የዶሮ ጡት በሻይ እና እንጉዳዮች

ቅድመ አያቴ ሁል ጊዜ ትናገራለች ያለ ነጭ ሽንኩርት ምግብ አይደለም ፡፡ በእርግጥ, ነጭ ሽንኩርት ማስገባት የማይፈልጉባቸው ምግቦች አሉ ፣ እናም ይህ በእውነት አስደናቂ ማሟያ ነው ፡፡

በግል, ምንም እንኳን ማሽተት በተመለከተ አንዳንድ ጉዳቶች ቢኖሩትም ነጭ ሽንኩርት መብላት እወዳለሁ ፡፡ ምንም እንኳን አያስገርምም “ነጭ ሽንኩርት ብቸኝነት ያደርግልዎታል”

ነገር ግን ለጥርስ ሀኪም ቀጠሮ ካልተያዙ እና ሌሎች ማህበራዊ ዝግጅቶች ከእርስዎ አይጠበቁም (ለምሳሌ ፣ የመጀመሪያው ቀን) ፣ ከዚያ ከነጭ ሽንኩርት ጋር ጤናማ ምግብ ጥሩ ነገር ነው ፡፡

ከዶሮ እንጉዳዮች ጋር በቅመማ ቅመማ ቅመሞች የተሞላው እና በትንሽ-ካርቦሃይድ አመጋገብ ላይ ምርጥ ምግብ ነው ፡፡ እንደ ሙቅ እራትም ተስማሚ ነው።

ንጥረ ነገሮቹን

• 4 የዶሮ እሸት (ጡት);
• 500 ግራም ቡናማ ሻምፒዮናዎች;
• 6 ክሮች ነጭ ሽንኩርት;
• ብርቱካን ጭማቂ (በግምት 100 ሚሊ ሊት);
• 150 ሚሊ የአትክልት ሾርባ;
• 1/2 ቡቃያ አረንጓዴ ሽንኩርት;
• የኮኮናት ዘይት ለመጋገር ፡፡

ግብዓቶች ለ 2 ምግቦች ናቸው ፡፡ ለማብሰያው ዝግጅት 15 ደቂቃዎችን ይወስዳል ፡፡ መጋገር በግምት ይቆያል። 30 ደቂቃዎች

የኢነርጂ ዋጋ

የኃይል ዋጋው ከተጠናቀቀው ምግብ በ 100 ግራም ይሰላል።

ምግብ ማብሰል

ምግብ ለማብሰያው ግብዓቶች

1.

ስጋውን በቀስታ በሚፈስ ውሃ ስር ይንከሩት እና በትንሽ ኩሽና በኩሽና ፎጣ ያድርቁ ፡፡

2.

እንጉዳዮቹን በመጀመሪያ ይታጠቡ እና ይረጩ ፡፡ ከዚያ እንጉዳዮቹን ወደ ቀጫጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጮዎች ይቁረጡ እና በማይጣበቅ ሽፋን እና በትንሽ የኮኮናት ዘይት ውስጥ በገንዳ ውስጥ ይቅቡት ፡፡

እንጉዳዮችን አሳዩ

እንጉዳዮቹ በጣም ትንሽ ከሆኑ ቁርጥራጮቹን ሳይቆርቋቸው ሙሉ በሙሉ ሊቧቧቸው ይችላሉ ፡፡ ዝግጁ ሲሆኑ ከገንዳው ውስጥ አውጥተው አውጥተው ለየብቻ ያኑሩ ፡፡

3.

በመጋገሪያው ውስጥ ትንሽ ትንሽ የኮኮናት ዘይት ይጨምሩ እና ወርቃማ ቡናማ እስከሚሆን ድረስ የዶሮውን ጡቶች ያርቁ ፡፡ እንዲሁም ስኳኖቹን ከእቃው ውስጥ ያስወግዱ እና ይሞቁ።

ስጋውን ይላጩ

4.

ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ እና ይቁረጡ. አረንጓዴውን ሽንኩርት ይታጠቡ እና ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ ፣ ወደ ድስቱ እና ሶዳ ይጨምሩ ፡፡

አትክልቶችን ይላኩ

5.

በብርቱካን ጭማቂ እና በአትክልት ክምችት ውስጥ አፍስሱ እና እንደገና ስጋውን ይጨምሩ ፡፡ ለ 5 ደቂቃዎች ጨለማ ያድርጉ።

ስጋውን ለ 5 ደቂቃዎች እንዲደርቅ ይተዉት

6.

ለመቅመስ በጨው እና በርበሬ ጨምሩ። ከፈለጉ እንደ ጣቢኮ ማንኪያ ወይም የካሮይን በርበሬ ያሉ ተጨማሪ ቅመሞችን ወደ ሳህኑ ማከል ይችላሉ። እንጉዳዮችን ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በእኩል ያሞቁ።

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያሞቁ

7.

ሁሉንም ነገር በሳጥን ላይ ያድርጉት። አመጋገብዎ በጣም ጥብቅ ካልሆነ ፣ እንደ የጎን ምግብ ኩዊኖ ፣ የዱር ሩዝ ወይንም ሙሉ እህል ሩዝ ማከል ይችላሉ ፡፡