ለስኳር ህመምተኞች ቸኮሌት-ምን ሊበላ ይችላል እና በምን መጠንስ?

በውስጣቸው ባለው የኢንዶሮፊን እና ሴሮቶኒን ደስታ ሆርሞኖች ይዘት ምክንያት ቸኮሌት እንደ ምርጥ ፀረ-ፕሮስታንስ ተደርጎ ይቆጠራል።

ምንም እንኳን ነጭም ሆነ ጨለማ ቢሆን ጥቂት መልካም ነገሮች ፣ እንኳን ሊያጽናናዎት ይችላል።

ነገር ግን ቸኮሌት / የስኳር በሽታ ሜላቲየስ ያለበት ቸኮሌት የጨለመ የኮካ ባቄላ ይዘት ያለው ብቻ ነው ፤ ሌሎቹ ዝርያዎች ደግሞ የደም ግሉኮስን መጠን በእጅጉ ይጨምራሉ ፡፡

ከስኳር በሽታ ጋር ቸኮሌት መብላት ይቻላል?

በማንኛውም የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ የስኳር በሽታ በሽታን ጨምሮ ፣ ዋናው ደንብ መተግበር አለበት - ከመለኪያ ጋር ማክበር። ቸኮሌት በፕላዝማ የስኳር ደረጃዎች ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል ተብሎ ይታመናል ፡፡ ግን ይህ ከጉዳዩ በጣም የራቀ ነው ፡፡

አንዳንድ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ከሚወዱት ጣፋጮች ጋር ተመሳሳይ የሆነ የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ አላቸው ፣ ስለሆነም ህመምተኞች በምግባቸው ውስጥ በጥንቃቄ ማካተት አለባቸው ፡፡ እንደ ቸኮሌት ሁሉ ሁሉም ዓይነቶች ለስኳር በሽታ ጠቃሚ አይደሉም ፣ ግን ቢያንስ 70% ኮኮዋ የያዙ ብቻ ናቸው ፡፡

ለስኳር በሽታ ቸኮሌት ምን ጥቅም አለው?

1. የኮኮዋ ባቄላ ስብጥር ውስጥ ፖሊፕኖል በእነዚህ ልብ ውስጥ የደም ፍሰት አስተዋጽኦ በማድረግ በልብ እና የደም ሥሮች ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡
2. ተጨማሪ ካሎሪዎች አስፈላጊነት ስለሚቀነሱ ምግቡ በፍጥነት ይሞላል ፣
3. flavonoids የደም ሥሮችን ያጠናክራሉ ፣ ቁርጥራጮቻቸውን እና ብልሹነታቸውን ይቀንሳሉ ፡፡
4. ውጤታማነትን እና ውጥረትን የመቋቋም ችሎታ;
5. ካቴኪን እንደ አንድ አካል አካል የፀረ-ተሕዋስያን ተፅእኖ አለው ፣
6. ምርቱ ከሰውነት ውስጥ ኮሌስትሮልን ከሰውነት ያስወግዳል የተባሉ ፕሮቲኖች መፈጠርን ያበረታታል ፣
7. ትናንሽ መጠጦች የደም ግፊትን ይቀንሳሉ ፣ የደም ማነስ እና የደም ግፊትን ይከላከላሉ።
8. ጣፋጩ የኢንሱሊን ስሜትን ይጨምራል ፣ በዚህም የበሽታውን እድገት ይከላከላል ፡፡
9. የአንጎል ሴሎች በመደበኛነት ምርቱን በመጠቀም በኦክስጂን ይሞላሉ ፡፡

ከስኳር በሽታ ጋር ምን ዓይነት ቸኮሌት መመገብ እችላለሁ?

ለአንዳንድ ሰዎች የሚወዱትን ህክምና አለመቀበል በጣም ከባድ ነው ፣ ስለሆነም ለስኳር ህመምተኞች የሚመርጠው ቸኮሌት የትኛው ጥያቄ በጣም ተገቢ ነው ፡፡

ሐኪሞች መራራ ምርት እንዲመገቡ ያስችሉዎታል ፣ ነገር ግን ይህ የሕመምተኞች ምድብ እንደ ቸኮሌት ያለ ጣፋጩን የመሰሉ ልዩ ዓይነቱን እንዲጠቀም ይመክራሉ ፡፡

እንደነዚህ ያሉት ጣፋጮች የስኳር ምትክን ይይዛሉ-sorbitol, መስህቦች ፣ xylitol. አንዳንድ ኩባንያዎች ከኮሚካሪ እና ከሮይሪ artichoke በተመረተው የአመጋገብ ፋይበር አማካኝነት የስኳር በሽታ ቸኮሌት ያመርታሉ ፡፡ በመበተን ሂደት ውስጥ እነዚህ ንጥረነገሮች ወደ fructose ይለወጣሉ ፣ ይህም የስኳር ህመም ላለባቸው ህመምተኞች ጤናማ የካርቦሃይድሬት ምንጭ ነው ፡፡

