በከፍተኛ ኮሌስትሮል ውስጥ ሩዝ ይቻል ይሆን?

በከፍተኛ ኮሌስትሮል ውስጥ ሩዝ ይቻል ይሆናል የሚለው ጥያቄ ፣ ግልጽ መልስ አይገኝም ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት እያንዳንዱ ሰው የራሱ የሆነ አካል ስላለው ነው እናም የተተነተነ ትንታኔ እና የህክምና ታሪክ ውጤቶችን ካጠና በኋላ ትክክለኛ ምክሮችን መስጠት የሚችለው ዶክተር ብቻ ነው።

እንደሚያውቁት ህመምተኛው የተሳሳተ የአኗኗር ዘይቤን ቢመገብ የኮሌስትሮል መጠን ይጨምራል ፡፡ የስኳር በሽታ ሜይቶይተስን ጨምሮ ሁሉም ዓይነቶች በሽታዎች የመድኃኒት መጠንን ሊጨምሩ ይችላሉ ፡፡

በመተላለፉ ምክንያት የኮሌስትሮል እጢዎች ቅርፅ ፣ የደም ሥሮች ይጨመቃሉ ፣ ይህ ለ atherosclerosis ዋና መንስኤ ይሆናል ፣ እና በውጤቱም ፣ የልብ ድካም ወይም የደም ግፊት ፡፡ የደም ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ልዩ የሕክምና ቴራፒውን ያክብሩ ፡፡ በተጨማሪም ሐኪሙ የተፈቀዱ እና የተከለከሉ ምግቦችን ዝርዝር ያቀርባል ፡፡

ለ hypercholesterolemia ሕክምና ሕክምና

አንድ ልዩ የአመጋገብ ስርዓት በመከተል በሽተኛው ጎጂ lipids ደረጃን በአስተማማኝ ሁኔታ ዝቅ ሊያደርግ ይችላል ፡፡ የስኳር በሽታ ምርመራ ላደረጉ ሁሉም አዛውንት እና ህመምተኞች ተመሳሳይ አሰራር አስፈላጊ ነው ፡፡ በተጨማሪም ሰውነትን ለማፅዳትና የደም ዝውውር ሥርዓትን ለማጠንከር መጥፎ ልምዶችን መተው ፣ ስፖርቶችን መጫወት አለብዎት ፡፡

ክሊኒካል አመጋገብ የኮሌስትሮልን መጠን ከሚጨምሩ ምግቦች ምናሌ ውስጥ እንዲገለሉ ያቀርባል ፡፡ ጎጂ የሆኑ ቅባቶች ዋነኛው ምንጭ የእንስሳትን ስብ የያዘ ምግብ ነው። የከንፈር ዘይቤ (metabolism) የሚረብሽ ከሆነ ይህ ምግብ አይመከርም።

ማካተት ኮሌስትሮል ከፍተኛ ከሆነ መተው አለብዎት-

• የስጋ ሥጋ - አሳማ ፣ ዳክዬ ፣ ዶሮ;
• Offal - ጉበት ፣ ኩላሊት ፣ አንጎል;
• ሳህኖች ፣ ሰላጣዎች ፣ ትራንስ ቅባቶች;
• ቅቤ ፣ የሰባ የወተት ምርቶች;
• ከኩሬ ጋር ኮምጣጤ;
• ፈጣን ምግቦች;
• እንቁላል

በምትኩ ፣ ቱርክ ፣ እርሾ ያለ ጥንቸል ስጋ ፣ ሩዝ ፣ ኦቾሎል ወይም ቂጣውን ማብሰል ይሻላል። በፋይበር የበለጸጉ የዕፅዋት ምግቦችን መመገብዎን ያረጋግጡ ፣ ከእነዚህም መካከል ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ ትኩስ እፅዋት ይገኛሉ ፡፡ ግን ሩዝ የተወሰኑ የእርግዝና መከላከያዎችን መያዙን ከግምት ማስገባት አስፈላጊ ነው ፣ ስለሆነም በተወሰነ ደረጃ መጠጣት አለበት ፡፡

ጤናማ በሆኑ ሰዎች ውስጥ ያለው የተለመደው የኮሌስትሮል መጠን ከ 5 ሚሜol / ሊ ያልበለጠ ሲሆን የስኳር ህመምተኞች እና የልብና የደም ቧንቧ ህመም ያለባቸው ህመምተኞች የ 4.5 ሚሜol / ኤል አመላካች መከተል አለባቸው ፡፡

በቀን ውስጥ ቀድሞውኑ የተጎደለውን አካልን ላለመጉዳት በቀን ውስጥ ከ 200 ሚ.ግ. ቅባቶች ጋር መብላት ይፈቀድለታል ፡፡

ሩዝ ጥሩ ምንድነው?

