ጥራጥሬዎች የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች አመጋገብ ውስጥ ቦታን ይይዛሉ ፡፡ ከነዚህ ውስጥ አንድ ሰው ለመደበኛ ሕይወት እና ንቁ የአንጎል ተግባር አስፈላጊ የሆነውን ዘገምተኛ ካርቦሃይድሬት ይቀበላል። ገንፎ ሰውነትን በተመጣጠነ ውህዶች ይሞላል እና ለረጅም ጊዜ የመራራት ስሜት ይሰጣል። የወተት ገንፎ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ (ሆኖም ግን ፣ ከመጀመሪያው በሽታ ጋር) በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ምግቦች አንዱ ነው ፡፡ የኢንኮሎጂስት ተመራማሪዎች ጥሩ ጤንነትን ለመጠበቅ እና ለሰውነት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ሁሉ ለሰውነት እንዲጠቀሙበት ይመክራሉ ፡፡
ጠቃሚ ባህሪዎች እና የኬሚካል ጥንቅር
የወተት ገንፎ አንዳንድ ጊዜ ከስንዴ ገንፎ ጋር ግራ ይጋባል ፣ ነገር ግን እነዚህ ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ እህል ዓይነቶች ናቸው ፡፡ ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት የሚያገለግለው ማሽላ ማሽላ ነው ፡፡ በምስሉ ላይ ፣ እንደ ክብ ቅርጽ ያለው የስንዴ እህል የማይመስል ክብ ቅርፅ ያለው ቢጫ ቀለም ያለው ጥራጥሬ ነው።
የማርሽ ጥንቅር እንደዚህ ያሉ ንጥረ ነገሮችን እና የኬሚካል ውህዶችን ያጠቃልላል
- ሰገራ
- ፕሮቲን
- ቢ ቪታሚኖች;
- ሬንኖል;
- ፎሊክ አሲድ;
- ብረት
- ዚንክ;
- ማንጋኒዝ;
- chrome
ማሽላ ትንሽ ቀለል ያለ ስኳር ይይዛል - ከጠቅላላው እስከ 2% የሚሆነው። በተጨማሪም ፋይበር ፣ አዮዲን ፣ ከሰል ፣ ማግኒዥየም ፣ ቲታኒየም እና ሞሊብደንየም አለው ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት የበለፀገ ስብጥር ምክንያት ከዚህ ጥራጥሬ የሚመጡ ምግቦች ሚዛናዊ እና ጤናማ ናቸው ፣ በተለይም በስኳር በሽታ ለተዳከመ አካል ጠቃሚ ነው ፡፡
በውሃው ላይ የማርሽ ገንፎ ጠቋሚየወተት ምግቦች የስብ ማቃጠልን ሂደት ያፋጥኑ እና ለሌላ ጊዜ ማስተላለፍ አያስከትሉም ፣ ስለሆነም ክብደት ለመቀነስ ለሚፈልጉ ህመምተኞች ተስማሚ ናቸው ፡፡ ይህ ጥራጥሬ የተከማቸ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ አካላትን ለማፅዳት ይረዳል ፣ እንዲሁም ለረጅም ጊዜ አንቲባዮቲኮችን ከተጠቀሙ በኋላ ለማገገም ሊያገለግል ይችላል ፡፡ በስኳር በሽታ ፣ የጡንቻው ስርዓት ብዙውን ጊዜ ይሰቃያል - ይዳከማል ፣ እንባም ይወጣል ፣ ግን ለሜጋታ ምስጋና ይግባውና የጡንቻን ድምጽ መጨመር እና የአካባቢውን የደም ዝውውር እንዲጨምሩ ማድረግ ይችላሉ ፡፡
የወተት ገንፎ እንዲሁ የስኳር በሽታ የቆዳ መገለጫዎችን ይረዳል - በመደበኛነት በመጠቀም የቆዳዎን ሁኔታ በእጅጉ ማሻሻል ይችላሉ ፡፡ የቆዳውን የላይኛው stratum corneum የማዘመን ሂደቶችን ያገብራል ፣ እናም እንደገና መወለድ ይበልጥ ከባድ ነው። ለሜጋታ ምስጋና ይግባው ፣ እብጠትን መቀነስ እና ክብደት መቀነስ ሂደትን ማፋጠን ይቻላል (በእርግጥ ፣ ጠዋት ጠዋት ገንፎ ከበሉ)።
የግሉሜቲክ መረጃ ጠቋሚ እና የካሎሪ ይዘት
