የተጋገረ ቱርክ

Send

ምርቶች:

ምግብ ማብሰል

ለማሞቅ ምድጃውን ያዘጋጁ (250 ° ሴ) ፡፡
በበርካታ ውሃዎች ውስጥ የቱርክ ፍሬን ያጠቡ ፣ በደንብ ያድርቁ ፡፡ ቁርጥራጮች ይቁረጡ (እንደ እውነቱ ከሆነ እነሱ 12 መሆን አለባቸው) ፣ በሳጥን ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
በትንሽ እቃ ውስጥ የወይራ ዘይት ከተቀጠቀጠ ነጭ ሽንኩርት ፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች ፣ በርበሬ እና ጨው ይጨምሩ ፡፡ ይህንን ድብልቅ በስጋው ውስጥ አፍሱ ፣ እያንዳንዱ ቁራጭ እንዲሸፈን በደንብ ይቀላቅሉ። የቱርክ ሾጣጣዎችን ተስማሚ በሆነ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት ፣ በግምት 1 ሴ.ሜ ርቀት ላይ ፡፡ ምድጃውን ውስጥ ያስቀምጡ እና ወዲያውኑ ሙቀቱን ወደ 150 ዲግሪዎች ይቀንሱ።
ስጋውን በጥርስ ሳሙና መሞከር የተሻለ ቢሆንም ለ 50 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ስጋውን ይቅለሉት ፡፡ ጭማቂው ገና ትንሽ ሐምራዊ ሲሆን ፣ መጋገሪያውን ሉህ በሸፍጥ ይሸፍኑትና ለሌላው 10 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይቁሙ ፡፡ ይህ ተርኪው እንዲደርስ ያስችለዋል ፣ ግን እንዲደርቅ አይፈቅድም ፡፡

አሳማኝ እና በጣም ጣዕም ያለው ሥጋ ዝግጁ ነው ፡፡ እያንዳንዳቸው በ 70 kcal ፣ 2 ግ ፕሮቲን ፣ 1.5 ግ ስብ ፣ 13 ግ ካርቦሃይድሬት ውስጥ 12 ጊዜ አገልግለዋል።

Send