የሱፍ አበባ ዳቦ

ዛሬ ለክረምቱ ተስማሚ የሆነ አነስተኛ የካርቦን ዳቦ ከፀሐይ መጥረቢያ ዘሮች ጋር እንዲያበስሉ እናቀርብልዎታለን ፡፡ በቤት ውስጥ ከሚሠራው ማሰሮ ወይንም ከሌላ ከማንኛውም ስርጭቶች ጋር መብላት ይችላል ፡፡

በእርግጥ እርስዎም ይህን እራት ምሽት ላይ ለእራት መብላት ወይም መብላት ይችላሉ ፡፡

ንጥረ ነገሮቹን

• 150 ግራም የግሪክ እርጎ;
• 250 ግራም የአልሞንድ ዱቄት;
• 100 ግራም የሱፍ አበባ ዘሮች;
• 100 ግራም የተቀጠቀጠ የተልባ ዘሮች;
• 50 ግራም ቅቤ;
• 10 ግራም የጊታር ድድ;
• 6 እንቁላል;
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ሶዳ.

ግብዓቶች ለ 15 ቁራጮች ናቸው። የዝግጅት ጊዜ 10 ደቂቃዎችን ይወስዳል ፣ መጋገር ጊዜ 40 ደቂቃ ነው ፡፡

የኢነርጂ ዋጋ

የካሎሪ ይዘት ከተጠናቀቀው ምርት በ 100 ግ ውስጥ ይሰላል።

ምግብ ማብሰል

1.

በመጀመሪያ ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪዎች (የእቃ ማቀነባበሪያ ሞድ) በቅድሚያ ቅድመ ሙቀት መስጠት አለብዎት ፡፡

አሁን ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እንቁላሎቹን ፣ የግሪክ እርጎውን እና ቅቤን በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅሉ። በተሻለ ሁኔታ እንዲቀላቀል ዘይቱን በማይክሮዌቭ ውስጥ ማሞቅ ይችላሉ ፡፡

2.

የአልሞንድ ዱቄትን ፣ የተልባ ዘሮችን ፣ የሱፍ አበባ ዘሮችን ፣ ጓርን ሙጫ እና ሶዳ በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ያዋህዱ።

ድብሉ እብጠት እንዳይፈጠር ቀስ በቀስ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በዮጎት እና በእንቁላል ድብልቅ ውስጥ ያፈሱ ፡፡ ከፈለጉ ከሱፍ አበባ ዘሮች በስተቀር ለውዝ ወይንም ዘሮችን ማከል ይችላሉ።

3.

አሁን ዱቄቱን በመረጡት ሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር ያድርጉ ፡፡ ከመጋገር በኋላ ቂጣውን ትንሽ ለማቀዝቀዝ ይመከራል ፡፡ ከዚያ በጣም እርጥብ አይሆንም ፡፡

ፎጣ ካለዎት ቂጣውን ወደ ቀጫጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭቆ ለማድረግ እና እና በመጭመቂያ ውስጥ ትንሽ ማጠጣት ይችላሉ ፡፡ እሱ በእርግጥ ጣፋጭ ይሆናል! በምግብዎ ይደሰቱ!