በስኳር በሽታ ውስጥ ያለው ስኳር በጥብቅ የተከለከለ ነው የሚለው በአጠቃላይ ተቀባይነት አለው ፡፡ እንደ እድል ሆኖ ፣ አንድ ሰው ከዚያ ጋር መከራከር ይችላል ፡፡
ኤክስsርቶች ታካሚዎች ጣፋጮችን ሙሉ በሙሉ እንዲተዉ አይመክሩም ፡፡ የስኳር ህመምተኞች ብቻ ትክክለኛ አመጋገብን መከተል አለባቸው ፡፡
ጤናው ፣ የበሽታው አካሄድ በተገቢው ተገnessነት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ በተጨማሪም በስኳር ህመም ለሚሠቃዩ ህመምተኞች በትክክል ስኳር እንዴት በትክክል መጠቀም እንደሚቻል እንነጋገራለን ፡፡
ከ 1 ዓይነት 2 ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ጋር ስኳር መብላት እችላለሁን?
እስከዛሬ ድረስ የዚህ በሽታ ሁለት ዓይነቶች አሉ ፡፡ ዓይነት 1 የስኳር በሽታ እድገትን ሲያካሂዱ በሽተኛው ጥብቅ የሆነ አመጋገብ የታዘዘ ነው ፡፡
በዚህ መሠረት የስኳር ህመምተኞች ጣፋጮች መተው አለባቸው ፡፡ ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ዓይነቶች ፣ ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ ፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ጋር ተያይዞ የሚመጣ ነው ፡፡
በዚህ ሁኔታ ስኳር ይፈቀዳል ፣ ግን በተወሰነ መጠንም ፡፡ በሽታው በቀላል መልክ ከቀጠለ እና በካሳ ደረጃ ላይ ከሆነ በሽተኛው የተለያዩ ጣፋጮችን (ከዶክተሩ ጋር በተስማሙ መጠን) ሊጠጣ ይችላል ፡፡.
በስኳር እና በስኳር ምግቦች ላይ ያለው ችግር ሰውነት እንዲህ ዓይነቱን ምግብ በፍጥነት ይወስዳል ፡፡ በዚህ መሠረት የግሉኮስ ከፍተኛ ጭማሪ አለ ፡፡ ኢንሱሊን የተመደቡትን ተግባራት መቋቋም ስለማይችል የታካሚው ሁኔታ እየተባባሰ ይሄዳል ፡፡
እንደ እድል ሆኖ ፣ አነስተኛ የጨጓራ ማውጫ ማውጫ ያላቸው ምርቶች አሉ። ይህ ምግብ ጥቂት ካሎሪዎችን ይ containsል ፣ ለስኳር ህመምተኞች የተሻለ ነው ፡፡
ለስኳር ህመምተኞች ምን ዓይነት ስኳር ይፈቀዳል?
የስኳር በሽታ አካሄድ በቀጥታ በአነስተኛ-ካርቦሃይድ አመጋገብ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
ከእያንዳንዱ ህመምተኛ ጋር መጣጣም አለበት ፡፡ ለትክክለኛው የአመጋገብ ስርዓት ምስጋና ይግባቸውና ደስ የማይል ምልክቶችን ለማስታገስ ይቻላል ፡፡
በአንዳንድ ሁኔታዎች ትክክለኛ አመጋገብ ወደ ያስከትላል ሙሉ ማገገም. የስኳር መጠን በግሉኮስ መጠን ውስጥ እንዲዘል ስለሚያደርግ ፣ ጣፋጩን ለመመገብ ካለው ከፍተኛ ፍላጎት ጋር አንድ የስኳር ህመምተኛ ጣፋጭ መጠጥ መጠጣት አለበት ፣ ስለሆነም የታችኛው የጨጓራ ዱቄት ማውጫ ይዘት ያላቸውን ክፍሎች መምረጥ አስፈላጊ ነው ፡፡
ሰው ሰራሽ ጣፋጮች
ሰው ሰራሽ ጣፋጮች አነስተኛ የካሎሪ ይዘት አላቸው። እነሱ የደም ስኳር አይጨምሩም ፣ እንዲሁም በተለመደው መንገድ ከሰውነት ሙሉ በሙሉ ይነቃሉ ፡፡
