ከቀዝቃዛው አየር ካለቀ በኋላ እንጆሪ እና ቼሪ የመጀመሪያዎቹ ናቸው ፡፡ ምንም እንኳን ጣዕሙ ጣፋጭ ቢሆንም እነዚህ የቤሪ ፍሬዎች የደም ስኳርን ዝቅ የማድረግ ችሎታ አላቸው ፡፡
የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ይህ ሰውነታቸውን ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ለመተካት እንዲሁም ብዙ ከባድ በሽታዎችን ለማስወገድ እድሉ ጥሩ ነው ፡፡
የምግቦች የጨጓራ ኢንዴክስ ምንድነው?
የግሉኮሚክ መረጃ ጠቋሚ ካርቦሃይድሬት ያላቸውን የያዙ ምርቶች መከፋፈል ሁኔታን በጥልቀት እንዲያመለክቱ የሚያስችል አመላካች ነው።
ዋናው የመወሰን ሁኔታ በሰውነት ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን መቀነስ ሲሆን ይህም ብዙውን ጊዜ ወደ 100 ክፍሎች ይባላል ፡፡
ምግቦች ዝግተኛ (ዝቅተኛ ጂአይ) እና ፈጣን ካርቦሃይድሬቶች (ከፍተኛ GI) ሊኖራቸው ይችላል።
ዝቅተኛ እና መካከለኛ የጨጓራ ማውጫ ማውጫ ያላቸው ምግቦች ለረጅም ጊዜ ተቆፍረዋል ፣ ቀስ በቀስ እና ሰውነት የተለቀቀውን የስኳር ሂደት ያካሂዳል። ከፍተኛ የጂ.አይ.ጂ. ምግቦች ወዲያው ወድቀው በደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን ይለቃሉ ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ ያለው አካል ተመሳሳይ የሆነ የኢንሱሊን መለቀቅ ይጠይቃል ፡፡
እንክብሉ ከታመመ እና የምስጢራዊነት ተግባሩን ሙሉ በሙሉ ካላከናወነ ይህ አይከሰትም። ግሉኮስ በደም ውስጥ ይቀመጣል ፣ መከማቸውን ይቀጥላል ፣ እና ከደም ጋር ይተላለፋል በአጠቃላይ በሰውነት ላይ አሉታዊ ለውጦችን ያስከትላል።
ምግቦችን በሚመርጡበት ጊዜ የስኳር ህመም በምግብ ውስጥ ያለውን የካርቦሃይድሬት ብዛትና ጥራት ብቻ ሳይሆን ፈጣን የስኳር መጠጦችን እንዲቀንሱ ሊያደርግ የሚችሉ ንጥረ ነገሮችን መኖር ግምት ውስጥ ማስገባት ይኖርበታል ፡፡ ለምሳሌ ፍራፍሬዎች ፡፡ እንደ ደንቡ ብዙ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችን ይይዛሉ ፡፡ እና ይህ በቀላሉ በቀላሉ ሊበሰብስ የሚችል ስኳር ነው። በውስጣቸውም ፈጣን ፋይበር መሰናክል ሆኖ የሚያገለግል ብዙ ፋይበር አለ ፡፡
ከፍራፍሬዎች ውስጥ በሚመጡት ጭማቂዎች ውስጥ ፋይበር የለም ፣ ስለዚህ ምግብን ወዲያውኑ ማግኘት ማለት ይቻላል ፡፡ የእንደዚህ ዓይነቶቹ መጠጦች GI ሁልጊዜ ከዋናው ምርቶች ከፍ ያለ ነው።
ስለዚህ የደም ማነስ ሊያስከትሉ ስለሚችሉ የስኳር ጭማቂዎች ለአብዛኛው ክፍል የፍራፍሬ ጭማቂዎች በሽተኞች ውስጥ ናቸው።
ጣፋጮች እና ጣፋጮች ጥቂት የስኳር (4.6 ግ / 100 ግ) ይይዛሉ ፡፡ በፍራፍሬዎች ውስጥ የሚገኘው ፋይበር የካርቦሃይድሬት ንጥረ ነገሮችን መመገብ ያቀዘቅዛል።
እንጆሪዎች ለስኳር ህመምተኞች እንደ ምርጥ ምርት ይቆጠራሉ ፡፡ ደግሞም በእሱ እርዳታ ታካሚዎች ለብዙ ንጥረ ነገሮች የዕለት ተዕለት ፍላጎታቸውን ማሟላት ይችላሉ ፡፡
የቤሪ ስብጥር እና ጥቅሞች
የስኳር በሽታ mellitus በጣም አስከፊ ነው ፣ በመጀመሪያ ፣ ከሁሉም ችግሮች ጋር። እንጆሪ (እንጆሪ) በበርካታ ሁኔታዎች ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ሊመጣ የሚችል የመጀመሪያ እርዳታ መሳሪያ ነው ፡፡
በዚህ የቤሪ እርዳታው የደም ሥሮችን ማሻሻል እና ብዙ የልብ በሽታ አምጪዎችን እድገት ማስቀረት ይችላሉ ፡፡ አምስት ትላልቅ የቤሪ ፍሬዎች በአንድ ትልቅ ብርቱካናማ ውስጥ የሚገኘውን የቫይታሚን ሲ መጠን ይይዛሉ ፡፡
