የስኳር በሽታ የስኳር ንጥረነገሮች ለጤንነት የተፈቀደ እና አደገኛ

Pin
Send
Share
Send

ምግቦችን ለማጣራት የስኳር ህመምተኞች ጣፋጩን እንዲጠቀሙ ይመከራሉ ፡፡ ይህ በስኳር ምትክ ጥቅም ላይ የሚውል ኬሚካዊ ውህድ ነው ፣ ቀጣይነት ያለው ሜታብሊካዊ ሁከት ቢኖርበትም ጥቅም ላይ መዋል የለበትም። ከጤፍሮዝ በተለየ መልኩ ይህ ምርት በካሎሪ ዝቅተኛ ነው እና በሰውነት ውስጥ የግሉኮስ መጠን አይጨምርም ፡፡ የተለያዩ የጣፋጭ ዓይነቶች አሉ ፡፡ የትኛውን መምረጥ ነው ፣ እና የስኳር በሽተኛውን አይጎዳውም?

የጣፋጭ ጥቅሞች ጥቅሞች እና ጉዳቶች

የታይሮይድ ዕጢ እንቅስቃሴ ውስጥ አለመሳካት ለ 1 እና ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ባህሪይ ነው ፡፡ በዚህ ምክንያት በደም ውስጥ ያለው የስኳር ክምችት በፍጥነት ይነሳል ፡፡ ይህ ሁኔታ ወደ ተለያዩ ሕመሞች እና ችግሮች ያስከትላል ፣ ስለሆነም በተጎጂው ደም ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ሚዛን ማረጋጋት በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ እንደ የፓቶሎጂ ከባድነት ላይ በመመርኮዝ ስፔሻሊስቱ ህክምና ያዝዛሉ።

በሽተኛው ከመድኃኒት በተጨማሪ ህመምተኛው የተወሰነ አመጋገብን በጥብቅ መከተል አለበት ፡፡ የስኳር ህመምተኞች አመጋገብ የግሉኮስ መጠን ከፍ የሚያደርጉትን ምግቦች መመገብን ይገድባል ፡፡ ስኳር-የያዙ ምግቦች ፣ መጋገሪያዎች ፣ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች - ይህ ሁሉ ከምናሌው መነጠል አለበት.

የስኳር ህመም እና የግፊት መጨናነቅ ያለፈ ነገር ይሆናል

  • የስኳር መደበኛ ያልሆነ -95%
  • የደም ሥር እጢ ደም መፋሰስ - 70%
  • ጠንካራ የልብ ምት መጥፋት -90%
  • ከፍተኛ የደም ግፊትን ማስወገድ - 92%
  • በቀን ውስጥ የኃይል መጨመር ፣ በሌሊት እንቅልፍን ማሻሻል -97%

የታካሚውን ጣዕም ለመለወጥ የስኳር ምትክ ተዘጋጅቷል ፡፡ እነሱ ሰው ሰራሽ እና ተፈጥሯዊ ናቸው ፡፡ ምንም እንኳን ተፈጥሯዊ ጣፋጮች በተመጣጣኝ የኃይል እሴት የሚለዩ ቢሆኑም ለሥጋው የሚያገኙት ጥቅም ግን ሠራሽ ከሆኑት የላቀ ነው ፡፡ እራስዎን ላለመጉዳት እና በስኳር ምትክ ስህተት ላለመሳት የዲያቢቶሎጂ ባለሙያን ማማከር ያስፈልግዎታል ፡፡ ስፔሻሊስቱ ለህመምተኛው የትኛውን ጣፋጭ አጣቢዎች ለ 1 ኛ ዓይነት ወይም ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ምርጥ እንደሆኑ ያብራራሉ ፡፡

የስኳር ንጥረነገሮች ዓይነቶች እና አጠቃላይ እይታ

እንደነዚህ ያሉትን ተጨማሪዎች በራስ-ሰር ለመዳሰስ የእነሱን መልካም እና አሉታዊ ባህርያቶች ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት።

