የስኳር በሽታ እያንዳንዱ ህመምተኛ ስለ አመጋገብ ህጎች ብዙ ጥያቄዎች አሉት ፡፡ የተለመደው የክርክር ርዕስ በምግብ ውስጥ የሎሚ ጭማቂ መጠቀምን ነው ፡፡ ብርቱካንማ ጥሩ መዓዛ ያለው እና የቪታሚኖች መጋዘን የሆነ ጭማቂ እና ጣፋጭ ህክምና ነው።
ብዙ ሕመምተኞች የሃይperርጊሚያ ሁኔታን ፣ ፍራፍሬዎችን ጨምሮ ፣ ጣፋጭ ምግቦችን ከመጠቀም ጋር ያዛምዳሉ ፣ ስለዚህ መጠኑን ለመቀነስ ብቻ ሳይሆን የሎሚ ፍራፍሬዎችን ሙሉ በሙሉ ለመተው ይሞክራሉ። እነዚህ ፍራቻዎች መሠረተ ቢስ ናቸው ፡፡ ለስኳር በሽታ የሚረዱ ዘይቶች ከዚህ በታች በተብራሩት ስብጥር እና ባህሪያቸው ምክንያት የሚፈለጉ ምርቶች ናቸው ፡፡
የብርቱካን ፍሬዎች ጥንቅር
የታወቀ ንጥረ ነገር ascorbic አሲድ ነው። ይህ ቫይታሚን በሽታ የመቋቋም ስርዓትን ሁኔታ ይነካል ፣ የባክቴሪያ ገዳይ እና ፀረ-ቫይረስ ውጤት አለው ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ሜታቢካዊ ምርቶችን ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል።
ጥንቅር ፀረ-ባክቴሪያ ንጥረ ነገሮችን ያጠቃልላል
- ቶኮፌሮል - ቆዳን ፣ ፀጉርን ፣ ምስማሮችን ፣ ተጓዳኝ ሕብረ ሕዋሳትን መደበኛ ተግባር የሚያከናውን ቫይታሚን;
- pectin - ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል ፣ መርዛማ ንጥረነገሮች;
- bioflavonoids - የደም ሥሮች ሥራ ላይ ኃላፊነት ያለው ፣ የደም ቧንቧ ግድግዳውን ማጠንከር ፡፡
ብርቱካንማ ብዙ ቁጥር ያላቸው የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ፣ ቫይታሚኖችን ኤ ፣ የቡድን ቢ ፣ ኒኮቲኒአይድ ፣ ሊቲቲን ፣ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶችን ፣ የሰባ አሲዶችን ፣ አስፈላጊ ዘይቶችን እና ለሰው አካል አስፈላጊ የሆኑ ሌሎች አካላትን ይ containsል ፡፡
ዝቅተኛ-ካሎሪ ፍሬዎችን መመገብ - ለስኳር ህመምተኞች የምግብ ንጥረ ነገሮች መጋዘን ነው
የብርቱካን አካል የሆኑት ካርቦሃይድሬቶች (ፍሬስoseose ፣ ስክሮሮ) በቀላሉ በቀላሉ ይጠጣሉ። እነሱ ለስኳር ህመምተኞች አደገኛ አይደሉም ፡፡ ይህ የሆነው በፔቲቲን ምክንያት የስኳር መጠንን ከሆድ ውስጥ ወደ ውስጥ የመግባትን ፍጥነት ስለሚቀንስ የግሉኮስ መጠንን ይቆጣጠራሉ ፡፡
ለታካሚዎች የምርት ጥቅሞች
የፍራፍሬው ኬሚካዊ ስብጥር ምክንያት አጠቃቀማቸው ለጉንፋን እና ለተላላፊ በሽታዎች የመቋቋም አቅም ይጨምራል ፡፡ ይህ ለማንኛውም የስኳር በሽታ አይነት አስፈላጊ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ መደበኛ አጠቃቀሙ አደገኛ የሆኑ የነርቭ በሽታዎችን እድገት መከላከል እና የበሽታውን እድገት ለመግታትም ረዳት ነው ፡፡
የስኳር በሽታ ዳራ ላይ ፣ የእይታ ትንታኔ ሥራ ይሰቃያል ፣ እናም የእይታ መቀነስ ይከሰታል ፡፡ የፍራፍሬው አካል የሆኑት ሬቲኖል እና ፀረ-ባክቴሪያ ንጥረነገሮች ምስጋና ይግባቸውና የስኳር ህመም ያላቸው ብርቱካኖች በእይታ ተንታኙ ውስጥ የዓይን ሞራ ግርዶሽ ፣ ግላኮማ እና የትሮፊክ መዛባት እድገትን ያቆማሉ ፡፡
የቀርከሃ ፍራፍሬዎች ለሚከተሉት ዓላማዎች ያገለግላሉ ፡፡
- የደም ግፊት መጨመር;
- የስኳር በሽታ mellitus ጋር ኦስቲዮፖሮሲስ ውስብስብ ሕክምና;
- የጨጓራና ትራክት በሽታዎችን መከላከል;
- የጨጓራ ጭማቂ አሲድ መቀነስ;
- ከልክ በላይ ኮሌስትሮልን ማስወገድ;
- የልብ ድካም እና angina pectoris መከላከል።
ፍራፍሬዎች ለስኳር በሽታ አደገኛ ሊሆኑ ይችላሉ?
