ዱባ በዓለም ዙሪያ የታወቀ የአትክልት ነው ፣ ብዙውን ጊዜ በአመጋገብ ስርዓት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። በጣም ወፍራም ለሆነ አተር ምስጋና ይግባው ዱባው ዓመቱን በሙሉ ያለምንም ችግር ይከማቻል ፣ በዚህም ምክንያት የተፈጥሮ ምርት በማንኛውም ጊዜ ሊጠጣ ይችላል ፡፡
ይህ አትክልት ከሌሎቹ የበለጠ ዋጋ ያለው ነው ፣ ከእሱ ምግብ ማዘጋጀት ቀላል ነው ፣ ጣዕማቸውም በጣም ጥሩ ነው። የ ዱባው ጥንቅር በማይታመን ሁኔታ ጠቃሚ ነው ብለው ካሰቡ የስኳር ህመምተኞች በሽተኞች ሊጠጡ ይችላሉ የሚለው ጥያቄ በራሱ በራሱ ይጠፋል ፡፡
ደማቅ የለውዝ ብርቱካንማ ቀለም ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ኤ እና በውስጡም ሌሎች የካሮቲን ንጥረ ነገሮች መኖር አለመኖሩን ይናገራል ፡፡ በተጨማሪም አትክልቱ በ pectin ፣ ascorbic አሲድ ፣ በምግብ ፋይበር እና በኦርጋኒክ አሲዶች የበለፀገ ነው ፡፡ አትክልቱ ብዙ ቫይታሚኖች አሉት (ኢ ፣ ዲ ፣ ቢ ፣ ኬ ፣ ቲ) ፣ ማዕድናት (ፖታስየም ፣ ማግኒዥየም ፣ መዳብ ፣ ፎስፈረስ ፣ የድንጋይ ከሰል ፣ ብረት ፣ ዚንክ) ፡፡
በአንድ ዱባ ውስጥ ካርቦሃይድሬቶች በስታሮል ይወከላሉ ፣ በውስጣቸው አነስተኛ የግሉኮስ እና የፍራፍሬ ጭማቂ አለ ፡፡ እያንዳንዱ የምርቱ አካል የተቀረው ምግብ በተሻለ ሁኔታ እንዲጠጣ ይረዳል ፡፡
የስኳር ህመምተኛ ዱባ ጥቅሞች
ምንም እንኳን ይህ አመላካች ቢኖርም ፣ አትክልቱን በስኳር በሽታ ፣ በተፈጥሮው ፣ በተመጣጣኝ መጠን ቢጠቀሙ ጠቃሚ ነው። ዱባ ብዙ ፖታሲየም ስላለው ከልብ እና የደም ሥሮች ጋር ላሉት ችግሮች ጠቃሚ ነው ፡፡ ዱባዎችን አዘውትሮ መጠጣት ፍጆታዎችን በእጅጉ ለማጠናከር ፣ እብጠትን ለመቀነስ እና ዝቅተኛ የደም ፍሰት ኮሌስትሮልን ለማመላከት ይረዳል ፡፡
በሁለተኛው ዓይነት የስኳር በሽታ ፣ አንድ ተክል በሽተኛውን የጉበት ችግሮችን ያስታግሳል ፣ እብጠት ሂደቱን ያስታግሳል እንዲሁም የዚህን የውስጥ አካል ስብ ያበላሻል ፡፡ ዱባው ፎሊክ አሲድ እና ሌሎች ጠቃሚ ቫይታሚኖች በመኖራቸው ምስጋና ይግባቸው የስኳር ህመምተኛ ህልም እንዲመሠረት ፣ ከመጠን በላይ የመበሳጨት ፣ የስሜት መለዋወጥ እና ግዴለሽነት ያሉ የስኳር በሽታ መገለጫዎችን ለማስወገድ ይረዳሉ ፡፡
ቅባት-የሚሟሙ ቫይታሚኖች ቀደም ሲል የቆየውን የቆዳ መላ እርጅናን ይከላከላሉ ፣ ሰውነት በአጠቃላይ ፣ ይህ የሜታብሊክ ሂደቶች በሚረበሹ ጊዜ አስፈላጊ ነው ፡፡ እነዚህ ቫይታሚኖች እንዲሁ እጅግ በጣም ጥሩ ፀረ-ባክቴሪያ ንጥረነገሮች ናቸው ፣ ማለትም ፣ እነሱ የስኳር በሽታ ከባድ በሽታዎችን የመከላከል ልኬት ናቸው ፣ ለምሳሌ-
- oncological neoplasms;
- ሬቲኖፓፓቲ.