እቃዎችን በሚገዙበት ጊዜ በጥቅሉ ላይ ለተመለከተው መረጃ ትኩረት መስጠት አለብዎት ፡፡

• ምርቱ በእውነት የስኳር በሽታ ነው?
• ከመጠቀምዎ በፊት ሐኪም ማማከር ያስፈልግዎታል?
• ምርቱ ዘይት ካለው የስኳር ህመምተኞች መብላት የለባቸውም ፡፡
• ምን ያህል ካርቦሃይድሬት በእቃዎች ውስጥ ምን ያህል እንደሆነ።

የጣፋጭ ምርጫ

ለስኳር በሽታ በጣም ደህና የሆነው የ fructose ቸኮሌት ነው። ባህላዊው ጣፋጮች ለሚወዱት ጣዕሙ ጣዕሙ ትንሽ ያልተለመደ ነው ፣ ግን የራሳቸውን የኢንሱሊን ምርት እጥረት ባጋጠማቸው ሰዎች ሊበላ ይችላል ፣ እንዲሁም ይህንን ሁኔታ ለመከላከል ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡

Fructose ቸኮሌት

ለስኳር ህመምተኞች ከጣፋጭ ጣውላዎች የተሰሩ ልዩ የጣፋጭ ዓይነቶች እንዲሁ ይሰጣሉ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምርት ከባህላዊ ሕክምናው ያነሰ ካሎሪ ነው ፡፡ ግን ካታኪኖች ፣ የኮኮዋ ቅቤ እና ፀረ-ባክቴሪያ ንጥረ ነገሮችን ስለሌለው ጠቃሚዎቹ ባህሪዎች በትንሽ መጠን ውስጥ ይገለጣሉ ፡፡

የወተት ተዋጽኦም እንዲሁ ለስኳር ህመምተኞች ይገኛል ፡፡ ከስኳር ፋንታ የቢፊዲባቶሪያን እንቅስቃሴ የሚያነቃው ማልታዶል ይ containsል ፡፡ እቃዎችን በሚገዙበት ጊዜ ከ 4.5 መብለጥ የማይገባውን አመላካች የዳቦ አሃዶች ብዛት ትኩረት መስጠት ያስፈልግዎታል ፡፡

በዚህ ምርት ውስጥ የእንስሳት ስቦች በአትክልት ስብ ይተካሉ። የዘንባባ ዘይት ፣ የተትረፈረፈ እና transgenic ስብዎች ፣ ሰው ሰራሽ ጣዕሞች ፣ ጣዕሞች ፣ ጠብቆዎች የለውም ፡፡

የወተት እና የነጭ ጉዳት

የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች የጨለማ ምርትን ብቻ እንዲጠጡ ይመከራል ፡፡

እናም ነጥቡ የጨለማ ቾኮሌት የጨጓራቂ መረጃ ጠቋሚ ከሌሎቹ ዓይነቶች በታች መሆኑን ብቻ ሳይሆን ካርቦሃይድሬት እና ስኳርን ያካተተ መሆኑን ነው ፡፡

የነጭ እና የወተት ዓይነቶች የጣፋጭ ዓይነቶች ከመራራ የበለጠ ካሎሪ ናቸው።

በውስጣቸው ያለው የግሉኮስ ሂደት ስለተሰራ አደገኛ ናቸው ፣ እናም ይህ የምርቱን ኬሚካዊ ይዘት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳርፋል ፡፡ ብዙ ሰዎች እንደ መጥፎ ያልሆነ የወተት ቸኮሌት ጣዕም ይወዳሉ። ከኮኮዋ ባቄላ ይልቅ የወተት ዱቄት በከፊል ታክሎታል ምክንያቱም ከጨለማው የበለጠ ደብዛዛ ይመስላል። ነገር ግን በውስጡ ያሉት ጠቃሚ ባህሪዎች በጨለማ አያያዝ ውስጥ በጣም ያነሱ ናቸው ፡፡

ነጩ ምርት የኮኮዋ ዱቄት በጭራሽ የለውም። አሁንም ቢሆን ሃያ በመቶ የኮኮዋ ቅቤ ፣ የአስራ አራት በመቶ ወተት ዱቄት ፣ አራት በመቶ ወተት ስብ እና አምሳ በመቶ የስኳር ይዘት ስላለው አሁንም ቸኮሌት ነው። የነጭ ቸኮሌት ግላይዜም መረጃ ጠቋሚ 70 አሃዶች ነው።

መራራ

ጥቁር ጣፋጭነት የስኳር ህመምተኞች የኢንሱሊን ውበትን ለመዋጋት ይረዳሉ ፡፡ እንዲህ ያለ የበሽታ መከላከያ ውጤት - ግሉኮስ በሰውነቱ አይሰበሰብም እና ወደ ኃይል አይቀየርም ፡፡

