Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
ምርቶች:
- sauerkraut - 0.5 ኪ.ግ;
- የደረቀ ገንፎ እንጉዳይ - 100 ግ;
- ሽንኩርት - 2 ትናንሽ ቁርጥራጮች;
- ካሮት - 2 pcs.
- ቲማቲም ለጥፍ - 2 tbsp. l.;
- የአትክልት ዘይት - 50 ሚሊ;
- ለመብላት እና ፍላጎት ለማግኘት ቤይ ቅጠል ፣ በርበሬ እና ጨው።
ምግብ ማብሰል
- የፖርዚን እንጉዳዮች ከበርች ቅጠል እና በርበሬ ጋር በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያስገቡ ፣ ለ 1.5 ሰዓታት በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉ ፡፡
- እንጉዳዮቹ ለአንድ ሰዓት ያህል በሚፈላበት ጊዜ የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ያድርጉ ፡፡ የተቆረጠውን ሽንኩርት በዘይት ውስጥ ለሁለት ደቂቃዎች ያስተላልፉ ፣ በደንብ የተቀቀለ ካሮት ይጨምሩ እና ለሁለት ደቂቃዎች ያህል በድስት ውስጥ ይቆዩ ፡፡
- ዱባውን በውሃ ያጥሉት ፣ ይጭመቁ ፣ ወደ ሽንኩርት እና ካሮቶች ይጨምሩ ፣ ለ 25 ደቂቃዎች ያህል ያቀልሉ (ዘይት እና ሙቅ ውሃን ይጨምሩ) ፡፡
- እንጉዳዮቹን ያስወግዱ, በድስት ውስጥ ያስቀምጡ, የቲማቲም ፓኬት ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ.
- ድስቱን ይሸፍኑ ፣ ለ 5 ደቂቃ ያቆዩ ፣ ከዚያ እሳቱን ያጥፉ እና ሌላ 20 ደቂቃዎችን ይጠብቁ ፡፡
ገለልተኛ ምግብ (4 አገልግሎች) ወይም በጣም ጥሩ የጎን ምግብ ያወጣል። አንድ መቶ ግራም 5 ግራም ፕሮቲን ፣ 13 ግ ስብ ፣ 17.5 ግ ካርቦሃይድሬት እና 192 kcal ይይዛል ፡፡
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send