ያልተለመዱ ጣዕምና የአበባ ዱቄቶች ጥሩ መዓዛ በብዙ ይወዳሉ።
ግን ጣዕም የእሱ ብቸኛ በጎነት አይደለም ፡፡
ይህ የደረቀ ፍሬ ብዙ የመፈወስ ባህሪዎች አሉት ፣ ስለሆነም ሰዎች እሾሃማዎችን ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር መመገብ ይችሉ እንደሆነ ብዙ ጊዜ ይጠይቃሉ ፡፡
ጠቃሚ ባህሪዎች
ፕሪኖች በብዙ ክልሎች ውስጥ የሚያድጉ የሃንጋሪ የችግኝ ፍሬዎች የደረቁ ፍራፍሬዎች ናቸው-በእስያ ፣ በአሜሪካ ፣ በካውካሰስ እና በደቡብ አውሮፓ ሀገሮች ፡፡ ጤናማ ህክምናን ለማዘጋጀት በጥንቃቄ ተመርጠዋል ፣ በእንፋሎት እና በደረቁ ይገለጣሉ ፡፡
በተመሳሳይ ጊዜ ምርቱ ትኩስ ቧንቧዎችን የበለፀጉባቸውን ቫይታሚኖች እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል ፡፡ የዱቄቶች ስብጥር ለጤና አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል-ቫይታሚኖች ሲ ፣ ቢ እና ኢ ፣ ፋይበር ፣ ፒክቲን ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች እና ማዕድናት ፡፡
ለዚህ ጠቃሚ ውስብስብ ምስጋና ይግባቸውና ምርቱ ብዙ የጤና ችግሮችን ለመፍታት ይረዳል-
- መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል ፤
- ዘይቤዎችን ያሻሽላል;
- ልብንና የደም ሥሮችን ያጠናክራል
- የካንሰር ዕጢዎችን እድገት ይከላከላል ፣
- ሰውነትን በኃይል ያቀርባል ፣ ድካምን ለመቋቋም ይረዳል ፣
- የአንጎል ተግባርን በጥሩ ሁኔታ ይነካል ፣
- መደበኛነትን ግፊት ያበጃል ፤
- የሆድ ዕቃን እና የሆድ ሥራን ያሻሽላል;
- በብረት ይዘት ምክንያት የቫይታሚን እጥረት እና የደም ማነስን ለማስወገድ ይረዳል ፤
- ራዕይን ለማጠንከር ይረዳል ፡፡
ፕሪንስ እንዲሁ በዲቦራቲክ እና በ choleretic ባህሪያቸው ይታወቃሉ ፡፡ እሱ ጥሩ የፀረ-ባክቴሪያ ወኪል ነው ፣ የሳልሞኔላ እና ኢ ኮል የመራባት ሂደትን ያቆማል ፡፡ ይህንን ጣፋጭ ምግብ በመደበኛነት የሚወስዱት እነዚያ የነርቭ ሥርዓትን ሁኔታ ያሻሽላሉ ፣ እና ድብርት ብዙም አይከሰትም ፡፡
ለስኳር ህመምተኞች ጉዳት እና ጥቅሞች
የደረቁ ፍራፍሬዎች ጠቃሚ ባህሪዎች ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ስለተረጋገጡ ብዙዎች ዱባዎች በስኳር በሽታ ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡
ሐኪሞች በደረቁ ፍራፍሬዎች ይጠመዳሉ እናም በስኳር ህመምተኞች በተለይም በጣም ብዙ በሆነ መጠን አይመከሩም ፡፡
ምክንያቱ የ fructose ይዘት ከፍተኛ ነው-በማድረቅ ሂደት ውስጥ ፍሳሹ ከፍ ይላል እና ወደ 18% ይደርሳል ፡፡
ሆኖም ግን ይህ የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ይህንን ጣፋጭ ምግብ ስለመጠቀሙ ቀጥተኛ አመላካች የለም ፡፡ እንደ ዱቄትና ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ሜሞኒየስ ጥምረት ተቀባይነት ያለው ነው ፣ ግን በትንሽ መጠን እና ከአንድ ልዩ ባለሙያተኛ ጋር ምክክር ከተደረገ በኋላ ፡፡
ምንም እንኳን በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ ይዘት ላይ ተጽዕኖ ቢኖረውም ፣ ከሌሎች ጣፋጮች በጣም ካሎሪዎች አሉት - በ 40 ግራም ምርት ውስጥ 100 kcal ብቻ።
በተጨማሪም ፣ በኩሬ ውስጥ የግሉኮሚክ መረጃ ጠቋሚ በጣም ዝቅተኛ ነው ፡፡
የዱቄቶች ግላይዝማዊ መረጃ ጠቋሚ 29 ክፍሎች ነው ፡፡
የሚገርመው ፣ የ glycemic ማውጫ ጠቋሚ ከ 22-35 አሃዶች ነው ፣ እንደ ተለያዩ። በዚህ ምክንያት ምርቱ በቀስታ ይልቅ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር ክምችት ይጨምራል ፡፡
ግሉኮስ ቀስ በቀስ ወደ ሰውነት ይገባል ፣ በውስጡ አይዘልቅም ፣ ግን ወዲያውኑ ማለት ይቻላል ይጠጣል ፡፡ ዝቅተኛ የጂአይአይ መረጃ ጠቋሚ ኮሌስትሮልን ለማጣበቅ እና ለማስወገድ ይረዳል ፣ ስለዚህ የታካሚው ሁኔታ ይሻሻላል ፡፡
ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ዝንቦች ሊታከሙ ይችላሉ?