ሩዝ እንደ ማቀነባበሪያ ዘዴው መሠረት ቡናማ ፣ በእንፋሎት ወርቃማ ፣ ነጭ እና ዱር ነው ፡፡ ቡናማ ውስጥ የአበባ ቅርፊቶች ብቻ ይወገዳሉ ፣ ስለሆነም ሁሉም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በውስጡ ይጠበቃሉ ፡፡ እነዚህ ንብረቶች በተጨማሪም በውሃ ውስጥ የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ፣ የደረቀ እና ከጀርም እና shellል የሚለይ ወርቃማ ዓይነት ነው ያላቸው ፡፡

ነጩ ዝርያዎች ከፅንስና ከቅርፊት ይጸዳሉ ፣ ስለሆነም ብዙ የመፈወስ ባህሪያትን ያጣሉ። የዱር ሩዝ በጥቁር ወይም ቡናማ ቀለም ለስላሳ ረዣዥም ፍራፍሬዎች ተለይቶ ይታወቃል ፣ ጥቂት ቪታሚኖች እና ማዕድናቶችም አሉት ፡፡ ሾርባዎችን ፣ መጋገሪያዎችን ፣ ሰላጣዎችን ፣ ጣፋጮችን እና መክሰስን ለማዘጋጀት ያገለግላል ፡፡

ሩዝ የአመጋገብ ፋይበር ስላለው ይህ ምርት ሰውነትን በሚገባ ያፀዳል እንዲሁም የሆድ ዕቃን ያሻሽላል ፡፡ ሩዝ ማስጌጥ ተቅማጥ እና ድርቅን በፍጥነት ለማስወገድ ይረዳል። እንዲህ ዓይነቱ ፈዋሽ መድኃኒት በሆድ ውስጥ ለሚመጡ ሕፃናት የተጋለጡ ሕፃናትን ለማከም ተስማሚ ነው። መድሃኒቱን ለማዘጋጀት ሩዝ በሶስት የውሃ ውሃ ይረጫል ፣ ለ 15 ደቂቃ ያህል ይቀቀላል ፡፡ ፈሳሹ ቀዝቅዞ በቀን ሦስት ብርጭቆዎች ይወሰዳል ፡፡

1. የጨጓራ በሽታ አምጪ ተህዋስያን በሚያስከትለው በሆድ ውስጥ ህመም ቢከሰት ውጤታማ ነው ፡፡ ይህ የሆነበት ስቴክ ውሃ ውስጥ የተቀላቀለ ፣ የተረጋጋ ውጤት ያለው እና ህመምን የሚያስታግስ በመሆኑ ነው ፡፡ ከ 1 እስከ 3 ባለው ሬሾ ውስጥ የሩዝ ሾርባ በየቀኑ ከ2-4 ብርጭቆዎች ይወሰዳል ፡፡
2. በከፍተኛ የፖታስየም ይዘት እና ሶዲየም እጥረት ምክንያት ሩዝ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ያስወግዳል ፣ ስለሆነም ክብደትን እና የደም ግፊትን ለመቀነስ ጥቅም ላይ ይውላል። ግን ይህ በጣም ከፍተኛ የካሎሪ ምርት ስለሆነ ከአትክልቶችና ዕፅዋት ጋር በመሆን በትንሽ መጠን ይበላል ፡፡
3. እንዲሁም ቁርጭምጭሚቶችዎን ፣ አንገታዎን እና እግሮችዎ ውስጥ እብጠትን ለማስወገድ ታላቅ መንገድ ነው ፡፡ በተመሳሳይም ይህ ምግብ የደም ስኳርን መደበኛ ያደርገዋል እንዲሁም የኩላሊት ተግባሩን ያሻሽላል ፡፡
4. ሩዝ በሚመገቡበት ጊዜ የመጥፎ ኮሌስትሮል መጠን እና ትራይግላይላይዝስ መጠን እየቀነሰ ሲሄድ ጥሩ የከንፈር መጠኖች ብዛት ይጨምራል ፡፡ ስለዚህ atherosclerosis እና የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች ከምናሌው ውስጥ ቡናማ ሩዝ እንዲያካትቱ ይመከራል ፣ ይህም እውነተኛ ጥቅም ነው ፡፡
5. የሩዝ ምግቦች የኩላሊት ጠጠር እንዲፈጠሩ አይፈቅድም ፡፡ ይህንን ለማድረግ በቀን አንድ ጊዜ ከተጠናቀቀው ምርት ሁለት የሾርባ ማንኪያ መመገብ በቂ ነው ፡፡