አሲሲቢቢክ አሲድ መርከቦቹን ያጸዳቸዋል ፣ ያጠናክራቸዋል እንዲሁም የመለጠጥ ችሎታ ይሰጣቸዋል። በዚህ ምክንያት ከደም ዝውውር ሥርዓት እና የልብ አሠራር ጋር የተዛመዱ የተለያዩ በሽታዎች ይከላከላሉ ፡፡
በልጆች እና በአዋቂዎች ውስጥ ላሉት እንጆሪዎች ምስጋና ይግባቸውና የምግብ ፍላጎቱ ይሻሻላል ፣ የምግብ መፈጨት ሂደቶች የተቋቋሙ ሲሆን ቢል በጥሩ ሁኔታ ይከናወናል ፡፡ ከቁርስ በፊት በባዶ ሆድ ላይ ሰክረው አንድ ሩብ ኩባያ ትኩስ እንጆሪ ጭማቂ ፣ የከሰል በሽታን ይረዳል ፡፡ እንጆሪዎች የአንጀት ረቂቅ ተህዋስያንን መደበኛ ያደርጉታል ፡፡ ይህ የ dysbiosis መገለጫዎችን መቀነስ ለመቀነስ ያስችለናል።
እንጆሪው በሰውነት ላይ ኃይለኛ የፀረ-ተህዋሲያን እና ፀረ-ብግነት ውጤት አለው ፡፡ ስለዚህ ብዙውን ጊዜ ለሆድ በሽታዎች እንደ ተጨማሪ መድሃኒት ያገለግላል ፡፡ የቤሪ ፍሬዎች ብዙ ኦርጋኒክ አሲዶችን (ኦክታልሊክ ፣ ሳሊሊክሊክ) ስለሚይዙ የጨጓራ ጭማቂን መለያየት ያሻሽላሉ።
የቤሪ ፍሬው በዲያዩቲክ ተፅእኖ ምክንያት ኩላሊቱን የመፈወስ ንብረት አለው ፡፡ እንጆሪ ከሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ያስወግዳል ፣ በዚህም እብጠትን ፣ የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ ለጉበት ተግባር ጠቃሚ ነው ፡፡
እንጆሪዎች በሰውነት ውስጥ የሆርሞን ተግባራትን ለማቋቋም ይረዳሉ ፡፡ በተለይም የታይሮይድ ዕጢ እና የአንጀት እንቅስቃሴን በእጅጉ ይነካል ፣ ብዙ አዮዲን አለው። ይህ የቤሪ ፍሬው በሚበቅልበት ወቅት ተጨማሪ አዮዲን ምግብ አለመኖርን ውድቅ ያደርገዋል ፡፡
ስለ እንጆሪዎች ስጋት እና ጥቅሞች የቪዲዮ ታሪክ
እንጆሪዎች ከቫይረሶች አስተማማኝ አስተማማኝ መከላከያ ይሰጣሉ ፡፡ እንደ ጉንፋን እና ጉንፋን ድረስ እንደ ፕሮፊሊሲስ ሊበላ ይችላል ፡፡ የቤሪ አንቲባዮቲክ እንቅስቃሴ በጉሮሮ እና በአፍንጫ ውስጥ እብጠት ሂደቶችን ለማከም ያገለግላል ፡፡ በየቀኑ የቤሪ ፍሬዎች በትንሽ መጠንም ቢሆን የስኳር በሽታ ባለባቸው በሽተኞች ምናሌ ላይ ከሆኑ ይህ የተዳከመ አካልን በእጅጉ ያጠናክራል ፣ የበሽታ መከላከያ ተግባሩን ይመልሳል ፡፡
እንጆሪዎቹ ሁል ጊዜ የሚገኙ እና በማንኛውም ጊዜ እንደ መድኃኒት ሆነው ሊያገለግሉ የሚችሉ መሆን አለባቸው ፡፡ የማቅለጫ ዘዴ ለእነዚህ ዓላማዎች በጣም ተስማሚ ነው ፡፡ ስለሆነም የቤሪ ፍሬዎች ጣዕማቸው ፣ አልሚነታቸው እና የመድኃኒት ባህርያቸውን ሳይጠቁሙ ቢያንስ ለስድስት ወራት ያህል ሊቀመጡ ይችላሉ ፡፡
ዝቅተኛ የካሎሪ እንጆሪ (33 kcal / 100 ግ) ፣ አመላካቾች ቢ.ጂ. (ቢ - 0.7 ግ ፣ ወ - 0.3 ግ ፣ Y - 8 ግ) ፣ እንዲሁም እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ባህሪዎች ክብደት ለመቀነስ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ አስፈላጊ ምግብ ነው ፡፡ ትኩስ በሆኑ እንጆሪዎች ላይ የጾም ቀናትን ማሳለፍ ቀላል እና አስደሳች ነው ፡፡
እንጆሪዎች መጥፎ ትንፋሽ ለማስወገድ ይረዳሉ። እሱ የማይክሮባዮንን አከባቢ እድገትን እና በአፍ ውስጥ የሆድ ውስጥ እብጠት ሂደቶች እድገትን የሚከላከሉ ልዩ phenolic ንጥረ ነገሮችን ይ Itል።
ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው በእንቆቅልሽ ውስጥ ብዙ አስትሮይክ አሲድ አሉ ፡፡ ቫይታሚን ሲ የወጣት ወጣት ቆዳን የሚይዝ እና ሽፍታዎችን እንዳይፈጠር የሚያግድ ኮላጅን ፕሮቲን ለማምረት ከፍተኛ አስተዋጽኦ ያበረክታል።