ተፈጥሯዊ ጣፋጮች የሚከተሉትን ባህሪዎች አሏቸው

  • አብዛኛዎቹ ከፍ ያለ ካሎሪ ናቸው ፣ ብዙውን ጊዜ ከመጠን በላይ ውፍረት ስለሚፈጥር በ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ውስጥ አሉታዊ ጎኑ ነው።
  • የካርቦሃይድሬት ልኬትን በእርጋታ ይነካል
  • ደህና ናቸው
  • እንደ የተጣራ ጣዕም ምንም ዓይነት ጣፋጭነት ባይኖራቸውም ለምግብ ፍጹም ጣዕም ይስጡት ፡፡

በቤተ ሙከራ ውስጥ የተፈጠሩ አርቲፊሻል ጣፋጮች እንደነዚህ ያሉት ባሕርያት አሏቸው ፡፡

  • ዝቅተኛ ካሎሪ;
  • ካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ላይ ተጽዕኖ አያሳድሩ
  • በመድኃኒት መጠን መጨመር ጋር የምግብ ብዛት ያላቸው መጠጦች ስጠው ፣
  • በደንብ ያልመረመሩ እና በአንጻራዊ ሁኔታ ደህና እንደሆኑ ተደርገው ይታያሉ።

ጣፋጮች በዱቄት ወይም በጡባዊ ቅርፅ ይገኛሉ። እነሱ በቀላሉ በፈሳሽ ውስጥ ይቀልጣሉ ከዚያም ወደ ምግብ ይታከላሉ ፡፡ ከስኳር ጣፋጭ ጋር የስኳር በሽታ ምርቶች በሽያጭ ላይ ሊገኙ ይችላሉ-አምራቾች ይህንን በመለያው ላይ ይጠቁማሉ ፡፡

ተፈጥሯዊ ጣፋጮች

እነዚህ ተጨማሪዎች የሚሠሩት ከተፈጥሮ ጥሬ ዕቃዎች ነው። እነሱ ኬሚስትሪ የላቸውም ፣ በቀላሉ ይሳባሉ ፣ በተፈጥሮ ይገለጣሉ ፣ የኢንሱሊን ልቀትን አያነሳሱ ፡፡ ለስኳር በሽታ አመጋገብ ውስጥ እንደዚህ ያሉ የጣፋጭ ዓይነቶች ብዛት በቀን ከ 50 ግ በላይ መሆን የለበትም. ምንም እንኳን ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ቢኖርም ህመምተኞች ይህንን የተለየ የስኳር ምትክ ቡድን እንዲመርጡ ባለሙያዎች ይመክራሉ ፡፡ ዋናው ነገር አካልን የማይጎዱ እና በታካሚዎች በደንብ የታገሱ ናቸው ፡፡

ፋርቼose

እሱ ከቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች የሚወጣ ደህንነቱ የተጠበቀ ጣፋጭ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡ ከአመጋገብ ዋጋ አንፃር ፣ fructose ከመደበኛ ስኳር ጋር ይነፃፀራል ፡፡ እሱ ሙሉ በሙሉ ከሰውነት ተይ isል እና በሄፕቲክ ሜታቦሊዝም ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል። ግን ከቁጥጥር ውጭ በሆነ አጠቃቀም የግሉኮስ ይዘት ላይ ተጽዕኖ ሊኖረው ይችላል። ለ 1 ዓይነት እና ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ የተፈቀደ ፡፡ በየቀኑ የሚወስደው መጠን - ከ 50 ግ ያልበለጠ።

Xylitol

እሱ ከተራራ አመድ እና ከአንዳንድ ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ይገኛል ፡፡ የዚህ ተጨማሪ ማሟያ ዋነኛው ጠቀሜታ ለተበሉት ምግቦች ምርት መቀነስ እና የስኳር በሽታ በጣም ጠቃሚ የሆነ የሙሉነት ስሜት መፈጠር ነው ፡፡ በተጨማሪም ጣፋጩ አፀያፊ ፣ አስቂኝ ፣ ፀረ-ተባይ ውጤት ያሳያል ፡፡ በቋሚነት ጥቅም ላይ ሲውል ፣ የአመጋገብ ችግርን ያስነሳል ፣ እና ከልክ በላይ ከመጠን በላይ ደግሞ ለ cholecystitis እድገት እድገት ሊሆን ይችላል። Xylitol እንደ ተጨማሪ E967 እና እንደ ተዘረዘረ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ተስማሚ አይደለም.

