ዝንጅብል ለቅባትና ለመድኃኒት ዓላማዎች የሚያገለግል በጣም የታወቀ ቅመም ነው ፡፡ ሥሩ ብሩህ የቅመም ጣዕም ስላለውና በበርካታ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የተሞላ በመሆኑ ሥሩ የተለመደ ምርት ነው ፡፡
እፅዋቱ በሰው አካል ላይ ጠንካራ የመፈወስ ውጤት አለው ፡፡ ቅመም በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያነቃቃዋል ፣ ሜታብሊክ ሂደቶችን ያሻሽላል ፣ ህመምን እና ህመምን ያስታግሳል ፣ ማቅለሽለሽን ያስወግዳል እንዲሁም ጉንፋንን ለመዋጋት ይረዳል ፡፡
ነገር ግን ቅመሙ በብዙ ጉዳዮች ላይ የሚቃጠል ጣዕም ስላለው አጠቃቀሙ ሊከለከል ይችላል ፡፡ ስለዚህ, ጥያቄው ይነሳል-ከፔንጊኒቲስ ጋር ዝንጅብል ሊኖር ይችላል ወይንስ አይሆንም?
ዝንጅብል ጥንቅር እና ጠቃሚ ባህሪዎች
100 g የሚነድ ተክል 58 ግራም ካርቦሃይድሬት ፣ 9 ግ ፕሮቲን እና ወደ 6 ግ የስብ መጠን ይይዛል። የምርቱ የካሎሪ ይዘት በጣም ከፍተኛ ነው - በ 100 ግራም 347 kcal።
ዝንጅብል ሥሩ በብዙ የተለያዩ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው - ሶዲየም ፣ ፖታሲየም ፣ ዚንክ ፣ ማንጋኒዝ ፣ ሴሊየም ፣ መዳብ ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ብረት እና ፎስፈረስ። እንዲሁም ብዙ ቫይታሚኖችን ይ containsል - ፒፒ ፣ ሲ ፣ ኢ ፣ ቢ ፣ ኤ.
አሁንም በጂንጅ ውስጥ ኦሊኒክ ፣ ካፕሪኮርን እና ኒኮቲኒክን ጨምሮ የተለያዩ አሲዶች አሉ ፡፡ በበለፀገ ስብጥር ምክንያት ሥሩ ቶኒክ ፣ ፀረ-ብግነት ፣ አንቲሴፕቲክ ፣ ትንታኔዎች ፣ የበሽታ መከላከያ ፣ ዳግም ማቋቋም እና የፀረ-ነቀርሳ ውጤት አለው ፡፡
ትኩስ ቅመም በርካታ ሌሎች ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት
- መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ሌሎች ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል ፤
- የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል;
- የምግብ ፍላጎት ይጨምራል;
- ክብደት መቀነስን ያበረታታል;
- ሜታቦሊዝም እንዲሠራ ያደርጋል;
- የሆድ ድርቀት ፣ ማቅለሽለሽ እና ማከምን ያስወግዳል ፤
- የደም ዝውውርን ያነቃቃል;
- የ endocrine ዕጢዎች እና የምግብ መፍጫ ሥርዓት ሥራን ያሻሽላል።
ዝንጅብል ለፓንገሬ በሽታ
ጠቃሚ የሆነ የሚነድ ሥቃይ ከሰውነት ውስጥ እብጠትን ያስታጥቃል ፡፡ ስለዚህ ብዙ ሰዎች ለቆንጥቆር በሽታ መዋል አለበት ብለው ያስባሉ። ግን የሕክምናው ውጤት ሊታይ የሚችለው በትንሽ ቅመማ ቅመም የሚጠቀሙ ከሆነ ብቻ ነው ፡፡
በተመሳሳይ ጊዜ ዝንጅብል የምግብ መፍጫ ስርዓትን በማሻሻል ይታወቃል ፡፡ በምግብ ላይ በጣም ብዙ የቅመማ ቅመም ካከሉ ታዲያ ማከክን እና እብጠትን ያስወግዳሉ ፣ የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላሉ እና የጨጓራ ጭማቂ ማምረት መደበኛ ይሆናሉ።
