በከፍተኛ ኮሌስትሮል sauerkraut መመገብ ይቻላል?

በሰውነት ውስጥ ከፍተኛ የኮሌስትሮል መኖር መኖሩ ሐኪሞች እያመረቱ ያሉት የምርመራ ውጤት ነው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ​​በዚህ በሽታ የተያዙ በሽተኞች አብዛኛዎቹ በሽተኞች sauerkraut እና ኮሌስትሮል በራሳቸው መካከል ተቃራኒ የሆነ ግንኙነት እንዳላቸው አያውቁም ፣ ይህ ማለት አንድ ሰው ይህን ምርት በብዛት ሲወስድ በሰውነቱ ውስጥ የኮሌስትሮል መጠን ዝቅ ይላል ፡፡

በሰውነት ውስጥ ዝቅተኛ መጠን ያለው የቅባት መጠን ያላቸውን ይዘቶች ለመቀነስ Sauerkraut እንደ ዋና ረዳቶች አንዱ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል።

እንደ atherosclerosis ፣ የልብ ድካም ፣ የደም ግፊት እና የደም ግፊት ያሉ የልብና የደም ሥር ሥርዓት መዛባት ጋር የተዛመዱ አብዛኞቹ በሽታዎች እድገት ዋነኛው በሰው ደም ፕላዝማ ውስጥ ዝቅተኛ መጠን ያለው የቅባት መጠን ያለው ይዘት ነው ፡፡

በመጥፎ ኮሌስትሮል ክምችት ውስጥ ባሉት የደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ የተገነቡ ቀዳዳዎች የከባድ በሽታዎችን ክስተት ያባብሳሉ ፡፡ አብዛኛው መጥፎ ኮሌስትሮል በውስጡ ስለሚገባ ጥብቅ የሆነ አመጋገብን መከተል በጣም አስፈላጊ ነው። በጥብቅ የአመጋገብ ፍላጎቶች በሚታከሙበት እና በሚታዘዙበት ጊዜ ጥቂት ሕመምተኞች እንደ sauerkraut ላሉ ምርቶች ትኩረት አይሰጡም ፡፡

አብዛኛዎቹ ሐኪሞች በሰውነት ውስጥ የኤል ዲ ኤል ይዘት መጨመር ወይም ቀድሞውኑ ሲኖሩ የዚህን ምርት ፍጆታ እንዲጨምሩ ይመክራሉ ፡፡

የ sauerkraut ጥቅሞች

Sauerkraut በተለምዶ ብዙውን ጊዜ በመመገቢያ ጠረጴዛው ላይ በበጋው-ክረምቱ ወቅት የሚታየው ምርት ነው ፡፡ ይህ በተለይ በጣም አስፈላጊ ነው ምክንያቱም አንድ ሰው በተለያዩ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች ሰውነት ውስጥ ጉድለት ያለበት በዚህ ወቅት ነው ፡፡

ይህ ምግብ ከረጅም ጊዜ በፊት ጥቅም ላይ የዋለው በሰውነት ውስጥ ባዮሎጂያዊ ንቁ አካላት አለመኖር ብቻ ሳይሆን የኋለኛውን የደም ቧንቧ ስርዓትን አካላት ለማፅዳት ጭምር ነው ፡፡

እንደ sauerkraut እና በሰውነት ውስጥ ኮሌስትሮል ያለ አንድ ምርት የቅርብ ግንኙነት አለው። በምግብ ውስጥ ስላለው ምስጋና ይግባውና የደም ቧንቧ ሥርዓቱ ታጥቦ መጥፎ ኮሌስትሮል ይወገዳል። በአካል ክፍሎች ተግባር ምክንያት።

በቡድ ውስጥ የተካተተው በሰውነት ውስጥ ከፍ ያለ የኮሌስትሮል መጠን መቀነስ ነው

የዚህ ምግብ ምርት አጠቃቀም ለሰው ልጆች ያለው ጥቅም እንደ ካልሲየም ያሉ ንጥረ ነገሮችን ስብጥር ውስጥ ትልቅ ይዘት ነው ፣ ብረት ፖታስየም ፎስፈረስ; አዮዲን; ማግኒዥየም

በተጨማሪም ጎመን ብዙ ቪታሚኖችን ይ containsል ፣ በተለይም ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ መጠቆም ጠቃሚ ነው ፡፡