እንደ ግሊሲሚያክ መረጃ ጠቋሚ እንዲህ ያለ ነገር አለ ፡፡ የማንኛውንም ምርት ባሕርይ ነው እናም ማለት ምርቱን በምግብ ከወሰዱ በኋላ በአንድ ሰው ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ይነሳል ማለት ነው ፡፡
ከፍተኛው ዝቅተኛ glycemic መረጃ ጠቋሚ 55 ነው ፡፡ ብርቱካናማው 33 ነው ፡፡ ይህ ፍሬውን ከበላ በኋላ በፍጥነት ወደ ደም መመለሱን በፍጥነት ወደ ደም መመለሱን ያሳያል ፡፡
ዝቅተኛ መረጃ ጠቋሚ ብርቱካንማዎችን ለ 1 ዓይነት እና ለ 2 የስኳር ህመምተኞች በየቀኑ ያለ ምንም ትልቅ እክሎች እንዲጠቀሙ ያስችላል ፡፡ ግን በጥበብ የሚፈልጓቸው ፍራፍሬዎች አሉ ፡፡ ይህ ማለት ገደብ በሌላቸው ብዛቶች እነሱን ለመጠቀም ተፈቅዶላቸዋል ማለት አይደለም ፡፡
ኦርጋኖች በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ ነጠብጣብ መንስኤዎች አይደሉም
ግን ብርቱካናማ ጭማቂ የበለጠ ጥልቅ አቀራረብ ይጠይቃል ፡፡ በመዋቅሩ ውስጥ ጠቃሚ ፋይበር መጠን ይቀነሳል ፣ ይህ ማለት በስኳር ደረጃዎች ውስጥ “መዝለል” ይቻላል ማለት ነው ፡፡ በሆድ ውስጥ እብጠት ሂደቶች ፣ duodenal ቁስለት ውስጥ ጥንቃቄ መደረግ አለበት።
በምግብ ውስጥ የምርት አጠቃቀሙ ህጎች
በሞቃታማው ሰሃን ውስጥ ኩሬዎቹ ጥማቸውን ሙሉ በሙሉ ያረካሉ ፣ እናም ጭማቂቸው ከሌሎቹ ፍራፍሬዎች በተጨማሪ ቀዝቃዛ ኮክቴል ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ ጥሩው አማራጭ በርበሬ ፣ ፖም ፣ ሙዝ ፣ አፕሪኮት ሊያካትት የሚችል የፍራፍሬ ሰላጣ ይሆናል ፡፡ ብርቱካንማ ብርሀን ፣ ደስ የሚል መዓዛ እና ጣፋጭ አሲድ ይሰጣል ፡፡
በቀን ከ 2 ፍሬዎች መብላት አይችሉም ፣ ሆኖም ፣ ይህ ጉዳይ ከህክምና endocrinologist ጋር መወያየት አለበት ፡፡
በሚቀጥሉት ቅርጾች ፍራፍሬዎችን መብላት የማይፈለግ ነው ፡፡
- መጋገር;
- እንደ mousse አካል ፣
- በጄል መልክ;
- በስኳር ወይም በመርጨት ስኳር ተረጭቷል ፡፡
በከፍተኛ የሙቀት መጠን ተጽዕኖ ስር ማካሄድ የጨጓራ ጠቋሚ ማውጫውን እንዲጨምር እና ስለሆነም የስኳር ህመም ላላቸው ሰዎች ምርቱ ደህነን እንዳይሆን ያደርገዋል።
የሎሚ ፍሬዎችን ፍርሃት ከቀጠለ ብርቱካን ከኦቾሎኒ ወይም ከአሳማ ካልተነኩ ኩኪዎች ውስጥ ካርቦሃይድሬትን ወደ ግሉኮስ የመቀየር ሂደትን የሚቀንሱ ምርቶች ፡፡
የልዩ ባለሙያዎችን ምክር እና ምክሮች ማክበር በሰውነት ውስጥ የስኳር ዝላይን ይከላከላል ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ አስፈላጊውን የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን በብሩህ እና ጥሩ መዓዛ ያግኙ ፡፡
