በከፍተኛ ኮሌስትሮል ምን መመገብ አይቻልም?

Atherosclerosis የአካል ችግር ካለባቸው የስብ (metabolism) ችግር ጋር ተያይዞ የሚከሰት እና በከባድ የልብና የደም ሥር (ቧንቧ) በሽታ ውስጥ እራሱን የሚያጋልጥ ሥር የሰደደ በሽታ ነው ፡፡

በደም ውስጥ ያለው ቅባት (metabolism) መጣስ ካለ የኮሌስትሮል መጠን (ኮሌስትሮል) እና atherogenic lipoproteins መጠን ይጨምራል።

በአተነፋፈስ ግድግዳ ውስጣዊ ግድግዳ ላይ ትንሽ ጉድለት የአቴቴክለሮክቲክ እጢዎች እንዲፈጠሩ ምክንያት ነው ፡፡

ሁለት ዓይነቶች atherosclerosis አሉ

• የልብ የደም ቧንቧ ደም ወሳጅ ቧንቧዎች ላይ ተጽዕኖ ያሳደረበት ማዕከላዊ ፤
• atherosclerotic ሂደት ሌሎች የደም ቧንቧዎችን ሁሉ የሚጎዳበትበት አካባቢ ፡፡

የመጀመሪያው ዓይነት በአንጎል / angina ጥቃቶች ወይም በልብ በሽታ የልብ በሽታ የተለያዩ ዓይነቶች በክሊኒካዊ ሁኔታ ይገለጻል የበሽታው የበሽታው ቅጽ ክሊኒክ ከተወሰደ ትኩረት በትርጉም ላይ የተመሠረተ ነው.

Atherosclerosis ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ንዑስ ክሊኒካዊ ጊዜ በመገኘቱ ባሕርይ ነው። ይህ ሁኔታ የበሽታውን የምርመራ ውጤት በእጅጉ ያወሳስበዋል ፡፡ ብዙውን ጊዜ የፓቶሎጂ ከባድ የእድገት ደረጃዎች ውስጥ በምርመራ ይገለጻል።

የበሽታው አደጋ ፣ ዘግይቶም ቢሆን ፣ ዘግይቶም ቢሆን የበሽታው ችግሮች ይከሰታሉ ፣

1. አጣዳፊ የደም ሥር (syndrome) ሲንድሮም (syndrome) ወይም የ myocardial infarction.
2. የደም ሥር ወይም የአስከሬን አጣዳፊ ሴሬብራል ሰርቪስ አደጋ ፣ ወይም ሴሬብራል ስትሮክ።
3. አጣዳፊ እጅና እግር ischemia ተጨማሪ necrosis እና በዚህም ምክንያት መቀነስ.
4. የደም ቧንቧ እከክ (atherosclerotic) እጢዎች.

በበሽታው ከባድነት የበሽታ መከላከልን ማስተዋወቅ በዓለም ዙሪያ በንቃት ይከናወናል ፡፡

የበሽታ መሻሻል የፓቶሎጂ ዘዴ የኮሌስትሮል መጠን (ኮሌስትሮል) ደረጃን ከፍ ለማድረግ ስለሆነ የህክምና እና መከላከል ዋና ግብ በደም ሰመመን ውስጥ ያለውን ትኩረት ዝቅ ማድረግ ነው ፡፡

ከልዩ ፋርማኮሎጂካል ሕክምና በተጨማሪ ፣ ወደ ተገቢ የአመጋገብ ሁኔታ ፣ መጥፎ ልምዶች ውድቅ እና የአካል ማጎልመሻ ሽግግር ጋር የአኗኗር ዘይቤውን ሙሉ ማሻሻል ያስፈልጋል።

