የስኳር በሽታ mellitus በጣም ከባድ ህመም ነው ፣ ምክንያቱም በሽተኛው የተወሰኑ የአመጋገብ ህጎችን ማክበር አለበት ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ ለስኳር ህመምተኞች የታገዱ ብዙ ምግቦች አሉ ፡፡
የዱቄት ምርቶችም የተከለከለው ዝርዝር ውስጥ ይገባሉ ፣ በተለይም ይህ ከፕሪሚየም ዱቄት በከፍተኛ ግላይዜማ ኢንዴክስ በተደረጉ ምርቶች ላይም ይሠራል ፡፡
ግን አሁንም የስኳር ህመምተኞች መጋገሪያዎችን ለመመገብ የሚያስችል አቅም አላቸው ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች ጣፋጭ ኬክ የሚዘጋጀባቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ጤናቸውን አይጎዱም ፡፡
የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ምግብ የማብሰል መመሪያዎች
የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች መጋገር ሕክምና ከመጀመርዎ በፊት እርስዎ ሊከተሏቸው ስለሚገቡ አስፈላጊ ምክሮች እና ምክሮች መማር አለብዎት-
- አንድ ዓይነት ዱቄት ብቻ ይፈቀዳል - ሩዝ። በተጨማሪም ፣ ቀልጣፋ እና ዝቅተኛ ደረጃ መሆኑ የተሻለ ነው ፡፡
- ቅቤ በትንሽ መጠን ባለው ስብ (ማርጋሪን) መተካት አለበት ፡፡
- ዱቄቱን በእንቁላሎቹ ላይ አይሰቅሉት ፡፡ ነገር ግን የተቀቀለ እንቁላሎች በዱቄት ምርቱ መሙላት ውስጥ እንዲቀመጡ ይፈቀድላቸዋል ፡፡
- ቂጣውን ለመሙላት ፣ ጥቅልል ፣ ብስኩቶችን ፣ መጋገርን ፣ በሽተኞቹን እንዲበሉ የተፈቀደላቸውን እነዚያን ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች እና ቤሪዎችን ብቻ መምረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡
ስኳር በጣፋጭ ጋር መተካት አለበት ፡፡ ጣፋጩን በተመለከተ እንደ ስቲቪያ ጣቢያን ላሉ ተፈጥሯዊ አማራጮች ምርጫ መስጠት ተመራጭ ነው። መቼም ፣ እንዲህ ዓይነቱ ምርት ብቻ በሙቀቱ የመጀመሪያ ሙቀት ውስጥ ሙቀቱን ጠብቆ የሚቆይ ነው።
በተዘጋጁ ምግቦች ውስጥ ያለውን የካሎሪ ይዘት ሁልጊዜ ማስታወሱ ጠቃሚ ነው ፣ አነስተኛ መሆን አለበት እና የምግብ አሰራሮች ይህንን ከግምት ውስጥ ማስገባት አለባቸው።
ትልቅ መጠን ያላቸው ዱባ ወይም ኬክ - መጋገር ላለመፈለግ ይሻላል። ለስኳር ህመምተኞች መጋገር ትንሽ ፈጠራ መሆን የሚፈለግ ነው ፣ ለምሳሌ ከአንድ የዳቦ ክፍል ጋር ይዛመዳል ፡፡
እነዚህን ቀላል ህጎች የምትከተል ከሆነ በቀላሉ እያንዳንዱን የስኳር ህመም የሚያስደስት ጣፋጭ እና ጤናማ ጣፋጮች መጋገር ትችላለህ ፡፡ በጣም ጥሩው መፍትሄ በቶፉ አይብ ፣ በአረንጓዴ ሽንኩርት እና በእንቁላል ወይንም በተጠበሰ እንጉዳዮች የታሸጉ የዱቄትን ዱቄቶች ማዘጋጀት ነው ፡፡
ለእንቆቅልሽ ፣ ኬክ እና ኬክ ሊጥ ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
እነዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሠረታዊ ናቸው ፡፡ የተለያዩ ጥቅል ፣ ጥቅል ፣ አስመስሎ እና ሌሎች ሙሾዎች የዝግጅት መሠረት ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
ፓቲ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
እርሳሶችን ለማዘጋጀት ግብዓቶች
