ቸኮሌት ኮክቴል ስኒስ - ጣፋጭ ምግብ

ማንኛውም ሰው ወተት በማስመሰል ከማስታዎቂያ ሆኖ ያደርገዋል ፡፡ ከእኛ ጋር ምርጡን ዝቅተኛ የካርቦን ቁራጮችን ያገኛሉ ፡፡ ሞክረን እና ለእርስዎ አዲስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አመጣን ፡፡

እነዚህ የቸኮሌት እና የኮኮናት ስኒዎች ልዩ ጣዕም አላቸው ፡፡ ከነሱ ውጭ ቀላል ናቸው ፣ እና በውስጣቸው ጥቁር ፣ ቸኮሌት ቀለም አላቸው። እና በጣም ጣፋጭ! በኮኮናት ስኒዎች መካከል አንድ ቸኮሌት ክሬም አደረግን ፡፡ መሞከርዎን ያረጋግጡ!

ንጥረ ነገሮቹን

ለኮኮናት ስኳሮች ግብዓቶች

• 4 እንቁላል
• 400 ግራም የጎጆ አይብ 40% ቅባት;
• 80 ግራም የአርትራይተስ በሽታ;
• 50 ግራም የአልሞንድ ዱቄት;
• 60 ግራም የፕሮቲን ዱቄት;
• 25 ግራም የኮኮናት ዱቄት;
• 20 ግራም የኮኮናት ዘይት;
• 8 ግራም የዘር ፍሬዎች;
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ሶዳ;
• 1 የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ማንኪያ ወይም የቫኒላ ጣውላ።

ለቸኮሌት ክሬም ግብዓቶች

• 400 ግራም የተጠበሰ ክሬም;
• 100 ml ሙሉ ወተት;
• 80 ግራም የአርትራይተስ በሽታ;
• 50 ግራም ቸኮሌት 90%;
• 6 የጌልታይን አንሶላዎች።

ግብዓቶች ለ 10 ቁራጮች ናቸው ፡፡

መጋገሪያ ጊዜ 20 ደቂቃ ነው ፡፡ ለመዘጋጀት 30 ደቂቃ ያህል ይወስዳል ፡፡

የኢነርጂ ዋጋ

የካሎሪ ይዘት ከተጠናቀቀው ምርት በ 100 ግራም ይሰላል ፡፡

ምግብ ማብሰል

1.

ምድጃውን እስከ 150 ዲግሪዎች (ማቀነባበሪያ) ድረስ ቀድመው ያፍሉ ፡፡ ለዱቄት ስኳር በጣም የሚመች እና በጥሩ ሁኔታ በሚቀልጥ ዱቄቱ ላይ ጣቢያን ይጠቀሙ ፡፡ ዱቄት በተለመደው የቡና መፍጫ ውስጥ ሊሠራ ይችላል ፡፡

ሁሉም ነገር በደንብ የተቀላቀለ እና ሁሉም እንከኖች እንዲጠፉ ለማድረግ ወዲያውኑ ከጭቃ እና ሶዳ ጋር ይቀላቅሉ።

2.

የቡና ገንቢ ንጥረ ነገሮችን ከአልሞንድ ዱቄት ፣ ከኮኮዋ ዱቄት እና ከፕሮቲን ዱቄት ጋር ይቀላቅሉ ፡፡

3.

እንቁላሉን ከነጭራጮች ይለያዩ ፡፡ ከዚያ የ yolks ን ከወተት ጎጆ አይብ እና ከቫኒላ ጋር እስከሚደባለቅ ድረስ ያዋህዱት ፡፡

የ yolks እና የጎጆ አይብ ያጣምሩ

ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ከእጅ ማንኪያ ጋር በቤት ጎጆ አይብ እና እንቁላል ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ የኮኮናት ዘይት ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።

4.

ጠንካራ አረፋ እስኪሆን ድረስ ነጮቹን ይምቱ።

አደባባዮቹን ይምቱ

ፕሮቲኖችን ወደ ድብሉ ውስጥ ይጨምሩ።

5.

2 መጋገሪያ ወረቀቶችን በመጋገሪያ ወረቀት ይሸፍኑ ፡፡ ቀላልውን ሊጥ በሁለት እኩል ግማሽ ይከፋፈሉ እና እያንዳንዱን ግማሽ በግ መጋገር ላይ ያኑሩ ፡፡ አራት ማዕዘን ቅርፅ እንዲኖረው ከላጣው ማንኪያ ወይም ስፓታላ ጀርባ ላይ ወፍጮውን በወረቀቱ ላይ ያሰራጩ ፡፡ የዱቄቱን ንብርብሮች ለ 20 ደቂቃዎች ይቅፈሉት እና ዳቦው ከተጋገረ በኋላ ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡

ለጣፋጮች መሠረት

6.

ለጨለማ ክሬም ቸኮሌት በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ቸኮሌት ይቀልጡት ፣ አልፎ አልፎ ያነሳሱ ፡፡

ቸኮሌት ቀልጠው

ወተቱን በሙሉ ወደ ተለየ አነስተኛ ማንኪያ ውስጥ አፍሱ ፡፡ ጄልቲን በወተት ውስጥ ይጨምሩ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ያብጥ። ከዚያም ጄልቲን እስኪቀልጥ ድረስ ወተቱን ያሞቁ። ድስቱን ከእሳት ላይ ያስወግዱ እና ከቸኮሌት ጋር ይቀላቅሉ።

7.

በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ክሬኑን ከእጅ ማጫዎቻ ጋር ወጋው ፡፡

ጅራፍ ክሬም

Erythritol ን ወደተፈጨው ስኳር ይጨምሩ እና ከ ክሬም ጋር ይቀላቅሉ። ከዚያ የጌልቲን እና የቸኮሌት ድብልቅን ከ ክሬም ጋር ይቀላቅሉ። የቾኮሌት ክሬም በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 10-15 ደቂቃዎች ያህል ያድርጉት ፡፡

8.

ከመጋገሪያ ወረቀቱ ሁለቱንም ኬኮች ያስወግዱ ፡፡ በአንዱ የታችኛው ክፍል ላይ በተቻለ መጠን ቸኮሌት ክሬትን ይተግብሩ ፡፡ ከዚያ ሁለተኛውን ክፍል በቸኮሌት ክሬም ላይ አኑረው በእርጋታ ይጫኑት ፡፡ የተፈጠረውን ኬክ በማቀዝቀዝ ቢያንስ ለአንድ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

9.

ከሽፋኖቹ በኋላ በተለይም የቸኮሌት ክሬም በጥሩ ሁኔታ ቀዝቅዘው ወደ ተከፋፈሉ ክፍሎች መቁረጥ ይችላሉ ፡፡ መጀመሪያ ጠርዞቹን ይከርክሙ እና ከዚያ በኋላ ትላልቅ ቁርጥራጮቹን በትንሽ ቁርጥራጮች ይከፋፍሉ ፡፡ የምግብ ፍላጎት!

የተጠናቀቁ ቁርጥራጮች