ለስኳር ህመምተኞች በጣም ጠቃሚ የአትክልት ዘይት መምረጥ-የጨጓራ ዱቄት ማውጫ ፣ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ከስኳር በሽታ ጋር በተለይም ከፍተኛ የስብ ይዘት ያላቸው እና ፈጣን ካርቦሃይድሬት ላላቸው ምግቦች አመጋገቦችን መከታተል በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

ለዚህም ነው በዚህ ሁኔታ ከእንስሳት ስብ ውስጥ ያለው ዘይት በእርግጠኝነት ተስማሚ ያልሆነው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ በመሠረታዊነት ዜሮ በሆነ መልኩ በአረንጓዴ ዘይቶች ይተካል ፡፡

ለስኳር በሽታ በጣም ጠቃሚ የአትክልት ዘይት ምንድነው? ይህ ጽሑፍ ስለዚህ ጉዳይ ይነጋገራል ፡፡

የግሉሜሚክ መረጃ ጠቋሚ

በስኳር በሽታ ውስጥ ለምግብነት የሚውለው የግሉኮም መረጃ ጠቋሚ (ጂአይ) ከግምት ውስጥ መግባት አለባቸው ፡፡ ይህ ምንድን ነው

አንድ የተወሰነ ምርት ከወሰዱ በኋላ GI የግሉኮስ መጠን የሚጨምርበትን መጠን ያሳያል ፡፡

ለመረዳት ፣ አንድ ቀላል ሰንሰለት ያስቡበት ፡፡ ካርቦሃይድሬቶች ቀላል እና ውስብስብ ናቸው ፡፡

የኋለኞቹ አካላት ወደ ሰውነት ውስጥ ሲገቡ በኢንዛይሞች እርምጃ ወደ ቀላሉ ይለቀቃሉ ፡፡ በተራው ደግሞ ግሉኮስ ከቀላል ዓይነቶች ይወጣል ፡፡ ስለዚህ ከፍ ካለ የደም መፍሰስ መጠን ከፍ ባለ መጠን በሰውነታችን ውስጥ የበለጠ የግሉኮስ መጠን ይታያል እናም በዚህ ምክንያት የስኳር መጠን ይነሳል ፡፡ ይህ ማለት በስኳር ህመም ውስጥ ያለው ጂአይጂ አነስተኛ መሆን አለበት ፡፡

ይህንን አመላካች በመጠቀም የምርቶች ስብራት ፍጥነት በፍጥነት ማሰስ ይችላሉ ፣ በተለይም ለስኳር ህመምተኞች በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህ የስኳር ደረጃን እንዲቆጣጠሩ ያስችልዎታል ፣ ስለዚህ ምናሌው በጂአይአይ (GI) ላይ በመመርኮዝ መጠናቀቅ አለበት።

የአመጋገብ ስብ አካል

ለማንኛውም አካል, ቅባቶች ትልቅ ሚና ይጫወታሉ, እነሱ ከአመጋገብ ሙሉ በሙሉ ሊገለሉ አይችሉም. የእነሱ ጠቀሜታ ምንድነው? ይህ በዋነኝነት የኃይል ምንጭ ነው ፡፡

የእነሱ ተሳትፎ የሆርሞኖች እና ኢንዛይሞች ውህደት ባዮሎጂያዊ ሂደቶች ላይም ተገል isል። ቫይታሚኖች ኤ ፣ ዲ ፣ ኢ ፣ እነሱም በቀላሉ ሊሟሟ የሚችል ፣ እንዲሁም ፖሊዩረቲስት የተባሉ የሰባ አሲዶች በቅባት ይመጣሉ ፡፡

