በባህላዊ መድኃኒት ምስጋና ይግባቸውና የስኳር ህመምተኞች ከበሽታዎቻቸው ጋር ለመዋጋት ከፍተኛ እገዛ አበርክተዋል ፡፡ እርግጥ ነው ፣ አንድም የስኳር በሽታ ተክል እስካሁን የስኳር በሽታን አልያዘም ፣ ምክንያቱም እስከ ዛሬ ድረስ በማይድን በሽታ ዝርዝር ውስጥ ይቀራል ፣ ነገር ግን ሰዎች ለብዙ ዓመታት ያገኙት ተሞክሮ ከፍተኛ የደም ስኳር ጋር ለሚታገሉት ሰዎች ሕይወት ጥራት በከፍተኛ ሁኔታ ለማሻሻል ይረዳል ፡፡ ለስኳር ህመም የሚያገለግሉ ባቄላዎች በደም ውስጥ ስብጥር እና የስኳር በሽታ ውስጣዊ አካላት አሠራር ላይ ጠቃሚ ውጤት ስለሚኖራቸው ጠቃሚ ከሆኑት ዝርዝር ውስጥ ከሚገኙት ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡
ጠቃሚ ባህሪዎች
ባቄላ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች አመጋገብ ተቀባይነት ያለው ምርት ብቻ አይደለም ፡፡ ይህ በሕክምናው ውስጥ እና የተለያዩ በሽታ አምጪ ተከላካዮች አስፈላጊ የሆኑ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች እውነተኛ መጋዘን ነው ፡፡ ይህ ያካትታል
- የቡድኖች ቫይታሚኖች B ፣ C ፣ F ፣ E ፣ K እና P
- ፕሮቲን ክብደት መቀነስን በሚያሳድጉ ሜታቦሊክ ሂደቶች ውስጥ ወሳኝ ተሳታፊ ነው ፣
- ኦርጋኒክ እና አሚኖ አሲዶች;
- የማዕድን ጨው እና አዮዲን;
- ፋይበር - በግሉኮስ መጠን ውስጥ ከሚገኙት እከሎች ይከላከላል ፤
- ሰገራ
- ዚንክ - እንክብልን የሚያነቃቃ ስለሆነ የኢንሱሊን መፈጠር በቀጥታ ይሳተፋል ፡፡
- fructose;
- ፀረ-ባክቴሪያ መድኃኒቶች.
በአንድ ተክል ውስጥ ያሉ ባቄላዎች የሚከተሉት ባሕሪዎች ስላሉት አንድን ተክል መብላት ጥቅሞች በጣም ጠቃሚ ናቸው።
- የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎችን ለመከላከል በጣም ጥሩ መሣሪያ ነው ፤
- መርዛማ ንጥረ ነገሮችን አካልን ያጸዳል እንዲሁም የሜታብሊክ ሂደቶችን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል ፡፡
- የደም ስኳር ለመቀነስ ይረዳል;
- በሽታ የመከላከል ስርዓቱን እና የነርቭ ሥርዓትን ያጠናክራል ፤
- ጥርሶችን ጨምሮ የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን በጥሩ ሁኔታ ይነካል። የኋለኛው ደግሞ ታርታር ምስጢራሹን ያመጣጫል እንዲሁም ይከላከላል ፣
- የተለያዩ የአንጀት ዓይነቶችን ለመቀነስ ይረዳል ፣
- በእይታ ላይ አዎንታዊ ውጤት።
የባቄላ ሰንሰለቶች - በጣም ታዋቂ ከሆኑ የጎን ውሾች አንዱ
ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ባቄላ የግድ በሚበሉት ምግቦች ዝርዝር ውስጥ መካተት አለበት ፣ ምክንያቱም ኢንሱሊን ከሚያመነጩት ጋር ተመሳሳይ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፣ ይህም በሕክምና እና በበሽታ መከላከል ረገድ ጥሩ ረዳት ያደርገዋል ፡፡ በአግባቡ የተዘጋጁ የባቄላ ምግቦች አመጋገብ ናቸው እናም ከመጠን በላይ ውፍረት ለሚሰቃዩ እና ክብደትን ቀስ በቀስ ለመቀነስ ለሚፈልጉ ለስኳር ህመምተኞች ፍጹም ናቸው።
የምርት ዓይነቶች
በስኳር ህመም ማስታገሻ ውስጥ ያሉ ባቄላዎች ጠቃሚ ባህሪዎች ብቻ ሳይሆን ከተለያዩ ዝርያዎችም ጋር የሚጣጣም ተክል ነው ፡፡
ነጭ
