ አፈፃፀም የሚያመለክተው ስለሆነ ምርቱን ለመግዛት እምቢ ለማለት ይመከራል ፡፡
እራስዎ ለማድረግ, የበሰለ እና ጤናማ የሆኑ ፕሎኮችን እንዲወስድ ይመከራል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ በውስጣቸው አጥንትን መተው ይሻላል ፡፡
በጣም ታዋቂ እና ጤናማ የፕላዝማ ዝርያ ሃንጋሪ ነው። በኬሚካሎች ላይ በመመርኮዝ ምንም ልዩ ተጨማሪዎች ሳይኖሩ በጨለማ ቦታ ውስጥ መቀመጥ አለበት ፡፡
በኩሬ ማቀነባበሪያ ውስጥ የማጠራቀሚያዎችን አጠቃቀም ለመለየት ለግማሽ ሰዓት በውሃ መሞላት አለበት ፡፡ ተፈጥሯዊ ፕለም ትንሽ ነጭ ይለወጣል ፣ በኬሚካዊ መንገድ የተሰራ ምርት የመጀመሪያውን መልክውን እንደያዘ ይቆያል።
ከመጠቀምዎ በፊት ፣ የደረቀው ፕለም በደንብ መታጠብ ፣ በሞቀ ውሃ ይሞቅ እና ለብዙ ሰዓታት በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ መተው አለበት።
በጣም ታዋቂ እና ጤናማ የፕላዝማ ዝርያ ሃንጋሪ ነው። በኬሚካሎች ላይ በመመርኮዝ ምንም ልዩ ተጨማሪዎች ሳይኖሩ በጨለማ ቦታ ውስጥ መቀመጥ አለበት ፡፡
ምን ያህል መብላት እችላለሁ?
በስኳር ህመም ማስታገሻ ውስጥ የግሉኮሜትሩን መከታተል ብቻ ሳይሆን የሚውለውን ምግብ መጠን ለመቆጣጠርም ያስፈልጋል ፡፡
ለስኳር ህመምተኞች ሐኪሞች በየቀኑ 2 መካከለኛ መጠን ያላቸው የደረቁ ፍራፍሬዎችን እንዲመገቡ ይመክራሉ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምርት ብቻ ይጠቅማል ፡፡
በተጨማሪም የደረቁ ፍራፍሬዎችን ከአሳማ ሥጋ ፣ ከእህል ጥራጥሬዎች ፣ ከ yoghurts እና ከሌሎች ዋና ምግቦች ጋር ማጣመር ይመከራል ፡፡
የምግብ አሰራሮች
ዛሬ የደረቁ ዱባዎችን የሚጠቀሙ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ይህ የደረቀ ፍሬ ሳህኑን የበለጠ ጣፋጭ እና ጣዕም ያለው ያደርገዋል ፡፡
ሰላጣ
ሰላጣ ለማዘጋጀት የሚረዱ አካላት
- ሰናፍጭ
- የተቀቀለ የዶሮ ሥጋ;
- ዱባዎች (ትኩስ);
- ዝቅተኛ ስብ እርጎ;
- 2 እንክብሎች።
ሰላጣ ለማዘጋጀት ሁሉንም ንጥረ ነገሮቹን በደንብ መቁረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ እርጎ እና ሰናፍጭ በማፍሰስ በንጣፎች ላይ በሳር ላይ ይን Spቸው ፡፡ በዚህ ሁኔታ የሚከተሉትን ቅደም ተከተሎች በጥብቅ መከተል አለብዎት-በመጀመሪያ ፣ ዶሮ ተበስሏል ፣ ከዚያም ዱባዎቹ ፣ እንቁላሉ እና ዱባዎቹ ፡፡
የተጠናቀቀው ምግብ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት. ትኩስ መጠጣት አለበት ፡፡ ከፍተኛው የመደርደሪያው ሕይወት ከ2-5 ቀናት ነው ፡፡
ዝግጁ ሰላጣ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት. ትኩስ መጠጣት አለበት ፡፡ ከፍተኛው የመደርደሪያው ሕይወት ከ2-5 ቀናት ነው ፡፡
ጀሚር
ድብደባ ለመፍጠር የሎሚ zest ፣ ሎሚ እና ዱባዎችን መውሰድ ያስፈልግዎታል ፡፡
ሳህኑ በሚከተለው መርሃግብር ይዘጋጃል-
- ዘሮች ከፍራፍሬዎች የተወሰዱ ናቸው ፡፡
- የሎሚ ዘንግ እና ዱቄቶች በጥሩ ሁኔታ የተቆረጡ ናቸው ፡፡
- ክፍሎቹ በአንድ ሳህን ውስጥ በደንብ የተደባለቁ ናቸው ፡፡
- የምድጃው ማንኪያ በእሳት ላይ ይደረጋል። ድብልቅው ድብልቅ እስኪፈጠር ድረስ ድብልቅው መቀቀል አለበት ፡፡
- ከተፈለገ ጣፋጭ ፣ ቀረፋ እና ቫኒላ መጨመር ይቻላል ፡፡
ዝግጁ ማጋገጥ ትንሽ መጠጣት አለበት። በቀዝቃዛ እና ጨለማ ቦታ ውስጥ ለማከማቸት ይመከራል ፡፡
የደረቁ አፕሪኮችን በመጠቀም Curd zrazy
ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች መውሰድ ያስፈልግዎታል
- እንጆሪ
- የአትክልት ዘይት;
- ዱቄት;
- እንቁላል;
- አነስተኛ ስብ የጎጆ ቤት አይብ።
በመጀመሪያ በስጋ ማፍያው እገዛ በተሰነጠቀው እዳሪ ውስጥ እንቁላል ፣ ቀረፋ (ቫኒላ) እና ዱቄት ማከል ያስፈልግዎታል ፡፡ የታሸገ ዱቄት በደንብ መታጠፍ አለበት። ከሚደርሰው ንጥረ ነገር ጥቂት የደረቁ ፍራፍሬዎችን መጣል ያለብዎት ኬክ ማንከባለል አለበት ፡፡ የሽቦዎቹ ጫፎች ተዘግተው የተፈለገውን ቅርፅ ይሰጣቸዋል ፡፡ የተፈጠረው ዐይን በ 2 ጎኖች በዘይት ውስጥ መታጠብ አለበት ፡፡
የፍራፍሬ ሙሳ
ሙስሊ ዱቄትን በመጨመር ከሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ተዘጋጅቷል
- የደረቀ ፕለም;
- እርጎ
- oatmeal ገንፎ.
ክሩፓም በ yogurt ይረጫል እና ለ 15 ደቂቃ ያህል ይሞቃል ፡፡ ከዚያ በኋላ የደረቁ ፍራፍሬዎች ወደ ድብልቅው ይጨምራሉ ፡፡
የእነዚህ ምግቦች አጠቃቀም በስኳር ህመምተኞች ሰውነት ውስጥ ያለውን የተመጣጠነ ምግብ ሚዛን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል ፡፡