በሰውነት ንጥረነገሮች አካል ጉድለት ፣ የሚከተሉት አሉታዊ ሂደቶች ይከሰታሉ

• የማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት መቋረጥ;
• የምግብ ፍላጎት ማጣት እየጨመረ በሄደ መጠን የምግብ ፍላጎት መጨመር ፣
• የበሽታ መከላከያ መቀነስ;
• ፀጉር ማጣት
• የህይወት ዘመን መቀነስ ፤
• በሴቶች ውስጥ የወር አበባ ዑደት መጣስ, ልጅን ለመፀነስ ተጨማሪ ችግሮች;
• የማየት ችግር;
• ደረቅ ቆዳ
• በመገጣጠሚያዎች ላይ ህመም መታየት።

በተመሳሳይ ጊዜ ለስኳር ህመምተኞች ቅባቶች በተወሰነ መጠን መኖር አለባቸው ፣ ነገር ግን ከላይ በተጠቀሱት ምክንያቶች ሙሉ በሙሉ እነሱን ሙሉ በሙሉ ማስወጣት የተከለከለ ነው ፡፡ የመቀነስ አስፈላጊነት የሚከሰተው የኢንሱሊን መፈጠርን መጣስ ዝቅተኛ የመለዋወጥ ኮሌስትሮልን ለማምረት አስተዋፅ that በማበርከቱ ነው። በዚህ ምክንያት atherosclerosis, ሜታቦሊክ ሂደቶች እና ማይክሮባክለር እየተባባሰ የመሄድ እድሉ ከፍተኛ ነው ፡፡

የስኳር ህመምተኞች የስጋ ሥጋ እና ዓሳ ፣ የወተት ተዋጽኦዎች እንዲመገቡ ይመከራሉ ፡፡ በቅቤ ፋንታ ያልተሟሉ ቅባቶችን ፣ ፎስፌትሮችን እና ቫይታሚኖችን የያዘ የአትክልት ዘይት መጠቀም ያስፈልግዎታል ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች የዕለት ተዕለት የአኗኗር ዘይቤ 65-75 ግ ነው ፣ ከነዚህ ውስጥ 30% የሚሆኑት የአትክልት ዘይቶች ናቸው ፡፡

የስኳር ህመምተኞች ምን ዓይነት የአትክልት ዘይቶች ሊኖራቸው ይችላል?

የእንስሳት ቅባቶች ሙሉ በሙሉ መወገድ አለባቸው።

በተመሳሳይ ጊዜ የአትክልት ዘይቶች ምርጫ በጣም ትልቅ ነው ፣ እና ጥያቄው ተገቢ ይሆናል ፣ የትኛው በስኳር ህመምተኞች ጥቅም ላይ መዋል አለበት እና መጠቀም አለበት? ብዙውን ጊዜ ብዙውን ጊዜ የሚባሉት እነዚያ ዘይቶች በአመጋገብ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ-የሱፍ አበባ ፣ የበቆሎ ፣ የወይራ ፡፡

በዚህ ሁኔታ ውስጥ እያንዳንዳቸው ጠቃሚ እና ተቀባይነት አላቸው ፡፡ ዋናው ነገር ማቆያዎችን እና ሌሎች ተጨማሪዎችን አለመያዙ ነው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ የእያንዳንዱ ዘይት ባህሪዎች ጣዕምን ጨምሮ የተለያዩ ናቸው ፡፡

የሱፍ አበባ

በጣም ከተለመዱት እና ታዋቂ ዘይቶች አንዱ የሱፍ አበባ ነው። በተጨማሪም ፣ በ 98% ተወስ isል ፡፡ ይህ ምርት የማይሟሙ ቅባቶችን ፣ ስብን የሚያሟሉ ቫይታሚኖችን ዲ ፣ ኤፍ ፣ ኢ ይ containsል።

በዚህ ምክንያት የነርቭ ሴሎች ሽፋኖች በመደበኛነት ሊሠሩ ይችላሉ ፣ እናም ከውስጡ ውስጥ የደም ሥሮች ገጽታ ከኮሌስትሮል ተቀባዮች ይጠበቃል ፡፡