በሰውነት ውስጥ አስኮርቢክ አሲድ ብዙ ጠቃሚ ተግባራትን ያከናውናል ፣ እነሱም እንደሚከተለው ናቸው

1. ይህ ንጥረ ነገር የደም ቧንቧ ግድግዳዎች ሁኔታን መደበኛ ያደርገዋል ፡፡
2. የጉበት ሕብረ ሕዋሳትን ውጤታማነት ለማቆየት ይረዳል።
3. በሰውነት ውስጥ የብረት ማዕድንን ያሻሽላል።
4. የደም አቅርቦትን ሂደት ያሻሽላል እንዲሁም ያፋጥናል።
5. ከተዛማች የባክቴሪያ እጽዋትና የቫይረስ ኢንፌክሽኖችን ለመዋጋት ይረዳል ፡፡

የዚህ አካል ንጥረ ነገር የሆኑት ኬሚካዊ ውህዶች በሰውነት ውስጥ ያሉትን ጎጂ ንጥረ ነገሮችን መጠን ዝቅ ማድረግ እና በውስጡም ጠቃሚ እና ባዮሎጂያዊ ንቁ የሆኑ ውህዶችን ይዘት ይጨምራሉ ፡፡

Sauerkraut ወደ አመጋገቢው ምግብ መግባቱ የደም ቧንቧ ስርዓትን እና ደም የኮሌስትሮል ክምችትን ለማፅዳት ይረዳል ፣ ይህ ደግሞ የልብ ድካም እና የመያዝ እድልን ይቀንሳል ፡፡ የኮሌስትሮል መጠንን ዝቅ ማድረግ የደም ዝውውርን ያሻሽላል ፣ ይህም የአካል ክፍሎችን እና ሕብረ ሕዋሳትን በኦክስጂን እና በምግብ ንጥረ ነገሮች አቅርቦት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡

በሰውነታችን ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን መቀነስ የሚከሰተው እንደ ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ያሉ በርካታ ውህዶች (ኬብሎች) ስብጥር በመኖራቸው ምክንያት ነው ፡፡

• ፋይበር;
• pectin;
• ስቴክ

በተጨማሪም sauerkraut ስብጥር ውስጥ በርካታ ዓይነቶች ኦርጋኒክ አሲዶች ብዛት አሳይቷል.

እንደ ማጽጃ ሆኖ የሚሠራ ፋይበር ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ በምግብ ውስጥ የዚህ ንጥረ ነገር መጠን ከፍተኛ በመሆኑ የኮሌስትሮል ወደ የጨጓራና የደም ቧንቧ ውስጥ እንዳይገባ ይከላከላል ፡፡

በብዙ መስኮች የተሰማሩ አብዛኞቹ የህክምና ባለሙያዎች በቀን ከ 150 እስከ 200 ግራም የተጠናቀቀ ምርት እንዲበሉ ይመክራሉ ፡፡

ኮምጣጤ አጠቃቀምን የሚያግድ መከላከያ

እንደማንኛውም ምርት sauerkraut ጥቅሞችን ብቻ ሳይሆን ከመጠን በላይ መጠቀምን ለሰውነትም ሊያመጣ ይችላል ፡፡

የጨጓራና የአንጀት በሽታ አምጪ ተህዋስያንን የሚያባብሰው ከሆነ ተላላፊ ነው። እንዲሁም ፣ አንድ ሰው አጣዳፊ የፓንቻይተስ ፣ ከፍተኛ የደም ግፊት እና የልብ ህመም ካለበት ጥቅም ላይ መዋል የለበትም። ይህ የሆነበት ምክንያት ጎመን ከፍተኛ መጠን ያለው አሲድ እና ጨዎችን በመያዙ ነው።

የዚህ ምግብ አካል አጠቃቀም የምግብ ፍላጎት እንዲጨምር ያደርጋል ፣ ይህም ለአንዳንድ ሰዎች ከፍተኛ የእርግዝና መከላከያ ሊሆን ይችላል።

በማፍላት ሂደት ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለው ጨው የደም ግፊት እንዲጨምር እና የሰውነት ክብደት እንዲጨምር የሚያነሳሳ በቲሹዎች ውስጥ ፈሳሽ እንዲኖር ይረዳል።

