ለስኳር ህመምተኞች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን Kefir መጠጣት እችላለሁ

በእንፋሎት (kefir) ከወተት የተገኘ የተጠበሰ ወተት መጠጥ ከተስፋፉ በሽታዎች በኋላ ሰውነትን ወደነበረበት መመለስ የሚችል ጠንካራ ተፈጥሯዊ ፀረ-ተፈጥሮአዊ ነው ተብሎ ይታሰባል ፡፡ ይህ የመፈወስ ባህሪዎች የተሰጠው ሲሆን ለአዋቂዎችም ሆነ ለልጆች ለመጠጣት ይመከራል ፡፡ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ከ kefir ጋር ይደባለቃል ፣ በተለይም የበሽታው አይነት በሁለተኛው ቅፅ ላይ ከሆነ? መቼም ከዚህ በሽታ ጋር ከባድ መዘዙ ሊከሰት ከሚችል ማንኛውም ማዛባት ጋር ጥብቅ አመጋገብን መከተል ያስፈልጋል ፡፡

ለስኳር በሽታ kefir መጠጣት እችላለሁን?

ስፔሻሊስቶች ይህ ልዩ ጣፋጭ መጠጥ መጠጥ ብቻ ሳይሆን የስኳር ህመምተኞችም እንዲጠጡ በሳይንሳዊ መልኩ አረጋግጠዋል ፡፡ በቂ መጠን አለው

• ፕሮቲኖች;
• ስብ;
• ካርቦሃይድሬት;
• ቤታ ካሮቲን ጨምሮ ቫይታሚኖች;
• ንጥረ ነገሮችን መከታተል።

ካፌር ለሁለተኛው ዓይነት የስኳር በሽታ-

የስኳር ህመም እና የግፊት መጨናነቅ ያለፈ ነገር ይሆናል

• የስኳር መደበኛ ያልሆነ -95%
• የደም ሥር እጢ ደም መፋሰስ - 70%
• ጠንካራ የልብ ምት መጥፋት -90%
• ከፍተኛ የደም ግፊትን ማስወገድ - 92%
• በቀን ውስጥ የኃይል መጨመር ፣ በሌሊት እንቅልፍን ማሻሻል -97%

• ረሃብን ያስታግሳል እንዲሁም ከመጠን በላይ ውፍረት ይከላከላል (በተለይም ለስኳር በሽታ በጣም አስፈላጊ ነው);
• የአልካላይን አካባቢን ያስወግዳል ፤
• ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል;
• የቆዳ ማደስን ያበረታታል ፤
• ጎጂ ኮሌስትሮልን ያስወግዳል ፣ atherosclerosis እድገትን ይከላከላል ፣
• በሴሎች ውስጥ የመልሶ ማግኛ ሂደቶችን ያፋጥናል;
• የአጥንትን ፣ የጥፍርዎችን እና የጥርስ ንጣፎችን ጥንካሬ ይሰጣል ፣
• ለሄሞግሎቢን ምርት አስተዋጽኦ አስተዋጽኦ የሚያደርግ የደም ጥንቅር ያሻሽላል ፤
• የካንሰር ሕዋሳት እንዳያድጉ ይከላከላል ፤
• የጉሮሮሲስን እድገት ይከላከላል ፣
• ሜታቦሊዝም መደበኛ ያደርጋል;
• በደም ውስጥ ያለውን የጨጓራ ​​ቁስለት መጠን መቀነስ;
• በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል።

በተጨማሪም ፣ ከስኳር በሽታ ጋር የሚኖር አንድ ሰው ከበሽታው ጋር ተያይዞ የሚመጣውን የቆዳ ችግር ለመቋቋም ይረዳል ፡፡ ነገር ግን በሚጠቀሙበት ጊዜ ብዙ አፍቃሪዎች ስላሉት የስኳር ህመምተኞች በምግብዎ ውስጥ ከማካተትዎ በፊት የስኳር ህመምተኞች ልዩ ባለሙያተኛን ማማከር አለባቸው ፡፡