የሱፍ አበባ ዘይት

በእነዚህ ንብረቶች ምክንያት የሱፍ አበባ ምርት የ polyneuropathy ፣ እንዲሁም የማይክሮባክቴሪያ መዛባት እና የእድገቱ ቀጣይ እድገት ነው። እንደነዚህ ያሉት ቅባቶች ከመጠን በላይ ኮሌስትሮልን ከሰውነት ያስወግዳሉ። በተጨማሪም በእነሱ እርዳታ ቢል አሲዶች ይለቀቃሉ እና ውህደቱ ይነቃቃል።

በውስጡ ያለው ቫይታሚን ኢ በነጻ radicals ከሚፈርስ ጥፋት የጉበት እና የእንቆቅልሽ መከላከያ ሆኖ ያገለግላል ፡፡ እንዲሁም የሆድ ድርቀት ጠቃሚ ነው። እነሱን ለማስወገድ ባዶ ሆድ አንድ የሻይ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘይት ይጠጡና በውሃ ይጠጡታል።

የሱፍ አበባ ምርትን አሉታዊ ገጽታዎች ማጉላት ይችላሉ-

• ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ፣ በየትኛው ክብደት በከፍተኛ ሁኔታ ሊጨምር ስለሚችል;
• በመደባለቅ ምክንያት መርዛማ ንጥረነገሮች መፈጠር;
• የከሰል በሽታ ቢከሰት የመተንፈሻ ቱቦውን የመዘጋት አጋጣሚ።

ወይራ

የወይራ ዘይት ሰፊ ተወዳጅነትን አግኝቷል ፤ ከእንግዲህ እንደ ተለመደው ምርት አይቆጠርም። ምርቱ በውስጡ በርካታ የኦኖኒክ አሲድ ከፍተኛ ይዘት ስላለው ጠቃሚ ነው ፣ እሱም በርካታ የሞኖኒስታይት ይዘት ያላቸው የቅባት አሲዶች ነው።

ከስኳር በሽታ ጋር የወይራ ዘይት ወደ ሆርሞናዊው አካል የሕዋስ ተጋላጭነትን ደረጃ ማሻሻል በጣም አስፈላጊ ነው.

የወይራ ዘይት

እንዲሁም የተለያዩ የልብና የደም ሥር (ቧንቧ) ስርዓት በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳል ፡፡ የዚህ ምርት አስፈላጊ ተግባራት አንዱ peristalsis ን መጨመር ነው ፡፡ ኮሌስትሮልን ያስወግዳል ፣ እሱም በጣም ጠቃሚ ነው ፣ በተለይም ለስኳር ህመምተኞች ፡፡

ለሁለቱም ለ ትኩስ ሰላጣዎች ፣ እና ለማቀጣጠም ፣ መጋገር ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ ምግብ መጋገርም በጣም ጥሩ ነው። እንዲሁም የሳንድዊቾች ጣውላዎችን ጣዕም እና ጠቃሚነት ከወይራ ዘይት ጋር ማሻሻል ይችላሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ የመጨረሻውን ምርት በመርጨት ወይንም ዳቦውን በቅቤው ውስጥ ቀባው ፡፡

Flaxseed

ለስኳር በሽታ flaxseed ዘይት በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡

በሽታው የስኳር በሽታ የነርቭ በሽታ ስሜትን ሊያነቃቃ ይችላል ፣ የተቀቀለ ዘይት ደግሞ እንዲህ ዓይነቱን ህመም የመያዝ አጋጣሚን ሊቀንስ ይችላል።

በተጨማሪም የደም ስኳር መጠን ቀንሷል ፡፡ በምርቱ ውስጥ ያለው የኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6 ይዘት በስኳር በሽታ ብቻ ሳይሆን በሌሎችም ጉዳዮች ላይ በሰውነት ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡

