እንጆሪ አይስ ክሬም ኬክ

ኬክ እና አይስክሬም - ምን ዓይነት ጣዕም ሊኖረው ይችላል? በአንድ ጣፋጮች ውስጥ ማዋሃድ ይቻላል? ይችላሉ! ከስታርቤሪ አይስክሬም የተሰራ እና አነስተኛ ትኩስ እንጆሪዎችን እና ማንኪያዎችን የሚያምሩ ጣፋጭ-አነስተኛ የካሮት ኬክ ይኖርዎታል ፡፡

ምግብ ማብሰል ትንሽ ጊዜ ይወስዳል ፣ ግን የሚያስቆጭ ነው። መልካም ዕድል!

ንጥረ ነገሮቹን

• 1 እንቁላል
• 25 ግራም ለስላሳ ቅቤ;
• 200 ግራም ክሬም;
• 450 ግራም የግሪክ እርጎ;
• 150 ግራም erythritol;
• 120 ግራም የለውዝ መሬት;
• ግማሽ የቫኒላ ጣውላ;
• በቢላ ጫፍ ላይ ሶዳ;
• 600 ግራም እንጆሪ (ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ);
• ለጌጣጌጥ 150 ግራም ትኩስ እንጆሪ;
• ለማስጌጥ ጥቂት የ Mint ቅጠሎች።

የኢነርጂ ዋጋ

የካሎሪ ይዘት ከተጠናቀቀው ምግብ በ 100 ግራም ይሰላል ፡፡

የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ምግብ ማብሰል

1.

ኬክውን ለመጋገር ምድጃው ከላይ ወይም በታችኛው የማሞቂያ ሞድ ላይ እስከ 160 ድግሪ ድረስ ያሙቁ ፡፡ ለእሱ ያለው ሊጥ በፍጥነት ይቀልጣል እንዲሁም በፍጥነት ታጥቧል ፡፡

2.

እንቁላሉን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይሰብሩ ፣ ለስላሳ ቅቤን ፣ 50 ግ ኢሪritol ፣ የከርሰ ምድር የአልሞንድ ዘይት ፣ ቤኪንግ ሶዳ እና ቫኒላ ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በእጅ ማጣሪያ በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

3.

ዳቦ መጋገሪያውን (ዲያሜትሩን 26 ሴ.ሜ) በማቅለጫ ወረቀት ይሸፍኑ እና ቂጣውን ለቂጣ ያኑሩ ፡፡ ከስር ማንኪያ ጋር ከስር ላይ በተመሳሳይ ደረጃ ይረጨው። ዱቄቱን በምድጃ ውስጥ ለ 10-12 ደቂቃዎች ብቻ ያድርጉት ፡፡ ቂጣውን ካጠቡ በኋላ በደንብ ያድርቁ ፡፡

4.

እንጆሪዎቹን እጠቡ ፣ ቅጠሎቹን ያስወግዱ እና ስፕሩቤሪ እንጆሪ እስኪያገኙ ድረስ 600 ግራም ሙጫ በብጉር ይላጩ ፡፡ እንዲሁም የቀዘቀዙ እንጆሪዎችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ቀደም ብሎ እንጆሪዎችን እንቆቅልሽ እና ጭምብል ፡፡

5.

ክሬሙ ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ከእጅ ማጫዎቻ ጋር ይቅሉት ፣ የተቀረው 100 g erythritol ን በቡና መፍጫ ውስጥ ይቅሉት እና በተሻለ ሁኔታ ይቀልጣል።

6.

የግሪክ እርጎን በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይክሉት ፣ የተጠበሰ እንጆሪ እና የተከተፈ ስኳርን ይጨምሩ እና ከተቀማጭ ወይም ከእጅ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ የተከተፈ ክሬም ያክሉ እና ከተቀማጭ ጋር ይቀላቅሉ

7.

እንጆሪ አይስክሬም በተቀጠቀጠ ኬክ ላይ ሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡ። በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 4 ሰዓታት ያኑሩ ፡፡

8.

ኬክን ለማስጌጥ ትኩስ እንጆሪዎችን ይጠቀሙ ፣ እንዲሁም ንፅፅርን እና ብሩህነትን ለ mint ቅጠሎች ይጨምሩ ፡፡ እንጆሪዎቹን እንደወደዱት በግማሽ ወይም ሩብ ውስጥ ይቁረጡ ፡፡ ሳህኑን ከማቀዝቀዣው ውስጥ አውጡት እና ማስጌጫዎቹን በማንኛውም ቅርፅ ይጣሉ ፡፡ የምግብ ፍላጎት!

9.

ጠቃሚ ምክር 1 ኬክን በማቀዝቀዣው ውስጥ ከ 4 ሰዓታት በላይ ከጠበቁ እና አይስ ክሬሙ በጣም ከባድ ከሆነ ኬክ ከማቅረቡ በፊት ለ 1-2 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያኑሩት ፣ ስለሆነም በትንሹ ይቀዘቅዛል።

በነገራችን ላይ እርሱ ለረጅም ጊዜ እዚያው መቆየት እና መውጣት የለበትም ፡፡

10.

ጠቃሚ ምክር 2 በቤትዎ ውስጥ አይስክሬም ማሽን ካለዎት ፣ እንጆሪ ኬክ የማብሰያ ጊዜውን ብዙ ጊዜ ማፋጠን ይችላሉ ፡፡

አይስክሬም በማሽኑ ውስጥ ያድርጓቸው እና ከዚያ ኬክ ላይ ያድርጉት። ከመሳሪያው ውስጥ ያለው አይስክሬም ብዙውን ጊዜ በጣም ለስላሳ ስለሆነ ፣ ከተቀረፀ በኋላ ኬክን ለመቁረጥ አመቺ እንዲሆን ለግማሽ ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጡት ፡፡