ለእያንዳንዱ የስኳር ህመምተኛ አመጋገቢው በተናጥል መሰብሰብ ያለበት እና የአመጋገብ ባለሙያው በእንደዚህ ዓይነት ጥንቅር ውስጥ መሳተፍ አለበት ፡፡ ለታካሚው አመጋገብን በሚመርጡበት ጊዜ አንድ ስፔሻሊስት ሁሉንም የግለሰባዊ መዋቅራዊ ባህሪያትን (ከመጠን በላይ ክብደት ፣ ለተወሰኑ ምርቶች አለርጂ ፣ ወዘተ) እንዲሁም የበሽታው ስር የሰደደ በሽታ ዓይነት (ደረጃ 1 ወይም 2 የስኳር በሽታ ፣ የስኳር በሽታ መኖር) ግምት ውስጥ ማስገባት አለበት ፡፡ በሽታዎች ፣ የበሽታው አካሄድ ተፈጥሮ እና ሌሎችም) የሟሟት ምግቦች የሚመከሩትን የኃይል ዋጋ ያሰላል።
በስኳር በሽታ ውስጥ የአመጋገብ ባህሪዎች
- በ 1 ዓይነት የስኳር ህመም ውስጥ ካርቦሃይድሬትን የያዙ እነዚያ ምግቦች በጥብቅ የተከለከሉ ናቸው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ፈጣን-ምግብ ካርቦሃይድሬቶች አሁንም አንዳንድ ጊዜ እንዲጠጡ ይፈቀድላቸዋል ፡፡ ለአብነት ያህል ፣ አንዳንድ የሕመምተኞች ምድቦች ለምሳሌ ትናንሽ ልጆች ካርቦሃይድሬትን ከምናሌው ውስጥ ሙሉ በሙሉ ማስወጣት በጣም ከባድ ስለሆነ ይህ ባህርይ ትልቅ ነው ፡፡
- በ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ለሚሰቃዩ ህመምተኞች ከመጠን በላይ ክብደት መኖሩ ባሕርይ ነው ፡፡ ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ህመምተኞች በቀላሉ በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ ካርቦሃይድሬት የተከለከለ ነው ፡፡ ለታካሚው እንዲህ ዓይነቱን ምርቶች አለመቀበል ከባድ ከሆነ ታዲያ አጠቃቀማቸውን በከፍተኛ ሁኔታ መቀነስ አስፈላጊ ነው ፡፡
- ለስኳር ህመምተኞች የአመጋገብ ቁጥር 9 ተግባራዊ ይሆናል፡፡በተመከረው እና በተፈለጉ ምግቦች ላይ ብቻ የተመሠረተ ነው ፡፡ ነገር ግን በእያንዳንዱ ግለሰብ ጉዳይ ላይ ሐኪሙ በአመጋገብ ቁጥር 9 መሠረታዊ መርሆዎች መሠረት ለእያንዳንዱ ህመምተኛ የራሱን ምግብ ማዘጋጀት አለበት ፡፡
- የስኳር ህመምተኞች የካርቦሃይድሬት አጠቃቀምን ሙሉ በሙሉ መቃወም አይችሉም ፣ ነገር ግን በሽተኛው ሰውነት ውስጥ የሚወስዱትን መመዘኛዎች በጥንቃቄ መቆጣጠር አስፈላጊ ነው ፡፡ ሹል የሆነ እምቢታ ወይም በተቃራኒው ከተከለከሉ ምርቶች ጋር ከመጠን በላይ መሞላት የስኳር ህመምተኛውን በደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን ውስጥ የመውደቅ ችግር ያስከትላል ፡፡
በስኳር በሽታ ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል የተከለከሉ የምርቶች ምድቦች
(ማር ፣ ጣፋጮች ፣ ኮምጣጤ ፣ ቸኮሌት ፣ አይስክሬም)። እነዚህ ሁሉ ምግቦች በስብራቸው ውስጥ በቀላሉ ሊበላሹ የሚችሉ ካርቦሃይድሬቶች አሏቸው ፣ የስኳር በሽታ አጠቃላይ ሁኔታንም የሚጎዱ ናቸው ፡፡
