የስኳር በሽታ አመጋገብ-የስኳር ህመምተኞች ዝርዝር

ከ 80% ጉዳዮች ውስጥ 2 ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ሊቲየስ በሁለት ዓይነቶች የተከፈለ የአመጋገብ ቁጥጥር ይጠይቃል ፡፡

1. የተመጣጠነ ዝቅተኛ የካሎሪ አመጋገብ
2. ዝቅተኛ የካሎሪ አመጋገብ

ቁልፍ ባህሪዎች

የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው አነስተኛ የእንስሳት ስብ ያላቸው ምግቦች የታዘዙ ናቸው ፡፡ ከምናሌ ውስጥ አልተካተተም

• ስብ
• የሰባ ሥጋ
• ያልተዳከመ የወተት ተዋጽኦዎች
• ስጋዎች አጨሱ
• ቅቤ
• mayonnaise

በተጨማሪም የተቀቀለ ስጋ ፣ የቆሻሻ መጣያ እና የታሸጉ ምግቦች ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አላቸው ፡፡ አመጋገብ እና ምናሌዎች የአትክልት ስብ ፣ የሰባ ዓሳ ፣ ለውዝ እና ዘሮችን ሊያካትቱ ይችላሉ።

የስኳር ፣ ማር ፣ የፍራፍሬ ጭማቂዎች እና ሌሎች ከስኳር የያዙ መጠጦች አጠቃቀም በጣም ውስን ነው ፡፡ ግን አይስክሬም ፣ ቸኮሌት እና ሌሎች የቅመማ ቅመሞች ምርቶች ሙሉ በሙሉ አይገለሉም ፡፡

ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች አመጋገብ እና ሳምንታዊ ምናሌ ከፍተኛ የስኳር እና የስብ ዓይነትን አያመለክትም ፡፡

እንጉዳዮች እና የተለያዩ አረንጓዴዎች ዝቅተኛ የካሎሪ ምግቦች ናቸው ፣ ስለዚህ በዚህ ምግብ ውስጥ መካተት ይችላል ፡፡ በተጨማሪም እነዚህ ምርቶች ፋይበር ፣ ማዕድናትንና ቫይታሚኖችን ይዘዋል ፡፡

እነዚህን ምርቶች በሚመገቡበት ጊዜ ሰውነት ይሞላል ፣ ግን ካሎሪዎችን ሳይጨምር። እነሱ በነፃነት ሊጠጡ ይችላሉ ፣ ግን ያለ mayonnaise እና ቀረፋ ክሬም በአትክልት ዘይት ይተካሉ።

የሚከተሉት 2 ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ተስማሚ የሆኑ ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግቦች ናቸው ፣ በትንሽ መጠን እነሱን መመገብ አስፈላጊ ነው-

1. ስጋ ሥጋ: የበሬ ሥጋ ፣ ከከብት ሥጋ ፣ ጥንቸል
2. የዶሮ ሥጋ
3. እንቁላሎቹ
4. ዓሳ
5. kefir እና ወተት ከከፍተኛው የስብ ይዘት 3% ጋር
6. አነስተኛ ስብ የጎጆ ቤት አይብ
7. ዳቦ
8. እህሎች
9. ባቄላ
10. የጅምላ ፓስታ

እነዚህ ሁሉ ምግቦች በፋይበር የተሞሉ ናቸው። በመጠኑ ውስጥ ወደ አመጋገቢነት ይገባሉ ፡፡ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ለጤናማ ሰዎች ከ 2 እጥፍ ያነሱ ምርቶች ያስፈልጋሉ እና ለአንድ ሳምንት ምናሌ በሚፈጥሩበት ጊዜ ይህ አስፈላጊ ነው ፡፡

የተመጣጠነ ምግብን ደካማ አፈፃፀም ውስን ነው ፡፡

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ የተገኘው በዘር የሚተላለፍ በሽታ አይደለም ፡፡

በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች በሽታው ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸውን ሰዎች ይነካል ፡፡