ሶርቢትሎል

ለክብደት መጨመር አስተዋፅ that የሚያበረክት ከፍተኛ-ካሎሪ ምርት። ከአዎንታዊ ባህሪዎች ውስጥ የሄpትቶይተስ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከመርዝ እና መርዛማ ንጥረ ነገሮች መንጻት እንዲሁም ከሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ ፈሳሽ መወገድን ማስተዋል ይቻላል። በተጨማሪዎች ዝርዝር ውስጥ እንደ E420 ተዘርዝሯል ፡፡ አንዳንድ ባለሙያዎች ፣ sorbitol በስኳር በሽታ ላይ ጎጂ ነው ብለው ያምናሉ ፣ ምክንያቱም በቫስኩላር ሲስተም ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ስለሚያሳድር የስኳር በሽታ የነርቭ በሽታ የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡

እስቴቪያ

በስም ይህ ጣፋጩ የሚወጣው ከስቴቪያ ተክል ቅጠሎች ነው። ይህ ለ የስኳር ህመምተኞች በጣም የተለመደው እና ደህንነቱ የተጠበቀ የአመጋገብ ስርዓት ነው ፡፡ የስቴቪያ አጠቃቀም በሰውነት ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ሊቀንሰው ይችላል። የደም ግፊትን ያስወግዳል ፣ ፈንገስ መድሐኒት ፣ አንቲሴፕቲክ ፣ መደበኛ የሜታብሊክ ሂደቶች ውጤት አለው። ይህንን ምርት ለመቅመስ ከስኳር የበለጠ ጣፋጭ ነው ፣ ግን ካሎሪዎችን አያካትትም ፣ ይህም በሁሉም የስኳር ምትክ ላይ የማይካድ ጥቅሙ ነው ፡፡ በትንሽ ጽላቶች እና በዱቄት መልክ ይገኛል።

ጠቃሚ ስለ ስቴቪያ ጣፋጩ በበይነመረብ ላይ በዝርዝር ገልጸናል። ለስኳር ህመም ምንም ጉዳት የሌለው ለምንድነው?

ሰው ሰራሽ ጣፋጮች

እንደነዚህ ዓይነቶቹ ማሟያዎች ከፍተኛ-ካሎሪ አይደሉም ፣ የግሉኮስ መጠን አይጨምሩም እና ያለምንም ችግር ከሰውነት ይወገዳሉ ፡፡ ነገር ግን ጎጂ ኬሚካሎችን ስለያዙ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች በስኳር በሽታ የተጠቃ አካልን ብቻ ሳይሆን ጤናማ ሰውንም በእጅጉ ሊጎዱ ይችላሉ ፡፡ አንዳንድ የአውሮፓ አገራት የሰው ሠራሽ ምግብ ተጨማሪዎችን እንዳያመርቱ ከረጅም ጊዜ አንስቶ ቆይተዋል። ግን በድህረ-ሶቪዬት አገሮች ውስጥ የስኳር ህመምተኞች አሁንም በንቃት ይጠቀማሉ ፡፡

ሳካሪን

የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች የመጀመሪያው የስኳር ምትክ ነው ፡፡ እሱ ዘይቤያዊ ጣዕም አለው ፣ ስለዚህ ብዙውን ጊዜ ከሳይበርቴራፒ ጋር ይደባለቃል። ተጨማሪው የአንጀት እፅዋትን ይረብሸዋል ፣ የምግብ ንጥረ ነገሮችን ከመጠጣት ጋር ግንኙነት ያቆማል እንዲሁም የግሉኮስ መጠን ሊጨምር ይችላል ፡፡ በአሁኑ ጊዜ saccharin በብዙ አገሮች የታገደ በመሆኑ ጥናቶች ስልታዊ አጠቃቀሙ ለካንሰር እድገት ትልቅ አስተዋጽኦ እንደሚያደርግ ጥናቶች አመልክተዋል ፡፡