በምስራቅ ውስጥ ዝንጅብል ለቆንጣጣ ህመምተኞች በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ሆኖም ባህላዊ መድኃኒት በበሽታው አጣዳፊ መልክ ስር ያለውን ሥር እንዲጠቀሙ አይመከርም ፡፡ እና ለረጅም ጊዜ ይቅር በሚባልበት ጊዜ ዝንጅብል የሚጠቀሙ ከሆኑ ከዚያ የከፋ አደጋ ሊያመጣ ይችላል።
አንዳንድ ጊዜ ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ውስጥ, ዶክተሩ በሽተኛው በቅመማ ቅመሞች ቅመሞች መልክ በመጨመር ህመምተኛው የሚነድ ሥር እንዲጠቀም ይፈቅድለታል። ሆኖም ቅመሙን አልፎ አልፎ እና በትንሽ መጠን ብቻ መጠቀም ይችላሉ ፡፡
በፓንጊኒስ እብጠት ውስጥ የጨጓራ ቁስለት
የፔንጊንጊይስ በሽታ ያለበትን የዝንጅብል አመጋገብ መገምገም-- 10. ስለሆነም ፣ በቆሽት እና በ cholecystitis በሽታዎች ውስጥ ሥር መስጠቱ እጅግ በጣም የማይፈለግ ነው ፡፡
ምርቱ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ያበሳጫል, ይህም ሥራቸውን ያበረታታል. ይህ የታካሚውን ሁኔታ ከማባባስ ብቻ እና ወደ ሌላ ጥቃት ይመራዋል ፣ ይህም የሳንባ ምች ወይም የአካል ብልት (ኒውሮሲስ) እብጠት።
ሞቅ ያለ ቅባትን አለመጠጣት ሌሎች አስፈላጊ ያልሆኑ ውጤቶች በሆድ ውስጥ እና በሆድ አካባቢ ውስጥ ከባድ ህመም ይከሰታሉ ፡፡ በተጨማሪም ሥሩ የሆድ ፣ የጉበት ፣ የአንጀት እና የአንጀት ችግር ሥር የሰደዱ በሽታዎች እንዲባባስ ሊያደርግ ይችላል ፡፡
ሐኪሞች በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ ከሚከሰቱት ማናቸውም ሂደቶች ጋር ተያይዘው የሚመጡ ዝንጅብል በብዛት መጠቀማቸው ለከፋ አደጋ ይዳርጋል የሚል እምነት አላቸው ፡፡ ስርወ ህክምና የሚፈለገውን ውጤት አያመጣም ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ እንደ አመዳይ ሊጠቀሙበት ይችላሉ።
ከፓንቻይተስ በተጨማሪ ፣ ዝንጅብል በሽተኛው በሽተኞች በሽታ ሊወሰድ አይችልም ፡፡ ምንም እንኳን በእንደዚህ ዓይነት በሽታዎች ቢነድቅም የሚቃጠል ዱቄት መጠቀምን ህመምን ለማስታገስ ይረዳል ፡፡ ሆኖም ሐኪሞች የመድኃኒት መድኃኒቶች የፀረ-ባክቴሪያ መድኃኒቶች እንዲጠቀሙ ይመክራሉ ፣ ይህ መጠን በትክክል በትክክል ይሰላል።
ዝንጅብል ተክልን ለመጠቀም ጠቃሚ የሆነው ብቸኛው የምግብ መፍጫ ሥርዓት በሽታ ዝቅተኛ አሲድነት ያለው የጨጓራ በሽታ ነው ፡፡ በጨጓራና ትራክቱ የአካል ክፍሎች ውስጥ ሌሎች ችግሮች ሲኖሩ ሥሩ የበሽታዎችን ሂደት ከማባባስ እና ከማቅለሽለሽ ሕዋሳት ላይ የሚያበሳጭ ውጤት ይኖረዋል ፡፡
ዝንጅብል መጠቀምን የማይመከርባቸው ሌሎች በርካታ በሽታዎች አሉ ፡፡
- ሄፓታይተስ;
- የስኳር በሽታ
- የጉበት የጉበት በሽታ;
- አለርጂዎች
- የምግብ መፈጨት ትራክት በተለይም በሽታዎች;
- ትኩሳት;
- የቆዳ በሽታ;
- ደም መፋሰስ;
- ደም መፍሰስ
- እርግዝና (የቅርብ ጊዜ ወሮች) እና ጡት ማጥባት።
