ከስኳር ይልቅ ማር መጠቀም ይቻላል?

ማር ለሰው አካል ጥሩ ነው ፡፡ ምርቱ በሰውነት ላይ ፀረ-ባክቴሪያ ፣ የበሽታ መከላከያ ፣ ፀረ-ቫይረስ ውጤት አለው ፡፡

ጥያቄው ይነሳል ፣ ከስኳር ይልቅ ማርን መጠቀም ይቻል ይሆን? በተመሳሳይ ጊዜ ማር ከሌላው ጣፋጭ ምርት ጋር ይቆማል - በስኳር በተለምዶ “ነጭ ሞት” ተብሎ ይጠራል ፣ አጠቃቀሙ ለጤንነት እና ለሰውነት በአጠቃላይ ጎጂ ነው።

ስለዚህ ስለ ምርቱ ጥቅሞች እንደገና ማሰቡ ጠቃሚ ነው ፣ እና ከስኳር ይልቅ ምርቱን ይጠቀሙ።

ለመተካት ምክንያቶች ከሆኑት ውስጥ አንዱ የምርቱ የካሎሪ ይዘት ነው። በመጀመሪያ በጨረፍታ ተጨማሪ ካሎሪዎች የት እንደሚገኙ ለመረዳት ከባድ ነው ፡፡ ማር ከስኳር የኃይል ኃይል ይበልጣል ፣ አንድ ማንኪያ የጣፋጭ ማንኪያ 65 kcal ፣ አንድ ማንኪያ ስኳር - 45 kcal ይይዛል።

ማር ከስኳር ሁለት እጥፍ ያህል ጣፋጭ መሆኑን ሁሉም ሰው ያውቃል። በዚህ ላይ ተመስርቶ ጣፋጩን በመጠቀም ማር የበለጠ ካሎሪ ቢሆንም ሰውነት ግማሽ ካሎሪ ይቀበላል ፡፡

እነዚህን ምርቶች አላግባብ አይጠቀሙ ፣ ይህ ወደ ውፍረት እና አልፎ ተርፎም የስኳር ህመም ያስከትላል ፡፡
በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ ዝቅተኛ ግላይዜማ መረጃ ጠቋሚ የጣፋጭ ጥቅም ነው። ይህ አመላካች ምርቱ እንዴት እንደሚጠጣ እና የደም ስኳሩን እንዴት እንደሚነካ ያሳያል ፡፡

አንድ ሰው ከሚመገቡት የምግብ ብዛት የጨጓራ ​​መረጃ አመላካች ጋር ሊዳብር ይችላል

1. የስኳር በሽታ mellitus;
2. ከመጠን በላይ ውፍረት
3. የልብና የደም ቧንቧ ስርዓት በሽታዎች.

ጤናማ ምግብ ከፍተኛ አመላካች አይደለም ፣ ስኳር ቀስ ብሎ እንዲወስድ እና እስከመጨረሻው እንዲወስድ ያስችለዋል። ጣፋጩ በ 49 አሃዶች ውስጥ አንድ ግላስቲክ ማውጫ አለው ፣ እንዲሁም ስኳር - 70 አሃዶች። አነስተኛ ምግብ የሚበሉ የስኳር ህመምተኞች ሀይፖግላይዜሚያ ሊያገኙ ይችላሉ - ይህ በቂ ያልሆነ የደም ግሉኮስ ቅለት ነው ፡፡ Gl ማር ከስኳር ያነሰ ነው ፣ ይህ ማለት የደም ስኳር የበለጠ በቀስታ ይጨምራል ማለት ነው ፡፡ ይህ የሆነበት በዝቅተኛ የ fructose ይዘት እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች መኖር ምክንያት ነው።

የምርቱ ጥንቅር ግሉኮስ እና fructose ይ containsል። ከጠቅላላው ጥንቅር 72% ይይዛሉ። ይህንን ምርት በሚጠቀሙበት ጊዜ ሆድ ከልክ በላይ አይጫንም ፣ ምክንያቱም ኢንሱሊን ለመጠጥ አያስፈልገውም ፡፡ ሰውነቱ ጉልበቱን ይቆጥባል ምክንያቱም ይህ ምርት ወደ አንጀት ከገባ በኋላ ተጨማሪ ሂደት አያስፈልገውም። ቁስሉ ፈጣን እና የተሟላ ነው። Fructose እና ግሉኮስ ፣ በአፋጣኝ የመበላሸታቸው ባህሪያቸው ምክንያት በስኳር ደረጃዎች ውስጥ ያለውን ፍጥነት ሊነካ ይችላል።

ማር 38% fructose ፣ 34% ግሉኮስ ይይዛል ፡፡ ስኳር ፍሬን እና ግሉኮስን በእኩል መጠን ይይዛል (50% / 50%) ፡፡

በሕይወታቸው ውስጥ ቢያንስ አንድ ጊዜ በሕይወታቸው ውስጥ አንድ ጊዜ ከማር ማር ጋር ሻይ ይጠጡ ነበር።

ግን ሁሉም ጠቃሚ ነው ወይም አይደለም ብለው አላሰቡም ፡፡ በሙቅ ውሃ ከታከመ በኋላ ምርቱ ምን ይሆናል?