ከላይ የተጠቀሱትን ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በአንድ ጊዜ የሚይዝ ይህ አይነት በመሆኑ በተቻለ መጠን የደም ስኳር መጠን ዝቅ እንዲል እና ድንገተኛ ለውጦቹን የሚከላከል በመሆኑ የስኳር በሽታ ከሚያስከትለው መዘዝ ጋር ለሚታገሉ ሰዎች በጣም ታዋቂው ዓይነት ነው ፡፡ ከዚህ በተጨማሪም; ምርቱ የሰውነትን መልሶ ማቋቋም ተግባሮችን የሚያነቃቃ እና ቁስሎችን ፣ ስንጥቆችን እና ቁስሎችን በፍጥነት መፈወስን ያበረታታል ፣ በተለይም እንደ የስኳር ህመም ላሉት እንደዚህ ላሉት ችግሮች በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡
ነጭ ባቄላ በጣም የተለመዱ እና ሁለገብ ናቸው
የነጭ የባቄላ ባህል ሌላው ጠቀሜታ የደም ሥሮች ሁኔታን በእጅጉ የሚያሻሽል እና የልብ ጡንቻን ተግባር የሚያስተካክል መሆኑ ነው ፡፡
ቀይ
እንደ ባቄላ ያሉ ቀይ ባቄላዎች የደም ግሉኮስን ለመቆጣጠር ይረዳሉ ፡፡ በሚሟሟው ፋይበር ይዘት ከፍተኛ በመሆኑ የጨጓራና ትራክት እንቅስቃሴን ያነቃቃል እንዲሁም የክብደት እና የኮሌስትሮል መጠንን የሚጎዳውን የሜታብሊክ ሂደቶችን ወደነበረበት ይመልሳል። ባቄላዎች ጥሩ ቀይ-ቡናማ ቀለም አላቸው እና በማንኛውም ምግብ ውስጥ በጣም ጥሩ ሆነው ይታያሉ ፡፡
ቀይ ባቄላ ከአረንጓዴዎች ጋር በደንብ ይሄዳል
ጥቁር
ይህ እጅግ አስደናቂ የሆነው የባቄላ ዓይነት ከሁለቱ በፊት እንደነበረው ሁሉ በስፋት የሚታወቅ እና ታዋቂ አይደለም ፣ ምንም እንኳን በሰውነት ላይ በትክክል ጠንካራ የመከላከል ውጤት ቢኖረውም ፣ ባዘጋጁት የመከታተያ አካላት ምስጋና ይግባው ፡፡ ጥቁር ባቄላ ቫይረሶችን እና ኢንፌክሽኖችን ለመዋጋት ይረዳል ፣ ይህ አንድ ሰው የስኳር በሽታ ካለበት በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም ይህ ከባድ በሽታ ብዙ ጉልበት ስለሚወስድ እና ከመደበኛ ሰው ይልቅ የተለመደው ጉንፋን ለመቋቋም በጣም ከባድ ነው ፡፡
የባቄላ እጽዋት ከፍተኛ የፀረ-ተህዋሲያን ንጥረነገሮች flavonoids ፣ anthocyanins ይይዛሉ ፡፡ ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳሉ እና የመልሶ ማቋቋም ሂደት ሃላፊነት አለባቸው።
ጥቁር ፋይበር የጥቁር ባቄላ ጠቃሚ ክፍል ነው - 100 ግራም ባቄላ 16 ግራም ፋይበር ይይዛል ፣ ይህም በየቀኑ የዕለት ቅባቱ ከ 50% በላይ ነው።
አረንጓዴ
በሁለቱም የስኳር በሽተኞች የስታስቲክ ባቄላ ሊበላ ይችላል ፡፡ በዚህ ሁኔታ ፣ የቫል beneficialቹ ጠቃሚ ባህሎች ከእንስሳ ጋር ተመሳሳይ ፕሮቲን የሚያካትቱ የኢንሱሊን ንጥረነገሮች ይጨምራሉ ፣ እናም በዚህ መሠረት በስኳር ህመምተኞች እጢ ይወጣል ፡፡ በተጨማሪም ፣ ዱባዎቹ ይይዛሉ
- የቡድኖች ቫይታሚኖች B, C, P;
- የተለያዩ የመከታተያ አካላት;
- ፋይበር።
እስከሚቀጥለው ጉዳይ ድረስ የእፅዋት ዱባዎች ትኩስ ወይንም ቀዝቅዘው ማብሰል ይችላሉ ፡፡
የስኳር መጠን ያላቸውን የስኳር መጠን ዝቅ ማድረግን ጨምሮ የደም ስብን መደበኛ ለማድረግ የሚረዳ ምርት ስለሆነ የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
የባቄላ ቅጠሎች ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ዘላቂ ውጤት ስላለው በሳምንት ሁለት ጊዜ ብቻ ማብሰል ብቻ በቂ ነው።
የእርግዝና መከላከያ
የሚጠቀሙባቸው contraindications የሌሉባቸው ምርቶች አሉ ብለው አያስቡ ፡፡ ባቄላ ብዙ የለውም ፣ ግን ለእነሱ ትኩረት መስጠት አለብዎት ፡፡ በሚከተሉት ጉዳዮች ላይ ምርቱ ጎጂ ሊሆን ይችላል
