ዘመናዊው ሰው ውጥረትን ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ ነው ፣ ይህ በብዙ ምክንያቶች የተነሳ ፣ በዋነኝነት ከመጠን በላይ መሥራት ፣ የግድ አስፈላጊነት መቀነስ ነው ፡፡ ጤናማ ያልሆነ የአኗኗር ዘይቤ ውጤት ከፍተኛ-ካሎሪ ምግቦችን ፣ ጣፋጮችን እና ነጭ ስኳርን አዘውትሮ ከመጠቀም ጋር የተያያዘ ጤናማ ያልሆነ የአመጋገብ ስርዓት ነው ፡፡
በተመሳሳይ ጊዜ የኃይል ወጪዎች በሰውነት ውስጥ ካለው ምግብ መጠን ጋር አይዛመዱም ፡፡ የተመጣጠነ ምግብን ህጎች ችላ ማለት ከቀጠሉ የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም መጣስ በቅርቡ ይጀምራል ፣ እና 2 የስኳር በሽታ ይወጣል።
ሐኪሞች በስኳር እና በፍጥነት ካርቦሃይድሬቶች ውስጥ እንዳይሳተፉ ይመክራሉ ፣ የስኳር በሽታ ቀድሞውኑ ከታየ በሽተኛው የስኳር ምትክዎችን መጠቀም ይኖርበታል ፡፡ እንደነዚህ ያሉ የአመጋገብ ማሟያዎች ተፈጥሯዊ ወይም ከተዋሃዱ ቁሳቁሶች የተሠሩ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
ሱኩሮሲስ ወይም ስኳር ከፍተኛ የሆነ የአመጋገብ ዋጋ አለው ፣ ሳይንቲስቶች ይህን ካርቦሃይድሬት ሙሉ በሙሉ የሚተካ ንጥረ ነገር ለማግኘትና የጨጓራ ቁስለት እንዲጨምር የማያደርግ ንጥረ ነገር ለማግኘት ለረጅም ጊዜ ሲሞክሩ ቆይተዋል። ሆኖም በተመሳሳይ ጊዜ ምርቱ ሰውነትን ጠቃሚ በሆኑ የመከታተያ አካላት እና ቫይታሚኖች ማረም አለበት ፡፡
በመጀመሪያ ደረጃ የስኳር ህመምተኞች የስኳር ምትክ ይሰጡ ነበር ፣ በእውነቱ ፣ ፖሊ polhocohols ፣ ንጥረ ነገሮችን ይጨምራሉ-
- ላክቶስol;
- xylitol;
- sorbitol;
- ማልቶልዶል;
- ይስባል;
- ጤናማ ነው።
በመጨረሻው ምዕተ ዓመት መገባደጃ ላይ ኢሪቲሪቶል በመባልም የሚታወቅ ፈጠራ የስኳር ምትክ E968 የተሰራ ሲሆን ከእነዚህ መድኃኒቶች ላይ የሚደርሰውን ጉዳት ለመቀነስ ይረዳዋል ፡፡ ምርቱ ብዙ ጉልህ ጠቀሜታዎች አሉት ፣ በተለይም ንጥረ ነገሩ በተፈጥሮነቱ አድናቆት አለው።
የመድኃኒቱ ዋና ጥቅሞች
Erythrol ምንድነው? ንጥረ ነገሩ በአንዳንድ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ውስጥ ይገኛል ፣ እና በኢንዱስትሪ ሁኔታዎች ውስጥ ከስታምስቲክ ጥሬ እቃዎች ይወጣል (ለምሳሌ ፣ ታክሲዮካ እና በቆሎ ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ) ፡፡ የበቆሎ እርባታ ቴክኖሎጂ ውስጥ የገባዉ ከእፅዋት ተለይቶ በተለየ ተፈጥሮአዊ እርሾ በመጠቀም የመበስበስ ቴክኖሎጂ ተተግብሯል ፡፡
ቴክኖሎጂው የእቃውን ሙቀትን / መረጋጋት እንዲኖር ያስችላል ፣ ይህም ጣውላ እና መጋገሪያ ምርቶች በሚመረቱበት ጊዜ erythritol ን ሲጠቀሙ አስፈላጊ ነው ፡፡ Erythrol ን ከሱፔዝ ጋር ካነፃፅረው ፣ ዝቅተኛ ንጥረ-ነገር አለው ፣ ይህም የነዋሪውን የመደርደሪያ ሕይወት የሚያመቻች እና ከፍ የሚያደርግ ነው።