በተለይም ብዙውን ጊዜ ጥያቄው የሚነሳው ከስኳር በሽታ ጋር በ 2 ዓይነት ህመም ፣ ማለትም በኢንሱሊን-ገለልተኛ ነው ፡፡ ይህ ምርት ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ህመምተኞች የተወሰኑ ጥቅሞችን ሊያመጣ ይችላል ፡፡
እንደ ደንቡ የብረት ማዕድን ይዘትን የሚቀንሱ መድኃኒቶች የታዘዙ ናቸው ፣ እናም ዱቄቶች ለዚህ ኪሳራ ለመቋቋም ይረዳሉ ፡፡ ሴሎችን በኦክስጂን ለማቅረብ እና የሂሞግሎቢንን መጠን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል ፡፡
ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ለስላሳ ሕብረ ሕዋሳት ቅጾች እብጠት ፣ እና የመድኃኒቶች አዘውትሮ መጠቀም ወደ መፍሰስ ይመራዋል ፡፡ ዱባዎች ብዙ ፖታስየም ይይዛሉ እናም ይህንን ችግር ለመቋቋም ይረዳሉ ፡፡
ከፍተኛ ጠቀሜታ ባለው ከፍተኛ ፋይበር ይዘት የተነሳ ግሉኮስ ወደ ደም በጣም በቀስታ ይከተላል። የቪታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይዘት በስኳር ህመም ለሚሰቃይ ሰው አካል ጥሩ ድጋፍ ይሆናሉ ፡፡
ስለ ስኳርማ ፣ በዱቄዎች ውስጥ በ sorbitol እና fructose ይወከላሉ። የግሉኮስ መጠን በከፍተኛ ሁኔታ መጨመር ስለማይችሉ እነዚህ ንጥረ ነገሮች በሽተኛው ላይ ጉዳት አያስከትሉም። በመጨረሻም ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች የፀረ-ተህዋሲያን የበለፀጉ ናቸው ፡፡
የምግብ አሰራሮች
የስኳር ህመም ላለባቸው ሰዎች ዱቄቶች በእንደዚህ ዓይነት ምርጥ ናቸው ፡፡ በትንሽ መጠን ወደ ሰላጣዎች እና ጥራጥሬዎች ሊጨመር ይችላል ፡፡ ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ህመምተኞች የሚመከረው መጠን በየቀኑ 2-3 ቁርጥራጮች ነው ፣ እና እነሱን በአንድ ጊዜ አለመብላት የተሻለ ነው ፣ ግን ብዙ ጊዜ መከፋፈል ያስፈልጋል ፡፡ ከመጠቀምዎ በፊት ፍሬው በሙቅ ውሃ መታጠብ እና በትንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ አለበት ፡፡
አመጋገብዎ የበለጠ የበለፀገ እና ጤናማ የሚያደርጋቸው ቀለል ያሉ የአበባ ዱቄቶች እነሆ-
- ከሎሚ ጋር የአመጋገብ ስርዓት. የደረቁ ፍራፍሬዎችን እና አንድ ሎሚ በ zest እና በቾኮሌት ቀዝቅዝ ፡፡ ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ እስኪገኝ ድረስ ድብልቅውን በደንብ ቀቅሉ ፣ sorbitol ወይም ሌላ ጣቢያን ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ ድብሉ ለሌላ አምስት ደቂቃዎች ይቀቀላል ፣ ትንሽ ቀረፋ ወይም ቫኒላ ይጨምሩ። ማብሰያው ሲያበቃ በጨለማ ቦታ ተተክሎ ይቀመጣል ፡፡ በቀን አንድ ጊዜ እና ትንሽ ህክምናን መመገብ ይችላሉ;