ለ kefir 1 እና ለ 2 የስኳር ህመምተኞች የ kefir አጠቃቀም ህጎች

ከ 1 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር ይህንን የመጠጥ ውሃ በመደበኛነት መጠቀም የኢንሱሊን መርፌን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ ካፊር በበሽታው ምክንያት የካልሲየም ንጥረ ነገር ችግር ባለበት የተሟጠጠው አካል እጥረት ውስጥ ያለ በመሆኑ የካልሲየምrol እና ካሮቲን እጥረት ይከተላል ፡፡ ዓይነት 2 በሽታ ባለባቸው ብዙ ሕመምተኞች ከመጠን በላይ ውፍረት ይታይባቸዋል ፡፡ ኬፈር በተፈጥሮው ውስጥ ከመጠን በላይ የስኳር መጠን ያለው ስብን ያበላሸዋል እንዲሁም ሜታቦሊዝም እንዲጨምር ያደርጋል።

የስብ ይዘት ካለው ለስኳር ህመምተኛ መጠጥ መምረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከ 0.5 እስከ 7.5% ሊደርስ ይችላል ፡፡ አንድ የታወቀ የሸክላ ወተት 2.5% ስብ ይይዛል ፡፡ ይህ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ወሳኝ አይደለም ፣ ነገር ግን ዝቅተኛ ካሎሪ ይዘት ጋር የተቆራኘውን ዝቅተኛ ስብን 1% ኬፋ መምረጥ ቢመርጡ የተሻለ ነው ፡፡

ጥሩ ስሜት እንዲሰማዎት ለማድረግ ሁልጊዜ ለቁርስ እና ለእራት አንድ ብርጭቆ kefir ብርጭቆ መጠጣት አለብዎት። ሁሉም ሰው ዝቅተኛ የስብ ኬፊ የተባለውን ልዩ ጣዕም ስለማይወድ ቀረ ቀረፋ ጣዕሙን ለማሻሻል ይረዳል ፡፡ እሱ ቶኒክ እና የሚያነቃቃ ውጤት አለው ፣ ለስኳር ህመምተኞች የተፈቀደ እና በሰውነታቸው ላይም በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ ቀረፋ የሕብረ ህዋሳትን ስሜትን ወደ ኢንሱሊን ይመልሳል።

ብዙውን ጊዜ ሐኪሞች በሽተኞቻቸው kefir ከቡድሆት ጋር እንዲጠጡ ይመክራሉ ፡፡ የወተት መፍጨት ምርቶችን አላግባብ መጠቀምን ጤናን በእጅጉ ሊጎዳ ስለሚችል ስለ contraindications መርሳት የለብንም ፡፡ ከቡፌት ጋር ጥቅም ላይ ሲውል የ kefir የዕለት ተዕለት ሁኔታ ከ 2 ሊትር አይበልጥም። ከኮምጣጣ ክሬም ፣ እርጎ ፣ አተር ፣ አይብ ፣ ጎጆ አይብ ጋር መቀላቀል አይችሉም። ይህ ጥምረት የሆድ ድርቀት ያስከትላል ፡፡

ጠቃሚ የሆኑ ባሕርያትን የሚያጡ ስለሆነ kefir በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ለማሞቅ የማይቻል መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ማሞቅ ወይም ለ 10-15 ደቂቃዎች በሞቃት ክፍል ውስጥ መተው ይሻላል።