ለከፍተኛ ኮሌስትሮል የተከለከሉ ምግቦች

Hypercholesterolemia የደም ቧንቧ ማደግ የመጀመሪያ ፣ ትክክለኛ ምልክት ነው ፡፡ ከምግብ ጋር ከፍተኛው በየቀኑ የኮሌስትሮል መጠን ከ 500 ሚ.ግ መብለጥ የለበትም ፡፡ ከምግብ ጋር የሚመጣ እያንዳንዱ 100 mg ኮሌስትሮል በደም ውስጥ ያለውን ደረጃ በ 10 mg / dl ይጨምራል ፡፡

አብዛኛው ኮሌስትሮል የእንስሳት ምርቶችን ይ containsል።

ምግብ ብዙ አይነት የሰባ አሲዶችን ይይዛል ፡፡ ኤቲስትሮጅኒክ የተሟሉ ቅባቶችን ያጠቃልላል ፡፡

በእርግጥ ሰውነት በሰውነት ባዮኬሚካዊ ሂደቶች ውስጥ እንዲሳተፍ የተወሰነ መጠን ያለው የሰሊጥ አሲድ መጠን አስፈላጊ ነው ፡፡ ግን ቁጥራቸው ለጤነኛ አካል በጥብቅ የተገደበ መሆን አለበት ፣ እና በሃይperርስተሮሮሜሚያ ለሚሠቃዩ ህመምተኞች መነጠል አለበት ፡፡

በቅባት አሲድ የበለፀጉ ምግቦች የበለፀጉ ምግቦች የሚከተሉትን ያካትታሉ ፡፡

• የሰባ ሥጋ ፣ በተለይም የአሳማ ሥጋ።
• ስብ;
• የእንስሳት ገጽታ በተለይም የአሳማ ጉበት;
• የሾርባ ምርቶች;
• የውሃ መጥረቢያ ሥጋ;
• የበለፀጉ ስጋዎች
• የተወሰኑ የዓሳ ዓይነቶች;
• የታሸጉ ዓሳዎች ከተጨመሩ ዘይቶች ጋር;
• የዓሳ ካቫር;
• የእንቁላል አስኳሎች;
• አንዳንድ የወተት ተዋጽኦዎች (ክሬም ፣ የስብ ክሬም ፣ ቅቤ ፣ ሙሉ ወተት ፣ የሰባ አይብ ፣ አይስክሬም)።

በተጨማሪም ፣ በቀላል ካርቦሃይድሬት ውስጥ ከፍተኛ የሆኑ ምግቦችን መመገብ በጥብቅ የተከለከለ ነው ፡፡ የግሉኮስ ሜታቦሊዝም ትራይግላይዜላይዜስ እና የከንፈር ሞለኪውሎች ወደ ደም ውስጥ ይገባሉ ፡፡ የግሉኮስ አጠቃቀምን የሚወስደው ኢንሱሊን በከንፈር ሞለኪውሎችን ወደ ስብ ክምችት ያጓጉዛል እናም በዚህም ከመጠን በላይ ውፍረት እንዲጨምር ያደርጋል ፡፡ ከፍተኛ-ካርቦሃይድሬት ምግቦች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

1. በመጀመሪያ ደረጃ ስኳር ከምግብ እስከ ከፍተኛው ድረስ መነጠል አለበት ፡፡ ይህ ትልቅ መጠን ካሎሪ ይዘት ካልሆነ በስተቀር ይህ ምርት ለሥጋው ምንም ዓይነት ዋጋ አይሸከምም ፡፡
2. ጣፋጮች ይህ ምግብ ብዙ ስኳር እና ብዙ ስብ ይ containsል። ጣፋጩን መጠቀም በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ አይመከርም።
3. ቅቤ መጋገር።
4. ወተት ቸኮሌት ፣ ከኮኮዋ ባቄላዎች በተጨማሪ ብዙ ስብ እና ስኳር ይይዛል ፡፡

የጥራጥሬ እህሎች በቅቤ ላይ ሳያስቀምጡ ጠዋት እንዲጠጡ ይመከራል ፡፡ እንዲሁም ከከፍተኛው ደረጃ ዱቄት የዳቦ ፍጆታን መወሰን አለብዎት።

