ገንፎ sauerkraut ከ ገንፎ እንጉዳዮች ጋር

Pin
Send
Share
Send

ምርቶች:

  • sauerkraut - 0.5 ኪ.ግ;
  • የደረቀ ገንፎ እንጉዳይ - 100 ግ;
  • ሽንኩርት - 2 ትናንሽ ቁርጥራጮች;
  • ካሮት - 2 pcs.
  • ቲማቲም ለጥፍ - 2 tbsp. l.;
  • የአትክልት ዘይት - 50 ሚሊ;
  • ለመብላት እና ፍላጎት ለማግኘት ቤይ ቅጠል ፣ በርበሬ እና ጨው።
ምግብ ማብሰል

  1. የፖርዚን እንጉዳዮች ከበርች ቅጠል እና በርበሬ ጋር በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያስገቡ ፣ ለ 1.5 ሰዓታት በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉ ፡፡
  2. እንጉዳዮቹ ለአንድ ሰዓት ያህል በሚፈላበት ጊዜ የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ያድርጉ ፡፡ የተቆረጠውን ሽንኩርት በዘይት ውስጥ ለሁለት ደቂቃዎች ያስተላልፉ ፣ በደንብ የተቀቀለ ካሮት ይጨምሩ እና ለሁለት ደቂቃዎች ያህል በድስት ውስጥ ይቆዩ ፡፡
  3. ዱባውን በውሃ ያጥሉት ፣ ይጭመቁ ፣ ወደ ሽንኩርት እና ካሮቶች ይጨምሩ ፣ ለ 25 ደቂቃዎች ያህል ያቀልሉ (ዘይት እና ሙቅ ውሃን ይጨምሩ) ፡፡
  4. እንጉዳዮቹን ያስወግዱ, በድስት ውስጥ ያስቀምጡ, የቲማቲም ፓኬት ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ.
  5. ድስቱን ይሸፍኑ ፣ ለ 5 ደቂቃ ያቆዩ ፣ ከዚያ እሳቱን ያጥፉ እና ሌላ 20 ደቂቃዎችን ይጠብቁ ፡፡
ገለልተኛ ምግብ (4 አገልግሎች) ወይም በጣም ጥሩ የጎን ምግብ ያወጣል። አንድ መቶ ግራም 5 ግራም ፕሮቲን ፣ 13 ግ ስብ ፣ 17.5 ግ ካርቦሃይድሬት እና 192 kcal ይይዛል ፡፡

Pin
Send
Share
Send