ቺሊ ኮን ካን

ቺሊ ኮን ካኔል ሁልጊዜ ከምወዳቸው ምግቦች አንዱ ነው ፡፡ ስለዚህ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ምግብ ለማግኘት የእኔ የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያው በፊት ነበር እናም አሁንም ይቀራል።

Chili con carne ለመዘጋጀት ቀላል ነው ፣ እርስዎም ከዚህ የተለያዩ የተለያዩ ልዩ ልዩ ምግቦች መምጣት ይችላሉ ፡፡ የዛሬ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በኩሽና ውስጥ ለረጅም ጊዜ ለመቆየት የማይፈልጉትን ነው ፡፡ ምግብ ማብሰል በጣም ፈጣን ነው።

በተጨማሪም ፣ ለማንኛውም የቡፌ ምግብ ቺሊ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ቺሊ con carne በአንድ ሌሊት ቢበስል እና ቢቀር ቢቀር በጣም የተሻለ ነው።

ንጥረ ነገሮቹን

• 500 ግራም የከብት ሥጋ;
• 500 ግራም ባቄላ;
• 250 ሚሊ የበሬ ሥጋ;
• 250 ግራም የቆዳ አልባ ቲማቲም;
• 250 ግራም የተጋገረ ቲማቲም;
• 2 ካሮት ነጭ ሽንኩርት;
• 1 ሽንኩርት;
• 1 የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ፓኬት;
• 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት;
• 1 የሻይ ማንኪያ ኦርጋጋኖ;
• 1 የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ paprika;
• 1 የሻይ ማንኪያ የሙቅ paprika;
• 1 የሻይ ማንኪያ ቺሊ ፍሬዎች;
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ካም;
• ጨው እና በርበሬ.

ግብዓቶች ለ 6 አገልግሎች የተነደፉ ናቸው። ዝግጅት 15 ደቂቃዎችን ይወስዳል። የማብሰያው ጊዜ 30 ደቂቃ ነው ፡፡

የኢነርጂ ዋጋ

የካሎሪ ይዘት ከተጠናቀቀው ምግብ በ 100 ግራም ይሰላል ፡፡

ምግብ ማብሰል

1.

አንድ መጥበሻ ይውሰዱ እና የተቀቀለውን ሥጋ በትንሽ የወይራ ዘይት ይቅሉት ፡፡ በሚበስልበት ጊዜ ስጋን ከአፓታላ ጋር ያርቁ ፡፡

ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይቅፈሉት እና ወደ ኩብ ይቁረጡ ፡፡ በመጀመሪያ ሽንኩርት, ከዚያም ነጭ ሽንኩርት ወደሚታጠበው ስጋ እና ሶዳ ይጨምሩ ፡፡

2.

የቲማቲም ፓስታውን ይጨምሩ ፣ ትንሽ ይጨምሩ እና ከዚያ ሁሉንም ነገር በበሬ ሾርባ ይሙሉ ፡፡ የወቅቱ chili con carne ከፓፓሪካ ፣ ካራዌይ ዘሮች ፣ ቺሊ ፍሬዎች ፣ ኦርጋኖ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ።

3.

ቲማቲሞችን ወደ ቺሊ ይጨምሩ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያሙቁ ፡፡

4.

ባቄላዎቹን በቀዝቃዛ ውሃ ስር ያጠቡና በድስት ውስጥ ያሞቁ ፡፡

ከተፈለገ ወይም በምግቡ ክብደት ላይ በመመርኮዝ በቆሎ ላይ ወደ ሳህኑ ማከል ይችላሉ። የምግብ ፍላጎት!