መታወቅ ያለበት ነገር መርዛማ አካላት ብዙውን ጊዜ ሰው ሰራሽ ለማጣፈጫነት ጥቅም ላይ እንደሚውሉ ልብ ሊባል ይገባል. መላውን ሰውነት ሊጎዱ ይችላሉ ፡፡
ሳካካትሪን ለተፈጥሮ ስኳር ትክክለኛ ተወዳጅ ምትክ ነው ፡፡ ሆኖም አጠቃቀሙ ካንሰርን ሊያስከትሉ ስለሚችሉ ጥናቶች የተረጋገጡ በመሆናቸው በብዙ አገሮች ታግ bannedል ፡፡
አሴሳድየም ከመደበኛ ስኳር የበለጠ ጣፋጭ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ በካርቦን መጠጦች ፣ አይስክሬም ፣ ጣፋጮች ላይ ይጨመራል። ይህ ንጥረ ነገር ለሰውነት ጎጂ ነው ፡፡ አሴስሶል ሜታይል አልኮልን ያጠቃልላል።
በደረጃ 1 ወይም በ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ውስጥ ከሐኪሙ ጋር ከተማከሩ በኋላ ሰው ሠራሽ ምትክ በጥራት መጠጣት አለበት ፡፡
ተፈጥሯዊ ምትክ
የተፈጥሮ የስኳር ምትክ ማምረት የተሠራው ከተፈጥሮ ጥሬ ዕቃዎች ነው ፡፡ በጣፋጭ ጣዕም እንዲሁም በከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ተለይተው ይታወቃሉ ፡፡
ተፈጥሯዊ አመጋገቦች በቀላሉ በምግብ መፍጫ ቱቦው ይወሰዳሉ ፣ ከመጠን በላይ የሆነ የኢንሱሊን ምርት አያስከትሉም። ሐኪሞች ብዙውን ጊዜ ህመምተኞች ተፈጥሯዊ የስኳር ምትክዎችን እንዲጠቀሙ ይመክራሉ ፡፡
የሚከተሉት በጣም ተወዳጅ የተፈጥሮ ምትክ ናቸው
- ፍራፍሬስ - ፍራፍሬዎችን ፣ ፍራፍሬዎችን ከተሠሩ በኋላ የሚገኝ ሙሉ በሙሉ ጉዳት የሌለው ምትክ ፡፡ Fructose በካሎሪ ውስጥ ካለው ስኳር ጋር ተመሳሳይ ነው። ንጥረ ነገሩ በጉበት በደንብ ይያዛል። በንቃት አጠቃቀም የደም ስኳር ሊጨምር ይችላል። የስኳር ህመምተኛዉ ዕለታዊ መጠን ከ 50 ሚሊ ግራም መብለጥ የለበትም ፡፡ Fructose በ 1 ዓይነት እና 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ሊጠጣ ይችላል ፡፡
- sorbitol - መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ፣ ጉበት ከመጠን በላይ ፈሳሽ የሚያጸዳ የአመጋገብ ማሟያ። በስኳር በሽታ ውስጥ sorbitol አጠቃቀም የግሉኮስ መጠን ላይ ከፍተኛ ጭማሪ አያስከትልም። ምርቱ ከፍተኛ ካሎሪ ነው ፣ ስለሆነም መጠነኛ በሆነ መጠን መጠጣት አለበት ፡፡
- xylitol - ከተራራ አመድ ፣ ከአንዳንድ የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች የሚታወቅ የታወቀ የምግብ ማሟያ ተጨማሪ። ይህንን ምርት ከልክ በላይ መጠቀሱ በምግብ መፍጫ ቧንቧው ውስጥ ብጥብጥን ፣ እንዲሁም የኮሌስትሮይተስ በሽታ ያስከትላል።
የስኳር በሽተኞች ሱቅ ይግዙ
የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች ጣፋጮች መተው የለባቸውም ፡፡ ዘመናዊ መደብሮች ብዙ የተለያዩ የስኳር በሽታ መጠጦችን ይሰጣሉ ፡፡
