ቡና በሺዎች የሚቆጠሩ ኬሚካሎችን መንፈስ የሚያጠቃልል ውስብስብ የሆነ የኬሚካዊ ስብጥር አለው ፡፡ በቡና ውስጥ የኬሚካል ንጥረነገሮች ጥምርታ እንደ ባቄሎቹ ጥራት እና አያያዝ ሂደት ሊለያይ ይችላል ፡፡
ጥሬ ቡና ማዕድናት ፣ ውሃ ፣ ቅባቶች እና ሌሎች የማይቻሉ እና ሊሟሟ የሚችሉ ንጥረ ነገሮች አሉት ፡፡ ከጣለ በኋላ እህሉ ውሃ አጥቶ የኬሚካል ንጥረ ነገሮቹን ንጥረ ነገር ይለውጣል ፡፡ ምናልባትም በቡና ውስጥ ኮሌስትሮል የለም ፡፡
ቡና ምን ያካተተ ነው
የተጠበሰ ቡና የሚከተሉትን ክፍሎች አሉት
- ካፌይን ንጥረ ነገሩ የቡና ባዮሎጂያዊ ንቁ አካል ነው ፣ እሱ ኦርጋኒክ አልካሎይድ ነው። የቡና ሱሰኝነት የሚገለጠው በመጠጥ ውስጥ ካፌይን መኖሩ እና በሰው አካል ላይ ስለሚያስከትለው ውጤት ብቻ ነው ፡፡
- ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ ከቡና ውስጥ ከ 30 በላይ የሚሆኑት እነዚህ ናቸው ኤቲቲክ ፣ ማሊክ ፣ ሲትሪክ ፣ ካፌሊክ ፣ ኦክሜሊክ ፣ ክሎሮኒክ አሲድ እና ሌሎችም ፡፡
- ክሎሮሚክሊክ አሲድ ናይትሮጂን አመጋገብን ያሻሽላል እና የፕሮቲን ሞለኪውሎችን ለማቋቋም ይረዳል ፡፡ ቡና ከሌሎች መጠጦች በተቃራኒ ቡና ከፍተኛ መጠን ያለው የዚህ አሲድ መጠን አለው ፡፡ በማብሰያው ሂደት ውስጥ የአሲድ ክፍል ይጠፋል ፣ ግን ይህ ጠቅላላውን መጠን አይጎዳውም።
- አስቸጋሪ ካርቦሃይድሬት. ቡና ከነዚህ ካርቦሃይድሬት ከ 30% በታች ይይዛል ፡፡
- የተጠበሰ ቡና አስደናቂ መዓዛ የሚሰጡ አስፈላጊ ዘይቶች ፡፡ ዘይቶች እንዲሁ ፀረ-ብግነት ውጤቶች አሉት ፡፡
- ፎስፈረስ ፣ ፖታስየም ፣ ብረት እና ካልሲየም። እነዚህ የቡና ክፍሎች በበቂ መጠን ይገኛሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ ፖታስየም ለልብ እና የደም ቧንቧ ስርዓት ሥራ አስፈላጊ ነው ፡፡ ስለዚህ ድምዳሜው ከፍ ባለ ኮሌስትሮል ያለው ቡና ጠቃሚ ብቻ እንደሆነ ይጠቁማል ፡፡
- ቫይታሚን አር. በ 100 ግራም ኩባያ ቡና ውስጥ አንድ ሰው የዕለት ተዕለት የቫይታሚን ፒ ቫይታሚን ፒ የደም ቧንቧዎችን የሚያጠናክር ነው ፡፡
ቡና ማለት ምንም የኃይል ዋጋ የለውም ፡፡ በአንድ መካከለኛ ጥቁር ቡና ውስጥ ያለ ስኳር ቡና 9 ኪ.ካ. በአንድ ግራም ስኒ ውስጥ;
- ፕሮቲን - 0.2 ግ;
- ቅባት - 0.6 ግ;
- ካርቦሃይድሬት - 0.1 ግ.
