የቸኮሌት ቦርሳዎች

እያንዳንዱ ልጅ የቫኒላ ቦርሳዎችን እንደሚወደው እና እንደሚወደው ጥርጥር የለውም ፣ ግን አንድ ቀን ለምን ሌላ የምግብ አሰራር አይሞክሩም? የቫኒላ ተጓዳኝ ጣፋጮቻቸው ጣዕምና አነስተኛ የካራቴ ቸኮሌት ሻንጣዎች ጣውላ ጣዕምና ማንኛውንም የበዓል ጠረጴዛ ያጌጣል

እና ቸኮሌት ከወደዱ በእርግጥ እነሱን መሞከር አለብዎት! በጥሩ ምኞቶች አንዲ እና ዳና ፣ አስደሳች ጊዜን እንመኛለን ፡፡

ንጥረ ነገሮቹን

ለፈተናው

• 100 ግ የለውዝ መሬት;
• 75 g erythritol;
• 50 ግ የአልሞንድ ዱቄት;
• 50 ግ ቅቤ;
• ከ xylitol ጋር 50 ግ ጥቁር ቸኮሌት;
• 25 ግራም የፕሮቲን ዱቄት ያለ ጣዕም;
• 1 እንቁላል
• የቫኒላ ወይም የቫኒላ ቅቤን ለመጭመቅ ከ ወፍጮ ከሚወጣው ወፍጮ

ለቸኮሌት አይብ

• ከ xylitol ጋር 50 ግ ጥቁር ቸኮሌት።

ከዚህ ንጥረ ነገር መጠን 20-25 bagels ያገኛሉ

የአመጋገብ ዋጋ

የአመጋገብ ዋጋዎች ግምታዊ ናቸው እና በ 100 ግ ዝቅተኛ-ካርቦን ምርት ይሰጣሉ።

የማብሰያ ዘዴ

1.

ምድጃውን እስከ 150 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ (በቅድሚያ በማሰራጨት ሁኔታ) ያድርጉት ፡፡ ለጀማሪዎች በደንብ አይሪቲሪትን በደንብ መፍጨት ፡፡ በተለመደው የቡና መፍጫ ውስጥ ይህንን ማድረጉ ተመራጭ እና ቀላሉ ነው ፡፡ Erythritol ን በውስጡ ይክሉት ፣ ክዳኑን ይዝጉ እና ለ 8-10 ሰከንዶች ያህል መፍጨት አለባቸው። Erythritol በእኩል ውስጥ እንዲሰራጭ መፍጫውን ይንቀጠቀጡ (ክዳኑን ይዝጉ ፣))።

2.

የተቀሩትን ደረቅ ንጥረ ነገሮችን - የከርሰ ምድር የአልሞንድ ፣ የአልሞንድ ዱቄት እና የፕሮቲን ዱቄት ይጨምሩ - እና ከ erythritol ጋር ይቀላቅሉ።

ንጥረ ነገሮቹን

3.

እንቁላሉን በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይሙሉት እና ቅቤን ይጨምሩ. ከተቻለ ዘይቱ ለስላሳ መሆን አለበት ፣ ስለሆነም ከእሱ ጋር አብሮ መስራት ቀላል ይሆናል። ወፍጮውን ቫኒላ በመጨመር ሁለት ጊዜ ያህል ያሸብልሉ ፡፡ በአማራጭ ፣ የቫኒላ ጣውላ ወይም የቫኒላ ቅባትን መጠቀም ይችላሉ ፣ ወፍጮ መያዙ አስፈላጊ አይደለም። ከዚያ ሁሉንም ነገር ከእጅ ማጣሪያ ጋር በደንብ ይቀላቅሉ።

4.

ደረቅ ቅመማ ቅመሞችን በቅቤ እና በእንቁላል ጅምር ላይ ይጨምሩ እና በደንብ በሚቀልጥ ድብድ እስኪፈጠር ድረስ በዝቅተኛ ፍጥነት በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

ለቸኮሌት ሻንጣዎች ደረቅ

ሁሉም ንጥረ ነገሮች ከተቀላቀሉ በኋላ ዱቄቱን በእጆችዎ በደንብ ማሸት ያስፈልግዎታል ፡፡ ለስላሳ እስከሚሆን ድረስ እና ኳሱን በቀላሉ ከእሳት ማውጣት የሚችሉት እስከሚሆን ድረስ ለበርካታ ደቂቃዎች ዱቄቱን ያሽጉ።

5.

አሁን በቸኮሌት ላይ ቸኮሌት ማከል ያስፈልግዎታል ፡፡ በተቻለ መጠን በትንሽ ቢላዋ ይቁረጡ።

የተከተፈ ቸኮሌት በጥጥ ውስጥ ይጨመራል ፡፡

ቁርጥራጮቹ በዱቄት ውስጥ እስኪሰራጩ ድረስ ዱቄቱ ላይ ይጨምሩ እና ለሁለት ደቂቃዎች ያህል ይንቁጡ ፡፡ በዚህ ሁኔታ ፣ ቸኮሌት ስለሚቀልጥ ፣ እየደከመ ይሄዳል ፡፡

6.

አሁን ዱቄቱን ወደ ወፍራም ጥቅልል ​​ይከርቡት እና በእኩል እኩል ወፍራም ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ 20-25 ቁርጥራጮችን ማግኘት አለብዎት። ስለሆነም ዱቄቱን በፋፍሎች ይከፍላሉ ፡፡

ያ ነው ሊጥ ቀላል ነው።

7.

የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን ከወረቀት ጋር ያስይዙ። ሻንጣዎችን ከላጣው ስኒዎች ይቅሉት እና በአንድ ሉህ ላይ ያሽጉዋቸው ፡፡

አሁን ከእንቁላል ቁርጥራጮች ቦርሳዎችን ይሠሩ

ለ 20 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ። ከመጋገርዎ በኋላ ሻንጣዎቹ ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱላቸው ፡፡

አዲስ የተጋገረ የቸኮሌት ቦርሳዎች

8.

ሙጫውን ለማግኘት ቸኮሌትውን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይሰብሩ ፣ በትንሽ ሳህን ውስጥ ያስገቡ እና በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጡት። ከዚያ የቀዘቀዙትን ሻንጣዎች ይውሰዱ እና እያንዳንዱን ግማሽ ይቀልጡ በቸኮሌት ይቀልጡት ፡፡ ከመጠምጠጥ ጋር በደንብ እየሰሩ ካልሆኑ ፣ ሻንጣዎችን ከሻይ ማንኪያ ጋር ማጣበቅ ይችላሉ ፡፡

9.

ከቀዘቀዙ በኋላ ከመጠን በላይ ቸኮሌት እንዲፈስ እና በመጋገር ወረቀት ላይ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ ፡፡

የሻንጣውን አንድ ጫፍ በቾኮሌት ውስጥ ይንከሩ - ጣፋጭ

ሻንጣዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ያኑሩ ፡፡ እነሱ ሙሉ በሙሉ ቀዝቅዘው እና ቸኮሌት ሲዳከሙ ለመብላት ዝግጁ ይሆናሉ ፡፡ ቦን የምግብ ፍላጎት