ዱባም በስኳር ህመምተኛው ላይ የተወሰነ ውጤት ሊኖረው ይችላል ፣ በመደበኛነት ፣ የፔንጊን ህዋሳትን ማሻሻል ፣ የሆርሞን የኢንሱሊን ምርትን በፓንጀን ማሻሻል ይቻላል ፡፡ ሐኪሞች እንደሚናገሩት በአመጋገቡ ውስጥ ዱባዎች ከተካተቱ በኋላ የመጀመሪያውን ዓይነት በሽታ የያዙ የስኳር ህመምተኞች በሚታከለው የኢንሱሊን መጠን መቀነስ እንደሚጠብቁ ዶክተሮች ልብ ይበሉ ፡፡
የምርት ጉዳት እንዲሁ ይቻላል ፣ ያልተገደበ አጠቃቀም በ glycemia ደረጃ ላይ የመውደቅ እድሉ ይጨምራል። ይህ ሊሆን የቻለው በአትክልቱ ከፍተኛ ከፍተኛ የጨጓራ ማውጫ ነው።
ስለ ሰውነትዎ መጠንቀቅ አለብዎ ፣ የስኳር ህመምተኛ የሆነ ህመምተኛ የጨጓራ ጭማቂ የአሲድ መጠን ካለው ፣ የጨጓራ ቁስለት ሊባባስ ይችላል ፡፡
- በሽታው ከባድ በሚሆንበት ጊዜ
- ለመቆጣጠር አስቸጋሪ ለሆነ ከባድ ሂደት ቅድመ-ትንበያ አለ።
የምርቱ የካሎሪ ይዘት ዝቅተኛ ስለሆነ አመጋገቢ እንደሆነ ተደርጎ ይወሰዳል ፣ አንድ በሽተኛ የሰውነት ክብደት እንዲጨምር አያደርግም። የቫይታሚን ቲ መኖር መኖሩ ምስጋና ይግባቸውና ከባድ ምግብ በቀላሉ ሊፈጨት ይችላል ፣ ስለዚህ ዱባ ለማንኛውም አይነት ስጋ ተስማሚ የጎን ምግብ ይሆናል።
የአንድ ተክል አማካይ ዕለታዊ መጠን 200 ግራም ነው።
ዱባ ጭማቂ
እጅግ በጣም ጥሩ አማራጭ የካርቦሃይድሬት አመጋገብን በመጣስ ለበሽታ እኩል ዋጋ ያለው ምርት ይሆናል ፡፡ ሆኖም ጭማቂው በጣም አነስተኛ ፋይበር እና አመጋገብ ያለው ፋይበር ለጤንነት ጥሩ ነው ፣ ስለሆነም በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ሊጎዳ ይችላል ፡፡ ሐኪሙ ካልተከለከለ የዶሮ ጭማቂ ያለ ስኳር መጠጣት ይችላሉ ፣ በቀን 2 የሾርባ ማንኪያ ፣ ይህ ለህክምና ዓላማዎች አስፈላጊ ነው ፡፡
ጭማቂ ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳል ፣ እናም የ pectin መኖር በደም ዝውውር ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ኮሌስትሮልንም ዝቅ ያደርገዋል ፡፡ ከዚህ ጋር ተያይዞም የፖም ጭማቂን ከመጠጣትዎ በፊት ለኮሌስትሮል ደም መለገስ እንደሚያስፈልግዎ ማስታወስ አለብዎት ፡፡ ትንታኔው የዚህን ንጥረ ነገር ከፍተኛ ይዘት ካሳየ ዱባ ጭማቂ በቀን ሦስት ጊዜ በሁለት የሾርባ ማንኪያ ይጠጣል ፡፡