ቡና በጣም ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች ያሉት ግሩም መጠጥ ነው ፣ ያም ሆኖ ግን ከፍተኛ-ካሎሪ አይደለም ፡፡ በመጠጥ ውስጥ ያለው ስብ ከአትክልትና ሌላው ቀርቶ በጣም አነስተኛ መጠን ስለሆነ በቡና ውስጥ ኮሌስትሮል የለም። የሆነ ሆኖ ቡና መሮጥ አያስፈልግም ፣ ምክንያቱም ቡና አሁንም በርካታ ገጽታዎች አሉት ፡፡
የቡና ገጽታዎች
ከወተት ጋር ቡና ኮሌስትሮል ስለሚይዝ እዚህ ጥቁር ቡና ብቻ ይታሰባል ፡፡ ወተት የእንስሳት ስብ ያለው ምርት ነው።
በመጀመሪያ ሲታይ በደም ውስጥ ያለው ኮሌስትሮል እና ቡና በምንም መንገድ አልተገናኙም ፣ ግን ይህ ሙሉ በሙሉ እውነት አይደለም ፡፡ ቡና ኮሌስትሮልን የሚጨምር ኦርጋኒክ ንጥረ ነገር አለው ፡፡
የካፌቴሉ መጠን ቡና የመፍጠር ዘዴ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ካፌስቶል የተፈጠረው የተፈጥሮ ቡና በመጠገን ሂደት ውስጥ ነው ፣ በቡና ዘይቶች ውስጥ ይገኛል ፡፡
ንጥረ ነገሩ ኮሌስትሮልን የመፍጠር ሂደትን ይጀምራል ፣ ትንሹ አንጀት ተቀባይዎችን ይነካል ፡፡ የኋለኛው ደግሞ ቡና እና ኮሌስትሮል ቀጥታ ግንኙነት ውስጥ የተገኙበት በሳይንሳዊ ምርምር የተረጋገጠ ነው ፡፡
የካፌቴሉ ተግባር ኮሌስትሮልን የሚቆጣጠረውን ውስጣዊ አሠራር ይረብሸዋል ፡፡ በሳምንት ውስጥ በየሳምንቱ 5 ኩባያዎች የፈረንሣይ ቡና የሚጠጡ ከሆነ ኮሌስትሮል ከ6-5% ይነሳል ፡፡
ቡና መጠጣት የሚያስከትለውን መጥፎ ውጤት ለማስቀረት በጣም ይቻላል ፡፡ በእርግጥ ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን ያለው ቡና መጠጣት አይችሉም ፡፡ የአሁኑን የጤና ሁኔታ ሳይጎዱ ይህንን ለማድረግ የሚረዱ አማራጮች አሉ ፡፡
በከፍተኛ ኮሌስትሮል ምን ዓይነት ቡና እጠጣለሁ?
የዚህ ችግር ተመራማሪዎች እንደሚሉት ካፌል የተፈጠረው መጠጥ በሚጠጣበት ጊዜ ብቻ ነው ፡፡ በተጨማሪም ቡና ረዘም ላለ ጊዜ ሲመረት በውስጡ ብዙ ካፌል በውስጡ ይዘጋጃል ፣ ኮሌስትሮል መደበኛ ይሆናል ፡፡
ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ላለመጠቀም ፣ መራባት የማይፈልግ ፈጣን ቡና መጠጣት ያለብዎት ብቸኛው ሀሳብ ወደ አእምሮ ይመጣል ፡፡ ይህ ዓይነቱ ቡና በከፍተኛ ኮሌስትሮል ሊጠጣ ይችላል ፡፡
ፈጣን ቡና ካፌይን የለውም ፣ ስለዚህ በሰውነት ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል መጠን ለመቆጣጠር የሚያስችል ዘዴ አይሰበርም። ይህ ፈጣን ቡና ዋና ጥቅም ነው ፡፡ ሆኖም ይህ ቡና የራሱ ኪሳራ አለው ፡፡