- ጣፋጮች ፣ ጠበቆች - እነዚህ ምርቶች ለስኳር ህመምተኞች በትንሽ መጠን እንዲጠቀሙ ይፈቀድላቸዋል ፣ ግን በእነዚህ ምግቦች ስብጥር ውስጥ ጣፋጩ ጣፋጭ ነው ፡፡ ነገር ግን የስኳር ምትክ የስኳር ህመም ላለባቸው ሰዎች ሁል ጊዜ እንዲጠቀም አይመከርም ፣ ስለዚህ በማዕቀፉ ምናሌ ውስጥ ያለውን የመጨረሻውን ከማካተትዎ በፊት ሐኪም ማማከር ያስፈልግዎታል ፡፡
- ማር - የስኳር ህመምተኛው ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ የመጠጣት ችግር ከሌለው የንብ ማር ምርቶች ውስን አጠቃቀም ይቻላል ፡፡
- ቸኮሌት - ለስኳር ህመምተኞች የወተት ቸኮሌት ከምግቡ ሙሉ በሙሉ መነጠል አለበት ፣ ግን ተፈጥሯዊ ጥቁር ቸኮሌት በምናሌው ውስጥ ሊካተቱ ይችላሉ ፣ ግን በትንሽ መጠን ፡፡
- አይስክሬም - አይስክሬም አላግባብ መጠቀም አይቻልም ፣ ምክንያቱም በጣም ብዙ በሆነ ይዘት ውስጥ ስኳራ አለ ፡፡ ግን አንዳንድ ጊዜ የስኳር ህመምተኞች ይህንን ምርት በትንሽ መጠን መደሰት ይችላሉ ፡፡
የስኳር ህመምተኞች የእነዚህ ምርቶች ኬሚካዊ ስብጥር የደም ስኳር መቶኛ በከፍተኛ ደረጃ ሊጨምሩ የሚችሉ ንጥረ ነገሮችን ስለያዙ የስኳር ህመምተኞች የበሰለ ዳቦ ወይም ከብራን የተሰሩ ምርቶችን እንዲመገቡ ይፈቀድላቸዋል ፡፡
በዚህ ሁኔታ እነዚህ ምርቶች ሊበሉት ይችላሉ ፣ ነገር ግን አጠቃቀማቸው መጠን በጥብቅ የተገደበ መሆን አለበት። ድንች በአይነት 2 የስኳር ህመምተኞች ሙሉ በሙሉ መጣል አለበት ፡፡
- በስኳር በሽታ ውስጥ የተከማቸ ድንች በአጠቃላይ በስኳር ህመምተኞች ላይ ውስብስብ ችግሮች እንዲኖሩ እና በአጠቃላይ ጤና ላይ መበላሸት ያስከትላል ፡፡
- የበቆሎ - የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ይህ ምግብ አስቸጋሪ ነው ፣ ወደ ሰውነት ውስጥ ሲገባ ረዘም ያለ መፈጨት ይፈልጋል ፣ ካርቦሃይድሬትስ በተጨማሪ በደም ውስጥ ያለው አደገኛ የግሉኮስ መጠን ይጨምራል ፡፡
ከእነዚህ ፍራፍሬዎች ውስጥ የስኳር ህመምተኞች ሙሉ በሙሉ መተው አለባቸው ፡፡ ሁሉም ሌሎች የፍራፍሬ ዓይነቶች በቀላሉ በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ ካርቦሃይድሬትን ይይዛሉ ፣ የስኳር ህመምተኞች እነሱን እንዲመገቡ ይፈቀድላቸዋል ፣ ነገር ግን የአቅርቦት መጠን ውስን መሆን አለበት ፡፡
የተጠናከረ ስብ ለሥጋው በጣም ከባድ-ምግብ ነው ፡፡ በስኳር ህመምተኛ በሽተኛ ምናሌ ላይ በሁሉም የበሬ ፣ የለውዝ እና የአሳማ ሥጋ ላይ መገኘት የለበትም ፡፡
በእርግጥ አንድ ሰው እነዚህን የተከለከሉ ምግቦችን ሙሉ በሙሉ መተው በጣም ከባድ ነው ፣ ስለሆነም በስኳር ህመምተኞች አመጋገብ ውስጥ ማካተት ይቻላል ፣ ግን የተከለከሉ ምግቦች ፍጆታ አነስተኛ እና አልፎ አልፎ መሆን አለበት ፡፡ የሆነ ሆኖ ፣ በአግባቡ የታሰበ አመጋገብ የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች ፣ በጥሩ የአካል ሁኔታ የሚሰማቸው ፣ ውስብስብ ችግሮች እንዳይኖሩ እና የበሽታውን ውጤታማ ህክምና በትክክለኛው ጎዳና ላይ እንደሚሄዱ ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፡፡