ከ ጭማቂ በተጨማሪ ፣ ዱባ ዘይት ለስኳር ህመም ማስታገሻ ያገለግላል ፣ እሱ ባልተሟሉ የቅባት አሲዶች የበለፀገ ነው ፣ በምግቡ ውስጥ የእንስሳትን ስብ ሊተካ ይችላል ፡፡ ዘይቱ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል-
- ማዕድናት;
- አሚኖ አሲዶች;
- ቫይታሚኖች።
እነዚህ አካላት የፊኛ እና የኩላሊት የስኳር በሽታ ተግባሩን ያሻሽላሉ ፡፡ ዱባ ጭማቂ በሚጠጡበት ጊዜ በስኳር በሽታ ውስጥ የኩላሊት መጎዳት እድሉ ይቀንሳል ፡፡
የግሉኮስ መቻቻል ሲታከም ፣ ሰዎች ከማንኛውም የቆዳ ችግሮች በጣም የሚሠቃዩ ሲሆን በዚህ ጊዜ ዱባ ዘይት ለማዳን ይመጣል ፡፡ ምርቱ የ trophic ቁስሎችን ለማዳን ፣ በቆዳ ላይ ስንጥቆችን ፣ ቆዳን እና ሽፍታዎችን ለማስወገድ ይረዳል ፡፡
ወደ ዱቄት ሁኔታ ብትቧቧቸው እና በተጎዱት አካባቢዎች ላይ ብትተገብሩ የአንድ ተክል የደረቁ አበቦች ተመጣጣኝ ባህሪዎች አሏቸው ፡፡ የደረቀ ዱባ አበባዎችን በማጌጥ ተመሳሳይ ውጤት ማግኘት ይቻላል ፡፡
ነገር ግን ሁል ጊዜ ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ዱባ እና ጭማቂን መጠቀም የስኳር በሽታ mellitus ሕክምና አይደለም ፣ ምርቶቹ በሽተኛውን የጤና ችግሮች ለማስወገድ ሙሉ በሙሉ ሊረዱ አይችሉም ፡፡
ለሕክምና ወይም ለፕሮፊለላቲክ ዓላማዎች ከመጠቀምዎ በፊት ሐኪም ማማከር ያስፈልጋል ፡፡
ዱባ ዘሮች
ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ማይኒትስ የተባሉ ዱባዎች ሁሉንም ሐኪሞች እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡ ምክንያቱም ምርቱ ከፍተኛ እርጥበት በፍጥነት ከሰውነት ለማስወገድ ስለሚረዳ ነው ፡፡ ይህ በቂ የሆነ ፋይበር በመኖሩ ምክንያት ሊሆን ይችላል ፡፡
በዘሮች ፣ ጠቃሚ ዘይቶች እና ፊዚዮቴሮዎች ውስጥ የበለፀጉ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የካርቦሃይድሬት ልቀትን በመጣስ የመብላቸውን አስፈላጊነት በድጋሚ ያረጋግጣሉ ፡፡ የዱባ ዘሮች ግሎሚክ መረጃ ጠቋሚ 25 ነው ፡፡
ብዙ ሕመምተኞች በስኳር በሽታ mellitus በሽታ ይሰቃያሉ - የኩላሊት ፣ የጉበት እና የአንጀት በሽታዎች። ምርቱ መርዛማዎችን ፣ ጨዎችን ፣ ከባድ ብረትን ከሰውነት ያስወግዳል። ለህክምና ሲባል ዘሮቹን በዱቄት መፍጨት ፣ አንድ ብርጭቆ ውሃ ማፍሰስ ፣ 60 ደቂቃዎችን አጥብቀው መጨፍለቅ ፣ በቀን ሁለት ጊዜ 200 ሚሊን መውሰድ ያስፈልጋል ፡፡
ዱባዎች በ ዱባ
