የስኳር ህመምተኞች የዳቦ ክፍሎች። እነሱን በትክክል እንዴት እንደሚቆጥሩ

የስኳር ህመም ላላቸው ሰዎች የዳቦ አሃድ (XE) አስፈላጊ ጽንሰ-ሀሳብ ነው ፡፡ ይህ በምግብ ውስጥ ያለውን የካርቦሃይድሬት መጠን ለመገመት የሚያገለግል ልኬት ነው። ለምሳሌ “100 ቸኮሌት 100 ግ 5 XE ይ containsል” ይላሉ ፣ 1 XE 20 ቾኮሌት ነው ፡፡ ወይም “አይስክሬም በ 65 ግ - 1 XE ተመን” ወደ ዳቦ ክፍሎች ይቀየራል።

በቀን ከ 2-2.5 ያልበለጠ ዳቦ እንዲበሉ እንመክራለን ፣ ለምሳሌ ወደ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ለ 1 ዓይነት እና 2 የስኳር ህመም ይለውጡ ፡፡

አንድ የ XE ዳቦ አሃድ ከ 12 ግ የስኳር ወይም 25 g ዳቦ ጋር እኩል እንደሆነ ይቆጠራል ፡፡ በአሜሪካ እና ሌሎች አንዳንድ ሀገሮች ውስጥ 1 የዳቦ አሃድ 15 ጋት ካርቦሃይድሬት ነው። ስለዚህ, በተለያዩ ደራሲዎች ምርቶች ውስጥ የ XE ይዘት ሠንጠረ differentች የተለያዩ ናቸው. አሁን እነዚህን ሠንጠረ toች ለማጠናቀር ሲሞክሩ በሰው ልጆች የሚስቡትን ካርቦሃይድሬቶች ብቻ ከግምት ውስጥ በማስገባት የአመጋገብ ስርዓትን (ፋይበር) አያካትቱም ፡፡

የዳቦ ክፍሎችን እንዴት እንደሚቆጥሩ

የስኳር ህመምተኛው የስኳር ህመምተኞች ከሚመጡት የ XE የዳቦ ክፍሎች ጋር ተመጣጣኝ ካርቦሃይድሬት መጠን በበለጠ መጠን የኢንሱሊን መጠን የድህረ-ወሊድ ድፍረትን (ከተመገባ በኋላ) “ማጥፋት” አለበት ፡፡ ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ካለበት በሽተኛው የዳቦ አሃዶች ጋር ተመጣጣኝ የሆነ አመጋገቡን በጥንቃቄ ማቀድ አለበት ፡፡ ምክንያቱም በየቀኑ የሚወስደው የኢንሱሊን መጠን ፣ እና በተለይም “አጭር” ወይም “የአልትራሳውንድ” ኢንሱሊን መጠን የሚወስነው በእሱ ላይ ነው።

ለስኳር ህመምተኞች ልዩ ጠረጴዛዎችን በመጠቀም ለመመገብ ባቀዱባቸው ምርቶች ውስጥ የዳቦቹን ክፍሎች መቁጠር ያስፈልግዎታል ፡፡ ከዚያ በኋላ ከመመገብዎ በፊት “አጭር” ወይም “የአልትራሳውንድ” ኢንሱሊን መጠን ማስላት ያስፈልግዎታል። “የኢንሱሊን አስተዳደር የ” የቁጥር ስሌት እና ቴክኒካል ”የሚለው መጣጥፍ ይህንን በዝርዝር ያብራራል ፡፡

የዳቦ ቤቶችን ብዛት በትክክል ለማስላት ፣ ከመመገቡ በፊት ምግብን በእያንዳንዱ ጊዜ መመዘን ይኖርብዎታል ፡፡ ግን የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች ይህንን “በዓይን” ለማድረግ ከጊዜ ወደ ጊዜ ይማራሉ ፡፡ የዚህ ግምገማ ትክክለኛ የኢንሱሊን መጠን ለማስላት በቂ ተደርጎ ይቆጠራል። የሆነ ሆኖ በቤት ውስጥ የወጥ ቤት ሚዛን መኖሩ በጣም ምቹ እና ጠቃሚ ነው ፡፡

የምርቶች glycemic ማውጫ ምንድነው?

ከስኳር በሽታ ጋር ፣ ጠቃሚ የሆኑ ምርቶች የካርቦሃይድሬት ይዘት ብቻ አይደለም ፣ ነገር ግን እነሱ በደም የተቆጠሩ እና በደም ውስጥ የሚገቡበት ፍጥነት። ምክንያቱም ይበልጥ ለስላሳ ካርቦሃይድሬቶች ስለሚጠጡ የስኳርዎን መጠን ያባብሳሉ። በዚህ መሠረት ከተመገቡ በኋላ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ ከፍተኛ ዋጋ ዝቅ ይላል ፣ እናም የደም ሥሮችን እና የሰውነት ሴሎችን በበለጠ ያዳክማል ፡፡

የግሉሜሜክ መረጃ ጠቋሚ (አሕጽሮተ gI) በደም ግሉኮስ ላይ ከተጠቀሙ በኋላ የተለያዩ ምግቦች የሚያስከትለውን ውጤት የሚጠቁም ነው። በስኳር በሽታ ውስጥ በምርቶቹ ውስጥ ካለው የዳቦ አሃዶች ቁጥር ያን ያህል አስፈላጊ አይደለም ፡፡ ኦፊሴላዊ መድሃኒት ጤናዎን ለማሻሻል ከፈለጉ ዝቅተኛ ዝቅተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ ምግቦችን እንዲመገቡ ይመክራል ፡፡