እንደ ኬትቸፕ ፣ mayonnaise ፣ ሰው ሰራሽ ወቅቶች ያሉ ምርቶች በጣም ጤናማ በሆነ ሰው ምናሌ ላይም እንኳ መገኘት የለባቸውም ፡፡

ለከፍተኛ ኮሌስትሮል ጠቃሚ የሆኑ ምግቦች

ቀዳሚውን ክፍል በጥንቃቄ ካጠኑ በከፍተኛ ኮሌስትሮል ውስጥ የትኞቹን ምግቦች መመገብ እንደማይችሉ ለማስታወስ ቀላል ነው። ገደቦች የማንኛውም etiology ክፍል መሰረታዊ መርሆዎች ናቸው እና አብዛኛው ህዝብ የእግቦችን ዝርዝር ጠንቅቆ ያውቃል።

በዚያን ጊዜ ፣ ​​ከፍተኛ የኮሌስትሮል ምን ማድረግ እንዳለበት እና የትኞቹን ምግቦች መብላት እንደሚችሉ እና በየትኛውም ሁኔታ ቢሆን ሁሉም ሰው አያውቅም ፡፡ በመጀመሪያ ደረጃ የኮሌስትሮል ሜታቦሊዝምን መደበኛ ለማድረግ ፣ በምግቡ ውስጥ ከፍተኛ ይዘት ያላቸው የሰቡ አሲዶች ይዘት ያላቸው ምግቦች መጠን መቀነስ አለበት ፡፡

ሰውነቶችን በስብ ውስጥ ለማረጋገጥ ፣ በፖታስየም ከፍተኛ ይዘት ያላቸው ከፍተኛ መጠን ያላቸው የሰባ አሲዶች ውስጥ የሚገኙትን የአመጋገብ ምግቦች ውስጥ ማካተት ያስፈልጋል ፡፡

በተጨማሪም ፣ ሰውነት እንዲሁ በቂ መጠን ያለው አሚኖ አሲዶች ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት እንደሚያስፈልገው መዘንጋት የለብንም ፡፡

በዕለታዊ ምናሌው ውስጥ በሜድትራንያን አመጋገብ መርሆዎች መሠረት (የስኳር ህመምተኛ የአርትራይተስ በሽታ ሕክምና ውስጥ የተረጋገጠ ውጤታማነት) የሚከተሉትን ማካተት አለበት

• በቂ የሆነ የአትክልት ዘይቶች ፣ በተለይም የወይራ እና የሱፍ አበባ;
• ዘንበል ያለ ሥጋ;
• ዶሮ
• ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የባህር ዓሳ ዓይነቶች;
• የባህር ምግብ;
• ብዙ ቁጥር ያላቸው ትኩስ ያልሆኑ አትክልቶች ፤
• ወቅታዊ ፍራፍሬዎችና ፍራፍሬዎች;
• የወተት ምርቶች;
• ዱባ የስንዴ ፓስታ;
• ሙሉ እህል ዳቦ።

ቅባቶች በሆርሞኖች ፣ በሕዋስ ግድግዳዎች እና በሌሎች በርካታ ውህዶች ውስጥ ወሳኝ ሚና የሚጫወቱ በመሆናቸው ፣ ቅባታቸውን በጥንቃቄ መከታተል አስፈላጊ ነው ፡፡

በምንም ዓይነት ሁኔታ ህመምተኛው ዘይቱን ሙሉ በሙሉ መተው የለበትም ፡፡

ለ atherosclerosis የአመጋገብ ስርዓት

በጣም አስፈላጊው ቅባቶች ኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6 ቅባት አሲዶች ናቸው ፡፡ በአሳ ዘይት እና በአትክልት ዘይቶች ውስጥ በብዛት ይገኛሉ ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት የኋለኞቹ የፀረ-ኤትሮጅካዊ ተፅእኖ እንዳላቸውና የደም ቧንቧ ግድግዳ “ጎጂ” ቅባቶችን ለመልቀቅ መቻላቸውን አረጋግጠዋል ፡፡