ዝንጅብል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ታዋቂውን ቅመም በሙያዊም ሆነ በቤት ውስጥ ወጥ ቤት ውስጥ መጠቀም ይወዳሉ። ሥሩ ወደ ተለያዩ ሥጋ ፣ የአትክልት ምግቦች ፣ ማንኪያ ፣ የማይጠጡ መጋገሪያዎች እና ጣፋጮች (ዱባዎች ፣ ኮምጣጤ ፣ አይስክሬም ፣ ብስኩት) ይታከላል። ደግሞም በጊኒንግ ላይ በመመርኮዝ እንደ ሳሚል ፣ ኮምፓቲ ፣ ማስዋብ እና የተለያዩ መድኃኒቶች ያሉ መጠጦች ለምሳሌ ፣ tinctures ተዘጋጅተዋል ፡፡
ግን በጣም ጠቃሚው ዝንጅብል ሻይ ነው ፡፡ መጠጡ እብጠትን ፣ ድም toችን እና ቅባቶችን ያስታግሳል ፡፡ በፓንገኒስ በሽታ ፣ የፔንጊንጊን mucosa እብጠትን ያስወግዳል ፣ ነገር ግን አሳማውን ምልክቶች አላግባብ ካልጠጡ እና ስርየት ውስጥ ካጠጡት ብቻ ህመም የሚያስከትሉ ምልክቶች የሉም።
ከማርና ከሎሚ ጋር ከጣመሩ በኋላ ወዲያውኑ የሚወስዱት ከሆነ ዝንጅብል ሻይ በጣም ጠቃሚ ይሆናል ፡፡ በሚነድ ተክል ላይ በመመርኮዝ ለዝግጅት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ መጠጥ ለማድረግ የተለመደው መንገድ እንደሚከተለው ነው
- 0.5 የሻይ ማንኪያ ዝንጅብል በሚፈላ ውሃ (100 ሚሊ) ይቀባል ፡፡
- መያዣው በክዳን ተዘግቶ ለ 10 ደቂቃ በዝግታ እሳት ላይ ይቀመጣል ፡፡
- ከሻይ ጋር ያሉት ምግቦች ከምድጃው ውስጥ ከተወገዱ በኋላ 15 ደቂቃዎችን አጥብቀው ይሙሉ ፡፡
እነዚህ ምርቶች በአካል በደንብ የሚታገሉ እስከሆኑ ድረስ ዱቄቱ ከሎሚ ፍራፍሬዎች እና ማር ጋር በመጠጣት መጠጣት ይኖርበታል ሻይ ለማዘጋጀት ትኩስ (መሬት) ወይም የደረቀ (መሬት) ሥሩን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ በፓንጊኒስ በሽታ በአንድ ጊዜ ከ 50-100 ሚሊ ሜትር ያልበለጠ በከፍተኛ ጥንቃቄ መጠጥ መውሰድ ያስፈልግዎታል ፡፡
ዝንጅብል ብዙውን ጊዜ ለልብ ህመም ያገለግላል። የመድኃኒት ሕክምናው ውጤት የሚመጣው የሆድ አሲድ በመጠጣትና የነርቭ ሥርዓቱን በማረጋጋት የምግብ መፈጨትን ስለሚጨምር ነው ፡፡
የልብ ምት መወገድን ብቻ ሳይሆን የምግብ ፍላጎትን የሚያሻሽል ፣ ማቅለሽለሽ እና ማስታወክን የሚያመጣ መድሃኒት ለማዘጋጀት ሁለት ትናንሽ የሾርባ ማንኪያ የጊንጊ ዱቄት በ 300 ሚሊ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይፈስሳሉ ፡፡ መጠጡ ለ 2 ሰዓታት ያህል ተይ andል እና ተጣራ። በአንድ ጊዜ በ 50 ሚሊሆል ውስጥ ምግብ ከመብላቱ በፊት በቀን ሦስት ጊዜ ይቀጠቀጣል ፡፡
ለዲፕሎማሲስ መዛባት ዝንጅብል ማስጌጫ ለማዘጋጀት ሌላ መንገድ አለ ፡፡ ይህንን ለማድረግ 2 የጊንጊን እና 1 የሻይ ማንኪያ ዱቄት በ 200 ሚሊ ሙቅ ውሃ ተሞልተዋል ፡፡
መፍትሄው ለ 5 ደቂቃዎች ተረጋግ isል ፡፡ ጠዋት ላይ ዱቄቱን ለመጠጣት ይመከራል.
እፅዋቱ የጨጓራ ጭማቂን ፍሰት የሚያነቃቃ ፣ ከመጠን በላይ የመጠጥ ጭማቂን የሚያነቃቃ እና የአንጀት ንክሻውን የሚያበሳጭ በመሆኑ ትኩስ ዝንጅብል እና ፓንኬኮች የማይጣጣሙ ጽንሰ-ሀሳቦች መሆናቸው መታወስ አለበት። እናም ይህ የታካሚውን ሁኔታ ሊያባብሰው ይችላል - ያባብሳል እናም የበሽታውን ምልክቶች ያባብሳል።
ዝንጅብል ጥቅምና ጉዳት በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ተገል areል ፡፡