በግል ምርጫዎችዎ ላይ በመመርኮዝ ተፈጥሯዊ እና ሙሉ በሙሉ ጉዳት የሌላቸውን ምርቶች መግዛት ይችላሉ ፣ ማለትም
- ቸኮሌት ፣ ስኳር የሌለው ከረሜላ;
- በስብስቡ ውስጥ ያለ ስኳር ብስኩት;
- ለስኳር ህመምተኞች ኦርጋኒክ ጣፋጮች ፡፡
የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች የእነዚህ ምርቶች ደህንነት እና በቂ ጥቅሞች ያሉት ሚስጥር በጣም ቀላል ነው ፡፡
እውነታው ግን እነሱ የተሠሩት በተፈጥሯዊ የስኳር ምትክ መሠረት ነው ፡፡ ለምሳሌ ፣ የ stevia ቅጠሎች ሊሆን ይችላል። ለስኳር ህመምተኞች ጣዕመቶች ምስጋና ይግባቸውና የደም ግሉኮስ መጠን ለመጨመር መጨነቅ ሳይኖር ምግቡ ሊባዛ ይችላል ፡፡
ፍጆታ እና ጥንቃቄዎች
ለስኳር ህመምተኞች ጣፋጮች በተለያዩ ዓይነቶች ይመጣሉ ፡፡ እሱ ጡባዊዎች ፣ ዱቄት ወይም ዱባዎች ሊሆን ይችላል። አንዳንድ ሕመምተኞች በሚጠጡ መጠጦች እና ጣፋጮች ሁሉ ጣፋጩን የመጨመር አዝማሚያ አላቸው ፡፡
የእያንዳንዱ ዓይነት የጣፋጭ ዓይነት አጠቃቀም የራሱ የሆነ የዕለት ተዕለት ተግባር አለው
- ፍራፍሬስ: በቀን ከ 30 ግራም በላይ አይፈቀድም።
- xylitol: ከ 40 ግ ያልበለጠ;
- sorbitol: ከ 40 ግራም አይበልጥም;
- acesulfame: በቀን ከ 1 ግራም አይበልጥም።
የግሉሜሚክ መረጃ ጠቋሚ
የግሉሜሜክ መረጃ ጠቋሚ በአንድ የተወሰነ ምርት ውስጥ የሚገኙት ካርቦሃይድሬቶች የሚመገቡበትን መጠን ያሳያል እናም የደም የስኳር መጠን ከፍ ይላል።ከፍተኛ የጨጓራ ማውጫ ማውጫ ያለው ምግቦች ያለማቋረጥ መጠቀማቸው በሰውነት ውስጥ የሚከሰቱትን የሜታብሊክ ሂደቶችን ያደናቅፋል።
ስለዚህ የስኳር ህመምተኞች ይህንን አመላካች በጥንቃቄ መከታተል አለባቸው ፡፡ የተረጋጋ ሁኔታን ጠብቆ ለማቆየት የስኳር ህመምተኞች የተጠቀሙባቸው ጣፋጮች የጨጓራ ዱቄት ማውጫዎችን ከግምት ውስጥ ማስገባት አለባቸው ፡፡
የተፈጥሮ ጣፋጮች የጨጓራ ማውጫ ማውጫ ከፍ ያለ ነው። ለምሳሌ ፣ የግሉኮስ 100 አሃዶች ነው ፣ የሸንኮራ አገዳ 55 አሃዶች ፣ ሞዛይኮች 136 ክፍሎች ናቸው ፡፡ የስኳር ምትክ (ሰው ሰራሽ) በጣም ትንሽ glycemic መረጃ ጠቋሚ አለው-sorbitol - 9 ዩኒቶች ፣ xylitol - 7 ክፍሎች።
ተዛማጅ ቪዲዮዎች
ከስኳር በሽታ ጋር ምን ዓይነት ጣዕሞችን መመገብ እችላለሁ? በቪዲዮ ውስጥ ያለው መልስ-
ክላሲክ የስኳር ህመምተኞች በሽተኞች ክላሲክ ጣፋጮች እንዲጠጡ ይከለክላሉ ፡፡ ደግሞም ወደ ሰውነት ከገቡ በኋላ የደም ስኳር መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ይነሳል ፡፡
ይህ ወደ በርካታ አሉታዊ ውጤቶች ያስከትላል (ለምሳሌ ፣ የስኳር በሽታ ኮማ እድገት)። እንደ እድል ሆኖ ፣ መውጫ መውጫ መንገድ አለ - የተረጋጋ ሁኔታን ጠብቆ ለማቆየት ተስማሚ የሆኑ ጣፋጮዎችን በጥሩ ሁኔታ ለመጠቀም በቂ ነው።