የምግብ መሟሟት በቅመሱ ውስጥ ከፀደይ ጋር የሚመሳሰል ነጭ ክሪስታል ዱቄት ነው። እነዚህን ሁለት ንጥረ ነገሮች ለጣፋጭነት በማነፃፀር ፣ ጥምርታው ከ 60 እስከ 100 ያህል ነው ፡፡ በሌላ አገላለጽ ምትኩ በጣም ጣፋጭ ነው ፣ በቀላሉ ለተጣራ ስኳር ምትክ ይሆናል ፡፡
ንጥረ ነገር በስኳር-የያዙ የአልኮል መጠጦች ነው ፣ የምርቱ ኬሚካዊ ተቃውሞ ከፍተኛ ነው ፣ የሚቋቋም ነው-
- በሽታ አምጪ ተህዋስያን
- ፈንገሶች;
- ኢንፌክሽኖች
ግምገማዎች እንደሚያሳዩት ጣፋጩ የ “ረጋ ያለ” ስሜት ይሰጣል ፣ ትንሽ ይቀዘቅዛል። ፈሳሹ በሚሰራጭበት ጊዜ ሙቀትን በመሳብ ተመሳሳይ ውጤት ይገኛል። ይህ ባህርይ አንዳንድ ጊዜ የስኳር ምትክን ወሰን እንዲጨምር የሚያደርግ ያልተለመዱ ጣውላ መለኪያዎች እንዲስፋፋ አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡
ጣፋጩ ዝቅተኛ የሞለኪውላዊ ክብደት ስላለው ፣ ሙሉ በሙሉ ይጠመዳል ፣ እራሱን ወደ መፍላት አያሰጥም ፣ በዚህም ሰውነት የማይፈለጉ ግብረመልሶችን ያስወግዳል።
Erythritol ን የት እንደሚጠቀሙ
Erythritol ን ከኃይል የስኳር ተተካዎች ጋር ሲያዋህዱት ፣ በተመሳሳይ ጊዜ ውጤቱ ይስተዋላል ፣ synergism የሚከሰተው የተደባለቀው ንጥረ ነገር ድምር ጣዕም ከሚያስፈልጉት ንጥረ ነገሮች ብዛት ብዙ ጊዜ እጥፍ ስለሚበልጥ ነው። ይህ ችሎታ ጥቅም ላይ የዋለውን ድብልቅ ጣዕም ያሻሽላል ፣ ጣዕሙን ሙሉ ለማግኘት ያስችለዋል።
በበርካታ ጥናቶች መሠረት ግልፅ የሆነ የአመጋገብ ስርዓት በስኳር በሽታ ሰውነት አይጠቅምም ፡፡ በምግቡ ውስጥ ያለው የካሎሪ ይዘት መጨመርን ፣ የጨጓራ መጠን መጨመርን ፣ እና የስኳር ህመምተኞች ህመም የመረበሽ ሁኔታን በመከላከል ንጥረ ነገሩ ጥሩ ጣፋጭነትን ለማግኘት ይረዳል ፡፡
የአመጋገብ ሐኪሞች የሜታብሊካዊ መዛባት ችግር ያለባቸውን ሕመምተኞች ኃይል ለማመንጨት erythritol ን እንዲጠቀሙ ይመክራሉ። ዶክተሮች የምርቱን ስልታዊ አጠቃቀም የጥርስ መመርመሪያን እንደማይጎዱ እርግጠኛ ናቸው ፡፡
ስለዚህ erythritol ለማምረት ያገለግላል-
- የጥርስ ሳሙናዎች;
- የአፍ ንፅህና ምርቶች;
- ሙጫ
የመድኃኒት ኩባንያዎች ክኒኑን ለመሥራት ንጥረ ነገሩን ይጠቀማሉ ፣ ደስ የማይል ፣ መራራውን ፣ የመድኃኒቶችን ልዩ ጣዕም ያሟላል።
እጅግ በጣም ጥሩ የፊዚካ-ኬሚካላዊ እና የፊዚዮሎጂ ባህሪዎች ጥምረት በዱቄት እና በመዋቢያ ምርቶች ምርት ውስጥ የስኳር ምትክን ያስገኛል ፡፡ በምግብ ውስጥ የጣፋጭ ምግብ ማስተዋወቅ የምግብ መረጋጋትን በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል ፣ የማከማቸት ጊዜ ይጨምራል።
የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ቸኮሌት ማምረቻ በትክክል erythritol ን በመጨመር ይከናወናል ፡፡ የምግብ ተጨማሪ ሙቀቱ መረጋጋት በከፍተኛ የሙቀት መጠን እንኳን ቢሆን ቸኮሌት መበስበስን (ረዘም ያለ ድብልቅ) ለማካሄድ ያስችለዋል።
በጣፋጭቱ ላይ በመመርኮዝ የበለጠ ዘመናዊ የመጠጥ ዓይነቶች ልማት እድገት ላይ የበለጠ ትኩረት መስጠት ጀመሩ ፣ ጥቅሞቻቸውም-
- ጥሩ ጣዕም;
- አነስተኛ የካሎሪ ይዘት;
- ለስኳር በሽታ የመጠቀም እድል;
- antioxidant ባህሪዎች.