የስኳር በሽታ ካሮት- ባቄላ እየጨመረ ጋዝ እንዲፈጠር ስለሚያደርገው የጨጓራና ትራክት በሽታዎች በሽታዎች መኖር ፣
- የአሲድነት ፣ የጨጓራ ፣ የኮሌስትሮይተስ ፣ የፔፕቲክ ቁስለት እና የጨጓራ ቁስለት ፣ ምክንያቱም በሽንት ውስጥ የሚገኙትን ምግቦች አጠቃቀም ስለሚመረምር (እነዚህ ባቄላዎችን ይጨምራሉ) ፣ በእርግዝና ወቅት እንደ contraindicated;
- የባቄላ አለርጂ;
- ባቄላ በጥሬ መልክ መመገብ ፣ ምክንያቱም ጥሩ ፣ እሱ አደገኛ መመረዝ ሊያስከትል የሚችል መርዛማ ንጥረ ነገር አለው።
የምግብ አሰራሮች
በስኳር በሽታ ውስጥ ያሉ የባቄላ ፍሬዎች ፈውስ ስኳርን ለማዘጋጀት ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ እንዴት ማራባት? ይህንን ለማድረግ 3 የሾርባ ማንኪያ ቅጠላቅጠል ቅጠሎችን በሙቅ ውሃ ውስጥ ይክሉት ፣ ሁለት ብርጭቆ የፈላ ውሃን ያፈሱ ፣ በጥብቅ ይዝጉ እና ለ 7 ሰዓታት እንዲራቡ ያድርጉት ፡፡ መድሃኒቱ ምግብ ከመብላቱ ግማሽ ሰዓት በፊት 130 ሚሊ ሊት በቀን ሦስት ጊዜ ይወሰዳል ፡፡
የደረቁ በራሪ ጽሑፎችን አይጣሉ - እነሱ በተጨማሪ በሽታውን ለመዋጋት ይረዳሉ
ሰላጣ
አንድ የባቄላ የባቄላ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም ታዋቂ ነው። እሱን ለማዘጋጀት የሚያስፈልግዎት-
- አረንጓዴ ባቄላ - 500 ግራም;
- ካሮት - 300 ግራም;
- ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ;
- ወይን ወይን ኮምጣጤ - 3 የሾርባ ማንኪያ;
- ትኩስ አረንጓዴዎች;
- ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ።
ውጤታማ እና ጠቃሚ ጥምረት
ምግብ ማብሰል
ባቄላ እና የተከተፈ ካሮት ለ 5 ደቂቃዎች ያህል በጨው ውሃ ውስጥ ይቀቀላሉ ፣ ኮላ ውስጥ ያስቀምጡ እና እንዲደርቁ ይፈቀድላቸዋል (ፎጣ ላይ ማድረቅ) ፡፡ ሁሉም አካላት በትልቅ ሰላጣ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይደባለቃሉ ፣ ዘይትን ፣ ቅመማ ቅመሞችን እና ቅጠላ ቅጠልን ይጨምሩ ፡፡
ከቲማቲም ጋር ባቄላ
ግብዓቶች
- አረንጓዴ ባቄላ - 1 ኪሎግራም;
- ትኩስ ቲማቲሞች - 300 ግራም;
- ካሮት - 300 ግራም;
- ሽንኩርት - 50 ግራም;
- በርበሬ ጫጩቶች - 3-4 እህሎች;
- በርበሬ እና ዱላ;
- ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ።
ምግብ ማብሰል
ባቄላ በደንብ መታጠብ እና በቀስታ መታጠብ አለበት ፣ ከዚያም በሚፈላ ውሃ ይታጠባል እና እንዲደርቅ ሊፈቀድለት ይገባል። የተቆረጡ ሽንኩርት እና ካሮቶች በቅቤ ውስጥ በቀስታ በማለፍ ያስተላልፋሉ ፡፡ ቲማቲም በስጋ መፍጫ በኩል ይተላለፋል።
ንጥረ ነገሮቹ ተቀላቅለው በምድጃ ውስጥ በሚቀመጥ የዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ተቀላቅለው እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ይቀመጣሉ ፡፡ ሳህኑ ለ 20 ደቂቃዎች ያበስላል ፡፡ በቀዝቃዛም ሆነ በሞቃት ቅርፅ በተቀቡ አረንጓዴዎች ያገልግሉት።
ለስኳር ህመም የሚያገለግሉ ባቄላዎች ለስጋ ምግብ በጣም ጥሩ አማራጭ ናቸው ፣ እነሱ በጣም አርኪ ናቸው ፣ ነገር ግን ምርቱ contraindications ስላለው ትኩረት መስጠት አለብዎት ፣ ስለሆነም በምግቡ ውስጥ ከማካተቱ በፊት ሐኪምዎን ማማከር አለብዎት ፡፡