በምግብ ውስጥ የመቀጠል አስፈላጊነት በእርግጥ ለማንኛውም ሰው ከባድ ፈተና ነው። በሆነ ወቅት ላይ ህመምተኛው አመጋገቡን ይጥሳል ፣ ይህም የሕክምናውን ውጤት ወደ ዜሮ ይቀንሳል ፡፡

የአመጋገብ ጥሰት ለድሃ የስኳር ህመም አዲስ ችግሮች ሊለውጥ እንደሚችል ልብ ሊባል ይገባል ፡፡

ብዙውን ጊዜ ፣ ​​ከግዳጅ ጾም በኋላ ፣ ታካሚው ከዚህ ቀደም የታገደውን ምግብ በብዛት መብላት ይጀምራል ፡፡ በጣም በፍጥነት ፣ ከዚህ ቀደም ግለሰቡን ያሰቃዩት ምልክቶች እንደገና ይታያሉ ፣ እናም የደም ስኳኑ ሚዛን ማለፍ ይጀምራል።

በዓለም ዙሪያ የሚገኙ በርካታ endocrinologists / ተመራማሪዎቹ ዝቅተኛ-ካሎሪ ሳይሆን ህመምተኞች ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ለ 2 የስኳር ህመምተኞች እንደሚመከሩ እና ለዚህ ሳምንት አንድ ምናሌ ተዘጋጅቷል ፡፡

አመጋገብ አነስተኛ የካርቦሃይድሬት ይዘትን ያካትታል እንዲሁም ለበሽተኛው አስፈላጊ የሆኑትን ፕሮቲኖች እና ቅባቶችን አይደለም ፡፡

ዝቅተኛ-ካሎሪ አመጋገብ ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ

የምግብ አይነት ፣ ለሳምንቱ የምናየው ምናሌ ፣ ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር ሁል ጊዜም አንድ ትልቅ መሰናክል አለው - ከሁሉም የፍራፍሬ ዓይነቶች አመጋገብ ሙሉ በሙሉ መነጠል። አንድ ለየት ያለ ሁኔታ አለ - አvocካዶስ ፡፡

እንዲህ ዓይነቱ ገደብ በእውነቱ አስፈላጊ እርምጃ ነው ፡፡ ከፍራ-ነፃ የሆነ አመጋገብ መደበኛውን የደም የስኳር መጠን ለመቀነስ እና ለማቆየት ይረዳል ፡፡

የተከለከሉ የዕፅዋት ምርቶች ዝርዝር ትልቅ አይደለም ፣ የሚከተለው ከምናሌው ተለይቷል ፡፡

• የፍራፍሬ ጭማቂዎች
• ሁሉም ፍራፍሬዎች (እና citrus ፍራፍሬዎችም) ፣ ቤሪ;
• የበቆሎ
• ካሮቶች;
• ዱባ
• ቤሪዎች;
• ባቄላ እና አተር;
• የተቀቀለ ሽንኩርት. በትንሽ መጠን ጥሬ መብላት ይቻላል ፣
• ቲማቲም ከሙቀት ሕክምና በኋላ በማንኛውም መልኩ (ይህ ካሮትን እና እርሾውን ያጠቃልላል)።

ለስኳር ህመም ማንኛውም ፍሬ በጥንቃቄ መመረጥ አለበት ፡፡ ምክንያቱም ልክ እንደ የፍራፍሬ ጭማቂዎች ቀላል ስኳር እና ካርቦሃይድሬቶች አላቸው ፣ እነሱ ወዲያውኑ ወደ ግሉኮስ የሚገቡ ናቸው ፣ የስኳር ትኩረትን በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራሉ ፡፡

ምንም ዓይነት የስኳር በሽታ ባለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች የስኳር ህመምተኞች የተለመዱ ምርቶች መኖር የለባቸውም ፡፡ ይህ የልዩ መደብሮችን ምርቶች ይመለከታል ፡፡