ለስኳር ህመምተኛ የፓምፕ ጭማቂ ብዙ ጊዜ ሊጠጣ አይችልም ፣ ግን ቢያንስ በየቀኑ በየቀኑ የአትክልት ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ትኩስ ዱባን መመገብ ወይም በእሱ ላይ የተመሠረተ ሰላጣ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ይህ ሰላጣ በተለይ ታዋቂ ነው - 200 ግ የተከተፈ ዱባ ዱባ ፣ ካሮት ፣ የሰሊጥ ሥር ፣ 50 ግ ተፈጥሯዊ የወይራ ዘይት እና ቅጠላ ቅጠሎችን ይውሰዱ ሁሉም አትክልቶች በጥሩ ሁኔታ ላይ ይቀቡ እና በአትክልት ዘይት ይቀመጣሉ ፡፡
የዶሮ ጭማቂን ለማብሰል እና ከቲማቲም ወይም ከኩሽ ጭማቂ ጋር በተለያየ መጠን እንዲቀላቀል በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡ ይህ የመድኃኒት መጠጥ ከመተኛቱ በፊት የተወሰደው ከተፈጥሯዊ ማር ጋር እንዲቀመጥ ይፈቀድለታል።
ያነሰ ጣፋጭ እና ሌላ የምግብ ምግብ። ሁለት ትናንሽ ዱባዎችን ፣ ሦስተኛው የመስታወት ማሽላ ፣ 50 ግ የደረቁ ድንች ፣ 100 ግ የደረቁ አፕሪኮችን ፣ አንድ መካከለኛ መጠን ያለው ካሮት ፣ ሽንኩርት ፣ 30 ግ ቅቤን መውሰድ ያስፈልግዎታል ፡፡
ዱባው ታጥቧል ፣ በምድጃ ውስጥ ይቀመጣል እና በ 200 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ቢያንስ ለ 60 ደቂቃ መጋገር አለበት ፡፡ እስከዚያ ድረስ የደረቁ ፍራፍሬዎች
- የፈላ ውሀውን አፍስሱ ፡፡
- በቀዝቃዛ ውሃ ውሃ ይታጠባል ፣
- በትንሽ ኩብ መቆረጥ;
- ኮላላይ ላይ መስፋፋት
ማይኒዝ እስኪበስል ድረስ ማብሰል አለበት ፣ ካሮትና ቀይ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ተጣብቀው በጋ መጋገሪያ ላይ ተለጣፊ ባልሆነ ሽፋን ላይ ይቀላቅሉ ፣ በደረቁ ፍራፍሬዎች ውስጥ ገንፎ ይጨምሩ ፡፡ የተጋገረ ዱባው ቀዝቅ ,ል ፣ ጫፉ ተቆር ,ል ፣ እና የተዘጋጀው የተቀቀለ ማሽላ ከአትክልቶችና የደረቁ ፍራፍሬዎች ውስጥ ይቀመጣል ፡፡
ስለሆነም ዱባው ጤናማ እና ጣፋጭ ምርት መሆኑን ግልፅ ነው ሐኪሞችም ከስሜል ሜልቱስ ጋር ዱባ ጭማቂ መጠጣት ይቻል ይሆን ለሚለው ጥያቄ አዎንታዊ መልስ ይሰጣሉ ዱባው ያለማቋረጥ እና በመጠኑ ቢመገቡ ፣ የስኳር በሽታ ሜላሊትየስ በዝቅተኛ መልክ ይቀጥላል ፡፡
ስለ ዱባ ዱባዎች ጥቅምና ጉዳት በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ለቪዲዮው ይነግሩታል ፡፡
