ለስኳር በሽታ እና ከክብደት መጨመር ጋር ተያይዞ የሚመጡ ምግቦች ከፍተኛ የግሉኮስ ይዘት ያላቸው ምግቦች መኖራቸው አለባቸው ፡፡ ግን በሚያሳዝን ሁኔታ ፣ ጣፋጮቹን ሙሉ በሙሉ አለመቀበል ሁልጊዜ አይሠራም።
ከአመጋገብ ጋር አለመጣጣም የሚያስከትላቸው መዘበራረቆች በኩላሊት ፣ በአይን እና በእጆች ላይ ችግሮች በሚታዩት የማክሮ እና የማይክሮባዮቴራፒ እድገት ናቸው ፡፡ ከዚያ የስኳር ምትክ ወደ ሰውነት ይድናል እናም በሽተኞችን አይጎዱም ፡፡
ሁሉም ምትክዎች በተፈጥሯዊ እና ሠራሽ የተከፋፈሉ ናቸው ፡፡
ተፈጥሯዊ ጣፋጮች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- xylitol;
- sorbitol;
- fructose;
- ስቴቪያ
ሰው ሰራሽ ጣፋጮች የሚከተሉትን ያካትታሉ: -
- Aspartame
- ሳካሪን
- ሳይሳይቴይት.
Xylitol ወይም sorbitol ምንድን ነው? እነዚህ በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን የማይጨምሩ እና በሰውነት ላይ የጎንዮሽ ጉዳቶች የላቸውም የስኳር ምትክ ፡፡ ሁለቱም መድኃኒቶች በተፈጥሮ የአልኮል መጠጦች እየተከሰቱ ነው።
እነሱ በዱቄት ቅርፅ ይገኛሉ ፣ እነሱም ወደ ጣዕምና ፣ ምግብ ወይም መጠጥ እንዲሁም በጡባዊ መልክ ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡
ጽላቶችን በሻይ እና በቡናዎች ውስጥ ማስገባት ምቹ ነው እና ሁል ጊዜም ከእርስዎ ጋር መያዝ ይችላሉ ፣ ይህ የስኳር ህመም ላለባቸው ግን ጣፋጮች ለሚወዱ ሰዎች ጠቃሚ ነው ፡፡ ደግሞም እነዚህ ፖሊመሪክ አልኮሆል ምርቶችን ለማቆየት ፣ ጣዕምናቸውን ለማሳደግ እና ቀለማትን ለማሻሻል ያገለግላሉ ፡፡
የጣፋጭነት sorbitol ባህሪዎች
ሶራቢትል ከተወሰኑ የአልጋ ፣ የተራራ አመድ ፣ አፕሪኮት እና አንዳንድ ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች ዝርያዎች ይገኛል ፡፡ በበሰለ ፍራፍሬዎች ውስጥ ይህ ንጥረ ነገር ወደ ፍራፍሬስ ይለወጣል ፡፡ Sorbitol ከመደበኛ ስኳር ጋር ተመሳሳይ የካሎሪ ይዘት አለው ፣ ግን ጣዕሙ የከፋ ነው።
ከዚህ አንጻር ሲታይ መጠኑ ከፍ እንዲል አስፈላጊ በመሆኑ ሶቢትሎል በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡ ስለዚህ በስኳር በሽታ የአመጋገብ ፕሮግራም ውስጥ ልጅ እንደመሆናቸው መጠን sorbitol ጥሩ አማራጭ ነው ፡፡
ከመጠን በላይ ወፍራም ለመዋጋት ሊጠቀሙበት ለሚፈልጉ ሰዎች - ይህ መሣሪያ አስፈላጊውን ውጤት አይኖረውም ፡፡ Sorbitol በአንጀት ውስጥ የመንቀሳቀስ ችሎታ ላይ ጠቃሚ ውጤት ያለው ሲሆን የ B ቪታሚኖችን የመጠጣት ስሜት ያነቃቃል ፡፡
ይህ የምግብ ምርት የሄፕቶባላይዜሽን ሥርዓት የምርመራ ጥናቶችን ለመመርመር የሚያገለግል በመሆኑ የታወቀ የ choleretic ውጤት አለው። በአምራች ዕቅድ ውስጥ ይህ ንጥረ ነገር የምርቶች የመደርደሪያ ሕይወት ለመጨመር የሚያገለግል ነው።
ሁሉንም እውነታዎች ካመዛዘኑ በኋላ ፣ የ sorbitol ጥቅም እሱ እንደሆነ ግልፅ ነው-