Aspartame

እሱ በርካታ ኬሚካዊ ንጥረ ነገሮችን ይ consistsል-አስፋልት ፣ ፕራይሚላሊን ፣ ካርቢኖል ፡፡ ከ phenylketonuria ታሪክ ጋር ፣ ይህ ተጨማሪ ማሟያ በጥብቅ contraindicated ነው። እንደ ጥናቶች ከሆነ አዘውትሮ አስፓርታምን መጠቀም ከባድ በሽታዎችን ያስከትላል ፣ የሚጥል በሽታ እና የነርቭ ሥርዓትን መዛባት ያጠቃልላል። ከሚያስከትላቸው የጎንዮሽ ጉዳቶች ፣ ራስ ምታት ፣ ድብርት ፣ የእንቅልፍ መዛባት ፣ የ endocrine ስርዓት መበላሸቶች ይጠቀሳሉ ፡፡ የስኳር በሽታ ባለባቸው ሰዎች ውስጥ aspartame ስልታዊ በሆነ ዘዴ በመጠቀም ፣ ሬቲና ላይ አሉታዊ ተፅእኖ እና የግሉኮስ መጨመር ይቻላል።

ሳይሳይቴይት

ጣፋጩ በፍጥነት ከሰውነት ይያዛል ፣ ግን በቀስታ ይወጣል። ሳይክላይትት እንደሌሎች ተዋዋይ የስኳር ምትክ መርዛማ አይደለም ፣ ነገር ግን በሚጠጣበት ጊዜ የኩላሊት በሽታ የመያዝ እድሉ በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል።

አሴሳም

ይህ ጣፋጮች ፣ አይስክሬም ፣ ጣፋጮች በማምረት ውስጥ የሚጠቀሙት ብዙ አምራቾች ተወዳጅ ማሟያ ነው። ነገር ግን አሴሳፊል ሜቲልል አልኮልን የያዘ በመሆኑ ለጤንነት አደገኛ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል። በብዙ የበለጸጉ አገሮች ውስጥ የተከለከለ ነው ፡፡

ማኒቶል

በ yoghurts ፣ ጣፋጮች ፣ ኮኮዋ መጠጦች ፣ ወዘተ ላይ የሚጨመር የውሃ-ለስላሳ ጣፋጮች ለጥርሶች ጎጂ ነው ፣ አለርጂዎችን አያስከትልም ፣ የጨጓራ ​​ቁስ ጠቋሚ ዜሮ ነው። ለረጅም ጊዜ እና ከቁጥጥር ውጭ የሆነ መጠቀሙ ተቅማጥ ፣ ድርቀት ፣ የሰደደ በሽታዎችን አስከፊነት ፣ የሆድ ውስጥ የደም ግፊት መጨመር ያስከትላል።

ዱሊንሲን

በፍጥነት ሰውነት ተይዞ በቀስታ በኩላሊቶቹ ተጠርጓል። ብዙውን ጊዜ ከ saccharin ጋር በማጣመር ጥቅም ላይ ይውላል. መጠጥዎችን ለማጣራት በኢንዱስትሪ ውስጥ ያገለገሉ። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ረዘም ያለ ጊዜን (ዲሲንሲን) መጠቀም ከነርቭ ሥርዓቱ አሉታዊ ምላሽን ሊያስከትል ይችላል ፡፡ በተጨማሪም, ተጨማሪው ንጥረ ነገር የካንሰርን እና የደም ዝውውር እድገትን ያበረታታል. በብዙ አገሮች ውስጥ ክልክል ነው ፡፡

ምን ዓይነት ጣፋጮች ለ 1 አይነት እና ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ሊያገለግሉ ይችላሉ

ተፈጥሯዊ ጣፋጮችበተከታታይ ላይ ጣፋጭ ምግቦችሰው ሰራሽ ጣፋጮችበተከታታይ ላይ ጣፋጭ ምግቦች
ፍራፍሬስ1,73saccharin500
ማልት0,32cyclamate50
ላክቶስ0,16Aspartame200
ስቴቪያ300ማኒቶል0,5
tumumatin3000xylitol1,2
ኦስላዲን3000dulcin200
ፊሎግራምሲን300
monellin2000