ለበለጠ መረጃ “የስኳር በሽታ የስኳር በሽታ አመጋገብ አመጋገብ ማውጫ” ፡፡

ከፍተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ ያላቸው ምግቦች ስኳር ፣ ማር ፣ የግሉኮስ ጽላቶች ፣ ጭማቂዎች ፣ የስኳር መጠጦች ፣ ማከሚያዎች ፣ ወዘተ ናቸው ፡፡ እነዚህ ቅባቶችን ያልያዙ ጣፋጮች ናቸው ፡፡ በስኳር በሽታ ውስጥ ፣ ከ1-2 የዳቦ ክፍሎች ጋር ተመጣጣኝ በሆነ ምግብ እንዲመገቡ ይመከራሉ ፣ የደም ማነስን በአስቸኳይ ማቆም ሲያስፈልግዎ ብቻ ፡፡ በመደበኛ ሁኔታዎች እነዚህ ምርቶች ለስኳር ህመምተኞች ጎጂ ናቸው ፡፡

ስንት ዳቦ ክፍሎች ሊበሉ

የእኛ ዓይነት ለ 1 እና ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም አነስተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብን ለማስተዋወቅ ነው የተፈጠረው ፡፡ ይህ ማለት ካርቦሃይድሬትን በቀን ከ 2 - 2.5 ያልበዙ ዳቦዎችን በአንድ ጊዜ እንዲጠጡ እንመክራለን ማለት ነው። ምክንያቱም ከ 10 - 20 XE ካርቦሃይድሬቶች በቀን ሲመገቡ እንደ ኦፊሴላዊው “ሚዛናዊ” አመጋገብ እንደተመከረው በእውነቱ ለስኳር ህመም አደገኛ ነው ፡፡ ለምን - ያንብቡ።

የደምዎን የስኳር መጠን ዝቅ ለማድረግ እና መደበኛ እንዲሆን ከፈለጉ ከዚያ ያነሰ ካርቦሃይድሬትን መመገብ ያስፈልግዎታል ፡፡ ይህ ዘዴ ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ብቻ ሳይሆን ከ 1 ዓይነት የስኳር ህመም ጋርም በጥሩ ሁኔታ እንደሚሠራ ተገነዘበ ፡፡ ለአነስተኛ የስኳር በሽታ አመጋገብን በተመለከተ ጽሑፋችንን ያንብቡ ፡፡ የሚሰጠውን ምክር እዚያ ላይ በእምነት መውሰድ አያስፈልግም ፡፡ ትክክለኛ የደም ውስጥ የግሉኮስ መለኪያ ካለዎት ከዚያ በጥቂት ቀናት ውስጥ እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ ለእርስዎ ጥሩ እንደሆነ በግልፅ ይመለከታሉ።

በዓለም ዙሪያ ያሉ ቁጥራቸው ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የመጣው የስኳር ህመምተኞች በምግባቸው ውስጥ ያሉትን የዳቦ ክፍሎች ቁጥር እየገደቡ ነው ፡፡ ይልቁንም እነሱ በፕሮቲን እና በተፈጥሮ ጤናማ ስብዎች እንዲሁም በቫይታሚን አትክልቶች የበለፀጉ ምግቦች ላይ ያተኩራሉ ፡፡

ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብን የሚከተሉ ከሆነ ከጥቂት ቀናት በኋላ ለጤንነትዎ እና ለደም ስኳርዎ ትልቅ ጥቅሞች እንዳስገኙ ያረጋግጡ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ምርቶችን ወደ ዳቦ ክፍሎች ለመለወጥ ጠረጴዛዎች ከእንግዲህ አያስፈልጉዎትም ፡፡ 1 XE 12-15 ግራም ካርቦሃይድሬት መሆኑን እናስታውስዎታለን። እና በእያንዳንዱ ምግብ ውስጥ ከ6-12 ግራም ካርቦሃይድሬት ብቻ ይበሉታል ፣ ማለትም ከ 0.5-1 XE አይበልጥም ፡፡

አንድ የስኳር ህመምተኛ ባህላዊውን “ሚዛናዊ” አመጋገብን ከተከተለ መቆጣጠር የማይችል የደም ስኳር መጠን ላይ ይሰቃያል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ህመምተኛ 1 XE ን መውሰድ ምን ያህል ኢንሱሊን እንደሚያስፈልገው ያሰላል ፡፡ ይልቁንም ፣ 1 ግራም ካርቦሃይድሬትን ለመቅዳት ምን ያህል ኢንሱሊን እንደሚያስፈልግ እናሰላለን እናረጋግጣለን ፣ እና ሙሉ ዳቦ ብቻ አይደለም።

የሚበሉት ካርቦሃይድሬት መጠን አነስተኛ መጠን ያለው ኢንሱሊን መውሰድ ያስፈልግዎታል ፡፡ ወደ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ከተቀየሩ በኋላ የኢንሱሊን አስፈላጊነት በ 2-5 ጊዜ ሊቀንስ ይችላል። እናም አነስተኛ የሆነ የኢንሱሊን ወይም የስኳር-መቀነስ ክኒኖች አንድ በሽተኛ ይበላል ፣ የደም ማነስ የመያዝ እድሉ አነስተኛ ነው ፡፡ ለስኳር በሽታ ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ማለት በቀን ከ 2-2.5 ያልበለጠ ዳቦ መብላት ማለት ነው ፡፡