ክራንቤሪ ብስኩት

አንድ ትልቅ ፍሬ ያለው ክራንቤሪ እንደዚህ ያለ ስም አንዴ ሰምተው ያውቃሉ? የለም? ግን እርስዎ ፣ ጥርጥር የለውም ፣ በመንገድ ላይ “ክራንቤሪ” የሚለውን ስም ቀድሞውኑ እንደተገናኙት ፡፡ በሱ superርማርኬት ውስጥ በጥቅል ውስጥ አይተውት ነበር ፡፡

ክራንቤሪ ከዚህ በላይ ለተጠቀሱት ክራንቤሪ የእንግሊዝኛ ስም ሲሆን ግን በአገራችን ውስጥ ከጀርመን የበለጠ የተለመደ ነው ፡፡ በእሱ አማካኝነት እንደ እኛ እንደ እኛ ያለ አነስተኛ-የካርበሪ ክራንቤሪ ኩኪዎችን (ክራንቤሪ ኩኪዎችን) ያሉ ብዙ አስደሳች የምግብ አሰራሮችን ይዘው መምጣት ይችላሉ ፡፡ "

የሚያስፈልጉዎት የወጥ ቤት መሣሪያዎች እና ግብዓቶች

ይህንን ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ብስክሌት ለመሥራት ፣ በተቻለ መጠን አነስተኛ ካርቦሃይድሬት የያዘ ቸኮሌት ያስፈልግዎታል ፡፡ በምግብ አዘገጃጆቼ ውስጥ “Xucker” ጠቆር ያለ ቸኮሌት መጠቀም እወዳለሁ ፡፡ እኔ ሁልጊዜ በኅዳግ አዛለው።

እንዲሁም ኩኪዎችንዎን በጥሩ ሁኔታ የሚይዝ እና አነስተኛ አቅመቢስ እንዲሆንም የበታች የዘንባባ ዘሮችን ያስፈልጉዎታል-በዝቅ-ካርቦን የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ይህን ጤናማ ፋይበር በብዛት እጠቀማለሁ ፡፡

እና ለትክክለኛው የክራንቤሪ ብስኩቶች ፣ በእርግጥ ስለ አይሪቲritol መርሳት የለብዎትም።

እና አሁን ዝቅተኛ-ካርቦን ክራንቤሪ ኩኪዎችን baking ለመጋገር ጥሩ ጊዜ እመኝልዎታለሁ

ንጥረ ነገሮቹን

ኩኪዎችን ለመሥራት ይህንን ያስፈልግዎታል ፡፡

• 50 ግራም የጨለማ ቸኮሌት ሳይጨመር ስኳር;
• 30 ግ ክራንቤሪ (የደረቀ);
• 80 ግ የለውዝ መሬት;
• 25 ግ የ erythritol;
• 15 ግ ቅቤ;
• 1/2 ጠርሙስ ክሬም ቫኒላ ጣዕም;
• 1 እንቁላል
• 1/2 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ;
• 3 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ የዘር ፍሬዎች;
• 1 ግ ቤኪንግ ሶዳ.

ለ 8-9 ኩኪዎች በቂ ንጥረ ነገሮች አሉ። ለክፉ ንጥረ ነገሮች የዝግጅት ጊዜ በግምት 10 ደቂቃዎችን ይወስዳል። በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ዳቦ መጋገር.

የአመጋገብ ዋጋ

የአመጋገብ ዋጋዎች ግምታዊ ናቸው እና በ 100 ግ ዝቅተኛ-ካርቦን ምርት ይሰጣሉ።

የማብሰያ ዘዴ

1.

በመጀመሪያ ምድጃውን እስከ 170 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ (በማቀነባበሪያ ሞድ ውስጥ) ያድርጉት ፡፡ የኩኪው ሊጥ በጣም በፍጥነት ይንከባከባል ፣ ስለዚህ ምድጃው ትክክለኛውን የሙቀት መጠን ለማሞቅ ጊዜ ሊኖረው ይገባል።

2.

ቅቤን በሳጥን ውስጥ ይጨምሩ. ጠቃሚ ምክር-ዘይቱን በቀጥታ ከማቀዝቀዣው ከወሰዱ ፣ ጠንካራ ይሆናል ፡፡ ገና በማሞቅበት ጊዜ አንድ ኩባያ ቅቤን በአጭሩ ምድጃ ውስጥ ያድርጉት ፡፡ ጥንቃቄ ያድርጉ: ጽዋው እንዳይሞቅ እና ዘይቱ እንዳይቀልጥ ዘይቱን ለረጅም ጊዜ ምድጃ ውስጥ አይተው።

3.

እንቁላሉን በቅቤ ፣ በሎሚ ጭማቂ ፣ ከግማሽ ጠርሙስ ክሬም የቫኒላ ቅመማ ቅመም እና ከኤሪቲሪቶል ጋር ይምቱ ፡፡

መንገድ ላይ ይግቡ

4.

አሁን የደረቁ ንጥረ ነገሮች ተራ ነው-የከርሰ ምድር የአልሞንድ ፣ የፕላስተር ሰሃን እና ሶዳ (ሶዳ) በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

የሁለተኛ ንጥረ ነገሮች ሁለተኛ ማዕበል

5.

በደረቁ ንጥረ ነገሮች በእንቁላል ዘይት-ዘይት ድብልቅ ውስጥ ይቀላቅሉ እና ተመሳሳይነት ያለው ሊጥ ይጨምሩ ፡፡

6.

ሹልቱን በሹል ቢላዋ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ክራንቤሪዎቹን በጥሩ ይቁረጡ ፡፡ ወደ ድብሉ ውስጥ ያክሏቸው እና ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ።

አሁን የ ክራንቤሪ ተራ ተራ ነው

7.

ወረቀቱን በማጋገሪያ ወረቀት ላይ በመስመር ይዝጉ። ዱቄቱን ወደ 9 - 10 ዱባዎች ይከፋፈሉ ፣ በተለይም በተመሳሳይ መጠን ፣ እና በእርጥብ እጆችዎ በእነሱ ዙሪያ ክብ ሻጋታዎችን ይቅረጹ ፡፡

ጣፋጭ እና ጣፋጭ - አሁን ይጀምራል

8.

በመካከለኛ መደርደሪያው ላይ የኩኪውን ሉህ ለ 15 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ አስቀምጡ ፡፡ ከመጋገርዎ በኋላ ጉበት ቀዝቅዝ እና ዝግጁ ነው 🙂

ተጠናቅቋል