ካፌር የምግብ አሰራሮች

ለስኳር በሽታ በጣም ፈውስ እና ታዋቂው kefir ምግቦች ናቸው ፡፡

ካፌር ከቡክሆት ጋር

ሳህኑን አስቀድመው ያዘጋጁ ፡፡ ለ 150 ትላልቅ የሾርባ ማንኪያ ዱባዎች 150 ሚሊ kefir በቂ ነው። ንጹህ እህል ወደ አዲስ መጠጥ ይታከላል እና በታሸገ ዕቃ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 10 ሰዓታት እንዲቆም ይፈቀድለታል። እነሱ ለቁርስ ይበሉታል ፣ እና ከአንድ ሰዓት በኋላ ንጹህ ውሃ ይጠጣሉ ፡፡ ከዚያ መመገብዎን ያረጋግጡ። ከመደበኛ አጠቃቀም ጋር እንዲህ ዓይነቱ ምግብ የደም ስኳር ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ ቡክሆት ለስኳር ህመምተኞች ብዙም ጠቀሜታ የለውም ተብሎ በሚታሰብ ኦክሜል ሊተካ ይችላል ፡፡

• ስለ buckwheat እና የስኳር በሽታ - //diabetiya.ru/produkty/mozhno-li-grechku-pri-diabete.html

ኦትሜል ke kefir

3-4 ትላልቅ የሾርባ ማንኪያ የ oatmeal ውሃ በ 150 ሚሊ kefir ውስጥ ይቀፈቅ ፣ ተልባ ፍሬዎችን ይጨምሩ እና ይጨምሩ ፡፡ ጣዕሙን ለመቅመስ እና ለማሻሻል አንድ እፍኝ ፍራፍሬዎችን ፣ ቤሪዎችን ፣ ቀረፋ ወይም ቫኒላ ማከል ይችላሉ ፡፡ ከጅምላው ጋር ያለው ማስቀመጫ ለ 6-8 ሰዓታት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ በደንብ ይዘጋል እና ይጸዳል ፡፡ ውጤቱም ጣፋጭ ፣ ገንቢ እና ጥሩ መዓዛ ያለው kefir ቅባት ነው።

ቀረፋ ከ kefir እና ፖም ጋር

2 ፖም ተቆፍረው ወደ አዲስ ብርጭቆ ብርጭቆ ይጨምራሉ ፡፡ በ 1 ሳንቲም መጠን ውስጥ ከመሬት ቀረፋ ጋር በደንብ ይቀላቅሉ እና ይረጩ (በባዶ ሆድ ላይ ከጠጡት ፣ እናም ለቁርስ) መጠጡ ጥሩ ውጤት አለው ፡፡

አስፈላጊ! በማይነቃነቅ ተፅእኖ ምክንያት የእንቅልፍ ችግር ሊያስከትል ስለሚችል ጠዋት ላይ ቀረፋ መብላት ይሻላል።

• ስለ ቀረፋ እና የስኳር በሽታ - //diabetiya.ru/produkty/korica-pri-saharnom-diabete-kak-prinimat.html

ገደቦች ምንድናቸው?

የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች kefir በሚመርጡበት ጊዜ ፣ ​​ያንን ማስታወስ ያስፈልግዎታል-

• ከፍተኛ መጠን ያለው የስብ ይዘት ካለው የተጠበሰ የወተት መጠጥ ከመጠጣት መቆጠብ አስፈላጊ ነው ፣ አለበለዚያ አንድ ትልቅ ጭነት በጡንጡ ላይ ይወድቃል ፣
• ዓይነት 2 የስኳር ህመም ያለባቸው እርጉዝ ሴቶች kefir እንዲጠጡ አይፈቀድላቸውም ፡፡
• የአለርጂ ችግር ከተከሰተ ወይም አንድ ሰው የላክቶስ እና የወተት መፍላት ምርቶችን የማይጠቅም ከሆነ መጠቀሙን ማቆም አለብዎት።

ጣፋጭ የፈውስ መጠጥ የስኳር ህመምተኞች ምግብን ያበዛል እናም አጠቃቀሙ contraindications ከሌለ ብቻ ብቻ ለጥሩ ጤንነት አስተዋፅ contrib ያደርጋል ፡፡ ትኩስ kefir በንጹህ መልክ ፣ እንዲሁም በአመጋገብ ምግቦች ውስጥ ሰክሯል። ግን ደስ የማይል ውጤቶችን ለማስቀረት ሁል ጊዜ የተቀባውን መጠን ማስላት ያስፈልግዎታል።