እንደነዚህ ያሉት ምግቦች ብዙ ስብ ያላቸው ካርቦሃይድሬት ይዘቶችን ይይዛሉ ፣ ይህም ሰውነት ስብን ሙሉ በሙሉ እንዳያቃጥለው እና ወደ ጠቃሚ ኃይል እንዳይሰራ ይከላከላል ፡፡

እያንዳንዱ ህመምተኛ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ተስማሚ የሆኑ የምግብ አሰራሮችን ለራሱ ማዘጋጀት ይችላል ፡፡ ይህ ይጠይቃል

1. ከ 1 ግራም የካርቦሃይድሬት መጠን ከ 1 ግራም የካርቦሃይድሬት መጠን ምን ያህል እንደሚጨምር ይወቁ ፡፡
2. አንድ የተወሰነ ምርት ከመብላትዎ በፊት የካርቦሃይድሬት መጠንን ይወቁ። ለዚህ ልዩ ሰንጠረ useችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡
3. የግሉኮሜትትን በመጠቀም ከመመገብዎ በፊት የደም ስኳር ይለኩ።
4. ከመመገብዎ በፊት ምግቦችን ይመዝኑ። ደንበኛውን ሳይጥሱ በተወሰነ መጠን መመገብ አለባቸው ፡፡
5. የግሉኮሚተርን በመጠቀም ፣ ከተመገቡ በኋላ የስኳር መጠን ይለኩ ፡፡
6. ትክክለኛ አመላካቾች ከንድፈ ሀሳብ እንዴት እንደሚለያዩ ያነፃፅሩ።

ምርቶችን ማወዳደር ቅድሚያ የሚሰጠው መሆኑን ልብ ይበሉ ፡፡

በተመሳሳይ የምግብ ምርት ውስጥ ፣ ግን በተለያዩ ቦታዎች የተገዛ ፣ የተለየ የካርቦሃይድሬት መጠን ሊኖር ይችላል። በልዩ ሠንጠረ Inች ውስጥ የሁሉም ምርቶች አማካይ ውሂብ ቀርቧል ፡፡

በመደብሮች ውስጥ የተጠናቀቁ ምርቶችን በሚገዙበት ጊዜ በመጀመሪያ የእነሱን ስብጥር ማጥናት አለብዎ ፡፡

ምርቱ የሚከተሉትን ካካተተ ወዲያውኑ ላለመቀበል አስፈላጊ ነው-

11. Xylose
12. ግሉኮስ
13. ፋርቼose
14. ላክቶስ ነፃ
15. Xylitol
16. Dextrose
17. ሜፕል ወይም የበቆሎ እርሾ
18. ማልት
19. ማልቶዴክስሪን

እነዚህ ንጥረ ነገሮች ከፍተኛውን የካርቦሃይድሬት መጠን ይይዛሉ። ግን ይህ ዝርዝር አልተጠናቀቀም ፡፡

ዝቅተኛ-ካሎሪ አመጋገብ ጥብቅ እንዲሆን በጥቅሉ ላይ ያለውን መረጃ በጥንቃቄ ማጥናት አስፈላጊ ነው ፡፡ በ 100 ግራም ምርት ውስጥ ካርቦሃይድሬትን ጠቅላላ ብዛት ማየት አስፈላጊ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ እንዲህ ዓይነቱ ዕድል ካለ በእያንዳንዱ ምርት ውስጥ የሚገኙትን ንጥረ ነገሮች መጠን መመርመር ያስፈልጋል ፡፡

ከሌሎች ነገሮች መካከል - ዓይነት 2 የስኳር ህመም ላለባቸው ህመምተኞች ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡

• ለአነስተኛ-ካርቦን አመጋገብ ምንም አይነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ቢኖርም ፣ ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር ፣ ከመጠን በላይ መብላት በጥብቅ የተከለከለ ነው ፡፡
• ስልታዊ ራስን መከታተል ውስጥ መሳተፍ አለብዎት-የግሉኮስ መጠንን ይለኩ እና በልዩ ማስታወሻ ደብተር ውስጥ መረጃ ያስገቡ ፡፡
• ምግብን ቢያንስ ለጥቂት ቀናት አስቀድመው ያቅዱ። ይህ በተገቢው የካርቦሃይድሬት ፣ ፕሮቲን እና የስብ መጠን ምግብ ለማዘጋጀት ይረዳል ፡፡
• የምትወዳቸው ሰዎች ወደ ጤናማ አመጋገብ እንዲለወጡ ለማነሳሳት ይሞክሩ ፣ ይህም የታመመ ሰው የሽግግር ጊዜውን ለማሸነፍ ቀላል ያደርገዋል ፡፡ በተጨማሪም ይህ በሚወ onesቸው ሰዎች ውስጥ የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል ፡፡

ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ አንዳንድ የምግብ አማራጮች

የቁርስ አማራጮች

1. የበሰለ ጎመን እና የተቀቀለ የአሳማ ሰላጣ;
2. ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል ፣ ጠንካራ አይብ እና ቅቤ;
3. ኦሜሌት ከኬክ እና ከዕፅዋት የተቀመሙ አትክልቶች ፣ እና ኮኮዋ;
4. የተቀቀለ ጎመን ፣ ጠንካራ አይብ እና የተቀቀለ የአሳማ ሥጋ
5. የተጠበሱ እንቁላሎች ከዶሮ ሥጋ እና አመድ ባቄላዎች ጋር ፡፡

ምሳ አማራጮች:

1. የተቀቀለ ሥጋ እና አመድ ባቄላ;
2. ከስጋ ጋር የተቀቀለ ጎመን (ያለ ካሮት);
3. ጠንካራ አይብ እንጉዳይ;
4. የተጠበሰ የዓሳ ቅጠል እና የቤጂንግ ጎመን;
5. የተጠበሰ ወይም የተጋገረ ዓሳ በኬክ ፡፡

የእራት አማራጮች:

1. የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ የዶሮ ዶሮ ከኬክ ጋር;
2. የጨው እርባታ;
3. የተከተፈ ጎመን እና የተሰነጠቀ እንቁላሎች ያለበሰለሰ
4. የሄልዘርን ወይም የሱፍ አበባዎችን (ከ 120 ግራ አይበልጥም);
5. ዶሮ እና የተጋገረ የእንቁላል ፍሬ.

ግልፅ እንደ ሆነ ፣ ለስኳር በሽታ አመጋገብ በጣም የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ብዙ ጣፋጭ ንጥረ ነገሮች አሏቸው ፣ ግን በጣም አስፈላጊው ነገር በካርቦሃይድሬት የተሞሉ ምግቦችን ዝርዝር መያዙ እና ከዚያ በኋላ ላለመጠቀም ነው ፡፡

በየትኛውም ሁኔታ ፣ በንድፈ ሀሳብ ፣ የስኳር ህመምተኛ ህመምተኛ በመደበኛ ደረጃ ስኳርን ብቻ የሚይዝ ብቻ አይደለም ፣ ነገር ግን ሁሉንም የአመጋገብ ምክሮችን ተግባራዊ በማድረግ ክብደቱን ሊያጣ ይችላል ፡፡

በእርግጥ የስኳር በሽታ አይጠፋም ፣ ሆኖም የሕይወቱ ጥራት በከፍተኛ ደረጃ ይጨምራል ፣ በአብዛኛዎቹ የስኳር ህመምተኞች ዘንድ ይታወቃል ፡፡

ዝቅተኛ-ካሎሪ አመጋገብ ምንም ይሁን ምን የስኳር ህመምተኛው በትክክል እንዲመገብ ይረዳል ፣ እናም ይህ በተራው ደግሞ የአጠቃላይ የሰውነት ሁኔታን ለማሻሻል ይመራቸዋል ፡፡

ከስኳር በሽታ ጋር የስኳር ደረጃን ብቻ መከታተል ብቻ ሳይሆን መላውን ሰውነት በሥርዓት መጠበቁ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በመጨረሻም ፣ ይህ የታካሚውን ሁኔታ ይነካል ፣ እና ከላይ እንደገለጽነው ፣ በህይወቱ ጥራት ላይ።