ሩዝ ፀረ-ብግነት ፣ አስትሪንግ እና እርጥበት-ተከላካይ ባህሪዎች ስላለው በመዋቢያት ውስጥም ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡

ከዚህ ባህል ዱቄት ዱቄት ማሳከክን ለመቀነስ እና እብጠት ሂደቱን ለማስቆም ይረዳል ፡፡

ሩዝ ለስኳር ህመምተኛ እንዴት ጎጂ ሊሆን ይችላል

በጣም ሩዝ ብዙውን ጊዜ እንደ የጎን ምግብ ሆኖ ያገለግላል ፣ ከቡችሆት እና ሌሎች ጤናማ እህልዎች ይልቅ ጥቅም ላይ ይውላል። በአሁኑ ጊዜ የዚህ ባህል ከሃያ በላይ ዝርያዎች ይታወቃሉ ፣ ግን እያንዳንዱ ዝርያ ለሥጋው ጠቃሚ አይደለም ፡፡

አብዛኛዎቹ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት በእህል ውስጥ ይገኛሉ ፣ ስለዚህ ይህ ምርት በጥሬ መልክ በጥሩ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላል። የሾላዎች ሩዝ እህሎች እንዲሁ የመፈወስ ባህሪዎች አሏቸው ፣ ነገር ግን በሚፈጩበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ ይወገዳሉ። ስለሆነም ለስኳር ህመምተኞች እና ከፍተኛ ኮሌስትሮል ላላቸው ሰዎች ቡናማ ሩዝ ለማብሰል ይመከራል ፡፡

100 ግራም የተጠናቀቀው ምርት 72 ግ ካርቦሃይድሬትን ፣ 7.4 ግ ፕሮቲን ፣ 2.2 ግ ስብን ይ containsል። የካሎሪ ይዘት 284 ነው ፣ እናም የግሉሰሚክ መረጃ ጠቋሚ 50 አሃዶች ነው ፣ በጣም ከፍተኛ አመላካች ነው።

• በዚህ ምክንያት ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ 2 ዓይነት የስኳር ህመም እና ኤትሮክለሮስክለሮሲስ በመኖሩ ፣ የመድኃኒቱን መጠን በጥብቅ መከተል አስፈላጊ ነው ፡፡
• የሰባ ሥጋ ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ ቅመማ ቅመም ፣ mayonnaise ፣ የሱቅ ቅመማ ቅመሞችን እና ኬፕትን እንደ ተጨማሪ አድርገው መጠቀም አይችሉም ፡፡
• ኮሌስትሮል ከፍተኛ ከሆነ ፣ የሩዝ ምግቦች በሳምንት ከሁለት ጊዜ በላይ መብላት አይፈቀድላቸውም ፡፡
• ገንፎ በውሃ ላይ ምግብ ማብሰል አለበት ፣ ከተጠበሰ አትክልቶች ጋር ምርጥ ነው ፡፡
• ኤቲስትሮክለሮሲስ ከፍተኛ መጠን ያለው የጠረጴዛ ጨው በመብላት ውስጥ የሚገኝ በመሆኑ ሩዝ በምግብ ውስጥ አይቀባም ፡፡ በምትኩ ጨው ጣውላ ጣዕምን ለመጨመር በተቀቀሉት ምግቦች ላይ ተጨምሮበታል ፡፡
• የሩዝ ገንፎ ከተለያዩ ሰላጣዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፣ እነሱ ከወይራ ወይም ከፀሐይ አበባ ዘይት ጋር ወቅታዊ ናቸው ፡፡ በአማራጭ ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው እርጎ መጠቀም ይችላሉ።
• ከስኳር ይልቅ ተፈጥሯዊ ማር ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