መጠጦች የተዳከመ የስኳር በሽታ አካልን ሊጎዱ አይችሉም ፣ በተገልጋዮች ዘንድ ከፍተኛ ፍላጎት አላቸው ፡፡ ምንም እንኳን የተራዘመውን የምግብ ማሟያ አጠቃቀም ቢኖርም ፣ ምንም እንኳን በዓለም አቀፍ ደረጃ በብዙ ቶንኮሎጂካል እና ክሊኒካዊ ሙከራዎች የተረጋገጠው በጤና ላይ ምንም ጉዳት የለውም ፡፡
ባለሙያዎች እንደሚናገሩት መድሃኒቱ ከፍተኛ የደህንነት ደረጃ አለው ፣ የዕለት ተዕለት ደንቡ ምንም ገደቦች የሉትም ፡፡ ተፈጥሮአዊው ንጥረ ነገር በአሁኑ ጊዜ በተቻለ መጠን ለሁሉም ነጭ ስኳር በጣም ተስፋ ሰጪ ነው ፡፡ ፍጹም ደህንነት በአንደኛውና በሁለተኛው ዓይነት የስኳር በሽታ ህመም ላላቸው ህመምተኞች እንዲጠቀሙበት ያስችለዋል ፡፡
ከስታቪቪያ (ስቴቪዬል) ፣ ሱኮሎይስ እና ሌሎች ሌሎች ጣፋጮች ጋር ፣ erythritol በብዙዎች ውስጥ የስኳር ምትክ አካል ነው ፣ በጣም ታዋቂው Fitparad ነው።
ሊከሰት የሚችል ጉዳት ፣ መቻቻል
የምግብ ማሟያ ጠቃሚ ባህሪዎች በዕለት ተዕለት ኑሮ ፣ በምርት ውስጥ መተግበሪያን አግኝተዋል ፡፡ የሳይንሳዊ ጥናቶች ምርቱ ለአካሉ ሙሉ በሙሉ ደህና መሆኑን ፣ ምንም መርዛማ ውጤቶች የሉትም ፡፡
በዚህ ላይ ተመርኩዞ ንጥረ ነገሩ ደህንነቱ የተጠበቀ የምግብ ተጨማሪ እንደሆነ ይታወቃል ፣ በ E968 መለያ ስር ይገኛል። የጣፋጭው ጠቃሚ ዋጋ ያላቸው ንብረቶች ሁሉ ግልፅ ናቸው-ዜሮ ካሎሪ ይዘት ፣ አነስተኛ የኢንሱሊን መረጃ ጠቋሚ ፣ የካንሰር መከላከል ፡፡
ጠንቃቃ መሆን ያለበት ብቸኛው ነገር ከልክ በላይ አጠቃቀም (በአንድ ጊዜ ከ 30 ግራም በላይ) ነው። ከመጠን በላይ መውሰድ የሚከሰተው በሽተኛው ጤናን ሳያጎድፍ ጣፋጭ ምግብን ለመመገብ በጣም ጥሩውን አጋጣሚ ሲያገኝ ፣ የተመጣጣኝነት ስሜቱን ሲያጣ እና የአርትራይተስን ማጎሳቆል ሲጀምር ነው ፡፡ በአንድ ወቅት ንጥረ ነገሩ ከአምስት በላይ የሻይ ማንኪያ ለመጠቀም የማይፈለግ ነው ፣ ሐኪሙም ስለ ስኳር ህመምተኛው መንገር አለበት።
እንደ ሌሎች ምርቶች ፣ ከመጠን በላይ የመጠጥ ፍጆታ ያላቸው የስኳር መጠጥ መጠጦች ሰውነትን የማይፈለጉ ምላሾችን ያስነሳሉ ፣ እነዚህም የሚከተሉትን ያጠቃልላሉ
- እርባታ ሰገራ;
- ቁርጥራጮች
- ብልጭታ።
እነዚህ ችግሮች የሚከሰቱት በትንሽ አንጀት ውስጥ ንጥረ ነገር በመጠጣትና በሆድ ውስጥ መፍሰስ ነው ፡፡ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት erythritol በስኳር መጠጥ መጠጦች መካከል ከፍተኛው ዲጂታላይዜሽን አለው ፣ የማይፈለጉ ተፅእኖዎች ለረዥም ጊዜ በአደንዛዥ ዕፅ አይከሰቱም ፡፡