በእርግጥ ፣ ከ 60 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ በሚሆን የሙቀት መጠን ፣ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ማለት ይቻላል ጠፍተዋል ፡፡

በሙቀት ሕክምና ወቅት ጥፋት ይከሰታል

• ንብ ኢንዛይሞች;
• ቫይታሚኖች;
• ኦርጋኒክ ውህዶች.

ከዚያ በኋላ የካርቦሃይድሬት እና የማዕድን ውህዶች ብቻ ሳይቀሩ ይቀራሉ ፣ ግን በ 90 ድግሪ ውስጥ ደግሞ ወደ oxymethyl furfural ይለወጣሉ። ማር በክፍል ሙቀትም ቢሆን ለረጅም ጊዜ ከተከማቸ ይህ ሂደት ሊከሰት ይችላል ፡፡ ከተለቀቀ ከአንድ ዓመት በኋላ ሁሉም ቫይታሚኖች ከምርት ላይ ይጠፋሉ ፣ ኢንዛይሞችም የማይንቀሳቀሱ እና ኦርጋኒክ ውህዶችም ይጠፋሉ።

እነዚህ ምላሾች ቀጥተኛ ጨረሮች ከምርቱ ጋር ሲገናኙ ሊከሰቱ ይችላሉ ፡፡

በቫይረስ በሽታዎች ሕክምና ውስጥ ወይም የበሽታ መከላከያዎችን ለመጠበቅ የሚያገለግል ፡፡ መድሃኒቶችን በሚጠቀሙበት ጊዜ የጎንዮሽ ጉዳቶች ሊከሰቱ ይችላሉ ፣ እና ለመላው አካል ብዙም ጥቅም የለውም ፣ እና አንድ የተፈጥሮ ምርት ብዙ ብዛት ያላቸው የመድኃኒት ባህሪዎች አሉት ፣ ምንም ዓይነት contraindications የለውም። ነፍሰ ጡር ሴቶች እና ልጆች የጉንፋን ፈውስ ለማግኘት ከጉንፋን የተሻሉ ናቸው ፡፡ እሱ ብዙ ጠቃሚ ባሕርያት አሉት

1. ፈውሷል;
2. ጎጂ ባክቴሪያዎችን ይገድላል;
3. ማደንዘዣዎች;
4. እብጠት ያስከትላል።

ከዚህ በተጨማሪ ማር ጠቃሚ ለሆኑ microflora ዕድገት ምቹ ሁኔታዎችን መፍጠር የሚችል ቅድመ-ሁኔታ ነው ፡፡ ይህንን ምርት ሲጠቀሙ dysbiosis የለም ፡፡ በመጀመሪያ በጨረፍታ, ጣፋጩ አደገኛ አይደለም ፣ ግን ይህንን ምርት ሲጠቀሙ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት ፣ ልኬቱን ይወቁ።

የሆርሞን ችግር ለሌለው ጤናማ ሰው ፣ ማር ጠቃሚ ይሆናል። ለሻይ ከስኳር ይልቅ በቋሚነት የሚጠቀሙ ከሆነ ታዲያ ሁሉም ቫይረሶች ሰውነትን ያልፋሉ ፡፡

እንደዚህ አይነት አዎንታዊ ግምገማዎች ቢኖሩም ማር በጣም ጠንካራ አለርጂ ነው ፡፡ ለሰው ልጆች መቻቻል አለመቻቻል ማለት እሱ ሊገኝ አይችልም ማለት አይደለም ፡፡ በብዛት በብዛት በመጠቀም ፣ በፍጥነት ሊከሰት ይችላል። የዚህ ዓይነቱ ሁኔታ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ እድገት ከሚሰጡት ምክንያቶች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡

አመጋገቢው አነስተኛ መጠን ያለው ማር ማካተት አለበት።

ሐኪሞች ማር የማጥወልወል በሽታ መያዙን አረጋግጠዋል ፡፡

ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ይህንን ጣፋጭ ምርት ለመጠቀም ብዙ መንገዶች አሉ።