ፈጣን ቡና የጨጓራ ቁስለትን በፍጥነት የሚያበሳጩ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡
ስፔሻሊስቶች የእነዚህን ንጥረ ነገሮች መኖር የመጠጥ አወቃቀር ባህሪዎች ጋር ያዛምዳሉ። በጉበት እና በሆድ በሽታዎች የሚሠቃዩ ሰዎች ፈጣን ቡና ከመጠጣት መቆጠብ አለባቸው ፣ ብዙ ጥያቄዎች የሚከሰቱት የዚህ መጠጥ እና የሳንባ ምች እብጠት ምክንያት ነው። በጣፊያችን ላይ ቡናማ በፓንጊኒስ መጠጣት ይቻል እንደሆነ ከሚሰጡት አስተያየቶች ጋር መተዋወቅ ይችላሉ ፡፡
አንድ ሰው ጤናማ ጉበት እና ሆድ ካለው ከዚያ ኮሌስትሮል እና ፈጣን ቡና አይገናኙም ፡፡ በዚህ ሁኔታ ፈጣን ቡና መጠቀም ይፈቀዳል ፣ ግን በእርግጥ በመጠኑ ፡፡
ፈጣን ቡና የሚወዱ ሰዎች መጨነቅ አያስፈልጋቸውም ፡፡ አዲስ የተጠመቀ መጠጥ ለመተው ለማይፈልጉ እና የማይፈልጉ ሰዎችስ? እንደሚያውቁት ቡና በሚፈጠርበት ጊዜ በተቀቡት ዘይቶች ውስጥ ካፌስቶል አለ ፡፡ የተፈለፈለው መጠጥ በወረቀት ማጣሪያ ሊጣራ ይችላል ፣ በዚህ ጊዜ አላስፈላጊ የሆነው ነገር ሁሉ ይቀራል ፡፡
በተጨማሪም የወረቀት ማጣሪያ ያላቸው ቡና ሰሪዎች አሁን ይሸጣሉ ፡፡ ይህ ማጣሪያ ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን ስላለው በደህና ቡና መጠጣት ያስችልዎታል ፡፡
በመጨረሻው ምዕተ-ዓመት መጀመሪያ ላይ የበሰበሰ ቡና ተፈልሰፈ ፡፡ የተበላሸ ቡና በቡጦችም ሆነ በሚሟሟ መልክ ይገኛል ፡፡ ልዩ ማቀነባበሪያን በመጠቀም ካፌይን ከሱ የሚወገደው ቡና ዓይነት ነው ፡፡
የበሰበሰ ቡና አደጋዎች እና ጥቅሞች አሁንም አወዛጋቢ ናቸው ፡፡ ግን በመጀመሪያ ስለ ኮሌስትሮል እና ከተበከለ ቡና መካከል ስላለው ግንኙነት ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡
ኮሌስትሮል እና ካፌይን ምንም ግንኙነት የላቸውም የሚል ክርክር ሊደረግበት ይችላል ፣ ስለዚህ መደበኛ ቡናን የሚመለከቱ ሁሉም ሕጎች ለቆሸሸ ቡና ጠቃሚ ናቸው ፡፡
ማጠቃለያ ቡና ኮሌስትሮልን ይነካል ማለት እንችላለን ፡፡
ይህ ያልተለመደ እና የበለፀገ ጥንቅር ያለው ምስጢራዊ መጠጥ ነው። ለዋናዎቹ ባህሪዎች ምስጋና ይግባቸውና ቡና በሰው አካል ላይ ሁልጊዜ የተለየ ውጤት አለው ፡፡
ከኮሌስትሮል ጋር ቡና ቡና መጠጣት ይችላል ፣ ግን በተያዙ ቦታዎች ፡፡ አንድ ችግር ካለ ለብዙዎች ተስማሚ የሆነውን የመጠጥ አይነት መጠጣት አለብዎት። በዚህ ሁኔታ ግለሰቡ አላስፈላጊ የጤና ችግሮች ሳይኖሩት ለረጅም ጊዜ በመጠጥ ይደሰታል ፡፡