ከነጭ የስኳር ጋር በተያያዘ ሌላው አስፈላጊ ተጨማሪ ምግብ ደግሞ ሱስ የሚያስይዝ እና ሱስ የሚያስይዝ አለመሆኑ ነው ፡፡
Fitparad
የስኳር ምትክ ፋቲፓትድ ኢሪይትሪቶንን የያዘ የምግብ ማሟያ ነው ፡፡ ከሱ በተጨማሪ ምርቱ ስቴሪዮሽየስ ፣ ሱክሎዝዝ ፣ ሮዝ ሬትስ ማውጣት።
Stevioside የተፈጥሮ ምንጭ የጣፋጭ ነው ፣ ከስታቪያ ተክል ይወጣል (እሱም የሣር ሳር ተብሎም ይጠራል)። አንድ ግራም የተፈጥሮ ንጥረ ነገር 0.2 ካሎሪ ብቻ ይይዛል ፣ ለማነፃፀር 20 ግራም ተጨማሪ ካሎሪዎች በአንድ ግራም ግራም ውስጥ መኖራቸውን ሊያመለክቱ ይገባል። ይህ ንጥረ ነገር የስኳር በሽታ ሜላሊትስ ላሉት ህመምተኞች በጣም ደህና ነው ተብሎ ይታመናል ፣ ምርቱ በተናጥል አለመቻቻል ብቻ ጉዳት ያስከትላል ፡፡
ሆኖም ፣ ስቴቪያ በተወሰኑ መድኃኒቶች ፣ ክኒሺያኖችን ለመቀነስ ፣ የፀረ-ግፊት ግፊት መድኃኒቶች ወይም የሊቲየም ውህዶችን መደበኛ ለማድረግ መድሃኒቶች መጠቀም የለባቸውም ፡፡
በአንዳንድ ሁኔታዎች ፣ የስቴቪያ መውጫ አጠቃቀም ደስ የማይል ምልክቶችን ያስከትላል ፣ ከእነዚህም መካከል-
- የጡንቻ ህመም
- የማቅለሽለሽ ስሜት;
- መፍዘዝ
ለመጠቀም የእርግዝና መከላከያ በእርግዝና ወቅት ፣ የጡት ማጥባት ጊዜ ነው ፡፡ ንጥረ ነገሩ የስኳር ምትክ ፣ እና የ Fitparada አካል ብቻ ሳይሆን ፣ በፋርማሲ ውስጥ ሊገዛ ይችላል። ስቴቪያ ከነጭ ስኳር የበለጠ ብዙ ጊዜ ስለሚጣፍጥ ፣ ጣዕም ለመቅሰም አነስተኛ መጠን መውሰድ ያስፈልግዎታል ፡፡ የምግብ ማሟያ እስከ ሁለት መቶ ዲግሪዎች ድረስ ሙቀትን ሊቋቋም ይችላል ፣ በዚህ ምክንያት ብዙ ጊዜ ለመጋገር ይጠቅማል ፡፡
ከ erythritol ጋር ጥቅም ላይ የሚውል ሌላ የተፈጥሮ ንጥረ ነገር ደግሞ ሮዝሜሪ ማውጣት ነው። ንጥረ ነገሩ ለመዋቢያነት ፣ ለማምረቻነት በኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ መድኃኒትነት ያለማቋረጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
የሮዝቢዝሬት ንጥረ ነገር ስብጥር ለተዳከመ የስኳር በሽታ ኦርጋኒክ አስፈላጊ የሆነውን ከፍተኛ መጠን ያለው ascorbic አሲድ ይይዛል። ግን ለአለርጂ ህመምተኞች የአለርጂ ምላሾችን የመፍጠር እድሉ ስላለ ይህ ለአንዳንድ ህመምተኞች ይህ ጥንቅር የማይፈለግ ሊሆን እንደሚችል መዘንጋት የለብንም ፡፡