የማሽላ ገንፎው አመላካች ከ 40 እስከ 60 አሃዶች ነው ፡፡ ይህ አመላካች የሚመረተው በምርት ዕቃው ብዛትና በዝግጁ ቴክኖሎጂ ላይ ነው። ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ብዙ ውሃ ከተጨመረ ይህ ገንፎ የበለጠ ፈሳሽ ያደርገዋል ፣ እናም የታችኛው የግሉኮም ማውጫ አለው። ግን ከማንኛውም የማብሰያ አማራጭ ጋር እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ጭነት ምግብ ጋር ሊባል አይችልም (በዚህ ሁኔታ ፣ አሁንም መካከለኛ ነው) ፡፡
ጠዋት ላይ ማይሌ ገንፎን መመገብ ይሻላል ፣ እንደዚሁም - ለቁርስ
ደረቅ እህሎች የአመጋገብ ዋጋ በ 100 ግራም 348 ኪ.ሲ. በውሃ ላይ የተቀቀለ ገንፎ ያለው የካሎሪ ይዘት ወደ 90 ኪ.ግ. ለስኳር ህመምተኞች ይህንን ምግብ በወተት ውስጥ ማብሰል አይቻልም ፣ ምክንያቱም ለምግብ መፈጨት በጣም አስቸጋሪ ስለሆነ እና ብዙ ካርቦሃይድሬትን ይ containsል ፡፡ በማብሰያው ጊዜ ጣዕሙን ለማሻሻል ገንፎውን በትንሽ መጠን ዱባ ወይንም ካሮት ማከል ይችላሉ ፡፡ እነዚህ አትክልቶች ሳህኑን ጣፋጭ ጣዕምን ይሰጣሉ እናም በሽተኛውን አይጎዱም ፡፡
የእርግዝና መከላከያ
በእርግጥ የወተት ገንፎ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ ለሁሉም የስኳር ህመምተኞች ሊበሉት ይችላሉን? ህመምተኛው የታይሮይድ ዕጢ በሽታዎችን (ለምሳሌ ፣ ራስ-አመጣጥ) ካለበት ፣ መድኃኒቱ የታየበት ከሆነ ፣ ከዚያ ይህን ምግብ አለመቀበል ይሻላል ፡፡ እውነታው ግን የማሽኑ ኬሚካዊ አዮዲን በአዮዲን እና በተለመደው የታይሮይድ በሽታዎችን ለማከም የሚያገለግሉ ሆርሞኖችን ሊያስተጓጉል ይችላል ፡፡ በአጠቃላይ ፣ እንደዚህ ያሉ የተቀናጁ በሽታዎች ያሏቸው ህመምተኞች ብዙ ምርቶች ለእነሱ የተሸጡ በመሆናቸው ከዶክተሩ ጋር በዝርዝር ማሰብ አለባቸው።
በሰዎች የምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ የማር ገንፎ የሚያስከትለው ውጤት አሻሚ ነው ፡፡ በአንድ በኩል ፣ በምግብ መፍጫ ቧንቧው ውስጥ የሚገኙትን የጡንቻን እጢዎች በደንብ ይይዛል እንዲሁም ይወጣል። ግን በተመሳሳይ ጊዜ ይህ ገንፎ አሲድነትን በእጅጉ ሊቀንሰው እና የምግብ መፍጨት ሂደቱን ሊያዘገይ ይችላል ፡፡
በቂ ያልሆነ የምስጢር እንቅስቃሴ ችግር ያለበት የጨጓራ ህመም ላላቸው ህመምተኞች የማሽላ ገንፎ የማይፈለግ ነው
ለዚህ ምግብ ጥቅም ላይ የሚውለው ሌላ contraindial የሆድ ድርቀት የመያዝ አዝማሚያ ነው። ማሽላ ይህን ችግር ሊያባብሰው ብቻ ነው ፣ በዚህም ምክንያት የመበላሸት ሂደት ይበልጥ ከባድ ይሆናል። በሽተኛው አሁንም ገንፎውን በየጊዜው መመገብ ከፈለገ ታዲያ ቢያንስ በሳምንት አንድ ጊዜ መመገብ መገደብ አለብዎት (ብዙ ጊዜ አይደለም) ፡፡
የዚህ ምርት አለርጂ አልፎ አልፎ ነው ፣ ግን ሙሉ በሙሉ ሊገለል አይችልም (እንደማንኛውም ምግብ ሁሉ)። ማሽላ ወደ አመጋገቢው ሲያስተዋውቅ የግለሰቦቹን የግለሰባዊ ምላሽ መከታተል እና በእርግጥ የደም ስኳር መጠን ለውጥ ነው ፡፡
ስለ contraindications እና ገደቦች ማወቅ እና ማሽላ በመጠኑ በመጠኑ በሰውነቱ ላይ አነስተኛ ጉዳት ሳያስከትሉ ከፍተኛውን ጥቅም ከእሱ ማውጣት ይቻላል ፡፡ የዚህ እህል ጥራጥሬ በጥሩ ሁኔታ ላይ በመመርኮዝ ከእርሷ የተወሰዱ ቅመሞች በአባቶቻችን የተበሉ ነበሩ ፡፡ የወተት ገንፎ ጠቃሚ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮችን የሚያመጣ ጣፋጭ ምንጭ ነው ፡፡ የስኳር በሽታ ባለበት ህመምተኛ አመጋገብ ውስጥም ሊኖር ይችላል ፡፡