ብዙ የፋይበር መጠን ያለው ቀይ ሩዝ ለስኳር ህመምተኞች በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምርት ጎጂ ኮሌስትሮልን አመላካቾችን ይቀንሳል ፣ ለፈጣን ክብደት መቀነስ አስተዋፅutes ያደርጋል ፣ የጨጓራና ትራክት ያሻሽላል እንዲሁም ሜታቦሊዝም መደበኛ እንዲሆን ያደርጋል።

ሁሉንም ጠቃሚ ንብረቶች ለማቆየት ምርቱ በእንፋሎት ታግ .ል ፡፡ በተጨማሪም የምግብ ተመራማሪዎች ደስ የሚል ጣዕም ያለው እና አንድ ላይ የማይጣበቅ ልዩ ሩዝ ልዩ ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ እንዲጠቀሙበት ያቀርባሉ።

ምንም እንኳን ብዙ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ቢኖሩም ሩዝ የተወሰኑ የወሊድ መከላከያ ንጥረነገሮች አሉት ፣ እሱም ትኩረት ሊደረግበት የሚገባ ጉዳይ ነው ፡፡ በተለይም እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በተደጋጋሚ የሆድ ድርቀት እና የሆድ ድርቀት ለሚፈጥሩ ሰዎች አይፈቀድም ፡፡

እንደ አንድ ደንብ ፣ እንዲህ ዓይነቱ ጥሰት የሰውነት ክብደት በሚጨምሩ ሰዎች ላይ ይታያል ፣ ስለሆነም ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው።

ትክክለኛውን ምግብ እንዴት እንደሚመረጥ ሌሎች ሰዎች ከሐኪማቸው ጋር መማከር አለባቸው ፡፡

ለስኳር በሽታ ለመምረጥ የትኛው ሩዝ

ባህላዊ ነጭ ሩዝ ከፍተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ አለው ፣ ይህም 70 አሃዶች ፣ እና የካሎሪ ይዘት አለው። እንዲህ ዓይነቱ ምርት ለብዙ-ደረጃ ማጽዳትና መፍጨት የተጋለጠ ነው ፣ ስለሆነም በተግባር ባዮሎጂያዊ ዋጋ ያላቸውን አካላት አያካትትም ፡፡

ሰውነት እንዲህ ዓይነቱን ምግብ መፈጨት በጣም ከባድ ነው ፣ በተጨማሪም ፣ በምግብ መፍጫ ቱቦ ውስጥ የሞተር ሂደትን ወደ ማቋረጥ ይመራዋል ፡፡ ስለዚህ ይህ ለሥኳር ህመምተኞች ምርጥ ምግብ አይደለም ፡፡

በተጠናቀቀው ምግብ ውስጥ የያዙት ካርቦሃይድሬቶች ሰውነትን በፍጥነት ያጸዳሉ ፣ ግን የደም ስኳር ከፍተኛ ጭማሪ ያስከትላል ፡፡ በዚህ ምክንያት ከአንድ ሰዓት በኋላ አንድ ሰው የረሃብ ስሜት ይሰማዋል ፣ ይህ ደግሞ ለደም ማነስ መንስኤ ይሆናል ፡፡

1. የፖላንድ እህሎች ብዙ ጥቅሞችን የሚያመጣውን ስታር ብቻ ይይዛሉ ፡፡
2. በተመጣጠነ የአመጋገብ ዋጋ ምክንያት የሩዝ ምግቦች ወደ ፈጣን ክብደት መጨመር ይመራሉ ፣ ይህም በስኳር በሽታ ለተያዙ ሰዎች አደገኛ ነው ፡፡
3. ከመጠን በላይ ውፍረት የተነሳ የተለያዩ የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች ፣ የመገጣጠሚያዎች እና የእግሮች ቆዳ ችግሮች ይከሰታሉ ፡፡

በጣም ጎጂው ፈጣን ሩዝ ነው ፣ ያልበሰለ ነው። ሳህኑ የተዘጋጀው የፈላ ውሃን በማፍሰስ እና ጥራጥሬዎችን ለ 15 ደቂቃዎች በማሟሟት ነው ፡፡ እንደነዚህ ያሉ ምርቶች ሁልጊዜ ለከፍተኛ ሙቀት ሕክምና የተጋለጡ ናቸው ፣ ስለሆነም ቫይታሚኖች እና ማዕድናት በውስጣቸው በተግባር ውስጥ ይገኛሉ ፡፡