የጎመን አጠቃቀም በአንጀት ውስጥ የጋዝ መፈጠር ሂደትን ያበረክታል ፡፡

በሰውነት ላይ የጎንዮሽ ጉዳቶችን የመፍጠር እድልን ለማስቀረት ፣ እንደ ቅልጥፍና የመሳሰሉት ፣ አብዛኛዎቹ የአመጋገብ ተመራማሪዎች ይህንን ምርት ከፀሀይ አበባ ዘይት ጋር እንዲጠቀሙ ይመክራሉ።

በሽተኛው የዚህን ምርት አጠቃቀም contraindications ካለው ወደ አመጋገቢው ምግብ ከማስተዋወቁ በፊት ከዶክተሩ ጋር እንዲያማክር ይመከራል ፡፡

የተጠናቀቀው ምርት በንጹህ መልክ ጥቅም ላይ መዋል በአንድ ሰው ውስጥ በተለይም በአሲድ መጠን በሚሰቃዩ ሰዎች ውስጥ የልብ ህመም ያስከትላል። በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታ ውስጥ የምርቱን ፍጆታ ከ ሾርባዎች ጋር ለማጣመር ይመከራል ፣ እንዲሁም በድስት ላይ መጨመር ይቻላል ፡፡

መላውን የቪታሚን ውስብስብነት በሚቆይበት ጊዜ ከመጠን በላይ አሲድ ስለሚቀንስ በትንሽ በትንሽ ስኳር ሊጠጣ ይችላል ፡፡

የ Sauerkraut ዓይነቶች

ሁሉም ሰው ይህንን ምርት ለእሱ አሉታዊ አመለካከት ላላቸው ብዙ ሰዎች አይወደውም ፣ የኋለኛውን ቀን አይወዱም። ሆኖም ፣ በሱቁ ውስጥ የተጠናቀቀውን ሰሃን ካልገዙ ግን የምርቱን ጣዕም ሊቀየር ይችላል ፣ ግን እራስዎ ያብሉት ፡፡

እያንዳን woman ሴት ይህንን ምግብ ለማብሰል የራሷ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አላት እና እያንዳንዱ የቤት እመቤት ጣዕም ለእሷ የተለየ ነው ፣ ጥቅም ላይ በሚውሉት ንጥረ ነገሮች ላይ የተመሠረተ ፡፡

ጎመን በሚፈጭበት ጊዜ የተለያዩ አትክልቶች ሊጨመሩለት ይችላሉ ፣ ይህም ወደ ሳህኑ ልዩ ጣዕም ይጨምረዋል ፡፡

ከሚከተሉት ተጨማሪዎች ጋር አንድ አትክልት እንዲጠጣ ይፈቀድለታል

1. ክራንቤሪ ይህ ቤሪ ጠንካራ የፀረ-ተህዋሲያን ባህሪዎች አሉት ፡፡ በተጨማሪም የክራንቤሪ ፍሬዎች ከሰውነት የሚመጡ ዝቅተኛ መጠን ያላቸው ቅባቶችን ከሰውነት ያስወግዳሉ ፡፡
2. ፖም.
3. ጣፋጭ በርበሬ.
4. ካሮቶች.

ከመደበኛ ጣዕም አንፃር ከነጭ ጎመን በጣም የሚለያይ ተራ ነጭ ጎመንን ብቻ ሳይሆን ጎመንን ደግሞ መፍጨት ይችላሉ ፡፡

የተጠናቀቀውን ምግብ በሚዘጋጁበት ጊዜ የሱፍ አበባ ወይም የወይራ ዘይት እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡

በዚህ ምግብ የሚጠቀሙ ሰዎች ግምገማዎች መሠረት ፣ በተረጋጋ ሁኔታ ውስጥ የመተንፈሻ አካልን ስርዓት ለመጠበቅ ፣ በሳምንት ቢያንስ አንድ ጊዜ ማራገፊያ ቀን ማመቻቸት ያስፈልግዎታል ፣ በዚያ ቀን sauerkraut በመጠቀም የተዘጋጀ ሰላጣ ምናልባት ረዳት ሊሆን ይችላል።

የ sauerkraut ጠቃሚ እና ጎጂ ባህሪዎች በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ተብራርተዋል ፡፡