ሻይ እየጠጡ እያለ ሊበሉት ይችላሉ ፡፡ ግን ይህ ዘዴ ወደ ተጨማሪ ፓውንድ ሊያመራ ይችላል ፡፡

አንዳንድ የአመጋገብ ባለሙያዎች ለዕፅዋት የተቀመሙ ሻይ ለስላሳ ቁርስ እንዲጠጡ ይመክራሉ ፡፡

እሱን ለማዘጋጀት የሚያስፈልግዎት-

1. አረንጓዴ ሻይ.
2. ጥቁር ሻይ.
3. Mint
4. ክሮች
5. ቀረፋ

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በእኩል መጠን ይቀላቅሉ ፣ ቅመሞችን ወደ ጣዕም ይጨምሩ ፡፡ ለመከራከር ለጥቂት ጊዜ ይውጡ ፡፡ ጠዋት ላይ ቀዝቅዞ የሚያነቃቃ ሻይ ይጠጣሉ (ከሎሚ ጋር) ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ (የጣፋጭ) ጣውላ በመጨመር ፣ ስቴቪያ መጠቀም የተሻለ ነው። ይህ ሻይ ከምግብ በፊት እንዲመገብ ይመከራል ፡፡

ይህ መጠጥ ቀኑን ሙሉ ሰውነትን ማሰማት ይችላል። ያለማቋረጥ አጠቃቀም ፣ ሜታቦሊዝም ይሻሻላል።

ከተፈለገ ከማር ማር ጋር ቡና መጠጣት ይችላሉ ፡፡

ቅመማ ቅመሞች እና ሎሚ በጥንቃቄ መያዝ አለባቸው ፡፡ ለምሳሌ በጨጓራ በሽታ ውስጥ በሚገኝበት ጊዜ ሎሚ መጠጣት የለበትም ፡፡ ቀረፋ የደም ግፊትን ከፍ ሊያደርግ ይችላል ፣ እና በእርግዝና ወቅት ሙሉ በሙሉ የተከለከለ ነው። እሱ ቶኒክ ውጤት አለው ፣ በማህፀን ውስጥ የጡንቻዎች መገጣጠሚያ ላይ ተጽዕኖ አለው ፡፡

ማር የቡና ምግብ ለማብሰል በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ከማር ጋር የጣፋጭ ምግብ ልዩ መዓዛ አለው ፣ ጣዕም አለው ፣ ጥሩ መልክ አለው ፡፡ የንብ ቀፎ ምርቱ ከፖም ፣ ቀረፋ ፣ ብርቱካን ፣ ዝንጅብል ጋር ተደባልቋል ፡፡ በአጫጭር ዳቦ ፣ ብስኩት ፣ በቀዘቀዘ ሊጥ ውስጥ ይጨመራል ፡፡

የመጋገር ዋና ደንብ ተመጣጣኝነትን መጠበቅ ነው። እባክዎ ልብ ይበሉ ማር ምርቱ እንዳይጋዝ ሊያደርገው ይችላል።

የማር ምርቶች ለረጅም ጊዜ አይቆዩም ፣ ምክንያቱም እርጥበትን በደንብ ይይዛሉ ፡፡ እንዲሁም ወደ ኮምጣጤ ፣ ጃምጥማ ፣ ቻርሎት ፣ ፓንኬኮች ይታከላል ፡፡ ከምግቦች አንዱ

• ዱቄት - 1.5 ኩባያዎች.
• ማር - 0.5 ኩባያ.
• እንቁላል - 5 pcs.
• ፖም - 3 pcs.
• ቀረፋ ለመቅመስ.

የዝግጅት ዘዴ-እንቁላልን ለ 5 ደቂቃዎች ይምቱ ፡፡ ማር ይጨምሩ, ለሌላ 5 ደቂቃዎች በሹክሹክታዎን ይቀጥሉ። ወጥ የሆነ ወጥነት እስኪፈጠር ድረስ የተገረፈውን ጅምር በዱቄት ያዋህዱት ፣ በእርጋታ ከእንጨት ማንኪያ ጋር ቀስ ብለው ይቀላቅሉ። ይታጠቡ, ፖም ይረጩ. ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ክብ ቅርጽ ውስጥ ያስገቡ። ዱቄቱን አፍስሱ ፣ ቀረፋውን ይረጩ ፣ በሙቅ ምድጃ ውስጥ ያስገቡ። ለ 40 ደቂቃዎች በ 170 ዲግሪ መጋገር. በማብሰያ ጊዜ ምድጃውን አይክፈቱ ፣ የሙቀት መጠኑን ከፍ ያድርጉ ወይም ዝቅ አያድርጉ

የማር ጠቃሚ እና ጎጂ ባህሪዎች በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ተብራርተዋል ፡፡