የሕዋስ ሽፋን ሽፋኖችን ሙሉ በሙሉ ሊቀንስ ስለሚችል በፕላዝማ ውስጥ ይከማቻል። በዚህ ንብረት ምክንያት በሰው አካል ውስጥ የግሉኮስ መጠን ይይዛል ፡፡

የኢንሱሊን የመቋቋም ምክንያቶች

• ከመጠን በላይ ውፍረት
• የዘር ውርስ;
• ዘና ያለ አኗኗር።

መቋቋም ወደ ቀድሞ የስኳር በሽታ ሁኔታ ያመራል።

የግሉኮስ መጠን ዝቅ ካላደረጉት ወደ ሁለተኛው ደረጃ የስኳር ህመም ሊለወጥ ይችላል ፡፡ በጥቁር ጣፋጭ ምግብ ውስጥ ለተካተቱት ፖሊፕሊየሎች ምስጋና ይግባቸውና የታካሚው የደም ስኳር ይቀንሳል ፡፡ እና የጨለማ ቾኮሌት ግላይዜም መረጃ ጠቋሚ 25 አሃዶች ብቻ ነው።

ጥቁር ቸኮሌት ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር ፣ እንዲሁም ዓይነት 1 ይረዳል ፣

1. የኢንሱሊን ተግባሩን ማሻሻል ፣
2. ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ባለባቸው ህመምተኞች ውስጥ የፕላዝማ የስኳር መጠን ይቆጣጠሩ ፡፡
3. የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ያጠናክራል;
4. ዝቅተኛ የደም ግፊት።

የጥቁር ምርት ብዙ ንጥረ ነገሮች አሉት ፡፡ በውስጡ ኦርጋኒክ እና የተሟሉ የሰባ አሲዶች ፣ የምግብ ፋይበር እና ስቴክ ይ containsል ፡፡

እሱ ቢያንስ 55% የኮኮዋ ባቄላዎችን በሚይዝ መራራ ጣፋጭ ምግብ ውስጥ ነው ፡፡ ጥቁር ጣፋጮች - የተለያዩ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የሱቅ ማከማቻ - ኢ ፣ ቢ ፣ ሶዲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፖታሲየም ፣ ብረት ፣ ካልሲየም። ብዙ የስኳር ህመምተኞች ከመጠን በላይ ወፍራም ናቸው ፡፡

በአደገኛ ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ የተዳከመው ሕዋሳት በተዳከመ እጢ የሚመነጨውን ኢንሱሊን በጥሩ ሁኔታ ይይዛሉ። በዚህ ምክንያት በፕላዝማ ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን በተከታታይ አይወርድም ፣ ምንም እንኳን ሆርሞን በመደበኛነት በሰውነት የሚመረት ቢሆንም ፡፡ ሰዎችን ለማጠናቀቅ አንድ ጥቁር ምርት በትንሽ መጠን ሊበላ ይችላል ፡፡

ተዛማጅ ቪዲዮዎች

ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር ቸኮሌት መብላት እችላለሁን? በቪዲዮ ውስጥ ያለው መልስ-

የጨለማ ጣፋጭ ምግቦችን በመደበኛነት መጠቀም “መጥፎ” ኮሌስትሮልን ከሰውነት ያስወግዳል ፣ ይህም የደም ሥሮች ግድግዳ ላይ የተከማቸ ሲሆን የድንጋይ ንጣፍ ይፈጥራል ፡፡ ስለዚህ የስኳር ህመም እና ቸኮሌት (መራራ) ተቀባይነት ያላቸው እና ጠቃሚ ጥምረትም ናቸው ፡፡ ጣፋጩን በሚመርጡበት ጊዜ ዋናው ደንብ ቢያንስ 70% የኮኮዋ ባቄላ መያዝ አለበት ፡፡ አንድ መራራ ምርት ብቻ እንደዚህ አይነት ባህሪዎች አሉት ፣ የነጭ እና የወተት ዝርያዎች በስኳር በሽታ ውስጥ በጥብቅ የተከለከሉ ናቸው።

በጨለማ ቾኮሌት በመጠቀም የሚመጡ ከፍተኛ መጠን ያላቸው ቅባቶች የኮሌስትሮል ቧንቧዎችን የደም ሥሮች ለማጽዳት ፣ የደም ዝውውርን ለማሻሻል እና የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡ መራራ ምግብ የስኳር በሽታ ፣ የደም ግፊት ፣ የልብ ህመም እና የልብ ድካም በሽታ እንዳይከሰት ይከላከላል ፡፡ በተጨማሪም ህመምተኞች በፍራፍሬ ወይም በጣፋጭ መሠረት መሠረት የተሰራውን ቸኮሌት እንዲመገቡ ይመክራሉ-xylitol, sorbitol.