- በስኳር ህመምተኞች አመጋገብ ውስጥ ስኳርን ይተካዋል ፣
- ምርቶች ረዘም ላለ ጊዜ እንዲከማቹ ያበረታታል።
የዚህ ንጥረ ነገር ጥቅም: -
- ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ፣ ክብደትን ለመቀነስ በሚጠቀሙበት ጊዜ መሰናክል ይሆናል።
- ዲስሌክሲያ መገለጫ - ማቅለሽለሽ ፣ የሆድ እብጠት ፣ ተቅማጥ ከፍ ካለው አጠቃቀም ጋር።
Sorbitol ጥሩ ጣቢያን ነው ፣ ግን ቅበላውን ሊገድቡ የሚችሉ የተወሰኑ እክሎች ሊኖሩት ይችላል ፣ ስለሆነም የጣፋጭውን አጠቃቀም ከመወሰንዎ በፊት ሁሉንም አዎንታዊ እና አሉታዊ ጎኖችን መመዘን አስፈላጊ ነው ፡፡
Xylitol Sweetener Properties
ንጥረ ነገር xylitol የሚመረተው ከቆሎ ቡቃያ እና ከጥጥ ዘሮች ነው። Xylitol ከጣፋጭነት ጋር ከመደበኛ የስኳር ጋር ይዛመዳል እና ግማሽ የካሎሪ ይዘት ነው ፣ ይህ ማለት በስኳር ህመምተኞችም እና ከመጠን በላይ ውፍረት ካሉባቸው ሁለቱም ታካሚዎች ሊጠቀምባቸው ይችላል። የስኳር ህመም ላለባቸው ህመምተኞች ሲሊitol ጥሩ ነው ምክንያቱም ቀስ በቀስ ወደ ደም ስለሚገባ ፡፡
ከግሉኮስ በተቃራኒ ፣ በደም ስኳር ውስጥ እብጠትን አያስከትልም ፣ ይህ መድሃኒት የግሉኮን ምርትን አያነቃቃም።
የካሎሪ ይዘታቸውን ለመቀነስ ይህ ምርት ወደ ተለያዩ የመዋቢያ ምርቶች ውስጥ ሊጨመር ይችላል ፡፡ ንጥረ ነገሩ የጥርስ ሁኔታን ያሻሽላል ፣ የኢንዛይም መልሶ መቋቋምን ያሻሽላል ፣ ከዚህ ጋር ተያይዞ በብዙ የጥርስ ሳሙናዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል እና በድድ ውስጥ ይታከላል።
እንደ sorbitol ፣ xylitol መጠነኛ choleretic ውጤት አለው ፣ ስለሆነም ብዙውን ጊዜ ጉበትን ለማጽዳት ይጠቅማል።
ኮምፓሱ የፀረ-ተህዋስያን ንጥረነገሮች አሉት ፣ ስለሆነም ፣ ብዙውን ጊዜ በአፍ ውስጥ ያለው የቁርጭምጭጭ ፈሳሽ candidiasis የታዘዘ ነው ፡፡ የዚህ ክስተት ምክንያቱ የሻማዳ ፈንገስ የግሉኮስ መጠን እንደሚመገብ ተደርጎ ይቆጠራል ፣ እናም ሀብቶች በሌሉበት ፈንገሱ ይሞታል ፡፡ ይህ ፈንገሶች እና ባክቴሪያዎች በሰውነት ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ አቋማቸውን የሚያገኙበትን ሁኔታ ለመፍጠር በ xylitol ችሎታ የተፈጠረ ነው።
የ xylitol አወንታዊ ባህሪዎች የሚከተሉትን ያጠቃልላል
- ክብደት ለመቀነስ ግቢውን የመጠቀም ችሎታ;
- የጥርስን ሁኔታ ለማሻሻል ችሎታ;
- በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ላይ ተፅእኖ አለመኖር;
- በቅባት በተሰራው ውጤት ምክንያት ጉበትን የማጽዳት ችሎታ ፤
- የዲያቢቲክ እርምጃ መኖር
- በአፍ ጎድጓዳ ውስጥ candidiasis ውስብስብ ሕክምና ወቅት አጠቃቀም የመጠቀም እድል።
የዚህ ንጥረ ነገር ጉዳቶች ዝቅተኛ የዕለት ተዕለት መጠኑን ያጠቃልላል - 50 ግራም. መጠኑ ከመጠን በላይ ከሆነ የምግብ መፈጨት ችግር ሊከሰት ይችላል።
ለጣፋጭ ነገሮች አጠቃቀም መመሪያዎች