የመጨረሻው የስኳር በሽታ የስኳር በሽታ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የስኳር በሽታ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የመከላከል መንገድ አንድ አካል የሆነው sucralose ነው። ይህ ንጥረ ነገር E955 ተብሎ የተሰየመ የምግብ ተጨማሪ ምግብ ለብዙዎች የሚታወቅ ሲሆን በጣፋጭ ማሸጊያው ላይ ሱcraሎሎse ከስኳር እንደሚወጣ ይጠቁማል ፡፡
የምርት ቴክኖሎጂው በጣም የተወሳሰበ ነው ፣ በስኳር ክሪስታሎች ሞለኪውላዊ መዋቅር ውስጥ ለውጥ የሚያስከትሉ በርካታ ተከታታይ ደረጃዎችን ይ involvesል ፡፡ በተፈጥሮ ውስጥ ስለሌለ ሱኪሎሴስን እንደ ተፈጥሮአዊ ተፈጥሮአዊ ነገር ብሎ መሰየም ፈጽሞ አይቻልም ፡፡
በመጨረሻው ምዕተ-ዓመት መጨረሻ ጥቅም ላይ እንዲውል የተፈቀደለት እስከዚያ ጊዜ ድረስ የምርቱን መርዛማነት ፣ በእሱ መመረዝን እና የኢንኮሎጂያዊ ሂደቶች እድገትን ለማወቅ ብዙ የሳይንሳዊ ምርምር ተካሂ wasል ፡፡ እስከዛሬ ድረስ በሰው አካል ላይ አንድ ንጥረ ነገር ተመሳሳይ ውጤት አንድ የተረጋገጠ ሐቅ የለም።
በተጨማሪም ሱክሎዝ በአካል ውስጥ ጎጂ እንደሆነ ወይም ምንም መረጃ የለም ፣ ነገር ግን የምግብ ተጨማሪውን የተቀናጀ ተፈጥሮአዊ ባህሪ ከግምት ውስጥ ማስገባት የለብዎትም ፡፡ በአንዳንድ የስኳር ህመምተኞች ውስጥ የተለያዩ ችግሮች እና መጥፎ ግብረመልሶች የሚከተሉትን ጨምሮ በጣፋጭ ሰው ተጽዕኖ ስር ሊከሰቱ ይችላሉ ፡፡
- ተቅማጥ
- የጡንቻ ህመም
- እብጠት;
- ራስ ምታት
- የሽንት መፍሰስን መጣስ;
- በሆድ ዕቃው ውስጥ አለመመጣጠን።
ከ Fitparad ምርት ስም የስኳር ምትክ በአጠቃላይ ጠቃሚ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ፣ እሱ ከተፈጥሮ ጥሬ ዕቃዎች የሚመጡ አስፈላጊ ክፍሎችን ይ containsል። ከ sucralose በተጨማሪ ፣ ሁሉም በተፈጥሮ ውስጥ ይከሰታሉ ፣ ብዙ ቼኮች አልፈዋል ፡፡ የተጨማሪው የአመጋገብ ዋጋ ለእያንዳንዱ መቶ ግራም 3 ኪሎ ግራም ነው ፣ እሱም ከተጣራ ስኳር እና ከሌሎች የስኳር ምትክዎች ብዙ ጊዜ ያነሰ ነው።
የ erythritol ጠቃሚ ንጥረ ነገር የአንጀት microflora ላይ ተጽዕኖ አያሳርፍም ፣ ወደ 90% የሚሆነው ንጥረ ነገር ወደ ደም ውስጥ ይገባል እና የተወሰነ ጊዜ ከሰውነት ከተለቀቀ በኋላ። የተቀረው 10% የሚሆነው ጠቃሚው microflora የሚገኝበት የአንጀት ክፍል ላይ ይደርሳል ፣ ነገር ግን ተቆፍሮ ሊወጣ እና ሊበተን አይችልም ፣ በተፈጥሮው መንገድ ይገለጻል ፡፡
በጣም ጠቃሚ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ጣፋጮች በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ተገልጻል ፡፡