የአትክልት ዘይቶች ባልተገለፀ ሁኔታ ውስጥ እንዲጠጡ ይመከራሉ ፣ ስለሆነም በማጣራት ጊዜ ዘይቱ ጠቃሚ ሊክቲን ያጣል። የኋለኛው ደግሞ በኮሌስትሮል ላይ ኮሌስትሮል እንዳይከማች ከሚከላከሉ ፕሮቲኖች ጋር በ lipids የፀረ-ኤትሮጅካዊ ውህዶች ቅባቶች ውስጥ ይሳተፋል።

ኦሜጋ -6,6 ድካም የደም ቧንቧ ግድግዳውን የመለጠጥ ባህሪያትን ሊጨምር ይችላል ፣ የ endothelium ንፅፅር ለመቀነስ ፡፡ በተጨማሪም በሆድ ሆድ ውስጥ የኮሌስትሮልን ማሰር ያሻሽላሉ እና የቢል መለቀቅ ይነሳሳሉ ፡፡

ማንኛውም አመጋገብ በአመጋገብ ውስጥ ወቅታዊ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን አስገዳጅ ማካተትን ያሳያል ፡፡

አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በአመጋገቡ ውስጥ መካተት ከፍተኛ መጠን ካለው ፋይበር ፣ ግሉቲን እና ፔቲቲን ጋር ተያያዥነት ያላቸው እንዲሁም የፀረ-ኤትሮጅካዊ ባህርያትን ካወጁ ናቸው ፡፡

የተፈቀደላቸው ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ዝርዝር ማካተት አለበት

1. ፖም
2. ዱባ;
3. የሎሚ ፍሬዎች;
4. ጎመን ፡፡

በዝርዝሩ እና በታካሚው ውስጥ ያለ ማንኛውም አለመቻቻል በመኖሩ ዝርዝሩ ሊለያይ ይችላል ፡፡ ፍራፍሬዎችንና አትክልቶችን በከፍተኛ ግላይዜማ ኢንዴክስ እና ከፍተኛ መጠን ያለው ገለባ መመገብ የተከለከለ ነው ፡፡ የግሉሜሜክ መረጃ ጠቋሚ (ጂአይ) የደም ግሉኮስ የሚነሳበትን ቁጥር ያሳያል። የጂአይአይ ምርቶች በልዩ ጠረጴዛዎች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡

እርግዝና የማህፀን የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን ስለሚጨምር የእርግዝና ሴቶችን አመጋገብ መከታተል አስፈላጊ ነው ፡፡

የመጠጥ ስርዓቱን መቆጣጠር በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ንጹህ ውሃ ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ማስጌጫ እና ያልታጠበ ሻይ ይጠጡ ፡፡ በቀን ውስጥ ያለው አጠቃላይ ፈሳሽ ከ 1.5 ሊትር በታች መሆን የለበትም።

በከፍተኛ ኮሌስትሮል መመገብ እንደማይችሉ እና ሁሉንም የተመጣጠነ የአመጋገብ ህጎችን ማክበር እንደማይችሉ ካወቁ መደበኛ የጤንነት ደረጃዎችን በቀላሉ ማግኘት እና ደሙን ከ “መጥፎ” ኮሌስትሮል ማጽዳት ይችላሉ።

ትክክለኛ አመጋገብ ፣ የታመመ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እና የሥራ እና እረፍት ምክንያታዊ ስርዓት ከደም ማነስ እና አጣዳፊ የልብና የደም ሥር (cardiovascular catastrophes) ክስተቶች እድገትን ያረጋግጣሉ ፡፡

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ኮሌስትሮልን ለመቀነስ የሚረዱ ምን ምግቦች ናቸው ፡፡