ሕመምተኛው የስኳር በሽታ ባህሪይ ያላቸው ተላላፊ በሽታዎች ከሌሉበት ማንኛውንም ጣፋጭ መጠቀም ይችላል ፡፡ ዲያቢቶሎጂስቶች ጣፋጮቹ ለዚህ ጥቅም ላይ ሊውሉ እንደማይችሉ ያስጠነቅቃሉ-

  • የጉበት በሽታዎች;
  • የተዳከመ የኪራይ ተግባር;
  • የጨጓራና ትራክት ችግሮች;
  • አለርጂ ምልክቶች;
  • ካንሰር የመያዝ እድሉ።

አስፈላጊ! ልጅ በሚወልዱበት ጊዜ እና ጡት በማጥባት ጊዜ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች መጠቀማቸው በጥብቅ የተከለከለ ነው ፡፡

የሁለት ዓይነቶች ተጨማሪዎች ድብልቅ የሆኑ የስኳር ምትኮች አሉ ፡፡ የሁለቱም አካላት ጣፋጮች ይበልጣሉ እንዲሁም የጎንዮሽ ጉዳቶችን ይቀንሳሉ። እንደነዚህ ያሉት ጣፋጮች ዚኩሊ እና ጣፋጭ ጊዜን ያካትታሉ ፡፡

የታካሚ ግምገማዎች

የ 47 ዓመቷ አና ተገምታዋለች. ዓይነት 2 የስኳር በሽታ አለብኝ ፡፡ በ endocrinologist የተፈቀደውን ለ stevioside ምትክ እጠቀማለሁ። ሁሉም ሌሎች ተጨማሪዎች (አስፓርታም ፣ xylitol) መራራ ጣዕም አላቸው እና አልወድም። ከ 5 ዓመታት በላይ እየተጠቀምኩበት ነበር ፣ እናም ምንም ችግሮች አልነበሩም።
የ 39 ዓመቱ ቭላድ ተገምግሟል. Saccharin ሞከርኩ (እሱ በጣም መራራ ነው) ፣ አሴሲስስ (በጣም የስኳር ጣዕም) ፣ ሳይክአኔቴትን (አስጸያፊ ጣዕም)። በንጹህ መልክ የሚገኝ ከሆነ Aspartame ን መጠጣት እመርጣለሁ። እሱ መራራ እና በጣም መጥፎ አይደለም ፡፡ እኔ ለረጅም ጊዜ እጠጣዋለሁ እና ምንም መጥፎ ተጽዕኖዎችን አላስተዋልኩም። ግን ከ fructose ክብደቴ በሚያስደንቅ ሁኔታ ተጨምሮበታል ፡፡
የ 41 ዓመቷ አሌና ተገምግሟል. አንዳንድ ጊዜ ስቴቪን ከስኳር ይልቅ ወደ ሻይ እጥላለሁ ፡፡ ጣዕሙ የበለፀገ እና አስደሳች ነው - ከሌሎች ጣፋጮች በጣም የተሻለው። ለሁሉም ተፈጥሯዊ ነው ፣ ተፈጥሮአዊ ስለሆነ ኬሚስትሪ ስለሌለው።

ሰው ሰራሽ ጣፋጮች መጠቀማቸው በራሱ ትክክለኛ አይደለም ፣ በተለይም ወደ የስኳር ህመምተኛ አካል ፡፡ ስለዚህ ለተፈጥሯዊ ጣፋጮች ትኩረት መስጠት ይመከራል ፣ ግን በረጅም ጊዜ አጠቃቀም የአለርጂ ምላሽን ሊያስከትሉ ይችላሉ። ውስብስብ ነገሮችን ለማስወገድ ማንኛውንም የስኳር ምትክ ከመጠቀምዎ በፊት ሁል ጊዜ ሐኪም ማማከር አለብዎት ፡፡

Pin
Send
Share
Send