- የተጋገረ ቱርክ. የተቀቀለውን ሻንጣ በሻጋታ ውስጥ ይክሉት ፣ የተከተፈውን ሽንኩርት እና የተከተፈ ዱቄትን በላዩ ላይ ያድርጉት ፡፡ ወፎውን ለ 20 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይቅቡት, በእፅዋት ያጌጡ;
- ሰላጣ. ይህ ምግብ ለበዓሉ ጠረጴዛ እንኳን ሊዘጋጅ ይችላል። ለማብሰል የተቀቀለ ዶሮ ፣ 2 ቁርጥራጭ ዱባዎች ፣ የተቀቀለ የዶሮ እንቁላል ፣ 2-3 ትኩስ ዱባዎች ፣ ዝቅተኛ ስብ ስብ እና ትንሽ የሰናፍጭ ማንኪያ ያስፈልግዎታል ፡፡ ምርቶች የሰናፍጭ እና እርጎ በተቀላቀለበት ንጣፍ ተሸፍነዋል እና በንብርብሮች ውስጥ ይቀመጣሉ። የመጨረሻው ንብርብር እሾህ መሆን አለበት። እንዲሞላው የተዘጋጀውን ሰላጣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለብዙ ሰዓታት ያኑሩ ፡፡
እንዲሁም ከዱቄትና ከከብት ጋር ሾርባ ፣ ሾርባ ፣ የበሰለ አትክልቶች ከዚህ የደረቀ ፍሬ ፣ የተጠበሰ ጥሬ ካሮት እና ፖም ፣ ከኩሬ እና ከስኳር ምትክ ጋር ያሉ ሾርባዎች ያሉ ምግቦች እንደ አመጋገቢው ጠረጴዛ ተስማሚ ናቸው ፡፡
የእርግዝና መከላከያ
ይህ ምርት በጣም ብዙ contraindications የለውም ፣ ግን በአንዳንድ ሁኔታዎች መተው አለበት። ይህ በዋነኝነት አለርጂ ነው ፣ እንዲሁም ፍሬውን ለሚያፈሩት ንጥረ ነገሮች የግለሰብ አለመቻቻል ነው ፡፡ጣፋጩን በኩላሊት ጠጠር መብላት አይችሉም ፡፡ እንዲሁም ህጻኑ የተበሳጨ የሆድ ህመም ሊኖረው ስለሚችል ለአራስ እናቶች ምርቱን ከመጠጣት ቢቆጠቡ ይሻላል ፡፡
የደረቁ ፍራፍሬዎችን በብዛት በብዛት መጠቀማቸው ብጉር እና የሆድ እብጠት ያስከትላል። ከዚህ የሚነሳው ምቾት ብቻ ሳይሆን ህመምም ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ አንድ ሰው በሽንት እና በደም ውስጥ ያለውን የስኳር ክምችት ይጨምራል ፣ ሽፍታ እና ማሳከክ ይከሰታል ፡፡ ስለ ፍራፍሬው አፀያፊ ባህሪይ መርሳት የለብዎትም ፡፡
ተዛማጅ ቪዲዮዎች
በስኳር በሽታ ድንች እና በደረቁ አፕሪኮቶች አማካኝነት ይቻላል? ከስኳር በሽታ ጋር ዱባዎች እና የደረቁ አፕሪኮቶች በትንሽ መጠን ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡ ሌሎች ደረቅ ፍራፍሬዎች ከስኳር ህመምተኞች ምን እንደሚፈቀድ ከዚህ በታች ካለው ቪዲዮ ያገኛሉ-
ስለዚህ ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ዱቄቶች እንዲሁም እንደ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ሊበሉ ይችላሉ ፡፡ በጥበብ የሚጠቀሙበት ከሆነ ምርቱ ከጉዳት የበለጠ ብዙ ጥቅሞችን ያስገኛል። ነገር ግን ወደ አመጋገብዎ ውስጥ ከመግባቱ በፊት ከሐኪምዎ ጋር መማከር ይመከራል ፡፡