Xylitol ወይም sorbitol - ለስኳር ህመም እና ለክብደት መቀነስ አመጋገብ እንደ ማሟያነት የሚመርጠው? በእነዚህ መድኃኒቶች መካከል ያለው ልዩነት በጣም ትልቅ አይደለም ፡፡
ሁለቱም የግሉኮስ አይጨምሩም ፣ ግን የተለያዩ የጣፋጭነት ደረጃዎች አሏቸው ፡፡ በተጨማሪም ፣ xylitol ስራ ላይ ብዙ አዎንታዊ ገጽታዎች አሉት። ስለዚህ, xylitol ያለምንም ጥርጥር ተመራጭ ሊሆን ይችላል ፣ ምክንያቱም ይህ መድሃኒት በጣም ጣፋጭ ፣ ካሎሪም ያነሰ እና የጥርስ ንክሻን ወደነበረበት የመመለስ እና የአፍ ውስጥ candidiasis የመዋጋት ችሎታ አለው። ከፍተኛ መድኃኒቶች በሚወስዱበት ጊዜ ሁለቱም መድኃኒቶች የተወሰነ የኋለኛውን መድኃኒት ይሰጣሉ ፡፡
መድኃኒቶቹ ለክብደት መቀነስ ጥቅም ላይ የሚውሉ ከሆነ በዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ምክንያት xylitol ን መምረጥ የተሻለ ነው ፣ ግን ሐኪሞች ክብደትን ከተለመደው በኋላ እንዲህ ዓይነቱን የስኳር አናሎግ አለመከልከል ይመክራሉ።
ለ xylitol እንዲደግፍ የሚያደርገው ሌላው አዎንታዊ ነገር በሕዋስ ሕክምና ውስጥም ቢሆን ጥቅም ላይ መዋሉ ነው - በመፍትሔዎች ውስጥ ይህ ንጥረ ነገር ለዕፅዋት ምግብ የካርቦሃይድሬት ምንጭን ሚና የሚጫወትና ለተለያዩ መድኃኒቶች መፍትሄዎች እንደ ማረጋጊያ ሆኖ ያገለግላል ፡፡
በተጨማሪም ፣ የ xylitol ያለውን የጆሮ በሽታ ሕክምናዎች ውስጥ ትንበያ ያሻሽላል ፣ ያለውን ነባር የመከላከል አቅምን ያሻሽላል ፣ እንዲሁም ሁሉንም የመከላከያ ዘዴዎች ይበልጥ ጠንቃቃ እንዲሆኑ ይረዳል ፡፡
ሁሉም የጣፋጭ ምግቦች ዝግጅቶች ላልተወሰነ ጊዜ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፣ ግን በየቀኑ የሚጠቀመውን መጠን ግምት ውስጥ ማስገባት ይመከራል ፡፡ የተለመደው መጠን በቀን 15 mg ነው ፡፡ ለ xylitol እና sorbitol ከፍተኛው ዕለታዊ መጠን 50 ሚሊ ግራም ነው። ከዚህ አመላካች ማለፍ የጨጓራና ትራክት መዛባትን ፣ በሆድ ውስጥ ምቾት ማጣት ፣ ተቅማጥ የያዘ ነው ፡፡
የጣፋጭ ምግቦችን አጠቃቀም የሚከላከሉ የሆድ ዕቃዎች የጨጓራና ትራክት በሽታዎች ፣ ለምሳሌ ኮሌታይተስ በተቅማጥ የታጀቡ ናቸው ፡፡ ደግሞም ፣ እነዚህ ጣፋጮች በ cholelithiasis ላላቸው ሰዎች ጥቅም ላይ ሊውሉ አይችሉም ፣ ምክንያቱም በ sorbitol እና በ xylitol በተያዙት የኮሌስትሮል ተፅእኖ ምክንያት በመጋገሪያው ቱቦ ውስጥ የድንጋይ መዘጋት ሊከሰት ይችላል።
Xylitol እና sorbitol ዝግጅቶች ፣ እንዲሁም የስቴቪያ ዝግጅቶች እርጉዝ እና ጡት ለሚያጠቡ ሴቶች እንዲጠቀሙ ተፈቅደዋል ፡፡ ነገር ግን ይህንን ለማድረግ በዶክተሩ ጥብቅ ቁጥጥር ስር ነው ፣ እና በዚህ ጊዜ ውስጥ የጣፋጭዎችን አጠቃቀም አለአግባብ መጠቀሙ የተሻለ ነው። መድሃኒቱ ምንም ያህል ደህና ቢሆን ፣ ለእሱ አለርጂ ሊሆን እንደሚችል ለመተንበይ አስቸጋሪ ነው ፡፡
ለስኳር ህመምተኞች ለመምረጥ የትኛው የጣፋጭ አይነት በዚህ ቪዲዮ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ተገል isል ፡፡
