የጣሊያን የአትክልት ሰላጣ

Pin
Send
Share
Send

ምርቶች:

  • ትኩስ ቲማቲሞች - 2 pcs .;
  • አረንጓዴ ባቄላ - 150 ግ;
  • በቆሎ እና አረንጓዴ አተር - 3 tbsp እያንዳንዳቸው። l.;
  • ድንች - 400 ግ;
  • 1 - 2 የዶሮ እንቁላል;
  • አረንጓዴ ሽንኩርት;
  • cilantro ወይም parsley;
  • ሐምራዊ ሽንኩርት - 2 pcs .;
  • ነጭ ሽንኩርት - 2 እንክብሎች;
  • ትንሽ ጣፋጮች ፣ ለመቅመስ ጨው;
  • የሎሚ ጭማቂ - 2 tbsp. l.;
  • የወይራ ዘይት - 3 tbsp. l
ምግብ ማብሰል

  1. ድንች ማብሰል (ጨው በውሃ) ፣ እንዲቀዘቅዝ ፣ ወደ ኩብ የተቆራረጠ ፡፡
  2. ሽንኩርትውን በደንብ ይቁረጡ.
  3. ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላሎች, በጥሩ ሁኔታ የተቆረጡ.
  4. ከቲማቲም ጣውላውን እና ዘሩን ያስወግዱ ፣ ሥጋውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡
  5. በትንሽ በትንሽ ሙቅ ዘይት ውስጥ ባቄላውን እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡
  6. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ.
  7. ለኩሽቱ የሎሚ ጭማቂ በቀሪው የወይራ ዘይት ፣ ጨውና የስኳር ምት ምት ይምቱ ፡፡ ከሁሉም ንጥረ ነገሮች ጋር ወደ መያዣው ውስጥ ይጨምሩ እና እንደገና በደንብ ያሽጡ።
ሰላሙ ትንሽ ቆሞ በሚቆይበት ጊዜ ጨዋማ ነው (በእርግጥ ፣ በቂ ትዕግስት ካለዎት) ፡፡ በ 100 g BJU ፣ በቅደም ተከተል 5 g ፣ 5 ግ እና 22 ግ በ 4 ኪ.ግ ካሎሪ ይዘት ያለው 4 አገልግሎቶችን ያወጣል።

Pin
Send
Share
Send