በዶክተሮች እና በሕሙማን ግብረመልስ ላይ ካተኮሩ ረዥም-እሸት-ባዝማ ሩዝ የበለጠ ጠቃሚ ነው ፣ አብዛኛውን ጊዜ በደንብ ያልታየ ነው ፣ ስለሆነም ጠቃሚ በሆኑ ኬሚካዊ ንጥረነገሮች እና ውህዶች የበለፀገ ነው ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት ምግብ ውስጥ ያለው የጨጓራ ​​ዱቄት ማውጫ 50 አሀዶች ነው ፣ ስለዚህ ሩዝ ለድሃ የስኳር ህመምተኞች ተስማሚ ነው ፡፡ ግን የዚህ ምርት ዋጋ ከመደበኛ ዝርያዎች ይለያል ፡፡

የባዝማታ ሩዝ በበኩሉ አስተዋፅutes ያደርጋል

• በሰውነት ውስጥ የሜታብሊክ ሂደቶችን ማፋጠን;
• የጨጓራ ቁስለትን ከብልት ይከላከሉ;
• ከልክ በላይ ኮሌስትሮል ፣ ጎጂ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማዎችን በደም ውስጥ ማስወገድ
• ፈጣን ክብደት መቀነስ;
• የበሽታ መከላከያዎችን ያጠናክሩ.

ደግሞም ቡናማ ወይም ቡናማ ሩዝ ከባላኮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው ፣ ይህም ከቅርፊት እና ከብራንፅ ያልተጸዳ ነው ፡፡ ይህ ምግብ የነርቭ ሥርዓትን ለማጠንከር ፣ እንቅልፍን መደበኛ ለማድረግ ፣ የምግብ መፍጫ ሥርዓትን ለማሻሻል ፣ የደም ግፊትን ለመቀነስ ፣ በደም ውስጥ ያለው መጥፎ ኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ የሚረዳ ማግኒዥየም እና ቫይታሚን ቢ ይ containsል።

ቀይ ሩዝ ብዙ ፋይበር እና አስፈላጊ አሚኖ አሲዶችን ይ containsል። በተናጠል ቀለም ምክንያት በሰውነታችን ውስጥ ያለው የመከላከያ ዘዴ ይሻሻላል እንዲሁም የሜታብሊክ ሂደቶች የተፋጠነ ናቸው። የዚህ ምርት ግላይዜምስ መረጃ ጠቋሚ 55 አሃዶች ነው ፡፡ ምግብ ከማብሰያው በኋላ የዚህ ዝርያ እህሎች የተትረፈረፈ ቀለም ያገኛሉ።

አንድ ልዩ ምርት ፋይበር ፣ ቶኮፌሮል ፣ ብረት ፣ ማግኒየም ፣ የቡድን ቢ ቫይታሚኖች እና አሚኖ አሲዶች የበለፀገ ጥቁር ሩዝ ነው ፡፡ ሁሉም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በነጭ ውስጣዊ ቅንጣቶች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ከዚህ የተለያዩ አንጀት እና አንጀት ላይ ችግር የማይፈጥር ቀለል ያለ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ለብዙ ሰዓታት ከቆሸሸ በኋላ ጥቁር ሩዝ ለ 50 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡

በስኳር ህመም ማስታገሻ ውስጥ ብዙ ካሎሪ እና ካርቦሃይድሬት ስላለው በከፍተኛ ሁኔታ የተቀቀለ ሩዝ እንዲጠቀሙ አይመከርም ፡፡ 38 አሃዶች ብቻ የሆኑ ልዩ የግጦሽ ዓይነቶችን ፣ በማእቀፉ ውስጥ ማካተት የተሻለ ነው። ይህንን ቁጥር ለመቀነስ ዓሳ እና ትኩስ አትክልቶች ወደ ሳህኑ ውስጥ ይጨመራሉ ፡፡ ጣፋጭ የሩዝ ዱቄቶችን እና ጣሳዎችን ለማብሰል እምቢ ማለት ይሻላል ፡፡

ጠቃሚ እና ጎጂ ሩዝ ምንድነው በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ለቪዲዮው ባለሙያ ለባለሙያው ይነግርዎታል ፡፡