እነዚህ አካላት እንደ ስትሮክ ፣ የደም ቧንቧ የልብ ህመም እና ሌሎች የልብ በሽታዎች ፣ atherosclerosis ላሉ ሌሎች በሽታዎች ተከላካይ ናቸው ፡፡ ተልባ ዘሮች tinctures ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ።

ለማብሰያ ከ1-2 የሾርባ ማንኪያ ዘሮችን በብርጭቆ የተቀቀለ ውሃ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከዚያ የወይራ ዘይት ከጨመሩ በኋላ ለብዙ ሰዓታት መተኛት እና ከመተኛታቸው በፊት መወሰድ አለባቸው።

የሰሊጥ ዘሮች

እንደ ዚንክ ፣ ኦሜጋ -9 ፣ ማግኒዥየም ፣ ሰሊሚን ፣ ማንጋኔዝ ያሉ በመዋቅሩ ውስጥ የተካተቱት የሰሊጥ ንጥረ ነገሮች የኢንሱሊን ምርት አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፣ ሜታቦሊክ ሂደቶችን ያበረታታሉ።

የሰሊጥ ዘይት

የደም ግፊትን ስለሚቀንስ ይህ ምርት የደም ግፊትን ለመከላከል ጠቃሚ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ለሥጋው የኃይል እና የጥንካሬ ምንጭ ነው ፣ ቶኒክ ፡፡

ለሰሊጥ ምርት መደበኛ አጠቃቀም ምስጋና ይግባቸውና ክብደትን ማረጋጋት ፣ የጥፍርዎች ሁኔታን ፣ ፀጉርን ፣ ቆዳን ለማሻሻል እንዲሁም ጥርሶችዎን ማጠንከር ይችላሉ ፡፡ ዕድሜያቸው ከ 45 ዓመት በላይ ለሆኑ ሰዎች ይህ ምርት ኦስቲዮፖሮርስሲስን ፣ አርትራይተስን ይከላከላል። ራዕይን ያሻሽላል እና የባክቴሪያ ማጥፊያ ውጤት አለው ፣ የደም ማነስን ይከላከላል ፣ የመራባትም ይጨምራል።

የበቆሎ

ያልተሟሙ አሲዶች መኖር ምክንያት ዘይቱ የስብ ዘይቤዎችን መደበኛ ያደርጉታል ፣ የደም ሥሮች ቅልጥፍና እንዲጨምር ፣ የጨጓራና የጉበት በሽታዎችን ይረዳል እንዲሁም ኮሌስትሮልን ዝቅ ያደርገዋል።

በእሱ አማካኝነት የበሽታ መከላከያ ስርዓትን ማጠንከር እና የደም ማከምን ሂደት ማመጣጠን ይችላሉ።

እሱ ከመጠን በላይ ውፍረት ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ሜታብሊክ ሂደቶችን ያሻሽላል። ካንሰርን እና ኤቲስትሮክለሮሲስን መከላከል ይችላል ፡፡

ተዛማጅ ቪዲዮዎች

ለስኳር በሽታ በጣም ጠቃሚ የሆነው የትኛው ዘይት ነው? በቪዲዮ ውስጥ ያለው መልስ-

ስለሆነም በስኳር በሽታ የስኳር በሽታ በአመጋገብ ውስጥ ስብ መኖሩ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ለአትክልቶች ቅባቶች ምርጫ መሰጠት አለበት ፣ እንስሳትም መነጠል አለባቸው። የዘይቶች ምርጫ በጣም የተለያዩ ነው። እያንዳንዳቸው በርካታ ጠቃሚ ችሎታዎች ፣ እንዲሁም ልዩ ጣዕም አላቸው ፡፡

ሆኖም ግን በተወሰነ መጠናቸው መጠጣት አለባቸው ብሎ ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፡፡ አንድ የተወሰነ ምርት እና መጠኑን ለመምረጥ የአመጋገብ ባለሙያን ወይም endocrinologist ን ማማከር ይመከራል።